ﾌﾙｰﾃｨｰなｶﾝﾊﾟｰﾆｭが焼けました～
ﾐｯｸｽﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ
（ｷｳｲ･ﾊﾟﾊﾟｲﾔ･ﾏﾝｺﾞｰ･ﾊﾟｲﾝ・ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ･ﾒﾛﾝ)と
ｸﾙﾐ入りですよ～
いろんなﾌﾙｰﾂのお味と食感が楽しい～美味しい～

430gのお粉の２分割
４人で半分こして食べたら
あっと言う間になくなっちゃった～


ｶｯﾄしてみましょう～

ｸﾙﾐが生地に馴染んじゃったかな
ｸﾙﾐ色のパン生地がいいって事にしましょう～





昨日、おやつにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰｹｰｷを作ったよ
とちおとめのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを生地にマゼマゼして
ﾚｰｽﾞﾝを入れて、焼きました



大人ﾊﾞｰｼﾞｮﾝは、
ｶｯﾄしてから
とちおとめのﾌﾙﾌﾞﾗをしみしみさせて
少し冷蔵庫で冷やして食べるのだ～～
甘～いﾌﾙﾌﾞﾗの香りと、
しっとり落ち着いた生地が美味しい～

子供ﾊﾞｰｼﾞｮﾝは、
外側がさっくりとしてて
中は、ふんわりで美味しいかったですよ～


ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞさんから、
ﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰの本と
ｻﾝﾄﾘｰﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰが１本届きました
また、ﾌﾙﾌﾞﾗ作って楽しめるね～

ありがとうございました

かぼちゃ生地でﾊﾟﾝを焼きました

ｶﾎﾞﾁｬを電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして
お粉と一緒に入れてﾐﾙｸで捏ねました
ｶﾎﾞﾁｬ餡を作って、
　包んで黒ゴマをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたのが３ｺ
ｶﾎﾞﾁｬ餡と、粒あんで、
　四つ葉のｸﾛｰﾊﾞｰ成形が１ｺずつ
ｶﾎﾞﾁｬ生地の三つ編みﾐﾆ食ﾊﾟﾝ


三つ編みﾊﾟﾝは、
生地を３等分して
細長～く伸ばします


編み始めと終わりは３本をｷｭっとつまんで
こんな感じに編みこんで
型に入れて焼きます



四つ葉のｸﾛｰﾊﾞｰ成形は
餡を包んで
少しペタンコにして
こんな感じに切り込みを入れます


２ｺずつ向き合うように向きを変えて
４つのハートを作ります


焼き上がり～

この成形、初めてやってみたけど
かわいい～～～～
食べる時、ハートを１ｺずつとって食べると
ﾊﾟｸﾊﾟｸﾓｸﾞﾓｸﾞ食べやす～い





今日はｹｲがﾊﾞｽｹの遠征で山形へ

お弁当を見せる前に
「今日は、ﾊﾞｽｹがんばってお弁当です」
って言ったら
「あ～、分かった～～」
っておにぎりをﾊﾞｽｹｯﾄﾎﾞｰﾙにするのが
分かっちゃったみたい
うさちゃんかまぼこを見て
「これ、すげ～～」
って言ってたﾔｯﾀﾈ～
ﾊﾞｽｹｯﾄﾎﾞｰﾙおにぎりも、
うさちゃんかまぼこも、
初めてやったので
ｹｲの反応がとっても嬉しかった～

ﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝのｻﾝﾄﾞで元気朝ごはんです

黒ゴマフランス食ﾊﾟﾝを焼いて
ｶﾎﾞﾁｬ＆ｺｰﾝ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞのｻﾗﾀﾞをのせてｻﾝﾄﾞ

噛み応えがあって
黒ゴマの香ばしいﾊﾟﾝと
かぼちゃやｺｰﾝの甘みのサラダが
合う～～～～～～


香ばしく焼きあがった
黒ゴマ食ﾊﾟﾝと
ﾐﾆﾊﾞｹｯﾄは、こちら～

ﾓﾆﾀｰで”つけスパゲティ3種セット”を
頂いたので
Let's　つけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰで
おうちご飯しよう～


材料（４人分）

マ・マーつけて食べるスパゲティ　1.4mm　　400g
マ・マーつけスパゲティ用ソース　完熟トマト コンソメ仕立て　1袋
マ・マーつけスパゲティ用ソース　ピリ辛ミート　1袋
しめじ　1ﾊﾟｯｸ
ｴﾘﾝｷﾞ　　1ﾊﾟｯｸ
ｴﾉｷ　　　1ﾊﾟｯｸ
にんにく　１かけ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　適量
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　少々
黒ｺｼｮｳ　　少々
食ﾊﾟﾝ　　数枚
ﾊﾞﾀｰ　　　少々
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ　少々
ﾊﾟｾﾘ　　少々
ゆでたまご　　４個
お好きな温野菜　すきなだけ
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ　　適量
小ネギ　　　好きなだけ


