和風な甘いパンを焼きました
きなことトレハロースを入れて牛乳で捏ねて
１つはきなこミルクパンに
もう１つは、きなこミルク生地を伸ばして
４種類の甘納豆をのせてくるくる巻き巻きしてカットして焼きました

こ～んなにいっぱい甘納豆をのせたよ～


グリーンスムージー生活
１３回目
（ぶどう・梨・バナナ・つるむらさき）

１４回目
（ぶどう・バナナ・モロヘイヤ）


３日間の朝のお山とお空をパチリしてみました
２９日

３０日

３１日

毎日違った表情で楽しませてくれます

雑穀入りのフランスミニ食パンを２つ焼いたよ
外はバリっと中はふんわりなフランス食パンって美味しい

今朝はサンドですよ～
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
お豆腐入りチキンナゲットをのせて
ハートケチャップをかけてサンド

昨日のお夕飯は、お豆腐チキンナゲットをピーマンに詰めて焼いたよ


昨日はユウケイの中学の合唱祭で福島市音楽堂に行ってきました
中学生の歌声が音楽堂に響き渡って
ジ～～～ンとして心を満たしてくれました



グリーンスムージー生活
１１回目
（ぶどう・バナナ・レモン・モロヘイヤ）

１２回目
（梨・バナナ・三つ葉・つるむらさき）

グリーンスムージー生活を始めて１週間たって
お腹の調子がいいのは始めてすぐに効果が現れて、
最近はお肌の調子がいいです
お顔を洗っていてツルツルします

かぼちゃをレンジでチンして、トレハロースと一緒に材料に混ぜて
牛乳で捏ねたミニ食パンを２種類焼いたよ
１つには、黒糖粒ｼﾞｬﾑが入ってます


レモン１個分の皮でレモンピールを作りました
お初のレモンピール完成～

１個お味見したら、めっちゃ美味しい～
レモンピールを使って
”レモンピールはちみつマフィン”を作ったよ

レモン香るはちみつマフィン
ユウケイパパに大好評で嬉しい～

グリーンスムージー生活
９回目
（りんご・レモン・つるむらさき・三つ葉）


１０回目
（ぶどう・バナナ・三つ葉）


昨日土湯温泉の足湯に行ってきました
雨降りだったので、ちょっとだけ浸かってきました


今日はユウケイが合唱祭でお弁当でした

ビデオ・カメラ持って、聴きに行ってきま～す

黒ごまが香ばしいカンパーニュを焼いたよ
厚切りカットでチーズトーストにして食べました


昨日作ったさつまいものプリンです
ハロウインっぽくしてみたよ


グリーンスムージー生活
７回目
（ぶどう・梨・春菊・モロヘイヤ）

８回目
（りんご・バナナ・春菊・モロハイヤ）


昨日のお夕飯に”カルツォーネ”を作ったよ

アツアツで美味しかった～

オレンジ組さんの撮影で木曜日に東京に行ってきました

新幹線からスカイツリーが見えたよ

東京乗換えで地下鉄に乗ったので
キレイになってた東京駅をパチリ

天井がステキ～

観光気分で外観もパチリ


毎回楽しい撮影で、この日も1日よく笑った気がします
撮影の合間にパクパクモグモグ、ぺちゃくちゃ




さくさくちゃんが、まめ部で作った”手作りお味噌”を
可愛くラッピングしてプレゼントしてくれました～
lakichiさんは、京都のお土産”八つ橋”を買ってきてくれたよ
チョコバナナ味って食べたことなくて、とっても美味しそう

さくさくちゃんのお味噌の容器を開けてみたら、
ふわ～っとお豆の香りが豊かで
ペロリとお味見したらと～～っても美味しいの

さくさくちゃん、lakichiさん
ありがとうごちそうさまでした

楽しい撮影の後は
ドンキホーテや韓国スーパーをおしゃべりしながらブラブラして、
楽しい1日だったね～～

アーモンドとチョコチップの甘いパンを焼きました
アーモンドをミルでひいて、アーモンドパウダーを作って
アーモンドパウダー50g、トレハロース入りの牛乳で捏ねた生地に
チョコチップと砕いたアーモンドを入れてパウンド型で焼きました

