ﾕｳｹｲが学校の家庭科の授業で
伊達巻を作って
冬休みの宿題に
’家庭のﾚｼﾋﾟで伊達巻を作る’
とのことだったので
宇都宮の実家ｷｯﾁﾝを借りてﾁｬﾚﾝｼﾞ

うちの伊達巻

材料（20×20ｾﾝﾁの型）
ﾀﾏｺﾞ　　　　4個
はんぺん　　1枚
お砂糖　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
お酒　　　　小さじ1
顆粒だし　　小さじ1


作り方
①　ｵｰﾌﾞﾝの鉄板に
　　ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄとﾎｯﾁｷｽで
　　20×20ｾﾝﾁの紙型を作っておきます。

②　ﾐｷｻｰに材料全部を入れて
　　混ぜます。

③　ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄに流し入れて
　　200度で25分焼きます。

④　焼きあがったら
　　網の上に置いて
　　ﾗｯﾌﾟをかぶせて
　　冷まします。

⑤　ﾗｯﾌﾟを敷いたまきすに置いて
　　手前の5ｾﾝﾁくらいに
　　包丁で軽く切り込みを
　　4.5本入れて
　　くるくる巻きます。

⑥　まきすに巻いたまま
　　輪ゴムで止めておきます。

⑦　生地が落ち着いたら
　　ﾗｯﾌﾟをはずして
　　ｶｯﾄして出来上がり


昨日作って
美味しくてみんなで食べたら
あっと言う間になくなっちゃったので
今朝、もう１回作ってみました

昨日は、ﾕｳｹｲﾒｲﾝで３人で作ったけど、
今日は、ﾕｳがお手伝いしてくれて
ﾏﾏがﾒｲﾝで作りました


ｶｯﾄは、横浜の実家で～

ﾓﾆﾀｰで頂いた
早ゆでﾊﾟｽﾀとﾊﾟｽﾀｿｰｽで
冷蔵庫のお野菜整理のﾊﾟｽﾀを作りました

ｶﾌﾞとｼﾞｬｶﾞｲﾓｺﾞﾛｺﾞﾛのﾄﾏﾄｿｰｽﾊﾟｽﾀ

材料（4人分)
ﾏ･ﾏｰ早ゆで3分スパゲティ 　　　700g
ﾏ･ﾏｰﾄﾏﾄの果肉たっぷりのﾐｰﾄｿｰｽ　1袋
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　　　　　　　　適量
ﾆﾝﾆｸのみじん切り　　　　　　　　1片分　　　
ｶﾌﾞ（葉付きで）　　　　　　　　　2個分
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ　　　　　　　　　　　　2個
ｺｰﾝ　　　　　　　　　　　　　　80g
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　　　　　　適量
黒ｺｼｮｳ　　　　　　　　　　　　　適量
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ　　　　　　　　　　適量

作り方
①　ﾊﾟｽﾀを表示通りに茹でます。

②　ｶﾌﾞとｼﾞｬｶﾞｲﾓを
　　切っておきます。

③　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて
　　ﾆﾝﾆｸ・ｶﾌﾞ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓを炒めて
　　ｺｰﾝとﾐｰﾄｿｰｽを入れて
　　ﾊﾟｽﾀの茹で汁を入れて少し煮込みます。

④　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄと黒ｺｼｮｳで味付けして
　　茹であがったﾊﾟｽﾀにかけて
　　お好みでﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけて
　　召し上がれ～


年末の冷蔵庫にあるお野菜と
ﾊﾟｽﾀｿｰｽで
お手軽簡単に出来ちゃいました
時間もあっという間だよ～

【レシピブログ】の
「パーティにもおもてなしにもピッタリ！早ゆでパスタレシピ」
参加中です

おもてなし早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索





今年のﾊﾟﾝの焼き納めは
ﾊﾟﾊﾟさん実家への
お土産ﾊﾟﾝです

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑﾊﾟﾝ

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑのﾐﾆ食ﾊﾟﾝ
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑとﾌﾟﾚｰﾝのﾊｰﾌ&ﾊｰﾌﾐﾆ食ﾊﾟﾝ
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑのくるりん成形ﾊﾟﾝ　


ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞして

実家の両親
実家のお兄ちゃん夫婦
叔母さんにお嫁入りしました
お兄さんのお嫁さんHちゃんが柑橘系のｼﾞｬﾑが好きなので
横浜の母の自家製ゆずｼﾞｬﾑも
ご一緒に～　

ﾓﾆﾀｰで頂いた
早ゆでﾊﾟｽﾀで
冬休み中の簡単ﾗﾝﾁ～

早ゆでﾊﾟｽﾀでｶﾚｰｸﾞﾗﾀﾝ

材料(2人分)
ﾏ･ﾏｰ早ゆでｸｲｯｸ4分　　　2ﾊﾟｯｸ
ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰ　　　　　　　　2ﾊﾟｯｸ
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ　　　　　　　　2枚
ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ　　　　　　　　適量

作り方
①　ﾊﾟｽﾀを茹でて
　　お皿に盛り付けます。

②　温めたﾚﾄﾙﾄｶﾚｰをかけて
　　ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて
　　電子ﾚﾝｼﾞで1分

③　ﾊﾟｾﾘをかけて出来上がり

早ゆでﾊﾟｽﾀってﾎﾝﾄ便利
時短って嬉しいですね

【レシピブログ】の
「パーティにもおもてなしにもピッタリ！早ゆでパスタレシピ」
参加中です

おもてなし早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索





今日のﾊﾟﾝは、
春よ恋でﾐﾙｸお山さん

大好きなShinoさんが
「ﾏﾏちゃんのお山さんが見たいかも」
って言ってくれたので
このﾊﾟﾝに決めました


焼印も入れてね




ﾂﾅﾏﾖﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄにして
食べたよ

超厚切りのﾄｰｽﾄは
外はｶﾘっと、
中はふんわりしっとり
ﾂﾅﾏﾖﾁｰｽﾞ最高～


甘いﾊﾟﾝも焼いたよ
ﾁｮｺﾊﾟﾝ4人家族～


焼く前は、こんな感じ
年末だから、
第九でも合唱する感じで～

焼きあがったら
お口からﾁｮｺが出てきて
すごいことになっちゃった～
面白いお顔で、笑えたから
まっいいか～～

丸美屋の混ぜ込みわかめ’若菜’で
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを作ったよ

混ぜ込みわかめ’若菜’のﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ

材料（4人分）
じゃがいも　　　　　　　4個
混ぜ込みわかめ'若菜'　　10g
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　　　　　大さじ4

作り方
①　電子ﾚﾝｼﾞでじゃがいもを
　　柔らかくして
　　皮を剥いて
　　ﾌｫｰｸやﾏｯｼｬｰでつぶします。

②　混ぜ込みわかめ'若菜'と
　　ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて
　　混ぜて出来上がり

混ぜ込みわかめ'若菜'が
美味しく味付けされているので
混ぜるだけで簡単に出来ちゃった

【レシピブログ】の
「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で試してみよう！
　オススメレシピ体験レポート参加中です