作り方

①　お好きな温野菜をｶｯﾄして、
　　ゆでたまごと一緒に盛り付けておきます。
　　（冷蔵庫で冷やしておいてﾈ）

②　つけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰの袋も冷蔵庫で冷やしておきます。

③　しめじ・ｴﾘﾝｷﾞ・ｴﾉｷをｶｯﾄして、
　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくのみじん切りで炒めて
　　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄと黒ｺｼｮｳで味付けしておきます。
　　冷めたらお皿に入れて、こちらも冷蔵庫へ

④　食ﾊﾟﾝにバターとｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを振って
　　ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄを作ります。

⑤　ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰを裏面の通り茹でて、水洗いします。

⑥　２つのお皿にｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰを
　　盛り付けて　１つには刻んだ小ネギ、
　　もう１つにはﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします。

⑦　冷蔵庫で冷やしていたものを取り出して
　　ﾃｰﾌﾞﾙｾｯﾃｨﾝｸﾞしましょう～

⑧　大人用に、ピリ辛ミートを２人で半分こ
　　子供用に、完熟トマト コンソメ仕立てを半分こです


ﾄﾏﾄｿｰｽだけで最初楽しんで、
お好みできのこのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰを入れたり、
小ネギをお薬味に入れたり、
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞや、黒ｺｼｮｳで味変したりして
楽しんでくださいね
ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄや、温野菜や、ゆでたまごを
ﾄﾏﾄｿｰｽにつけて食べても、もちろん美味しいですよ～～




つけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰって
初めて作って食べたけれど、
楽しい～～

このﾊﾟｽﾀ、茹で時間３分でとっても速いの～
ほっそりﾊﾟｽﾀで、冷たいから
これからの季節、短時間調理で、
つるんと食べやすくて、いいよね～



みなさんも、”Let's　つけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ”しませんか
　




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「つけ☆レシピコンテスト」
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つけスパゲティの料理レシピ

みんな大好きタマゴサンドで朝食です
最近はいつもﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞには
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを入れてます
ﾏﾖﾈｰｽﾞとﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを１：１で混ぜると
美味しいんですよ～


ゆでたまごLｻｲｽﾞ２個と
コーンと
ﾏﾖﾈｰｽﾞ＆ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを混ぜ混ぜしたのを
ミルクパンにたっぷりのせて
ｲﾝｹﾞﾝをのせて出来上がり～

焼きあがったミルクパンと
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝはこちら～

ふんわり柔らかですよ～



今日はユウだけサッカー部の試合お弁当

オムライスお弁当です


昨日食べたアイス～

昨日は２ヶ月に１度の
オレンジ組さんの撮影日でした
朝８時の新幹線に乗って東京へ



福島も東京もポカポカ陽気のお天気で
日中は２２度と暖かな日でした
お天気がよくてﾜｸﾜｸな撮影に
朝から気分が弾みました


いつものメンバーさくちゃんとlakichiさんと
楽しい撮影のはじまりはじまり～

スタッフさんが用意してくれた
お昼をパクパクもぐもぐ～

よく食べるんだ～私たち
私かな食べてるのは


さくちゃんが自家製ﾌﾙﾌﾞﾗで
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰｹｰｷを焼いてきてくれたよ
lakichiさんは、京都のお土産を買って来てくれました

ﾆﾝｼﾞﾝ・ｶﾎﾞﾁｬ・ほうれん草・ﾄﾏﾄ・梅・抹茶・青のりﾊﾟｳﾀﾞｰで
いろんなお味が楽しめて
ご飯にふりふりしたら
とっても美味しそうな”にしきごま”
おにぎりにも、美味しそうですね～


おうちでお茶タイム～

さくちゃんのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰｹｰｷ
しっとりふんわりで
と～ってもいい香り～
爽やか文旦とｶﾙﾀﾞﾓﾝの甘くて清涼感のある香り
ﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰにｽﾊﾟｲｽを入れて作ると
こんなに優雅にﾗﾝｸｱｯﾌﾟするんだぁ～っと
お勉強にもなったｹｰｷでした
さくちゃん、すごーーい
さくちゃんの文旦とｶﾙﾀﾞﾓﾝのﾌﾙﾌﾞﾗ記事はこちら→

lakichiさんの阿闍梨餅
しっとりもっちりな生地に粒あん
これ美味しいよね～
さくちゃん、lakichiさん、
ごちそうさまでした


昨日もたくさんしゃべって
たくさん笑った撮影でした

恒例の撮影後のパチリ
優しくて、雰囲気作りの上手な
カメラマンさんGさんに撮ってもらって
ルンル～ン



みんなとバイバイしたあとは、
久しぶりに再会したお友達と
夜までたっくさんしゃべって飲んだのでした

1日夢のように楽しくて
充実な日だったなぁ～～

ミルクで捏ねた生地で
２種類のパンを焼いたよ～

ミルク食パン
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰを混ぜてｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んでﾁｮｯｷﾝして
グラニュー糖をフリフリ～