カット～


「RARE PLANT」さんのお野菜とフルーツでグリーンスムージーを作って楽しんでいます
５回目
（ぶどう・モロヘイヤ・みつば）

６回目
（ぶどう・りんご・サラダほうれん草・春菊）

どちらも、フルーツの甘味でとっても美味しい
グリーンスムージーのおかげで
毎日元気に過ごせています
お野菜とフルーツの力ってすごいですね～

ブリちゃん（ﾌﾞﾘｻﾞｰﾄﾞｲﾉｰﾊﾞｰ）をお粉に混ぜて
トレハロースを入れて牛乳で捏ねたパウンド型食パンを焼いたよ

前日の夜に焼いて、次の日でも美味しいブリちゃんとトレハくんのパンを味わう為にﾈ

今朝はルッコラとツナ＆コーン＆マヨネーズ

次の日のパンでもしっとりふんわり
生地が落ち着いて、旨みが増した感じもあるぅ


オレンジ組さんでモニターをさせてもらっている
「RARE PLAN」さんから
”グリーンスムージーセット”が届きました

グリーンスムージー生活始めました
グリーンスムージー初心者の私は、
フルーツ多めでチャレンジ
１回目
（ぶどう・サラダほうれん草）
ﾄﾞｷﾄﾞｷだったので２種類で作ってみたよ

２回目
（りんご・ぶどう・春菊・ルッコラ）
ちょっと慣れて４種類にしたよ

３回目
（梨・ぶどう・つるむらさき）
毎回美味しいから、楽しくなってきたぞ～

４回目
（梨・ぶどう・くうしん菜・大葉）
香り野菜がちょっと入ると、ハーブみたいな爽やかさで美味しい～


からだが喜ぶフルーツとお野菜のフレッシュジュース
グリーンスムージーで健康でキレイになっちゃうよ

黒ごまとトレハロース入りの牛乳で捏ねた生地でさつまいもあんぱんを作ったよ
スクエア型でちぎりパンとﾐﾆさつまいもｱﾝﾊﾟﾝがあります


珍しくパパのお弁当を作っちゃいました
地味～だけど、愛情いっぱい栄養満点ですよ
「パパお仕事がんばってね」

残りご飯と、トレハロースを入れて、
牛乳で捏ねたパンを焼いたよ
よく伸びてふわんふわんなパンが焼けました

今朝は、サンドで朝食です
千切りキャベツにゆでたまご＆コーン＆マヨネーズをのせてサンド

ご飯の甘味でふわんふわんでとっても美味しいタマゴサンドになったぁ～


「RARE PLANT」さんのジンジャーコーディアルを
ホットミルクに入れて飲んでみたよ
あぁ・・・落ち着くわ～～～
じんわりあったまる、美味しい



今日もきれいを飲めた

pi-sukeたんから頂いた「ラフランスカルピス」でパンを焼いたよ
ラフランスカルピスと牛乳でコネコネ
トレハロースも入れましょう～
生地を伸ばして、レンジでチンしたりんごをのせてぐるぐる巻き巻き～
４つにカットしてパウンド型に入れて焼いたよ

フルーティないい香りのパンです


「RARE PLANT」さんのジンジャーコーディアルを
お湯割りで飲んでみました
じんわり体に染み渡る
体が芯からあったまる
シンプルなこの飲み方がいっちばん美味しい


きれいを飲もう

雑穀とトレハロースを入れて牛乳で捏ねたパウンド型食パンを焼きました

今朝はハムととろけるチーズをのせてトーストに


昨日のお夕飯にコーンちぎりパンを焼いたよ
コーン缶の缶汁と牛乳で捏ねて、コーンを入れて混ぜ混ぜして
成形の時に冷凍コーンを包んで焼きました
コーンたっぷり味わえますよ

アツアツグラタンと一緒に食卓へ～
黒ごまフランスで作ったガーリックトーストも少しあるよ


お昼はおにぎりランチでした

今日はハードパ～ン
黒ごまトレハロース入りのフランスパンですよ～

トレハロース入りのおかげかな
ソフトに焼き上がりました

大きなさつまいもがあったので
さつまいものおやつ～
一口大にカットしたさつまいもをレンジでチンして
フライパンでバターとグラニュー糖でカリットさせました

グラニュー糖がいっぱいついたトコロが好き

RARE PLANTさんのモニターで「ジンジャーコーディアル」が届きました

ジンジャーコーディアルは、
ほんのり甘い美容エキスで
八角茴香、花椒、陳皮、クローブ、シナモンスティック、赤唐辛子などの
様々な薬効成分が期待できるスパイスをブレンドされていて
たっぷり加えたレモン果汁とはちみつのおかげで飲みやすいんですよ