忙しい朝にぴったり♪「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！






今朝は、かぼちゃﾊﾟﾝを焼いて
鶏ﾁｬｰｼｭｳ・ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞで朝ごはん

かぼちゃﾊﾟﾝをｶｯﾄして
混ぜ込みわかめ'若菜'のﾎﾟﾃｻﾗをのせて
鶏ﾁｬｰｼｭｳを2枚のせて
ｻﾝﾄﾞしたよ

ふわふわかぼちゃﾊﾟﾝに
ﾎｸﾎｸﾎﾟﾃｻﾗ
しっとり鶏ﾁｬｰｼｭｳが
美味しいｻﾝﾄﾞです


かぼちゃﾊﾟﾝの焼きあがり

まんまるでかわいい～
ふわふわやわらかなので
やさ～しくﾈ


甘いﾊﾟﾝもあるよ
かぼちゃあんぱん
かぼちゃｼｭｶﾞｰﾚｰｽﾞﾝ

かぼちゃ生地に
かぼちゃ餡を作って包んで
黒ごまﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ～
同じかぼちゃ生地に
ﾚｰｽﾞﾝをﾏｾﾞﾏｾﾞして
ﾁｮｯｷﾝしてｸﾞﾗﾆｭｰ糖をﾌﾘﾌﾘ～


かぼちゃあんぱん
ふんわりちぎって
食べたよ～

かぼちゃ餡が
美味しい～～





鶏ﾁｬｰｼｭｳは
ﾏｲﾔｰの電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋で作りました

鶏ﾊﾑに続いて
我が家の定番になりそうです

ﾓﾆﾀｰで頂いた
混ぜ込みわかめの’たらこ’で
ﾊﾟﾝを焼いてみたよ

混ぜ込みわかめのたらこﾊﾟﾝ

材料(4個分)
捏ねあがったﾊﾟﾝ生地　　　　370g
混ぜ込みわかめ’たらこ’　　大さじ1.5

作り方
①　ﾊﾟﾝ生地に
　　混ぜ込みわかめ’たらこ’を混ぜて
　　均一になるまで混ぜます。
　　（捏ね始めるときに混ぜてもいいと思います。
　　今回、同じ生地でもう１種類ﾊﾟﾝを焼いたので
　　捏ねあがった生地を使用しました）

②　4分割して丸めて
　　ﾏﾌｨﾝ型に入れて
　　2次発酵させます。


③　200度のｵｰﾌﾞﾝで
　　20分焼いて出来上がり

ｶｯﾄ面はこんな感じ


混ぜ込みわかめ’たらこ’の
塩味がﾊﾟﾝ生地に合う～
明太子ﾊﾟﾝとか、明太子ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄとかって
美味しいでしょ
たらこや明太子ってﾊﾟﾝに合うもんね～
想像以上に美味しいﾊﾟﾝになったよ～

【レシピブログ】の
「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で試してみよう！
　オススメレシピ体験レポート参加中です

忙しい朝にぴったり♪「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！





もう１種類焼いたﾊﾟﾝだよ～

ｱｯﾌﾟﾙｼﾅﾓﾝﾊﾟﾝ

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
ﾘﾝｺﾞの甘煮をのせて
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをふって
ぐるぐるﾏｷﾏｷ
ｶｯﾄしてﾐﾆ食ﾊﾟﾝ型に入れて
焼きました


発酵後


ｶｯﾄ面～

ふわふわﾊﾟﾝに、ﾘﾝｺﾞがいっぱい
ﾘﾝｺﾞとｼﾅﾓﾝの香りが
とってもいいﾊﾟﾝです

ﾏｸﾞﾛのｱﾗを使って
お豆腐を入れて
ﾏｸﾞﾛﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄを作ったよ

お豆腐入りﾏｸﾞﾛﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ

材料（4人分）
ﾏｸﾞﾛのｱﾗ　　　　　　　350g
鶏ﾑﾈ肉　　　　　　　　480g
長ねぎ　　　　　　　　1本
お豆腐　　　　　　　　1丁
生姜のすりおろし　　　大さじ2
ﾆﾝﾆｸのすりおろし　　　大さじ1
GABANﾀｲﾑ(ﾊﾟｳﾀﾞｰ)　　　10振り以上
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　　適量
黒ｺｼｮｳ　　　　　　　　適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　　　　大さじ3
ｹﾁｬｯﾌﾟ　　　　　　　　大さじ3
片栗粉　　　　　　　　大さじ2

ｿｰｽ　ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　　大さじ3
　　 ｹﾁｬｯﾌﾟ　　　　　　大さじ3
　　ｴﾊﾞﾗ黄金の味(中辛) 大さじ3

作り方

①　ﾏｸﾞﾛのｱﾗに熱湯をかけます。

②　よく水をきったお豆腐と
　　ﾏｸﾞﾛのｱﾗと
　　鶏ﾑﾈ肉と
　　長ﾈｷﾞを
　　ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで細かくして
　　混ぜます。

③　生姜・にんにく・ﾀｲﾑ、
　　その他の調味料を入れて
　　よく練り混ぜます。

④　1つ85～90gに成形して
　　ｵｰﾌﾞﾝのｸﾞﾘﾙで
　　１５～20分焼きます。

⑤　ｿｰｽの材料を混ぜて
　　たっぷりかけて
　　出来上がり


ﾏｸﾞﾛの旨みたっぷり、
ﾀｲﾑ多めが、美味しいですよ

このｿｰｽがまた美味しかった～～

【レシピブログ】の
　「おうちパーティーを楽しもう♪冬のごちそうレシピ」
モニター参加中です

パーティー料理レシピ  スパイスブログ


今朝は、ﾏｸﾞﾛﾅｹﾞｯﾄﾊﾞｰｶﾞｰで朝ごはん～

ﾗｲ麦ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて
ﾏｸﾞﾛﾅｹﾞｯﾄをのせて
ｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ

今日は、ｹｲが試合で
6時30分に家を出るとのことで
ｹｲ＆ﾏﾏ。
ﾕｳ＆ﾊﾟﾊﾟの2回に分けての朝ごはんでした


焼きあがったﾗｲ麦ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ



ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ入りの
ﾗｲ麦ﾌﾗﾝｽもあるよ



1人分はこんな感じ



ｹｲの試合お弁当

ﾓﾆﾀｰで頂いた
早ゆでﾊﾟｽﾀとﾊﾟｽﾀｿｰｽで
お手軽簡単ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉを作ったよ

もやしとかつおぶしのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ

材料（2人分）
ﾏ･ﾏｰ早ゆで3分スパゲティ　　　300g
もやし　　　　　　　　　　　　1/2袋
かつおぶし　　　　　　　　　　1ﾊﾟｯｸ
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　　　　　　適量
ﾏ･ﾏｰあえるだけﾊﾟｽﾀｿｰｽ ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾆ　1袋

作り方
①　袋の茹で方通りにｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰを茹でます。

②　茹でている間に
　　耐熱容器にもやしを入れて
　　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄをかけて
　　ﾗｯﾌﾟかﾌﾀをして
　　電子ﾚﾝｼﾞで1分30秒ﾁﾝします。