ミルク食パンは
ｶｯﾄしてｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑをのせて
食べたよ～


ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑはこちら～

とってもジューシーで
余計なものは使っていない
ブルーベリーの美味しさをいかしたｼﾞｬﾑでした

今日のパンは、カレーコロッケを包んで焼いた
カレーコロッケパンですよ～～
ソースたっぷりが美味しい～

カレーコロッケが、アツアツホクホクです



他にもいろいろ焼いてますよ～

あんぱん
ﾁｮｺﾊﾟﾝだﾜﾝﾁｮｺﾊﾟﾝだﾌﾞｰ
ﾚｰｽﾞﾝ黒糖粒ｼﾞｬﾑﾊﾟﾝ


形のイイコを選んでﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ～

喜んでもらえるといいな


お夕飯に作ったお寿司～



おやつに作った黒ゴマｽﾃｯｨｸｸｯｷｰ

とってもﾌﾙｰﾃｨｰなｶﾝﾊﾟｰﾆｭを焼いたよ～


ﾏﾝｺﾞｰ・ﾊﾟﾊﾟｲﾔ・ｷｳｲ・ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ・ﾊﾟｲﾝ・ﾒﾛﾝ・ﾚｰｽﾞﾝ入り
1人１個、齧りついて食べました

軽くﾄｰｽﾄして、ﾊﾞﾀｰやｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞぬって食べたら
美味しい～


ｶｯﾄ面は、ｶﾗﾌﾙで可愛い



使ったﾐｯｸｽﾌﾙｰﾂはこちら
おうちにあったﾚｰｽﾞﾝをプラスしました

GABANのﾀｲﾑを使って
鶏ﾊﾑを作りましたよ～

黒ｺｼｮｳとﾀｲﾑと２種類作ったので
鶏ﾊﾑ２種類のﾚｼﾋﾟいってみよう～

材料(2本分)

鶏ムネ肉　　２枚
お塩　　　　小さじ2
お砂糖　　　小さじ1
黒ｺｼｮｳ　　　少々
GABANﾀｲﾑ　　少々


作り方

①　鶏肉にお塩とお砂糖をふって馴染ませます。

②　１枚に黒ｺｼｮｳ・１枚にﾀｲﾑを振って　
　　ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れてもみ込みます。

③　冷蔵庫で５・６時間（一晩くらい）入れておきます。

④　ラップでﾊﾑの形にしっかり包みます。

⑤　沸騰したお湯に入れて５分くらい茹でます。

⑥　火を止めてﾌﾀをしてそのまま１・２時間おきます。

⑦　ラップをはずして　ｶｯﾄして頂きます

ﾀｲﾑの爽やか～な香りの鶏ﾊﾑが出来ました


いい香りの鶏ﾊﾑでｻﾝﾄﾞを作ったよ

下から、ｽﾗｲｽｷｭｳﾘ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、鶏ﾊﾑ２枚、ｽﾗｲｽゆでたまご、ｵｸﾗって
なってます


こんがり焼けた黒ゴマフランス～




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イタリアンの料理レシピ

おうちｻﾝﾄﾞで朝食です


材料（４人分）

栃木の産直で買ったお粉で焼いた
ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ　　　8枚
埼玉春ｷｭｳﾘのｽﾗｲｽ　　　４枚×４
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞのｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ　　４枚
ハム　　３枚×４


作り方

①　パンにキュウリを並べてﾏﾖﾈｰｽﾞをかけます。

②　ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをハムをのせてｻﾝﾄﾞして出来上がり


ふんわりﾐﾙｸの甘みのﾊﾟﾝに
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ埼玉ｷｭｳﾘの食感
厚切りの美味しいハムに
ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞの塩気ﾌﾟﾗｽ
美味しい～～～


焼きあがったﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ



美味しいハム



栃木のお粉
”タマイズミSP”



ﾓﾆﾀｰで頂いた埼玉春ｷｭｳﾘの記事はこちら→



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春きゅうりの料理レシピ

さつま芋のレモン煮と粒あんを包んで
あんぱんを焼いたよ
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝも一緒にﾈ


