ミルク食パン♪シュガーレーズン
今年最後のパンになりました
牛乳で捏ねたミルク食パン
シュガーレーズン
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今朝は、ミルク食パンを4分の1に超厚切りカットにして
切り込みを入れて
こんがりトーストしてバター&生姜しぼりました&はちみつを
じゅわ~~んとして食べました
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ユウケイの塾があるので
今年の帰省は短いけれど、宇都宮→横浜と実家に行ってきます


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[2012/12/30 08:15] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
チョコチップパン・レモンピールシュガー♪チョコバナナマフィン
甘いパンで朝食です
チョコチップをたくさん入れて
牛乳で捏ねたパウンド型パン
レモンピールを混ぜてグラニュー糖を振って焼いたパンです
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たっくさんのチョコチップを見てみよう~
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昨日のおやつにチョコチップバナナマフィンを焼いたよ
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[2012/12/29 09:57] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
小麦胚芽パンでパルマヨチーズトースト♪
小麦胚芽を入れて牛乳で捏ねた生地で
パウンド型食パン
シュガーレーズンを焼いたよ
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オレンジページさんが紹介していた
”パルマヨ”が美味しそうだったので
早速我が家でも登場です
”パルマヨ”(パルメザンチーズとマヨネーズを1:1で混ぜたもの)を
胚芽ミルクパンにぬって、とろけるチーズをたっぷりのせて
こんがりトーストしました
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マヨとチーズって合いますもんね~
想像通り、とっても美味しかった~
[2012/12/28 09:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
シナモンレーズンパン♪生姜きなこクッキー
今日はシナモンのいい香りのパンですよ~
ミルクで捏ねた生地に
シナモンシュガーを振って、
レーズンをくるくる巻き巻きしてカットして
パウンド型に入れて焼きました
黒糖粒ジャムのロールちゃんも1個あるよ
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昨日エバラさんの”生姜しぼりました”を入れて
きなこのニコニコクッキーを焼きました
サクサクで、きなこの香りにほんのり生姜味
美味しいよ
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今日はケイがバスケ部の練習試合でお弁当でした
ユウは部活お休みなのでおうちお弁当です

豚肉の生姜焼き(ご飯の上にキャベツをのせて***)
こんにゃくとにんじんの炒め煮
タマゴ焼き
さつま芋のキンチャク
生姜きなこクッキーと蒟蒻ゼリー
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今日の練習試合は、
高校生との試合で会場も高校で行うとのこと
お兄さん達の上手なプレーを見たり、相手になってもらったりして
いい刺激をたくさんもらって来て欲しいな

[2012/12/27 08:48] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ミルク食パンでチキンナゲットサンド♪生姜風味のかぼちゃプリン
オレンジページさんのモニター
エバラサンの”生姜しぼりました”が届きましたよ
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早速いろいろ使ってみました
いつもお豆腐チキンナゲットを作る時に生姜のすりおろしを入れるので
”生姜しぼりました”を使ってみたよ
お手軽で便利~IMG_8330_convert_20121226082548.jpg

今朝はミルク食パンを焼いて
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お豆腐チキンナゲットサンドです
マヨネーズをぬって、
エリンギのソテーとお豆腐チキンナゲットをのせて
ハートケチャップをかけました
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昨日のおやつに作ったのは
”生姜しぼりました”をいつものレシピに小さじ2入れて作った
カボチャプリンです
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出来たてのホットプリンと
冷やしたのと2回食べたけど、
どっちも美味しかった~

[2012/12/26 08:40] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごまカンパーニュ♪クリチクリームの米粉ロール
昨日は我が家のクリスマスパーティーでした
まずは、黒ごまカンパーニュを焼いたよ~
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オレンジページ(1/2号)の蒸し野菜のチーズフォンデューを作って
カンパーニュにもトロトロチーズたっぷりつけて食べました
土鍋がないのでホウロウお鍋ですよ
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ケーキはこちら~
クリチクリームの米粉ロールケーキです
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クリームチーズ入りのクリームがとっても美味しいの~
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ピンポ~ン」とお届けものが届きました
pi-sukeたんが美味しいよっていつも飲んでた
ドルチェグストの宇治抹茶ラテが当たった~