③　茹で上がったﾊﾟｽﾀをお皿に分けて
　　ﾊﾟｽﾀｿｰｽをかけて和えます。

④　もやしとかつおぶしを
　　ﾊﾟｽﾀの上にのせて
　　ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのｶﾞｰﾘｯｸ＆ﾊﾟｾﾘをかけて
　　出来上がり

早ゆで３分なので
あっと言う間に出来ちゃいますよ
冬休みの子供達のお昼ごはんにぴったり、
お腹を空かせて部活から帰って来て
すぐに食べたい～～ってなるから
ﾊﾟﾊﾟっと出来上がって
ﾏﾏは助かっちゃいます


ﾓﾆﾀｰで届いた
早ゆでﾊﾟｽﾀと
ﾊﾟｽﾀｿｰｽたっくさ～～～ん



【レシピブログ】の
「パーティにもおもてなしにもピッタリ！早ゆでパスタレシピ」
参加中です

おもてなし早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索





昨日作った
ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷです

実は初めて作ったﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
いつもﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷばっかりだったから
作ってみたかったんだぁ～

土台のｸｯｷｰは、
ｺｺｱ味で
ｽｸｴｱ型に敷いて焼いて冷ましておいて
ﾚｱﾁｰｽﾞ生地を流し込んで
冷蔵庫で冷やして
仕上げにﾁｮｺを削って
振りかけたよ

ｶｯﾄして
食べますよ～

ｺｺｱｸｯｷｰが分厚くて
さっぱりﾚｱﾁｰｽﾞ生地が美味しい～
削ったﾁｮｺも合う合う～～

ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
また作ろう～っと

ﾓﾆﾀｰで頂いた
丸美屋　混ぜ込みわかめで
ｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰﾌﾟﾚｰﾄを作ったよ


材料（4人分)

ご飯　　　　　　　　　　　　　どんぶり4杯くらい
丸美屋　混ぜ込みわかめ　若菜　　適量
ｶﾆｶﾏ　　　　　　　　　　　　　　2本
お稲荷さんの油揚げ　　　　　　　4枚
寿司酢　　　　　　　　　　　　　適量
ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞ　　　　　　　　　　　　適量
ﾚﾀｽ　　　　　　　　　　　　　　数枚
小梅干し　　　　　　　　　　　　12個

作り方
①　お稲荷さん用のご飯に
　　寿司酢で味付けして
　　4個お稲荷さんを作っておきます。

②　ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞをﾊｰﾄのｼﾘｺﾝｹｰｽに
　　入れておきます。

③　ご飯に混ぜ込みわかめ　若菜を
　　混ぜておきます。

④　ﾂﾘｰ用に小さく丸くﾗｯﾌﾟで
　　6×4人分。
　　ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用に四角く
　　4個成形します。

⑤　ｶﾆｶﾏでﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに
　　リボンをつけます

⑥　お皿にｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰになるように
　　盛り付けて出来上がり

丸美屋　混ぜ込みわかめ　
ご飯に混ぜるだけで
手軽においしくなっちゃう
お弁当にも使えそうで
とっても便利ですね
他にもいろんなお味があるから
お好みで選べるし、
おにぎりにしたら
数種類楽しめていいですね

ﾓﾆﾀｰで届いた
混ぜ込みわかめのｾｯﾄ


【レシピブログ】の
「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で試してみよう！
　オススメレシピ体験レポート参加中です

忙しい朝にぴったり♪「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！


昨日のお夕飯に作った
照焼きﾛｰｽﾄﾁｷﾝとﾎﾟﾃﾄ～

照焼きの味付けをして漬け込んだﾁｷﾝと
ﾎﾟﾃﾄをﾋﾞｽﾄﾛくんのｸﾞﾘﾙでこんがり焼いたよ





今朝はおうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん
黒ごまﾐﾙｸﾊﾟﾝでかぼちゃｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

黒ごまﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽに
かぼちゃ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ
黒ごまが香ばしいﾊﾟﾝに
かぼちゃとｺｰﾝの甘みのｻﾗﾀﾞが
美味しい～


焼きあがった
黒ごまﾐﾙｸの丸パン

うちの定番黒ごまﾊﾟﾝ

ﾊﾟﾝの器でｶﾚｰを食べましょう～

ﾊﾞｼﾞﾙとﾁｰｽﾞも一緒が
美味しいよね

ﾊﾟﾝが器のﾊﾞｼﾞﾙｶﾚｰﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ

材料（4人分）
食パン厚切り　　　　　4枚
ｶﾚｰ　　　　　　　　　適量
とろけるﾁｰｽﾞ　　　　好きなだけ
GABANﾊﾞｼﾞﾙ　　　　　適量


作り方

①　厚切りの食パンに
　　ﾅｲﾌで切り込みを入れて
　　器になるように　
　　くり抜きます。
②　ｶﾚｰを入れて
　　とろけるﾁｰｽﾞをのせて
　　ﾊﾞｼﾞﾙをふります。
③　こんがりﾄｰｽﾄして
　　出来上がり

カリっとﾄｰｽﾄしたﾊﾟﾝ、
くり抜いたﾊﾟﾝはふんわり、
ｽﾊﾟｲｼｰなｶﾚｰ
とろ～りﾁｰｽﾞ
ﾊﾞｼﾞﾙの香り
美味しいﾎﾟｲﾝﾄがたくさんです

【レシピブログ】の
　「おうちパーティーを楽しもう♪冬のごちそうレシピ」
モニター参加中です

パーティー料理レシピ  スパイスブログ


焼きあがった食パンはこちら

お粉は春よ恋、
牛乳で捏ねた
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型食ﾊﾟﾝです
ﾐﾙｷｰないい香り～


一緒にロールちゃんも焼いたよ


成形後

ぐるぐる～が
めっちゃ可愛い





お洗濯ものを干していたら
お山と青空と朝のお月さまが
とってもｷﾚｲだったので
パチリ


でもね。。。
この後、急に暗くなって
吹雪に変わったのです

今は曇り空で、
お洗濯ものは、部屋干しへ・・・

ﾎﾜｲﾄｸﾘｽﾏｽになるかしら

ｺｺｱ飲料で捏ねた生地で
２種類のﾊﾟﾝを焼いたよ

ﾁｮｺｱｰﾓﾝﾄﾞｺｺｱﾊﾟﾝ


ﾚｰｽﾞﾝｺｺｱﾊﾟﾝ

甘くてふんわりなｺｺｱ生地が美味しい～
ﾁｮｺ&ｱｰﾓﾝﾄﾞも
ﾚｰｽﾞﾝも
ｺｺｱ生地にあうよね～





今日は、ｹｲのﾊﾞｽｹの練習試合で
お弁当でした

お稲荷さんお弁当です
ｸﾘｽﾏｽﾊﾞｰｼﾞｮﾝに
海苔をﾁｮｯｷﾝしてお絵かき～



先週の高校生との練習試合で
高校生のお兄さんとｺﾞｯﾁﾝコして
目の上にケガをしてしまって
かなりの流血だったｹｲ。。。
やっと治ってきたので
今日はｹｶﾞのないように・・・と願うﾏﾏなのでした
今日もｶﾞﾝﾊﾞﾚ～