さつま芋が入ったあんぱんの断面～

予想とおりのｶｯﾄ面に大満足です

粒あんの甘みと
さつま芋のレモン煮の爽やかなお味とホクホク感
美味しいよ～


ﾐﾆ食ﾊﾟﾝは
粒あんとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れて
鯛焼き型でﾎｯﾄｻﾝﾄﾞを作ったよ
カリカリに焼けたパンと
粒あんの甘みにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの塩味が
美味しいんだぁ～







今日はユウケイ試合でお弁当２個
でも、ユウのサッカー部は
雪で試合中止と連絡がありました
４月後半なのに雪でびっくりな朝でした

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ(5/2号)発売中です

袋ひとつでのっけごはん！
簡単でお手軽なレシピが
たくさん載ってましたよ～

The包まない餃子
ぜひ作ってみたいですね～



今回は、オレンジ研究所(ﾗﾎﾞ)で
ｻﾗﾀﾞｽﾋﾟﾅｰをお試し隊してま～す


たくさんのｻﾗﾀﾞｽﾋﾟﾅｰを使い比べて
楽しかったですよ～


さくちゃん・lakichiさんと一緒の撮影
いつもおしゃべりいっぱい楽しかったなぁ～



もうすぐ次の撮影があります
楽しみで今からﾜｸﾜｸしてます

ｺｺｱ生地の甘いﾊﾟﾝを
２種類焼きました
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入りのぐるぐる巻き巻き成形ﾊﾟﾝ
成形したら、急に思い立って
こいのぼりﾊﾟﾝにしようと思って
お目目をつけて
しっぽの切り込みを入れました
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾚｰｽﾞﾝを包んだﾊﾟﾝ



こいのぼりみたいに並べたよ～




お夕飯に作った
さんまの蒲焼と厚焼きたまごの押し寿司


こんな風にラップで形を作って
ﾗｯﾌﾟのままカットするといいですよ

ﾊﾟｲﾝのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰが出来たので
いろいろ楽しんでます
まずは、つけておいたパインをヨーグルトに入れて
大人のﾊﾟｲﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ


子供たち用には
ﾌﾙﾌﾞﾗにつかったﾊﾟｲﾝに
お砂糖とﾚﾓﾝ汁をかけて
電子ﾚﾝｼﾞでチンしてジャムを作って
ﾌﾙﾌﾞﾗﾊﾟｲﾝｼﾞｬﾑのせﾖｰｸﾞﾙﾄ



そして、お気に入りのﾌﾙﾌﾞﾗﾎｯﾄﾐﾙｸも
もちろん作ってますよ～
温めた牛乳に大さじ２杯の
ﾊﾟｲﾝﾌﾙﾌﾞﾗをいれます

いい香りで美味しい～
落ち着くわ～～


最後は
ﾌﾙﾌﾞﾗﾊﾟｲﾝのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ


材料（1人分）

厚切り食パン　１枚
たまご　　　　１個
お砂糖　　　　５ｇ
牛乳　　　　　60g
ﾊﾟｲﾝﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾀﾞｰ　大さじ２
ﾊﾞﾀｰ　　　　5g


作り方

①　卵を割って
　　お砂糖と牛乳とﾊﾟｲﾝﾌﾙﾌﾞﾗを入れて
　　混ぜます。

②　食パンを浸して３０分くらいおきます。

③　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かして
　　じっくりこんがり焼いて出来上がり

お好みではちみつをかけても美味しいですよ
フルーティーで大人な香りの
ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄが出来ました




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自家製フルーツブランデーの料理レシピ

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ｷｭｰﾋﾟｰﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで
ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞを作ったよ


材料（４人分）

雑穀ﾐﾙｸﾊﾟﾝ　４個
ゆでたまご　３個
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　　50g
ｷｭｰﾋﾟｰﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
ｷｭｳﾘ　　　　１本
ﾌﾟﾁｳﾞｪｰﾙ　　少し


作り方

①　ゆでたまごとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを角切りにして
　　ﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをあえておきます。

②　ｷｭｳﾘをｽﾗｲｽしておきます。

③　ﾌﾟﾁｳﾞｪｰﾙを茹でて４つ分ｶｯﾄしておきます。

④　雑穀ﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄしてｽﾗｲｽｷｭｳﾘを並べて
　　①をのせてﾌﾟﾁｳﾞｪｰﾙを飾って出来上がり

ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのﾐﾙｸのｺｸと
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾀﾏｺﾞが合う合う～


今朝はワンプレート朝ごはん～

ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞ
ｼﾞｬｶﾞｲﾓとｺｰﾝとｴﾉｷのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
ﾊﾟｲﾝﾌﾙﾌﾞﾗｼﾞｬﾑのせﾖｰｸﾞﾙﾄ
ﾃﾞｺﾎﾟﾝ
お飲み物は、ﾊﾟﾊﾟﾏﾏはｺｰﾋｰ
ユウケイは牛乳