お隣の奥さんが、
知り合いのパン屋さんの食パンが美味しいのよ~って
持って来てくれました
食パン型を持っていないので、角食って嬉しい~~
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カプセルをきらしていて
ず~っと冬眠していたドルチェくんがまた使える~


今朝は頂いたパン
蜂蜜バタートーストで朝食でした
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このパンとっても美味しい~~
どこのパン屋さんか教えてもらおう~っと


[2012/12/25 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
雑穀チーズフランスパン♪雑穀フランスミニ食パン
雑穀入りのフランスパン生地で3種類のパンを焼きました
6Pプロセスチーズを1個包んだ雑穀チーズフランス
雑穀フランスミニ食パン
とろけるチーズをウインナーを包んだ雑穀プチパン
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ユウケイの冬休みの家庭科の宿題で作ってくれた
さつま芋とぎんなんの炊き込みご飯
ウインナーと冬野菜のポトフです
献立を考えて作り方を指示して、
作業は2人にやってもらいました
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ウインナーの切り込み、細かくがんばってました
とっても美味しかったですよ~
[2012/12/24 09:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
小麦胚芽パン♪さつま芋ポタージュのつけパン
小麦胚芽を入れて牛乳で捏ねた生地でパンを焼きました
小麦胚芽のパウンド型食パン
小麦胚芽のシュガーレーズン
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今朝はつけパンで朝ごはんですよ~
昨日のお夕飯に作ったさつま芋のポタージュ
胚芽パンをじゅわんとつけて召し上がれ~
ヨーグルト&バナナ&カリンジャムも一緒にどうぞ
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[2012/12/23 09:14] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
かぼちゃあんぱん・かぼちゃパン♪干し柿マフィン
かぼちゃを入れて牛乳で捏ねた生地でパンを焼きました
かぼちゃ餡を包んだかぼちゃあんぱん
かぼちゃ生地のミニ食パン
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かぼちゃあんぱんをカット~
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この間作った干し柿でマフィンを焼きました
クリスマスらしいマフィン型を2個使ったよ
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型から外したよ
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[2012/12/22 07:59] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
カレーコロッケパン♪黒糖粒ジャムレーズンパン
大好きなカレーコロッケパンを焼きました
黒糖粒ジャムとレーズンを混ぜて焼いたミニ食パンも一緒にね
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サクっとしたソースたっぷりなカレーコロッケに、
ふんわりパンが美味しい~

黒糖粒ジャムレーズンパンは軽くトーストして
バターじゅわんとして食べました
こっちも美味しいのだぁ~
カットしたらこんな感じです
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[2012/12/21 08:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
よもぎさつま芋あんぱん*よもぎ甘納豆*
春に摘んで冷凍ストックしておいたよもぎを入れて
2種類のパンを焼きました
さつま芋餡を作って包んで焼いたよもぎさつま芋あんぱんと
さつま芋餡と4種類の甘納豆をぐるぐる巻き巻きして焼いたよもぎ甘納豆パンです
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和風でほっこりするパンで朝食でした

ホクホクさつま芋餡、たっぷり包んでますよ
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昨日は久しぶりにお友達とお外飲みしてきました
飲んだ~~はじけた~~
マンゴーマッコリキウイマッコリワインクーラー完熟マンゴーサワーカルーアミルクカシスミルク
楽しかった~~