よもぎ入りの生地で
２種類のﾊﾟﾝを焼いたよ

よもぎ甘納豆食パン
よもぎﾁｮｺﾊﾟﾝ

春に摘んで茹でて
冷凍しておいたよもぎを入れて
牛乳でｺﾈｺﾈ
生地を伸ばして
甘納豆をのせて
ぐるぐるﾏｷﾏｷ
ｶｯﾄしてﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で焼いたよ

同じ生地に
ﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄを入れて
包んで成形して
ﾏﾌｨﾝ型で焼いたのもあるよ

外は、真冬並みの寒さだけど、
おうちは暖か春の香りのﾊﾟﾝを食べて
ちょっと寒さを忘れられたかな


使った甘納豆はこちら



ﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄはこちら



よもぎ生地を伸ばして
甘納豆をのせたところ～



よもぎ甘納豆ﾊﾟﾝのｶｯﾄ面～

軽くﾄｰｽﾄして
ｻｸっとさせて食べたら
美味しかった～





ﾋﾞｽﾄﾛ電子ﾚﾝｼﾞ科
２期応用ｺｰｽ、ﾚｯｽﾝ4
「牛肉湯葉シュウマイ」
材料ｱﾚﾝｼﾞしちゃったけど
出来ました



いつもと変わったｼｭｳﾏｲで
蒸し焼き10分で出来ます
出来立てｱｯﾂｱﾂは
最高に美味しい～

ﾘﾝｺﾞ酵母が出来上がりました

ﾄﾅｶｲさんのﾁｮｺﾊﾟﾝを焼いてみたよ

ﾘﾝｺﾞ酵母のﾊﾟﾝ生地に
ﾐﾙｸﾁｮｺを包んで
ツノを作ってくっつけて
おﾒﾒは、ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ、
お鼻は、ﾚｰｽﾞﾝ
ツノは、焼く前にﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝして
形作りました
あれ耳ないじゃん
今、気がついた


ﾘﾝｺﾞ酵母の丸ﾊﾟﾝでﾁｷﾝｶﾂｻﾝﾄﾞ

ﾘﾝｺﾞ酵母の丸ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ﾋﾞｽﾄﾛくんでｻｸｻｸに仕上がった
ﾁｷﾝｶﾂにｿｰｽをたっぷりかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ

ﾘﾝｺﾞ酵母のふんわりﾊﾟﾝに
ｻｸｻｸｱﾂｱﾂﾁｷﾝｶﾂと
大きなﾚﾀｽがﾊﾟﾘっとしてて
美味しい～

ﾘﾝｺﾞ酵母の丸ﾊﾟﾝの焼きあがり～

ﾘﾝｺﾞのいい香り～
まんまる、ぷっくりさん

ﾓﾆﾀｰで頂いた
GABANﾛｰｽﾞﾏﾘｰと
GABANﾀｲﾑ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ）を使って
自家製ﾂﾅを作ったよ


ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ＆ﾀｲﾑ香る自家製ﾂﾅ


材料（作りやすい量）

ﾏｸﾞﾛのｱﾗ　　　　　400g
ﾆﾝﾆｸのすりおろし　小さじ2
顆粒ｺﾝｿﾒ　　　　　小さじ2
お酒　　　　　　　大さじ1
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ　　　　　適量
GABANﾛｰｽﾞﾏﾘｰ　　　適量
GABANﾀｲﾑ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ）適量
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　　適量


作り方

①　ﾏｸﾞﾛのｱﾗに熱湯をかけて
　　2.3ｃｍに切ります。

②　ﾏｸﾞﾛにｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄと
　　ﾛｰｽﾞﾏﾘｰとﾀｲﾑを
　　全体にふりかけます。

③　お鍋にお湯をｶｯﾌﾟ１沸騰させて
　　お酒と顆粒ｺﾝｿﾒと
　　ﾆﾝﾆｸのすりおろしを入れて
　　ﾏｸﾞﾛを入れて
　　ｱｸを取りながら
　　5分くらい茹でます。

④　ﾌﾀをするように全体に
　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをふりかけて
　　出来上がり

ﾊﾟｳﾀﾞｰのﾀｲﾑがﾂﾅに絡みやすくて
いいですね～
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰは食感も楽しんで
２種類のﾊｰﾌﾞが香り豊かです


今朝は自家製ﾂﾅでｻﾝﾄﾞの朝ごはん

雑穀食ﾊﾟﾝで自家製ﾂﾅｻﾝﾄﾞ

雑穀ﾐﾙｸのﾐﾆ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
自家製ﾂﾅをのせてｻﾝﾄﾞ

ｺﾞﾛｺﾞﾛと食べ応えのあるﾂﾅと
ﾊﾟﾘっとﾚﾀｽ
ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ雑穀の食感のﾊﾟﾝが
一緒になって
美味しいよ～


【レシピブログ】の
　「おうちパーティーを楽しもう♪冬のごちそうレシピ」
モニター参加中です

パーティー料理レシピ  スパイスブログ

ﾓﾆﾀｰで届いた
ﾊｰﾌﾞ＆ｽﾊﾟｲｽのｾｯﾄ
ｶﾚﾝﾀﾞｰもついてたよ






同じ雑穀ﾐﾙｸ生地で
こちらのﾊﾟﾝも焼いたよ

ｺﾛｺﾛ大学芋の雑穀ﾊﾟﾝ

雑穀を入れて
牛乳で捏ねた生地を
ｶｯﾌﾟﾊﾟﾝ成形にして
大学芋味にした
角切りさつま芋をのせて
黒ごまを振って焼いたよ


成形工程はこんな感じです

ﾊﾟﾝ生地を丸めて
麺棒で伸ばしてﾋﾟｻﾞｶｯﾀｰでまわりをｶｯﾄ
まわりを2重の輪にして重ねてのせて
ｺﾛｺﾛさつま芋をのせます


ぺったんこ雑穀あんぱん

ぺったんこってかわいい～
パン生地がもっちりします

ｶｯﾄ面～



雑穀ﾐﾙｸのﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

雑穀の粒々が美味しいよ

折りこみﾊﾟﾝ、忘れないように
定期的に焼きましょう～
って自分に言ってみた～

ｺｰﾋｰｼｰﾄの折りこみﾊﾟﾝ

今までで1番上手く作業がすすんだ～
こんにゃく成形の、
くるりんを３回やってみたよ

ｺｰﾋｰのいい香りて良くって
甘～い層が美味しい～～


ｺｰﾋｰ折りこみｼｰﾄ

材料（ｼｰﾄ1枚分）
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　20g
ｺｰﾋｰの粉末ｽﾃｨｯｸ（お砂糖ﾐﾙｸ入り）　2本
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　10g
お砂糖　　　　　　　　　　　　　　30g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　70g
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　　　　　　　　　　8g