焼きあがった雑穀ﾐﾙｸﾊﾟﾝ

ふんわりこんがりまんまる～


使った雑穀は
栃木の産直で買ったこちら





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キユーピー バターミルクランチドレッシング
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ごちそうサラダの料理レシピ

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟﾝを
２種類焼きましたよ

ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰを混ぜてｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んだﾊﾟﾝ
ﾚｰｽﾞﾝミニ食ﾊﾟﾝ


ﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝのｶｯﾄ面



クリチﾏﾝｺﾞｰは、ふんわりを楽しんで
ﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝは、軽くﾄｰｽﾄして
ﾊﾞﾀｰをぬって食べました

出来上がったﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰの
お気に入りの飲み方です

フルブラﾎｯﾄミルク

こちらは、とちおとめのフルブラﾎｯﾄﾐﾙｸ

材料

牛乳　　　　ｶｯﾌﾟ１杯
お好きなﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ　　大さじ２


作り方

①　牛乳を温めます。

②　ﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを入れて出来上がり


寝る前に飲んだら
温まって、よく眠れそうですね～


ﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを入れてから、
温めればアルコールが飛ぶので
昼間のﾎｯﾄﾄﾞﾘﾝｸとして楽しめそう

こちらは、ﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾙﾌﾞﾗﾎｯﾄﾐﾙｸ



ﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰと乳製品の相性が
美味しいって思ったので
ｱｲｽｸﾘｰﾑにﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾙﾌﾞﾗを混ぜてみたよ

これ、すご～く好き～～


ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｱｲｽに
とちおとめﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを混ぜて
ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄにのっけたよ

こっちも、好き～～



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自家製フルーツブランデーの料理レシピ

S子ばぁちゃんが
よもぎを摘んで茹でて冷凍して
送ってくれたので
よもぎパンを焼いたよ

よもぎを入れて
牛乳で捏ねた生地に
粒あんと包んだのと
きな粉とグラニュー糖を振って
マキマキしてｶｯﾄしたのを
交互に並べてちぎりパンにしたよ
粒あん包んで
おメメがﾁｮｺﾁｯﾌﾟ、
お鼻が黒ゴマの
カエルちゃんもいるよ



成形、発酵後はこんな感じでした



かえるちゃん’ｓ



中の粒あんは、どんな感じかな


よもぎの香り豊かで
しっとりもっちりパンです

モニターで頂いた
サントリーブランデーV.O がまだあるので
３回目のフルーツブランデーを作ってみました

１回目とちおとめのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ

２回目デコポンのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ

３回目はどうしようかな～

パインで作るフルブラは聞いたことあるけれど、
缶詰のパインってどうなのかな



缶詰パインのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ


材料

サントリーブランデーV.O
缶詰のパイン　５枚


作り方

①　パインを４つに切ってガラス瓶に入れます。

②　ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰをパインがかぶるくらいまで注ぎます。

③　ﾌﾀをして、１日たてば出来上がり


ﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰっていろんなﾌﾙｰﾂで作れて
楽しいですね～
どれも美味しくて感動です
ﾌﾙﾌﾞﾗ上級者の方たちは
ﾌﾙｰﾂを組み合わせたり、
ﾊｰﾌﾞを入れたりしてて、
とても興味津々です
1日で出来上がりってホント嬉しい




パインつながりで、
こちらも作ってました
パインとレモンのサングリア




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自家製フルーツブランデーの料理レシピ

ﾓﾆﾀｰで頂いた埼玉ｷｭｳﾘを使って
おひさまﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰを作ったよ～


材料（４個分）

ﾐﾙｸﾊﾟﾝ　４個
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘ　４０枚
お豆腐ｴﾉｷ入りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　４個
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
ｿｰｽ
ｹﾁｬｯﾌﾟ


作り方

①　ﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄします。

②　ｽﾗｲｽｷｭｳﾘを10枚ずつ、並べます。

③　ﾏﾖﾈｰｽﾞをｷｭｳﾘにぐるりとかけます。

④　ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを１個ずつのせます。

⑤　ｿｰｽをかけて、ｹﾁｬｯﾌﾟでお顔を描いて出来上がり


スライスしても、埼玉ｷｭｳﾘはパリパリ～
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞふんわり、ｷｭｳﾘがﾊﾟﾘﾊﾟﾘ、
やわらかミルクパンにはさまって
美味しいハンバーガーになりましたよ～


焼きあがったﾐﾙｸﾊﾟﾝと
ミニ食パンです



昨日のお夕飯の
お豆腐とｴﾉｷと小ﾈｷﾞ入りのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです

　　