ジンジャーコーディアルをお砂糖の変わりに使ってパンを焼いてみたよ
お粉はブリザードイノーバ入りで　牛乳で捏ねました
ほんのりショウガやスパイスの香りのふんわりパンが焼けました

今朝は、トーストしてはちみつ＆バターと
ふんわりそのままで食べました



昨日は、ジンジャーコーディアルを入れて卵液を作ってフレンチトーストを焼いてみました
はちみつとジンジャーコーディアルを混ぜたのをかけて食べたよ
紅茶に入れてジンジャーティーも一緒にね


ｼﾞﾝｼﾞｬｰｺｰﾃﾞｨｱﾙをコーヒーにも入れてみたよ
コーヒーの苦味とピリリとショウガ＆スパイスのお味と香り




きれいを食べよう

トレハロースを入れて牛乳で捏ねたパウンド型食パンを焼いたよ
高さが出て、とってもフンワリに焼けました

今朝はサンドで朝食です
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作ったお豆腐ハンバーグにソース＆ケチャップをかけてサンド

ボリュームサンドをしっかりおさえると、
パンがやわらかくて、ゆび跡がついちゃうよ

昨日のお夕飯に作ったお豆腐ハンバーグ
たくさん出来て、このお皿じゃ足りなかったよ


ハンバーグプレート～


昨日のおやつにケイのリクエストで
さつまいもプリンを作りました


昨日宇都宮のM子ばぁちゃんからりんごが届きました
４種類のりんごが楽しめるようにいろいろ入れてくれたみたい

シナノゴールドを早速食べたら、新鮮シャキシャキ果肉で美味しい～
M子ばぁちゃん、ありがとうです～

黒ごまとトレハロース入りの牛乳で捏ねたパンを２種類焼いたよ
黒ごまさつまいもあんぱん
黒ごまミルクハース

さつまいもあんぱんのカット面


昨日作ったバナナアーモンドケーキです
チョコチップ入りのマフィンカップで焼いたのもあるよ
アーモンドをローストして
ミルでひいてアーモンドパウダーを作って入れました

トレハロースを入れて初めて作ったパウンドケーキ
とってもしっとりに仕上がりました

今日はユウケイ学校でお弁当日でした

お弁当のおかずにもなるからって作った”さつまいもの茶巾”
さつまいものおやつ美味しいね～

今日はチョコの甘～いパンですよ～
ブリザードイノーバを20%とココアを入れて
お砂糖とトレハロースを半量ずつ入れて
牛乳で捏ねた生地を伸ばして
砕いたアーモンドとチョコチップをたっぷりのせて
くるくる巻き巻きして４つにカットしてパウンド型に入れて焼いたよ

カットしたよ～

生地を伸ばして、アーモンドとチョコチップをのせたところ～

４つにカットしたところ～

数日ぶりのブリちゃん入りのパンはしっとりで美味しい～～
カット面にはあんまりチョコが見えないけど、
食べてみるとチョコ感た～っぷりですよ～

雑穀とトレハロース入りの牛乳で捏ねたパウンド型食パンを焼いたよ

今朝はサンドで朝食です
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作った鶏ハム２種類（ﾌﾟﾚｰﾝ・黒ｺｼｮｳ入り）２枚と
ゆでたまごスライスをのせてサンド
ソントンのピーナッツクリームをぬったのもあるよ

