ﾓﾆﾀｰで頂いた
GABANﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰを隠し味に使って
夏野菜たっぷりのﾗﾀﾄｩｲﾕを作ったよ



材料（４人分）

ﾆﾝｼﾞﾝ　　　　1本
ﾀﾏﾈｷﾞ　　　　1個
ｶﾎﾞﾁｬ　　　　100gくらい
ｽﾞｯｷｰﾆ　　　　1本
赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ　　　1個
黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ　　　1個
ﾋﾟｰﾏﾝ　　　　　1個
ｼﾒｼﾞ　　　　　1ﾊﾟｯｸ
ｴﾘﾝｷﾞ　　　　 1ﾊﾟｯｸ
ﾆﾝﾆｸ　　　　　3片
鶏肉　　　　　1枚（300gくらい）
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　適量
ﾄﾏﾄ缶　　　　　1缶
塩麹　　　　　適量
黒ｺｼｮｳ　　　　適量
ｺﾝｿﾒ　　　　　小さじ2
GABANﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ　　適量
ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ　　　数枚



作り方

①　お野菜と鶏肉を適当な大きさに切ります。

②　お鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、お野菜と鶏肉を炒めます。

③　ﾄﾏﾄ缶とｺﾝｿﾒを入れてお野菜が柔らかくなるまで
　　煮込みます。

④　塩麹大さじ1～2くらい、黒ｺｼｮｳ、ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰを入れて
　　お味の調節をします。

⑤　お皿に盛り付けて、ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙを飾って出来上がり

鶏肉は、入れなくてもいいけれど
我が家の男子達は、
「お肉ないの～～」って言いそうなので
入れました
GABANﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰのｽﾊﾟｲｼｰさをﾌﾟﾗｽで
食欲ｱｯﾌﾟ、
お野菜の甘み・旨みを引き立ててくれてます

ご飯と一緒に盛り付けて
丼やﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄにしてもいいし、
ﾊﾟｽﾀにかけてもいいですﾈ

ﾊﾟﾝにﾗﾀﾄｩｲﾕをのせて
ﾁｰｽﾞをのせてﾄｰｽﾄしたら
ﾗﾀﾄｩｲﾕﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄが完成～
美味しかったですよ～





【レシピブログ】の
「夏に負けない　スパイシースタミナメニュー」
レシピモニター参加中です

スタミナメニューの料理レシピ



雑穀食ﾊﾟﾝのﾗﾀﾄｩｲﾕﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄと
あんずｼﾞｬﾑの雑穀ﾌﾟﾁﾊﾟﾝで朝ごはん

ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙは、一緒にﾄｰｽﾄしちゃうのと、
食べる時にのせるのと、
どっちがお好きですか

今朝は、ﾕｳとﾏﾏ。
ｹｲとﾊﾟﾊﾟ。
２回に分かれての朝食だったので、
一緒にﾄｰｽﾄ派と、後のせ派と
用意してみました


焼きあがった雑穀食ﾊﾟﾝと
雑穀ﾌﾟﾁﾊﾟﾝ～

雑穀のﾌﾟﾁﾌﾟﾁ食感って
好き～