福島のゆるキャラももりんのイルミネーションを見かけたのでパチリ
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[2012/12/20 08:50] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルク食パンでウインナーチーズトースト♪
美味しいお粉ブリザードイノーバを入れて
牛乳で捏ねたパウンド型食パン
レモンピールのくるりん成形パンを焼いたよ
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今朝はとろけるチーズとソテーしたウインナーをのせて
こんがりトーストにしたよ
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アツアツを頬張ると
チーズがびよ~~んとして
美味しかった~~
[2012/12/19 09:31] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
胚芽フランス食パンで鶏ハムサンド♪カリンジャム
小麦胚芽を入れてフランス食パンを焼きました
レーズンシュガーも1個焼いたよ
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今朝は鶏ハムサンドで朝食です
かぼちゃのソテーと
クレイジーソルトで味付けした鶏ハム2枚と
ゆでたまごスライスをのせてサンド
昨日作ったカリンジャムをのせたのもあるよ
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お昼はフレンチトーストになりました
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Yちゃんの実家で頂いたカリンがいい感じに熟してきたので
昨日はお鍋をコトコトしてカリンジャムを作りました
大きなカリンを3つ分
キレイに洗って、8つ切りにして種をとって皮をむいて
皮と種をお鍋に入れてヒタヒタのお水を入れて弱火で1時間コトコトします
その間に実をいちょう切りにして
別のお鍋で茹でこぼす作業を3回します
皮と種をザルで漉した液と3回茹でこぼした実をお鍋に入れて
お砂糖を入れて、弱火で2時間コトコトして出来上がり
最初白かったカリンの実がこんなにきれいな赤色になるんです
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[2012/12/18 08:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
カフェチョコチップパン★とびっこ丼
カフェオレで捏ねた生地にチョコチップを入れて
パウンド型食パンと丸パンを焼いたよ
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カットしたよ~
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宮城県の叔父さん(母の兄)が作ったお米が20キロ届いて、
お隣の奥さんからとびっこを頂いたので
昨日のお夕飯は、とびっこ丼にしました
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とびっこプチプチ
ユウケイはあっと言う間に完食しちゃいました
パパも私も、魚卵大好き
美味しかった~~
[2012/12/17 08:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
レモンピールレーズンアーモンドフランス♪
この間作ったレモンピールとレーズンと刻んだアーモンドを入れて
フランスパンを焼きました
400gのお粉を2分割して葉っぱクープを入れました
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カットしたよ~
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今日はユウのサッカー部の練習試合でお弁当でした
今日は晴れてよかったね
お稲荷さんお弁当ですよ~
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[2012/12/16 09:24] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
スイートミルクパンでブルーベリークリームチーズサンド♪
牛乳で捏ねたちょっと甘めな生地で
お花編みパンを焼きました
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ブルーベリージャムとクリームチーズをサンドして食べました
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クリームチーズとジャムって美味しいですよね~





今朝は早起きして
ユウ(サッカー部練習試合)とパパ(送り迎え)のおにぎりお弁当を作ったけど、
雨で中止になっちゃいました
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ケイのバスケ部はお弁当とバスを手配してくれて
5時起きで学校集合で練習試合に行きました
雨降りで薄暗い中の出発だったけど、
試合がんばって来てね
[2012/12/15 08:29] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
オレンジ組さんの撮影日♪
昨日はオレンジ組さんの撮影で東京に行って来ました
新幹線に乗っていざ東京へ
朝8時の福島は、寒かった~
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昨日の撮影は白金高輪のスタジオでした
2ヶ月ぶりのオレンジページのスタッフさん、さくさくちゃん、lakichiさんとの再会
初めてのカメラマンさんとの出会い
4回目の撮影で段取りはなんとなく分かってきたけれど、
やっぱり撮影となるとドキドキ、ワクワクがいっぱいでした

白金高輪で美味しいって有名なベーグル屋さん
”マルイチベーグル”さんのサンドをランチにって
スタッフのMさんが買って来てくれました
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具の量がすご~~い
ベーグルめっちゃ美味しい~
カップのマーカーカラフルで可愛いのは
Mさんが用意してくれたんですよ~
小さな心使いステキな方です