作り方
①　ﾊﾞﾀｰ以外の材料を耐熱のﾎﾞｰﾙに入れて
　　泡だて器でしっかり混ぜます。

②　電子ﾚﾝｼﾞで1分→混ぜる。
　　更に１分→混ぜる。
　　ﾊﾞﾀｰを入れて
　　よく混ぜます。

③　ﾊﾞｯﾄにﾗｯﾌﾟを敷いてのせて
　　上にもﾗｯﾌﾟをかぶせて
　　15×18ｃｍに伸ばして
　　冷凍庫に入れて
　　冷やして出来上がり

折りこみましょう～

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
真ん中にｼｰﾄを置いて
角を折って包みます


角度をかえて置きなおして
最初の大きさに伸ばします


三つ折りにします


90度角度をかえて
最初の大きさまで
また伸ばします


また三つ折りにします


90度角度をかえて
また伸ばして
6分割して、真ん中をｶｯﾄします


くるりん、くるりん、くるりん
３回して、
鉄板に並べて
焼きましょう


「コーヒーとベストマリアージュなレシピ」コーナーにレシピを掲載中！






もう１種類焼いたよ

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの丸ﾊﾟﾝ

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んで
まん丸成形
海苔でお絵かきしたよ

焼く前のｸﾘﾁ丸ﾊﾟﾝ

可愛く出来たコを選んで
ﾊﾞｽｹ部ﾏﾏさんにお嫁入り～

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ（1/2号）が発売中ですよ～

大好きな鶏ﾊﾑの特集でわくわくです～
自家製ﾁｬｰｼｭｳと一緒に
年末年始に活躍しそうなﾚｼﾋﾟが
いっぱいでしたよ～


そしてそして
ｵﾚﾝｼﾞ研究所（ﾗﾎﾞ）に
参加させてもらっています

大好きな生八ツ橋が
作れるって嬉しい～


高山かづえ先生に教えてもらいながら
楽しく作業～

さくちゃん・lakichiさんと
わいわい作業～

楽しかった撮影を思い出すな～～
このお写真撮ってもらいながら
実は、３人でめっちゃおしゃべりしてます
３人の笑い声、おしゃべりが
聴こえてきそうでしょ

いろんなｱﾚﾝｼﾞのﾚｼﾋﾟも載ってますよ


撮影当日八ﾂ橋の出来る様子


当日食べたｱﾚﾝｼﾞ八ﾂ橋
くるみ・抹茶

ｺｺｱ（ﾁｮｺ餡）・ﾐﾙｸ（ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ餡）

全部美味しかった～


そして、おうちでも復習したよ


盛り付けして

皮だけでも美味しいんだよ～

あんこ増量してます



抹茶がなかったから
緑茶にかえて作ってみました


おうちで作ると
たくさん食べれるから
嬉しい幸せ～


撮影の日の記事はこちらに→


ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ（1/2号）の
みかん、むいてみる？
やってみたよ

体はｶｯﾌﾟで代用しちゃった
これ、楽しいよ～

おはようございます
曇り空の朝です
さぁさぁ、朝ごはん食べましょう～

明太子ﾏﾖﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄ

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
明太子のﾊﾟｽﾀｿｰｽと
ﾏﾖﾈｰｽﾞとﾊﾞﾀｰ同量で
ﾏｾﾞﾏｾﾞしたのをぬって
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄして
添付のきざみ海苔をかけたよ

明太ﾏﾖﾊﾞﾀｰ
家族みんな大好きです～

春よ恋のふわふわ～なﾊﾟﾝが
美味しくって幸せ～～


焼きあがったﾊﾟﾝはこちらですよ～

ﾂﾘｰ型と長靴型で焼いたら
ｸﾘｽﾏｽらしい可愛いﾊﾟﾝになった～


焼印ﾍﾟｯﾀﾝ～

かわいい～～

2種類のﾌｫｶｯﾁｬを焼いたよ

ﾛｰｽﾞﾏﾘｰﾌｫｶｯﾁｬ


材料（ﾌｫｶｯﾁｬ9個分）

強力粉　　　　　350g
小麦粉　　　　　50g
お砂糖　　　　　5g
お塩　　　　　　5g
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　35g
ぬるま湯　　　　250～260g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　　5g

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　適量
GABANﾛｰｽﾞﾏﾘｰ　　適量
ﾚｰｽﾞﾝ　　　　　　好きなだけ
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰ　　　　適量
はちみつ　　　　　適量


作り方

①　強力粉～ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄまでの
　　材料をHBにｾｯﾄして捏ねます。

②　９分割（1つ80gくらい）して
　　5つにはレーズンを包み入れて
　　丸めて少し平らにして
　　2次発酵させます。

③　指で穴をあけて
　　４個のﾌｫｶｯﾁｬに
　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけて
　　ﾛｰｽﾞﾏﾘｰをふります。

④　ﾚｰｽﾞﾝ入りの５個のﾌｫｶｯﾁｬにも
　　同様に指で穴を作って
　　はちみつをかけて
　　ﾚｰｽﾞﾝを穴に入れて
　　ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをふります。

⑤　190度のｵｰﾌﾞﾝで20～25分
　　焼いて出来上がり

ｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝのﾊﾆｰﾌｫｶｯﾁｬ



ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの香りが良くって
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが染み込んだ生地は
ふかふかさんで
美味しいよ～

ｼﾅﾓﾝの香りで
はちみつでしっとりになってて
甘酸っぱいﾚｰｽﾞﾝ入りも
おすすめです


【レシピブログ】の
　「おうちパーティーを楽しもう♪冬のごちそうレシピ」
モニター参加中です

パーティー料理レシピ  スパイスブログ





ﾏｲﾔｰの電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋お料理～

ごぼう巻き鶏ﾁｬｰｼｭｳを作ったよ

簡単に出来た～
圧力鍋いいよ～




今朝の６時すぎの東のお空～

この間我が家にやってきた
可愛いﾋﾟﾝｸのﾏｲﾔｰ電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋
早速使ってみたよ

ﾏｲﾔｰ電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋で鮭と小松菜のｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ


材料（4人分）

生鮭　　　　　4切れ
お塩　　　　　少々
ｺｼｮｳ　　　　　少々
GABANﾀｲﾑ＜ﾊﾟｳﾀﾞｰ＞　少々
お酒　　　　　大さじ1
じゃがいも　　　2個
大根　　　　　　8ｾﾝﾁくらい
長ねぎ　　　　　2本
小松菜　　　　　2株
ｺｰﾝ　　　　　　　100g
顆粒ｺﾝｿﾒ　　　　　小さじ2
牛乳　　　　　　　ｶｯﾌﾟ1.5
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰのﾙｩ　　　適量


