ﾓﾆﾀｰで頂いた
ブルドック うまソース
ブルドック うまソース トマトタイプ
を使って・・・
ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め・きのこソースを作りました

材料（４人分）
牛・豚合い挽き肉　　　　　1kg
塩レモンのﾍﾟｰｽﾄ　　　　大さじ３と1/2
黒こしょう　　　　　　　適量
ﾅﾂﾒｸﾞ　　　　　　　　　適量
うまソース　　　　　　大さじ4
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　　　大さじ3
片栗粉　　　　　　　大さじ3
ﾋﾟｰﾏﾝ　　　　　　　8個
ﾄﾞﾗｲパセリ　　　　適量

きのこソース
　ｴﾉｷ　　　　　　１袋
　お酒　　　　　　大さじ1
　うまソース　　　大さじ６
　うまソーストマトタイプ　大さじ６

作り方
①合い挽き肉に
　塩レモン・黒ｺｼｮｳ・ﾅﾂﾒｸﾞ・
　マヨネーズ・うまソース・片栗粉を加えて
　よく混ぜます。
②ﾋﾟｰﾏﾝを半分にカットして
　種をとって、
　片栗粉をふって
　肉種を詰めます。
　残った肉種は、
　ハンバーグのように成形します。
③ｵｰﾌﾞﾝのｸﾞﾘﾙ皿に並べて
　20～25分焼きます。

④エノキを半分にカットして
　小鍋にお酒・うまソース・
　うまソースﾄﾏﾄタイプを入れて
　ｴﾉｷがしんなりするまで煮込んで
　きのこソースを作ります。
⑤お皿にﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めを盛り付けて
　きのこソースをかけて
　ﾊﾟｾﾘをふって完成です

残った肉種で作ったハンバーグは、、、
朝ごはんに
ハンバーグサンドにしました

うまソースは、
肉種の味付けにも、
ソース作りにも使って、、、
いろんな使い方が出来るので
とっても便利なソースですよ～

うまソースを使った料理レシピ

ｻﾝﾄﾞに使ったパンは。。。

はちみつミルクのミニ食パン～
甘味にはちみつを使って
牛乳で捏ねたパンです


同じ生地で
くるみあんぱんも焼いたよ

くるみと粒あんを包んで
くるみをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ～

ふっくらなパンに
カリコリなくるみと
甘い粒あんが最高～～～

ユウケイママさん
おはようございます
ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め・きのこソース
美味しそうです
素晴らしいお料理ですね
丁寧な作り方ありがとうございます。
はちみつミルクのミニ食パン
くるみあんぱん
素敵なパン美味しそうです

ryuji_s1さん、こんにちは♪
うまソース、
美味しくて、便利で
毎日大活躍です（＊＾＾＊）

わぁ！！
ミンチ肉１キロですか？
さすが、食べ盛りの男の子がお二人もいらっしゃるから・・・

うまソース、お味がまとまって美味しいですね。

ハンバーグサンドパンも美味しそう＾０＾

watakoさん、こんにちは～♪
コメントとっても嬉しいです～(^^*人）
ありがとうございます☆
男の子！お肉、大好き~！
ですよね～～＾＾
お夕飯と朝食のサンドイッチで
１キロは、なくなっちゃいます（＾＾；）
冷凍して、作り置きもしたいけれど、、、
一体何キロお肉用意すれば
いいのかしら？＾＾
ビストロのおかげで
焼く作業は、
だいぶ楽させてもらってます＾＾
うまソース♪
美味しいし、便利ですね～～（＾＾）ｖ

名前:

タイトル:

メールアドレス:

URL:

本文:


パスワード:

非公開コメント:
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック URL
http://yuukeimama.blog.fc2.com/tb.php/1756-a411a9fc
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)