さくさくちゃんが、手作りのきなこのスノーボールを作って来てくれて
lakichiさんは、この時期限定の京都の生八つ橋「ショコラのおたべ」を買って来てくれました
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さくさくちゃん、lakichiさん、ごちそうさまでした
どうもありがとう

楽しい撮影は、順調に進んであっと言う間に終わってしまいました
オレンジページスタッフさんや、カメラマンさん達とさよならをして
ここでしか買えない美味しいベーグルを求めて
さくさくちゃんとlakichiさんと”マルイチベーグル”さんへベーグルを買いに行っちゃいました
可愛い店構えでしょ
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中に入ると柔らかい優しい雰囲気の店員さんが迎えてくれました
たくさんのベーグル達にテンションが上がっちゃいました
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さくさくちゃんとlakichiさんと少しぶらぶらしてから
また元気に合う日までって名残惜しい気持ちでバイバイしました

新幹線に乗る前に東京駅ナカにある”東京あんぱん 豆一豆”さんに行ったよ
あんぱん好きの私には、たまらない
ずらりと並んだあんぱん達にテンションがまた上がった~
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今日も充実楽しかったな~って思いながら
新幹線の改札ホームに行くと、
可愛らしい新幹線が停まってました
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おうちに帰ってきてベーグルとあんぱんでお茶タイム
”マルイチベーグル”さんのセブンブレインハニーフィグ
具沢山でムギュとしっかりとした歯ごたえで
大きくてとっても重みのあるベーグルです
クリームチーズをたっぷりぬって美味しかった~
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”東京あんぱん豆一豆”さんの東京レンガパン
東京駅のレンガの形のあんぱんなんだって~
焼印がいい感じ
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中にはカスタードクリームとこしあんが入ってて
パンにも小豆が練りこまれてて、パンがふわふわでとってもやわらかだった~
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あとね、あとね
さくさくちゃんがもうすぐクリスマスだからって
クリスマスらしいプレゼントも用意してくれてたの
松ぼっくりの形のLEDキャンドル
とってもいい香りがするんだよ~
今日さくさくちゃんのクッキーをいただきながら
ピカピカしてみました
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暗いところに置いたら、もっとキラキラしてくれそう
夜になったらやってみよっと

さくさくサンタちゃん、ステキなプレゼントをありがとう
クッキーめちゃめちゃ美味しかったです~


追記
暗いところでピカピカしたよ~
キレイ~
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[2012/12/14 16:11] オレンジページ | トラックバック(0) | コメント(4) | @
黒ごまミルク食パンが器だよ♪カレーチーズ
黒ごまとトレハロースを入れて牛乳で捏ねた生地で
2種類のパンを焼いたよ
黒ごまミニ食パン2台
黒糖粒ジャムの丸パン2個
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今朝は黒ごまミニ食パンのトップをカットして
中をくり抜いて昨日のお夕飯のカレーを入れて
とろけるチーズをのせて
パセリをパラリとしてトースターで焼いたよ
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ちょっとお疲れな金曜日だけど、
パンが器のカレーチーズを食べたら
フツフツと元気が沸いてきました

今日も元気にがんばりましょう



季節限定に誘われて買っちゃったスイーツ
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シュガーバニラドーナツ
シュガーチョコバウム
[2012/12/14 08:59] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ウインナーチーズ♪クリチレーズンシュガー♪お土産パン
2種類のパンで朝食です
ブリザードイノーバとトレハロースを入れて
牛乳で捏ねた生地に
ウインナーととろけるチーズをのせて
ケチャップをかけて焼いた
ウインナーチーズ
クリームチーズとレーズンを包んで
ハサミでチョッキンしてグラニュー糖を振って焼いた
クリチレーズンシュガー
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可愛いプチパンも焼きました
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ゆずジャムをサンドして
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これからお出かけなので
お土産に持って行きま~す
[2012/12/13 07:50] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごまチーズフランス♪黒ごまフランスパン♪
黒ごま入りのハードパンを2種類焼きました
6Pチーズを1個包んだ黒ごまチーズ
黒ごまフランスパン
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昨日「ピンポ~ン」とお届けものが届きました
ステキなブリザードフラワーのアレンジ
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お部屋にお花、嬉しいな