作り方

①　鮭を半分に切って
　　塩・ｺｼｮｳ・ﾀｲﾑ、お酒を
　　かけておきます。

②　じゃがいも、大根、長ﾈｷﾞ、小松菜は
　　食べやすい大きさに切っておきます。

③　圧力鍋に
　　じゃがいも、大根、長ﾈｷﾞと
　　お水ｶｯﾌﾟ1.5、顆粒ｺﾝｿﾒを入れて
　　ふたをして電子ﾚﾝｼﾞで
　　10分加熱します。

④　圧力が下がったらふたを開けて
　　鮭、小松菜、ｺｰﾝを入れて
　　５分加熱します。

⑤　圧力が下がったら
　　牛乳とｸﾘｰﾑｼﾁｭｰのﾙｩを入れて混ぜて
　　ふたを開けたまま５分加熱します。

⑥　かき混ぜて出来上がり

圧力鍋ってすごいですね～
短時間でお野菜やわらか～
使いやすいﾊﾟｳﾀﾞｰのﾀｲﾑが
鮭の臭みを消して
いい香りで美味しくしてくれてますよ

【レシピブログ】の
　「おうちパーティーを楽しもう♪冬のごちそうレシピ」
モニター参加中です

パーティー料理レシピ  スパイスブログ





今日のﾊﾟﾝは
冬のお楽しみみかんﾊﾟﾝ

みかんの薄皮を剥いて
2個分入れて
足りない水分は
牛乳でこねました
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ入りのみかんﾊﾟﾝもあるよ


厚切りｶｯﾄして
切込みを入れて
ﾊﾞﾀｰをぬって
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄして
はちみつをかけて
食べました

ﾌﾚｯｼｭみかんの果汁いっぱいで
美味しいﾊﾟﾝですよ～

朝起きたら
一面雪～～
とうとう積もっちゃいました

さぁさぁ、美味しいﾊﾟﾝで
朝ごはんしましょ

黒ごまﾐﾙｸﾊﾟﾝでｸﾘﾁゆずｼﾞｬﾑｻﾝﾄﾞ

黒ごまﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを
ゆずｼﾞｬﾑをたっぷりのせて
サ～ンド
ｸﾘﾁとｼﾞｬﾑの組み合わせって
大好き


黒ごまﾐﾙｸﾊﾟﾝの焼きあがり～

香ばしいいい香り～


黒ごまあんぱん

あんぱんもあるよ～
黒ごまﾐﾙｸ生地に
粒あんを包んで
ﾏﾌｨﾝ型で焼きました
あんこが飛び出ちゃったコは
ﾏﾌｨﾝ型に入ったまんまで
後ろにいます
そんなことも、あるさ～～

昨日は２ヶ月に１回の
ｵﾚﾝｼﾞ組さんの撮影でした

ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰとして
ｵﾚﾝｼﾞ研究所（ﾗﾎﾞ）の
試し隊を１年、
２年目は、作り隊をやらせて頂いてます

新幹線で東京へGo～



ちょっと早めに着いたので
ｽﾀｯﾌさん達と
軽食ﾀｲﾑがありました

撮影前におしゃべりをしたので
和んでとてもいい雰囲気で
この日も撮影がスタートしました

ｶﾒﾗﾏﾝさんが
上手にﾃﾝﾎﾟよくお写真を撮ってくれて
いつものように
さくちゃん・lakichiさんが
ﾘﾗｯｸｽ＆笑わせてくれるので
いつも緊張する個人写真は
いい感じに早く終わりました

作る工程の撮影も
楽しくすすみましたよ

今回は、樋口秀子先生に教えて頂きました
関西弁の軽快なおしゃべりと
お母さんみたいな柔らかな雰囲気で
とても楽しい先生でした


撮影中はとっても楽しくて
笑いがたくさんだったのは
このお写真を見れば分かりますよね～

そして今回出来たお菓子も
また美味しかった～～～

撮影後も、おしゃべりﾀｲﾑがあって
３人で随分長い間
ぺちゃくちゃ、ﾊﾟｸﾊﾟｸしたな～～

雑誌掲載が楽しみです～


東京駅や渋谷駅をぶらぶらしたら
クリスマスがいっぱいでしたよ





さくちゃんから
ｸﾘｽﾏｽらしいﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂いちゃいました

ﾒﾚﾝｹﾞのお菓子なんだよ～～
めっちゃｷｭｰﾄ～～
ｶﾜｲｲ～～～


lakichiさんからは
京都らしいお菓子～


さくちゃん・lakichiさん
いつもありがとう～～


そして
渋谷ヒカリエから我が家にやってきたのは
こちら～
ずっと気になってた
電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋

はやく使いたいな～～

最初は、何を作ろうかな～

おうちｻﾝﾄﾞで朝食です

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝであらびきｿｰｾｰｼﾞｻﾝﾄﾞ

ﾐﾙｸ食パンをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
あらびきｿｰｾｰｼﾞを軽くｿﾃｰして
のせてｻﾝﾄﾞしたよ
うしろに見えるのは
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑをぬった甘いの


焼きあがったﾊﾟﾝはこちら～

昨日はおでかけだったので
前日焼きしました
次の日でも美味しいように
お砂糖の半分をﾄﾚﾊﾛｰｽにしてます


今日は、
ﾕｳｹｲ2人とも試合で
お弁当でした

眠～～い
でも、がんばって作ったよ～


昨日、東京から帰って来て
新幹線を降りたら
雪が降っていて
今朝のお山は、雪で真っ白だったよ

ﾓﾆﾀｰで頂いた
GABANﾊﾞｼﾞﾙを使って
ちくわﾊﾟﾝを焼いたよ

ﾊﾞｼﾞﾙ香るﾂﾅﾏﾖちくわﾊﾟﾝ


材料（４個分）

捏ねあがったﾊﾟﾝ生地　　　　85g×4個
ちくわ　　　　　　　　　　　4本
ﾂﾅ缶　　　　　　　　　　　　1缶
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　　　　適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　　　　　　　適量
GABANﾊﾞｼﾞﾙ　　　　　　　　適量


作り方

①　ちくわに切り込みを入れて
　　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄとﾏﾖﾈｰｽﾞで和えたﾂﾅを
　　詰めておきます。

②　HBでも、手捏ねでも、
　　捏ね上がったﾊﾟﾝ生地を
　　丸めて伸ばして
　　ﾂﾅ入りちくわをのせて
　　成形して
　　ﾄｯﾌﾟにﾊﾞｼﾞﾙを振ります。


③　190度のｵｰﾌﾞﾝで20～25分焼いて
　　出来上がり


ちくわのﾌﾟﾘっといた食感
ふんわりﾐﾙｸの甘みのﾊﾟﾝ
ﾊﾞｼﾞﾙの香り
う～～ん、美味しい～～


ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾊｰﾌﾞ＆ｽﾊﾟｲｽのｾｯﾄ
ﾊﾟﾝｶﾚﾝﾀﾞｰも入ってたよ


【レシピブログ】の
　「おうちパーティーを楽しもう♪冬のごちそうレシピ」
モニター参加中です

パーティー料理レシピ  スパイスブログ


同じﾐﾙｸ生地で
ｸﾘﾁﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

ﾐﾙｸ生地にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾚｰｽﾞﾝを
包んでﾄｯﾌﾟをﾁｮｯｷﾝして
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を振って焼いたよ



ﾐﾙｸ丸ﾊﾟﾝとﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ

ﾐﾙｸ丸ﾊﾟﾝに
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑとゆずｼﾞｬﾑをｻﾝﾄﾞして
3個ずつ包んでﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ