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春きゅうりの料理レシピ

この間作ったデコポンのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰが出来上がったので
つけたﾃﾞｺﾎﾟﾝを取り出してｼﾞｬﾑを作って、
ﾃﾞｺﾎﾟﾝｼﾞｬﾑﾏﾌｨﾝを焼いたよ
香りづけにﾃﾞｺﾎﾟﾝのﾌﾙﾌﾞﾗを入れてﾈ


材料（ﾏﾌｨﾝ５個分）

ﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰから取り出したﾃﾞｺﾎﾟﾝ　310g
お砂糖　60g
レモン汁　大さじ3

小麦粉　　　　145g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　5g
お砂糖　　　　35g
ﾀﾏｺﾞ　　　　　1個
ｻﾗﾀﾞ油　　　　35g
牛乳　　　　　45g
ﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ　大さじ1


作り方

①　ﾃﾞｺﾎﾟﾝとお砂糖とレモン汁を耐熱容器に入れて
　　電子ﾚﾝｼﾞで５分→かき混ぜてを数回繰り返して
　　ｼﾞｬﾑを作ります。

②　小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるっておきます。

③　ﾎﾞｰﾙにたまごを割って、お砂糖を入れて
　　泡だて器で白っぽくなるまで混ぜます。

④　ｻﾗﾀﾞ油を少しずつ入れて、更に混ぜます。

⑤　牛乳とふるった小麦粉を順番に入れて混ぜます。

⑥　ﾃﾞｺﾎﾟﾝｼﾞｬﾑ70gとﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾙﾌﾞﾗを入れて混ぜます。

⑦　ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ５個に同量ずつ入れて
　　170度のｵｰﾌﾞﾝで30分焼いて出来上がり

出来上がったﾃﾞｺﾎﾟﾝｼﾞｬﾑはこちらです



ﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰのいい香りで
しっとりﾏﾌｨﾝが出来上がりました


１個だけﾃﾞｺﾎﾟﾝﾌﾙﾌﾞﾗをﾄｯﾌﾟから
大さじ２くらい染み込ませて
大人のﾏﾌｨﾝを作ってみたよ

これは冷蔵庫で冷やして、
しっとりとしたら食べようと思います


おまけ
ﾃﾞｺﾎﾟﾝｼﾞｬﾑが少しあまってたので
今朝のミニ食パンにのせて
ﾊﾞﾀｰ＆ﾃﾞｺﾎﾟﾝｼﾞｬﾑと
ｸﾘﾁ＆ﾃﾞｺﾎﾟﾝｼﾞｬﾑで
食べました






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自家製フルーツブランデーの料理レシピ

先日ﾓﾆﾀｰで頂いた
埼玉キュウリの美味しさを活かして
自家製ﾊﾟﾝとのｺﾗﾎﾞを考えました

ﾂﾅﾏﾖｺｰﾝのｷｭｳﾘﾎﾞｰﾄﾄﾞｯｸ～



材料（４人分）

コッペパン　４個
埼玉キュウリ　２本
ツナ缶　　１缶
ｺｰﾝ　　好きなだけ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　適量
塩コショウ　少々


作り方

①　コッペパンに切り込みを入れます。

②　キュウリを半分に切って、切り込みを入れておきます。

③　ツナ缶の油をきって、塩コショウとｺｰﾝを入れてﾏﾖﾈｰｽﾞをあえます。

④　キュウリの切り込みにﾂﾅﾏﾖｺｰﾝを詰めます。

⑤　コッペパンにｷｭｳﾘﾎﾞｰﾄをはさみます。


キュウリの切り込みは、
結構深く入れても大丈夫です
下の部分がしっかりとくっついててくれますよ


埼玉ｷｭｳﾘは、歯ごたえがあるので
ﾎﾟﾘﾎﾟﾘといい音をたてて
お口の中が大騒ぎです
４人でこのﾄﾞｯｸを食べたら、
朝の食卓はｶﾘﾎﾟﾘ、ｶﾘﾎﾟﾘ、大合唱
とってもみずみずしいｷｭｳﾘなんですよ～



埼玉ｷｭｳﾘが届いた時の記事はこちら→



焼きあがったコッペパンとﾐﾆ食パン
ﾐﾆ食パンは、それぞれ好きな食べ方で食べました





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春きゅうりの料理レシピ







昨日ﾊﾟﾊﾟと2人で
今が満開の桜のお花見に行ってきました
途中ﾄﾞﾗｲﾌﾞをしながら素敵なお山を発見

さくらまつりをやっている公園をお散歩



お天気が良くて気持ちよかった～

GABANｵﾚｶﾞﾉを使って
ﾄﾏﾄｿｰｽパスタ～


材料（４人分）

パスタ　400g
タマネギ　１個
にんにく　１片
エノキ　　１ﾊﾟｯｸ
ほうれん草　1/2束
ひよこ豆　１缶
ﾄﾏﾄ＆ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｽﾀｿｰｽ　１ビン
ｹﾁｬｯﾌﾟ　適量
GABABｵﾚｶﾞﾉ　10振りくらい
お塩
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　大さじ１
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ　好きなだけ