しっとりキメ細やかなトレハ入りのパンは、サンドにして美味しいですね～
今日は雑穀の食感が楽しんでよく噛んで召し上がれ～

今日のパンはトレハロースと全粒粉を入れて牛乳で捏ねた
パウンド型食パンです


今朝は、スライスチーズとﾐﾆﾐﾆウインナーでお顔を描いてトーストにしたよ

ケチャップをかけて～
召し上がれ～


大人の手のひらｻｲｽﾞのジャンボどらやきをたっくさん頂いたので
昨日のおやつにみんなで食べたよ

Hさんありがとうございました


昨日ケイの新しいﾒｶﾞﾈを買いました
７月７日に買ったﾒｶﾞﾈをもう壊しちゃったんです

男の子ってこれだからもう。。。

pi-sukeたんから頂いたトレハロースを使って
パウンド型食パンを焼いたよ
お砂糖の半分をトレハロースに変えて、牛乳でこねました

今朝はこのパンでタマゴサンドを作ったよ
千切りキャベツとゆでたまご＆コーンマヨをのっけてサンド


昨日のお夕飯に”もち米シューマイ”を作ったよ
ホカホカ蒸したて、ジューシーな肉汁でお口の中ヤケドしちゃうけど、
めっちゃ美味しい～


トルコのお土産で頂いたチョコを食べたよ
石みたいなチョコでなんだか楽しくて盛り上がりました

Mさんありがとうございました
ごちそうさまでした

全粒粉とブリザードイノーバを20%入れて牛乳で捏ねたパンを２種類焼きました
全粒粉の丸パン
全粒粉粒あんぱん


今朝は、全粒粉パンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
お醤油麹と生姜で下味を付けて揚げ焼きにしたから揚げをのせてサンド


今日はケイがバスケ部の遠征で白河に行きました

バスケ部のウインドブレーカーが届きました

黒ごま入りのミルクで捏ねた、
ﾌﾞﾘｻﾞｰﾄﾞｲﾉｰﾊﾞ20%入りのパンを焼きました

１個だけ、巻き貝成形してみました


今朝は、黒ごまパンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
塩豚焼きを２枚のせて、オクラを１本のせてサンド
昨日作ったカヤジャムのサンドもあるよ


昨日のお夕飯にコウケンテツさんのレシピで作った
”塩豚焼き”はこちら～


昨日は、ココナッツミルク１缶とたまごとお砂糖をお鍋でコトコトして
カヤジャムを作ったよ
いつもシンガポールのお土産で食べていたカヤジャムが自分で作れて嬉しい～
初めて作ったから、ちゃんと作れるかﾄﾞｷﾄﾞｷだったけど、出来た～
しかも美味しい～～

pi-sukeたんからの贈り物に入っていたお粉”ﾌﾞﾘｻﾞｰﾄﾞｲﾉｰﾊﾞ”を使って
２種類のパンを焼いたよ
ﾌﾞﾘｻﾞｰﾄﾞｲﾉｰﾊﾞをいつものお粉の20%混ぜて、
牛乳で捏ねたミニ食パンと黒糖粒ｼﾞｬﾑ入りのマフィンカップパンです


ブリザードイノーバを入れるといつもより　しっとりふわふわ～
今朝はソントンのピーナッツクリームを塗って食べたよ



私のパン好きをよく知ってるお友達が
昨日買ってきてくれたパンです

レーズンとクルミのフランスパンを焼きました
バリっといい感じに焼けて、
天使も囁いたよ～～

カット面～



昨日パパがお仕事いつもより早く帰って来てくれて
ケーキを買って来てくれたよ～


私の好きそうなお菓子も一緒に買って来てくれたぁ～

パパありがとう～

大好きなpi-sukeたんから、
お誕生日プレゼントが届きました

ダンボールにこ～んなにたっくさん入ってたよ
pi-sukeたんの手作りラウンドブリオッシュ
pi-sukeたんの手作りコーヒーアーモンドパン
ブリザード　イノーバ（pi-sukeたんオススメのお粉）
トレハロース
アーモンド
クレイジーソルト
ココナッツミルク
タマリンドジュース
きれいなコーヒーエキス
ラフランスカルピス
ぴーすけたんのキットカット
ことりさんのメモ帳・シール・ポストイット
スージーズーのウエットティッシュ
私が喜ぶパンを作る材料や、大好きなコーヒーや、可愛いことりさんグッズがたっくさんでしょう～
なんといっても、pi-sukeたんの美味しい手作りパンがいっちばん嬉しかった～

午前中に届いて、早速お礼のお電話をしたら
話したいことたくさんで、おしゃべりが楽しくて、終わらない
お仕事前の忙しい時間にお電話しちゃってpi-sukeたんごめんねでした～
お電話が終わったらちょうどお昼の時間
pi-sukeたんのパンでランチしました

ずっと食べたいと思ってたラウンド型のパン
しかも、たまごとカルピス発酵バターをたっぷり使ったリッチなブリオッシュですよ～
甘いパンが大好きなのも、ちゃ～んと分かっててくれてます
きれいなコーヒーエキス
これ、前にも頂いてとっても美味しかったんだぁ～