今朝のお山外は寒そうですね~
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[2012/12/12 09:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
小麦胚芽食パン♪かぼちゃポタージュ♪うさぎりんご4回目♪
小麦胚芽を入れて牛乳で捏ねた生地で
2種類のパンを焼いたよ
小麦胚芽のパウンド型食パン
クリームチーズとレモンピールのパン
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今朝はつけパンで朝ごはんです
昨日のお夕飯にたくさん作ったかぼちゃのポタージュ
小麦胚芽パンをじゅわんとつけて食べましょう~
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濃厚かぼちゃポタージュがパンに絡んで美味しい~~



かぼちゃのポタージュは、お鍋1つでブレンダーで出来ちゃうから簡単です
皮まで使っているので無駄なし、栄養満点ですよ
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ユウケイただ今うさぎりんごの練習中です
4回目の成果はどうでしょうか
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右の2個がユウ
左の2個がケイ
ユウは今日が家庭科でうさぎりんごのテストの日なので
本番でも上手に出来るといいね
1回目2回目の練習はパチリ出来たけど、
3回目はパパとユウケイが3人の日にパパにうさぎりんごを剥いてあげて3人で食べたそうで
パチリ出来ずに、私も成果を見れなかったんです

[2012/12/11 09:49] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
アーモンドチョコチップパン♪シナモンレーズンパン
チョコチップを1キロ買ったので
贅沢に使ってパンを焼きました
アーモンドとチョコチップをたっぷり混ぜ混ぜしてパウンド型で焼いたパン
シナモンシュガーを振ってレーズンをのせてぐるぐる巻いて
二つにカットしてくっつけて焼いたパンの2種類ありますよ
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アーモンドチョコチップパンをカットしたよ~
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[2012/12/10 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
雑穀パンでカレーコロッケサンド♪干しドライ柿♪
雑穀入りの生地で2種類のパンを焼きました
パウンド型雑穀食パンとレモンピールのプチパンです
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今朝はカレーコロッケサンドで朝食です
千切りキャベツにマヨネーズ
ソースたっぷりの揚げたてカレーコロッケ
美味しかった~
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初めての干し柿作り
先日干してから約3週間たったので
小さめの2個をカットしてみたら、
もう少し干しても良さそうだったので
オーブンで焼いてみました
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甘味凝縮で美味しい~
皮を剥いて干すだけで
時間の経過で渋がぬけて甘味が増すって不思議ですね~~
残りはまだぶら下がってるので、また食べるのが楽しみです
[2012/12/09 08:45] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ツナマヨコーンパン♪うさぎりんご2回目♪(・x・)(・x・)♪
牛乳で捏ねた生地でいろいろ作ってみました
ツナマヨコーンパン
クリチレーズンシュガー
ミルクミニ食パン
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うさぎりんごの練習2回目です
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左4つケイ
右4つユウ
1回目より上手になったかな



今日はユウのサッカー部が練習試合です
新しいユニフォームではりきって、がんばって
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[2012/12/08 08:34] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
かぼちゃあんぱん♪かぼちゃパン♪ゆずジャムシフォン♪初うさぎりんご
かぼちゃ入りのパンを焼きましたよ~
レンジでチンしたかぼちゃを入れて
牛乳で捏ねた生地に
かぼちゃ餡を作って包んで黒ごまをトッピングして焼いたかぼちゃあんぱん
お花成形のかぼちゃパンと
かぼちゃミニ食パンです
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かぼちゃあんぱんカット~
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かぼちゃ入りのふわふわ生地に
甘~いかぼちゃ餡がたっぷりで美味しい~~