今日は、このﾊﾟﾝ持って
おでかけ～

緑茶酵母が出来上がりました

緑茶酵母の丸ﾊﾟﾝで照焼きつくねｻﾝﾄﾞ

緑茶酵母の丸ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
昨日のお夕飯に作った
黒ｺﾞﾏお豆腐入りつくねに
照焼きｿｰｽをかけてｻﾝﾄﾞしたよ
ゆずｼﾞｬﾑのｻﾝﾄﾞもあるよ


焼きあがった緑茶酵母の丸ﾊﾟﾝ～
緑茶の優しい香りが、ぽわん

たくさん焼けたので
ゆずｼﾞｬﾑｻﾝﾄﾞにして
ﾊﾞｽｹ部ﾏﾏさんにお嫁入りです



お夕飯の
黒ｺﾞﾏお豆腐いりつくね～
食べる時に照焼きｿｰｽをかけるよ～



出来上がった緑茶酵母液と
仕込み始めたりんご酵母ちゃん

リンゴ酵母ちゃんのパンも
はやく焼きたいな～

甘いﾊﾟﾝで朝食です

ｶﾌｪﾁｮｺｶｼｭｰﾅｯﾂ

ｶﾌｪｵﾚで捏ねた生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｶｼｭｰﾅｯﾂを
たっぷり混ぜ包んで
成形して焼いたよ

毎日いろいろで
お疲れな体に
ｶﾌｪｵﾚの香りと
甘いﾁｮｺのﾊﾟﾝで癒されたわ～～

12月って、忙しいですね

さてさてグチってないで
もう１個のﾊﾟﾝを紹介しますよ


ｶﾌｪｵﾚｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝ

こちらも癒し系の香りです
同じｶﾌｪｵﾚ生地を伸ばして
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰを振って
ﾚｰｽﾞﾝをのせて
ｸﾞﾙｸﾞﾙﾏｷﾏｷして、
ｶｯﾄしてﾏﾌｨﾝ型で焼いたよ

ｶﾌｪｵﾚ・ｼﾅﾓﾝ・ﾚｰｽﾞﾝ
こっちも合う～

使ったｶｼｭｰﾅｯﾂはこちら

１袋全部使ったよ







昨日静岡のM子叔母さんから
みかんが届いたよ～

ﾐｶﾝで「ミカン」



疲れた時こそ、笑顔で過ごしましょう～


笑うかどには福来る

大好きな黒ｺﾞﾏﾊﾟﾝを焼いて
ｻﾝﾄﾞで朝ごはん

黒ｺﾞﾏ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞをのせて
昨日のお夕飯に作った
ごぼうお豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをのせて
焼いた後の肉汁で作ったｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ

香ばしい黒ｺﾞﾏﾊﾟﾝと
ごぼうの食感のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと
ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞの歯ごたえが
楽しい＆美味しい


黒ｺﾞﾏ食ﾊﾟﾝの焼きあがり～

黒ｺﾞﾏを20g入れて
牛乳で捏ねました


黒ｺﾞﾏとﾁｰｽﾞも合うのよね～
もう１つのﾊﾟﾝはこちら～
黒ｺﾞﾏﾀﾞﾌﾞﾙﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ

黒ｺﾞﾏﾐﾙｸ生地に
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んで
ﾄｯﾌﾟをﾁｮｯｷﾝして
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
焼いたよ


昨日のお夕飯はこんな感じ

食感を残すように
ﾌｰﾄﾌﾟﾛｾｯｻｰで
ｺﾞﾎﾞｳをガガーっとしたよ

ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞは
ささがきにしたごぼうを
電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして
ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰで
味付けしました

大根をｽﾗｲｽして塩もみして
ﾊﾞﾗみたいに盛りつけして
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけました

ﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝを食べたい気分だったので
２種類焼いたよ～


ﾒｰﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝのﾗｲ麦食ﾊﾟﾝ
ｸﾘﾁｼｭｶﾞｰﾚｰｽﾞﾝのﾗｲ麦ﾊﾟﾝ

ﾗｲ麦を入れて
牛乳で捏ねた生地に
ﾚｰｽﾞﾝとﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑを入れて
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で焼いた食パンと
同じﾗｲ麦ﾐﾙｸ生地に
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾚｰｽﾞﾝを包んで
ﾊｻﾐでﾄｯﾌﾟをﾁｮｯｷﾝして
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を振って
ﾏﾌｨﾝ型で焼いたﾊﾟﾝです

ﾄﾛ～ﾘとなったﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑと
ﾚｰｽﾞﾝの甘酢っぱさが美味しい～～


柔らかくなったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと
甘酸っぱいﾚｰｽﾞﾝと
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖のｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘ食感
こっちも美味しい～～



ﾒｰﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝのﾗｲ麦ﾊﾟﾝのｶｯﾄ面～

ﾚｰｽﾞﾝとﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑが
いっぱいだよ～


今日は、いつもより１時間寝坊した～～
ﾊﾞﾀﾊﾞﾀと慌てた朝だったけど、
ﾊﾟﾊﾟさんﾕｳｹｲの協力もあって
なんとか間に合って出勤・登校しました
ぐっすりたくさん寝た分、
なんだか体が元気です


今週もがんばりましょう～

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを焼いて
2種類の食べ方で朝ごはん～

ｷﾝﾋﾟﾗﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
ｷﾝﾋﾟﾗｺﾞﾎﾞｳをのせて
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄしたよ

ｷﾝﾋﾟﾗとﾁｰｽﾞって
ﾊﾟﾝに合うのよね～～

ｺﾞﾎﾞｳの食感と香りに
トロ～リチーズが絡んで
美味しい～


ゆずｼﾞｬﾑのせﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ

こちらは、ﾄｰｽﾄしないで
ふんわりﾊﾟﾝを楽しんで
S子ばぁちゃんが作って送ってくれた
ゆずｼﾞｬﾑをたっぷりのせたよ

今年もS子ばぁちゃんが
ゆずｼﾞｬﾑを作ってくれました

季節の果物をｼﾞｬﾑで楽しむ
幸せだなぁ
S子ばぁちゃんありがとう


焼きあがった
ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝと
ﾒｰﾌﾟﾙｽﾃｨｯｸﾊﾟﾝ

お粉は、春よ恋
牛乳で捏ねましたよ
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ入りのｽﾃｨｯｸﾊﾟﾝもあるよ





ﾕｳのｻｯｶｰ部練習試合お弁当

お稲荷さんの兄弟だよ～

ﾏ･ﾏｰ早ゆでﾊﾟｽﾀと
青の洞窟ｶﾆﾄﾏﾄｿｰｽを使って
ｱﾂｱﾂﾍﾟﾝﾈｸﾞﾗﾀﾝを作ったよ

ｶﾎﾞﾁｬと長ﾈｷﾞのｶﾆﾄﾏﾄｿｰｽﾍﾟﾝﾈｸﾞﾗﾀﾝ


材料（ｺｺｯﾄ４個分）
ｶﾎﾞﾁｬ　　　　120g
長ﾈｷﾞ　　　　　1本
ｺｰﾝ　　　　　　50g
ﾏ･ﾏｰｻﾗﾀﾞﾍﾟﾝﾈ　　　　1袋
青の洞窟ｶﾆﾄﾏﾄｿｰｽ　1箱
粉ﾁｰｽﾞ　　　　　お好きなだけ
とろけるﾁｰｽﾞ　　お好きなだけ
ﾊﾟｾﾘ　　　　　　適宜