学校から帰って来て、部活でお腹ぺこぺこなユウケイは、
コーヒーアーモンドをパクパクと食べて
ユウ「ボクこういうパン、大好き甘くて美味しい～」
ケイ「コーヒーのいい香りのパンだね」
って美味しい笑顔になってました

pi-sukeたん、ステキなプレゼントをありがとう
いつも気をつかってくれてありがとう
幸せなお誕生日になりました

黒ごまを入れて牛乳で捏ねた生地でパウンド型食パンとくるりん成形のパンを焼いたよ

黒ごま30g入りでと～っても香ばしいパンが焼けました

今朝はサンドで朝食でした
レタスにマヨネーズをかけて
冷凍食品の”洋食亭のハンバーグ”をのせて
シソの葉をのせてサンド

Yちゃんの実家のシソの葉の登場です


昨日のお夕飯後に食べた”かぼちゃのチーズケーキ”です

栗マロンかぼちゃとクリームチーズと牛乳とタマゴとお砂糖とラム酒を混ぜ混ぜして作る
簡単かぼちゃのチーズケーキなのにと～っても美味しく出来ました

全粒粉入りのパンを２種類焼いたよ
パウンド型食パン
あんぱん


今朝はパウンド型食パンをカットして、
中をくり抜いて、昨日のお夕飯のカレーを入れてスライスチーズをのせて
トースターでこんがりとトースト
パンが器のカレーチーズにして食べたよ

あんぱんのカット面～



連休最終日
今日もケイはバスケ部の試合でお弁当です



この間Yちゃんが実家で採れたお野菜をいろいろ持って来てくれて
その中の１つのゴーヤで佃煮を作りました

Yちゃん、ご実家のN子お母さん、どうもありがとう＆ごちそうさまでした

牛乳で捏ねたミルクパンをパウンド型で焼きました
チョコチップを入れた丸パンも一緒にね


今朝は、レタスにマヨネーズをかけて
ハムとスライスチーズをのせてサンドにしたよ


今日はケイのバスケ部の試合でお弁当です

”栗マロンかぼちゃ”を使って３種類のパンを焼きました
かぼちゃをレンジでチンして柔らかくして
牛乳で捏ねた生地にかぼちゃ餡を作って包んでかぼちゃ成形にして焼いたかぼちゃあんぱん
かぼちゃ生地にレーズンを入れてレーズンのお顔のかぼちゃレーズン
かぼちゃ生地のミニ食パン

かぼちゃあんぱんをカットしたよ

とっても甘味のある”栗マロンかぼちゃ”は、
とてもホクホクで普通のかぼちゃよりデンブンの含有量が５～１０倍
デンブンが時間の経過とともに糖分に変化するから甘いんだって～


かぼちゃの茶巾も作ってみたよ



かぼちゃのスープはこちら～

かぼちゃの美味しさを味わう為に
材料は、かぼちゃ・牛乳・コンソメの素・塩麹のみです

モニターで届いた”RARE PLANT”さんの栗マロンかぼちゃはこちら～



今日はユウケイの部活の試合でお弁当です

コーヒーの香りのパンを２種類焼きました
バリスタで抽出したエスプレッソ１杯分と牛乳で捏ねた生地に
チョコチップとクルミを混ぜてパウンド型で焼いたパンと
同じエスプレッソミルク生地に黒糖粒ｼﾞｬﾑを入れて成形して
ハサミでチョッキンして焼いたパンです

カットしたよ～



昨日お友達のYちゃんが遊びに来てくれました
パンランチでおもてなし


Yちゃんが持って来てくれたスイーツ
ペコちゃんの帽子（飲むシュークリーム）

ストローをシュー皮に差して中身のカスタードクリームを『飲む』、
“新感覚！シュークリーム”で、
シュー皮をちぎって中のとろとろのクリームをつけて食べるのもオススメなんだって～


プチケーキもあるよ


新婚さんで幸せいっぱいなYちゃんは
もうすぐママになるんです
久しぶりに会ったYちゃんのお腹はポッコリ大きくなってて
優しいママのお顔になってました

雑穀を入れて牛乳で捏ねたパウンド型食パンとミニ丸パンを焼いたよ


今朝は雑穀食パンをカットして
シャキシャキ水菜にマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作った鶏ハム２枚と
ポテト＆枝豆＆コーンのサラダとゆでたまごスライスをのせてサンド


昨日のお夕飯の鶏ハム３種類はこちらです
ﾌﾟﾚｰﾝ・黒ｺｼｮｳ入り・ﾊﾟｾﾘ入り



昨日のおやつにハロウィンかぼちゃプリンを作ったよ～

スプーンですくうと、
底に沈んだカラメルソースとほっこりかぼちゃプリンが絡んで美味しい～～