作り方

①　お鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾆﾝﾆｸのみじん切りと
　　タマネギのみじん切りを入れて炒めます。

②　えのき・ほうれん草を２・２センチの長さに切って
　　ひよこ豆と一緒にお鍋に入れて更に炒めます。

③　ﾄﾏﾄｿｰｽを入れて煮込みます。

④　たっぷりなお湯にお塩を入れて沸騰させて
　　パスタを茹でます。

⑤　パスタの茹で汁を入れて水分を調節して
　　味を見ながらｹﾁｬｯﾌﾟを入れます。

⑥　仕上げにGABANｵﾚｶﾞﾉを振ります。

⑦　茹で上がったパスタにﾄﾏﾄｿｰｽをかけて
　　ﾊﾟｽﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけて召し上がれ～

使ったｵﾚｶﾞﾉとﾄﾏﾄｿｰｽです

ｵﾚｶﾞﾉとﾄﾏﾄｿｰｽの相性はﾊﾞｯﾁﾘ
ｵﾚｶﾞﾉの香りで
ﾗﾝｸｱｯﾌﾟしたﾄﾏﾄｿｰｽになりました


今朝は、このﾄﾏﾄｿｰｽを煮詰めて
ﾐﾙｸ食パンにこんもりのせて
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて
こんがりﾄｰｽﾄにしたよ


ﾊﾟｽﾀも美味しかったけど
ﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄにしても美味しい～～　


焼きあがったﾐﾙｸ食パンはこちら～
お粉”ゆめちから”さんで
牛乳で捏ねました





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イタリアンの料理レシピ

ﾓﾆﾀｰで埼玉きゅうりを頂きました～

立派なｷｭｳﾘが２０本も～

ｷｭｳﾘ大好きなユウケイが喜んだ～


新鮮で美味しいうちに食べましょうね～

ｷｭｳﾘを海苔代わりにしてお寿司を作ってみたよ



埼玉ｷｭｳﾘでお寿司

材料（2人分）

埼玉ｷｭｳﾘ　１本
酢飯　　　どんぶり２杯分くらい
納豆　　１ﾊﾟｯｸ
小ネギ　少し
かつおぶし　少し
梅干し　１個
梅シソ　　少し
ﾀﾏｺﾞ　　１個
海苔　　１枚

作り方

①　ﾀﾏｺﾞ１個で出し巻きたまごを作っておきます。

②　ｷｭｳﾘをピーラーでぴろ～～んと削っておきます。
　　小ネギを刻んでおきます。

③　酢飯を軍艦サイズににぎっておきます。

④　納豆はタレを入れてよく混ぜておきます。

⑤　握った酢飯にｷｭｳﾘを巻いて納豆と小ネギをのせます。

⑥　出し巻きたまごを半分にきって
　　握った酢飯にのせて
　　きゅうりを巻きます。

⑦　あまったｷｭｳﾘたちと梅シソで
　　海苔巻きを作ります。

⑧　2つのお皿に盛り付けて出来上がり


埼玉ｷｭｳﾘ
パリっとした歯ざわりで、
中がとってもみずみずしい
長さがしっかりとあって、
まっすぐに姿勢が良くて
イイコ揃いです
痛いくらいのトゲトゲは
新鮮な証拠ですね




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春きゅうりの料理レシピ

GABANのﾀｲﾑを使って
自家製ツナを作ったよ～

ﾀｲﾑ香る自家製ツナ


材料

ﾏｸﾞﾛのｱﾗ　　280g
お塩　　　　適量
GABANﾀｲﾑ　　適量
にんにくのすりおろし　１片分
お酒　　　　大さじ2
顆粒だし　　小さじ1
水　　　　　カップ1/2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　適量


作り方

①　ﾏｸﾞﾛのｱﾗを１ｾﾝﾁ角にきってﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れます。

②　ﾏｸﾞﾛの全体にお塩とﾀｲﾑを振って、
　　ﾆﾝﾆｸを入れてもみもみします。

③　５時間くらい（一晩でも）冷蔵庫におきます。

④　お水にお酒と顆粒だしを入れて沸騰させて
　　ﾏｸﾞﾛを入れてアクを取りながら５分くらい煮ます。

⑤　全体にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけて、
　　仕上げにﾀｲﾑを振って出来上がり

ﾀｲﾑの香りがとってもいい～
美味しいﾂﾅが出来ました







自家製ツナを使って
お惣菜ﾊﾟﾝを作ったよ
ﾐﾙｸで捏ねたﾊﾟﾝ生地をｶｯﾌﾟﾊﾟﾝ成形にして
自家製ﾂﾅとｺｰﾝをﾏﾖﾈｰｽﾞであえて、
たっぷりのせました
ﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝも一緒に焼いたよ