作り方

①　ｶﾎﾞﾁｬを角切りにして
　　耐熱ﾎﾞｰﾙにいれて
　　電子ﾚﾝｼﾞで4分くらい加熱します。

②　長ﾈｷﾞを小口切りにしておきます。

③　表示通りにﾍﾟﾝﾈを茹でます。

④　ｶﾎﾞﾁｬの入ったﾎﾞｰﾙに
　　長ﾈｷﾞ・ｺｰﾝ・ﾊﾟｽﾀｿｰｽを入れて
　　1分電子ﾚﾝｼﾞにかけます。

⑤　茹でたﾍﾟﾝﾈを入れて
　　ｿｰｽを絡めます。

⑥　ｺｺｯﾄに入れて粉ﾁｰｽﾞを振って
　　とろけるﾁｰｽﾞをのせて
　　ｵｰﾌﾞﾝでこんがり焼きます。
　　（20分くらい）

⑦　ﾊﾟｾﾘを振って出来上がり

茹で時間が３分で、
あっと言う間
その間にお野菜を電子ﾚﾝｼﾞで加熱して
美味しいﾊﾟｽﾀｿｰｽに混ぜれば
簡単に出来ちゃうよ
ｱﾂｱﾂこんがりが美味しい季節ですね～


【レシピブログ】の
「旬の食材を使った早ゆでパスタ」
参加中です

旬食材の早ゆでパスタレシピ  時間短縮レシピ





今日のﾊﾟﾝは２種類ですよ～

１つ目は
ただいま練習中の折りこみﾊﾟﾝ

ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰの折りこみ食ﾊﾟﾝ

ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰの粉末で
ﾐﾙｸﾃｨｰｼｰﾄを作って
牛乳で捏ねた生地で折りこんで
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で焼いたよ

ｶｯﾄ面は、こんな感じ

しっとりで
ﾐﾙｸの甘みが美味しいﾊﾟﾝに
甘～いﾐﾙｸﾃｨｰの香りの層が
一緒になって美味しい～


ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰ折りこみﾊﾟﾝの成形工程

ﾐﾙｸﾃｨｰｼｰﾄを折り込んだ生地を伸ばして
４つにｶｯﾄして
ぐるぐる巻いて
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に並べたよ



もう１つは
ｶﾚｰｺﾛｯｹﾊﾟﾝ

同じﾐﾙｸ生地に
ｶﾚｰｺﾛｯｹにｿｰｽをたっぷりかけて
成形して
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘとして焼いたよ
ｻｸｻｸｶﾚｰｺﾛｯｹに
ｿｰｽがしみしみになったﾊﾟﾝが美味しい～


ｶﾚｰｺﾛｯｹﾊﾟﾝの成形工程

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
まくらｶﾊﾞｰのようにｶﾚｰｺﾛｯｹを包んで
半分にｶｯﾄしてくっつけて
ｱﾙﾐｶｯﾌﾟに並べたよ
焼く前に
ｿｰｽをさらにかけて
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘとしてﾈ


仲良く鉄板に並べて
ﾋﾞｽﾄﾛくんで焼くよ～







今日のﾕｳ練習試合お弁当

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを焼いて
こんがりﾄｰｽﾄと
ふんわりﾊﾟﾝに甘いあんこのせして
朝ごはん～

ﾍﾞｰｺﾝﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ﾍﾞｰｺﾝを2枚のせて
ﾍﾞｰｺﾝの上にも
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄしたよ


なめらかこし餡のせ～

もう１つは、ふんわりﾊﾟﾝを楽しんで
厚切りｶｯﾄしたﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝに
横浜のS子ばぁ～ちゃんが作って送ってくれた
なめらかこし餡をたっぷりのせたよ

あんこ大好き～
S子ばぁ～ちゃんのこし餡、最高～～


焼きあがったﾊﾟﾝはこちら～

お粉は、春よ恋
牛乳で捏ねたﾐﾙｸ食パンと
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｱｰﾓﾝﾄﾞのﾊｰﾄﾊﾟﾝ


ﾊｰﾄﾊﾟﾝの成形後～


焼けたよ～

ｶﾜｲｲ～～





ﾋﾞｽﾄﾛ電子ﾚﾝｼﾞ科第2期応用ｺｰｽ受講中です
ﾚｯｽﾝ３”白身魚のたっぷりハーブ蒸し”
を作ったよ
数種類のﾊｰﾌﾞの香りがいい～
おしゃれなお料理が
ﾋﾞｽﾄﾛくんで簡単に出来ちゃった

ｶﾚｰ味のﾐﾆ食ﾊﾟﾝを焼いて
ｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

ｶﾚｰ生地のﾊﾟﾝでつくね巻き蒸しｻﾝﾄﾞ

ｶﾚｰﾐﾆ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｽﾗｲｽした大根のｻﾗﾀﾞを敷いて
ｵﾚﾍﾟnetのﾚｼﾋﾟで作った
つくね巻き蒸しを２個のせて
ﾏﾖしょうゆｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ

お夕飯に作った
つくね巻き蒸し（ﾏﾖしょうゆ添え）

ｵﾚﾍﾟnetのﾚｼﾋﾟはこちらに→

大好きな黒ｺﾞﾏ入り
ぐるぐる渦巻きがかわいい
ﾚﾝｼﾞで３分、簡単で美味しいよ～


ｶﾚｰ味のﾊﾟﾝは、
３種類焼きました
ｶﾚｰﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

ｶﾚーの香りがいいですよ～

ﾀﾞﾌﾞﾙﾁｰｽﾞﾍﾞｰｺﾝｶﾚｰﾊﾟﾝ

ｶﾚｰ生地に
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの角切りと
ﾌﾞﾛｯｸﾍﾞｰｺﾝ
をｺﾞﾛｺﾞﾛ包んで
ﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝしてとろけるﾁｰｽﾞをのせて
焼きました

ﾚｰｽﾞﾝとｱｰﾓﾝﾄﾞのｶﾚｰﾊﾟﾝ

ｶﾚｰ生地にﾚｰｽﾞﾝとｱｰﾓﾝﾄﾞを包んで
焼いたよ

ｽﾊﾟｲｼｰなｶﾚｰ味に
甘酸っぱいﾚｰｽﾞﾝと
ｶﾘｶﾘｱｰﾓﾝﾄﾞが合うんです～

ｶﾚｰ生地のﾊﾟﾝの材料

強力粉　　　　230g
薄力粉　　　　220g
お塩　　　　　　5g
はちみつ　　　　5g
横濱舶来亭ｶﾚｰﾌﾚｰｸ（こだわりの中辛）　25g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　　5g

作り方

①　材料全部をHBにｾｯﾄして
　　１次発酵までします。

②　お好きな具を入れて
　　お好きな成形で
　　お好きな型で焼いてください