昨日のおやつにゆずジャムの米粉シフォンケーキを焼きました
早く冷めないかな~
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型から出ておいで~
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おやつだよ~
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ユウケイが家庭科で”うさぎりんご”の皮ムキのテストがあるって言うので
3人で初めてのうさぎりんごに挑戦しました
記憶によると私もたぶんやった事がないと思う・・・
まず3人でYou Tubeの動画でやり方をチェックして
イメージトレーニングをして
さぁやってみよう
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左の3つがケイ
真ん中の2つがママ
右の3つがユウ
まぁまぁ、、、初めてなのでね
まだ練習は続きます
[2012/12/07 09:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
小麦胚芽パンでいかつくねの照焼きサンド♪
小麦胚芽を入れて牛乳で捏ねてパウンド型で焼いたパン
同じ生地にレーズンを混ぜてクープにグラニュー糖を振って焼いたパンです
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今朝はサンドで朝食です
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作ったイカと鶏ムネ肉とお豆腐入りのつくねに
照焼きソースをかけてサンド
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イカと鶏ムネ肉とお豆腐をフードプロセッサーでガガーっとして
小ネギとお醤油麹と塩コショウで味付けして、
照焼きソースを作ってかけた
”イカつくねの照焼き”はこちら~
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[2012/12/06 09:13] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ゆずジャム・レモンジャムのせてミルクパン♪
牛乳で捏ねたパウンド型食パン
同じ生地でプルーンと黒糖粒ジャムの丸パンを焼いたよ
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焼印ペッタン~
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今朝は、ゆずジャムとレモンジャムをミルクパンにのせて食べました
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クリームチーズを一緒にのってる方がゆずジャムです
[2012/12/05 09:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
黒ごまパンでさつまいもポタージュをつけパン♪
黒ごま入りの牛乳で捏ねたパウンド型パンを焼いたよ
くるりん成形パンは、おまけ
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今朝は、つけつけパンパンつけパンパ~ン
CMでお馴染みの食べ方で朝ごはん
昨日のお夕飯に作ったさつまいものポタージュに
黒ごまパンをじゅわんとつけパン
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濃厚さつまいものポタージュ
さつまいもの甘味で美味しい~
体があたたまるぅ~
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昨日、レモンジャムを作りました
S子ばぁ~ちゃんからゆずジャムが届いたので
一緒にパチリ
800gのビンに6分目くらい出来たレモンジャム
同じビンと、プラス1ビンのゆずジャム
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ジャムってなんか好きなの
作るのも、食べるのも、好きだけど、
出来上がったジャムを眺めるのも好き
スーパーのジャムコーナーを見るのも好きだったりします
[2012/12/04 09:16] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
レーズンパン★アーモンドシュガーレーズン
ずっと焼きたかった食べたかったレーズンパン
レーズンをきらしていて、
お粉の注文と一緒にポチっとしてやっと届きました~
レーズン1キロチョコチップ1キロ
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お粉25キロ~
毎日パン焼きをする我が家には、とっても助かるお買い得なお粉です
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届いた材料で早速レーズンパンを焼いたよ
レーズンたっぷり入れてパウンド型レーズンパン
刻んだアーモンドとレーズンを混ぜて
ハサミでチョッキンしてグラニュー糖を振って焼いたパンです
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レーズンパンをカット~
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食べたいパンが食べられて、満足朝ごはんでした
[2012/12/03 08:59] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
チーズケーキパン☆ミルクミニ食パン
チーズケーキみたいなパンを焼いたよ
牛乳で捏ねた生地に
クリームチーズとお砂糖とレモン汁を入れて混ぜ混ぜしたフィリングを
のせて焼きました
ミルクミニ食パンもあるよ
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レモンのきいた爽やかフィリングが美味しい~
ミルクミニ食パンは、バタートーストで食べました
[2012/12/02 09:11] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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