成形後


焼き上がり




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今日はユウがサッカーの試合なので
お弁当でした

試合の合間にﾊﾟﾊﾟっと食べれる
おにぎりお弁当です
ﾃﾞｻﾞｰﾄは、デコポン

ﾓﾆﾀｰでサントリーブランデーV.O 1本と
漬け込みガラス瓶(500ml) 2個を頂いたので
フルーツブランデー２個目も作らないとね～

一回目のとちおとめのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰの記事は⇒

今回はデコポンのフルーツブランデーを作ったよ


材料

デコポン　２個
サントリーブランデーV.O


作り方

①　デコポンの薄皮をむいて
　　ガラス瓶に入れます。

②　デコポンがつかるまで
　　ブランデーをそそぎます。

③　ふたをして一日たてば出来上がり


出来上がるのが楽しみです

ブランデーって
お菓子作りの香りつけに使うくらいしか
馴染みがなかったけれど、
フルーツブランデーを知ってから
とっても美味しいお酒なんだ～って思うようになりました




デコポンを１箱
静岡の叔母が送ってくれました
たくさんのデコポンに嬉しくなって
デコポンの「デ」って描いてみたよ

M子おばちゃんどうもありがとう




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ﾓﾆﾀｰで
GABANﾊﾞｼﾞﾙ･ｵﾚｶﾞﾉ・ﾀｲﾑを頂いたので
GABANﾊﾞｼﾞﾙを使ってﾊﾟﾝを焼きました

ﾊﾞｼﾞﾙﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ



材料

強力粉　160g
薄力粉　160g
お砂糖　　3g
お塩　　　4g
お水　　240ml
GABANﾊﾞｼﾞﾙ　15振りくらい
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　4g

作り方

①　材料をHBにｾｯﾄして捏ねます。

②　好きな形に成形して２次発酵させます。

③　250度で15分→200度に下げて10分焼きます。


ﾊﾞｼﾞﾙのいい香り～
ビンに入って使いやすいので
お手軽に使えてとっても便利



今朝は、ﾊﾞｼﾞﾙﾌﾗﾝｽでｻﾝﾄﾞを作ったよ
ﾛｰｽﾊﾑと
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞとｺｰﾝ入りのｵﾑﾚﾂをのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟでお顔を描いてｻﾝﾄﾞ

バジルの香りのパンのｻﾝﾄﾞ
美味しいですよ



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昨日のおやつは
ﾆｭｰﾖｰｸﾁｰｽﾞｹｰｷ

とっても濃厚で美味しかった～

ﾓﾆﾀｰでｷｭｰﾋﾟﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを
頂いたので
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞの味付けに使って
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを作ったよ
ｷｭｳﾘとﾌﾟﾁｳﾞｪｰﾙも一緒にｻﾝﾄﾞ

甘夏ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞのｻﾝﾄﾞもあるよ


ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ


材料（４人分）

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ　４個
ｺｰﾝ（冷凍か缶詰）　好きなだけ
ｷｭｰﾋﾟｰﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　適量


作り方

①　ｼﾞｬｶﾞｲﾓを洗ってラップをして
　　電子ﾚﾝｼﾞで柔らかくします。

②　皮を剥いてフォークでつぶします。

③　ｺｰﾝを入れて、ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを
　　じゃがいもが滑らかになるくらい入れて
　　混ぜます。


ﾐﾙｸのｺｸと甘みのあるﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで
美味しいﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞになりました


焼きあがったミニミルクハース

まんまるふわふわさんですよ～





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キユーピー バターミルクランチドレッシング
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ごちそうサラダの料理レシピ

　　　

とちおとめのﾌﾙｰﾂﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを作ったイチゴを使って
ジャムを作ったよ

大人のｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ



材料

フルーツブランデーから取り出したｲﾁｺﾞ　10個
グラニュー糖　30g
ポッカ広島レモン　大さじ2

作り方

①耐熱容器にｲﾁｺﾞを入れます。

②グラニュー糖とレモンをかけて
　ラップをして５分×２回
　電子ﾚﾝｼﾞにかけて出来上がり

アルコールが飛んでいるので
小さなお子様でも食べられますよ

ぶどうぱんをﾄｰｽﾄして
ﾊﾞﾀｰとたっぷりいちごジャムをのせて
食べました



栃木の産直で買った
ライ麦ぶどうぱん



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