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ビストロ電子ﾚﾝｼﾞ科ﾚｯｽﾝ５♪(^0^)ノ
ビストロ電子ﾚﾝｼﾞ科を受講しています


ﾚｯｽﾝ１・２の記事はこちら→

ﾚｯｽﾝ３・４の記事はこちら→


ﾚｯｽﾝ５
ビストロくんの「蒸し・蒸し焼き機能」を使った
海鮮チヂミを作りました
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じゃがいものすりおろしと白玉粉の生地が
もちもち、ふわふわで、
とっても美味しいの～


簡単で美味しいタレの作り方も
教えてもらいました


ビストロくんのｸﾞﾘﾙ皿に生地を広げて
下からの高温と上からのｽﾁｰﾑで焼きあがるから
ひっくり返さなくていいんですよ




ビストロ電子ﾚﾝｼﾞ科の受講ｷｬﾝﾍﾟｰﾝで
オイシックスさんの食材が
届きました～
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豚肉・カブ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾐﾆﾄﾏﾄ
ｽﾞｯｷｰﾆ・赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ
ﾀﾏﾈｷﾞ・ﾆﾝﾆｸ・ｱﾎﾞｶﾄﾞ・ｴﾘﾝｷﾞ
ﾊﾟｸﾁｰ・ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ

ありがたい嬉しいﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄです～




美味しかったﾚｯｽﾝ１の
ｻｰﾓﾝけんちん焼きの復習もしましたよ
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ﾚｯｽﾝで習ったお料理は
どれも美味しいので、
うちの定番にしたいな



ﾚｯｽﾝ５の課題提出をして
次回はいよいよ卒業課題です
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わくわくします～～




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[2013/07/16 16:33] ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
米粉の黒ｺﾞﾏﾀﾞｯﾁﾌﾞﾚｯﾄﾞ♪ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ♪
ﾀﾞｯﾁﾌﾞﾚｯﾄﾞ好きですか～

ﾊﾞﾘｯﾊﾞﾘなﾀﾞｯﾁ生地が魅力で
中のとろりﾁｰｽﾞが美味しい大好きなﾊﾟﾝです
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黒ｺﾞﾏ入りのﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝ生地に
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んで成形、
発酵後に、米粉で作ったﾀﾞｯﾁ生地をかけて
高温で焼き上げました

米粉のﾀﾞｯﾁ生地のﾚｼﾋﾟは
こちらに載せてます→


黒ｺﾞﾏとﾁｰｽﾞって合うよね～
美味しかった～～



黒ｺﾞﾏのﾌﾟﾁﾌﾗﾝｽもあるよ
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ﾏﾌｨﾝ型でｺﾛﾝと可愛く焼けた～









昨日作ったﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
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ｽｸｴｱ型で
いつもと違うﾚｼﾋﾟで適当に作ってみたら
なんだかいい感じに美味しくできたので
あとで、ﾚｼﾋﾟにしておこうと思います

　　追記
　　ｵﾚﾝｼﾞnetのごはんﾌｫﾄ日記に
　　ﾚｼﾋﾟに載せました→



ｶｯﾄ～
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下に敷いてるのはなんだと思う



正解は、これ～～
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”ｵｰﾙﾚｰｽﾞﾝ”
昔からある懐かしいお菓子ですよね～
大袋入りは、最近なのかな
[2013/07/16 09:03] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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