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小麦胚芽パンでいかつくねの照焼きサンド♪
小麦胚芽を入れて牛乳で捏ねてパウンド型で焼いたパン
同じ生地にレーズンを混ぜてクープにグラニュー糖を振って焼いたパンです
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今朝はサンドで朝食です
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作ったイカと鶏ムネ肉とお豆腐入りのつくねに
照焼きソースをかけてサンド
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イカと鶏ムネ肉とお豆腐をフードプロセッサーでガガーっとして
小ネギとお醤油麹と塩コショウで味付けして、
照焼きソースを作ってかけた
”イカつくねの照焼き”はこちら~
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[2012/12/06 09:13] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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