ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰの活動で
ミックス野菜氷の【緑氷】のﾓﾆﾀｰ中です

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetで特集をやっているので
よかったらこちらをどうぞ→

この時も、この時も、
この時も、この時も、焼いたけど、
【緑氷】のﾊﾟﾝはとってもいい香りで
美味しくて、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞの栄養もあるので
繰り返し食べたくなるので
今日も焼いちゃいました

【緑氷】の丸ぱん

解凍した【緑氷】を
ﾊﾟﾝの仕込み水に入れて
牛乳で捏ねたﾊﾟﾝです
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの焼けた香ばしい香りが
今日も香ってます


このﾊﾟﾝにｻﾝﾄﾞして食べたのは
お豆腐・ｺﾞﾎﾞｳ入り
【緑氷】の照焼きつくね

よく水切りしたお豆腐と
鶏ﾑﾈ肉とごぼうを
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで細かくして
【緑氷】を入れて
つくねを作りました
照焼きｿｰｽをとろ～りとかけたよ



【緑氷】のﾊﾟﾝで
【緑氷】の照焼きつくねｻﾝﾄﾞ




前に作って美味しかった
【緑氷】のあんぱんも
ﾘﾋﾟｰﾄです

お野菜を摂取しながら
大好きなあんぱんが食べられて
幸せ～




【緑氷】のおやつもあるよ～

【緑氷】ときなこの
にこにこｸｯｷｰ

ﾋﾞﾆｰﾙ袋に
小麦粉・お砂糖・ﾊﾁﾐﾂ・
【緑氷】・きなこ・ｻﾗﾀﾞ油・牛乳を入れて
ﾓﾐﾓﾐﾏｾﾞﾏｾﾞして、
麺棒で伸ばして
ｶｯﾄして、お顔を描いて焼いた簡単ｸｯｷｰです


【緑氷】にも使っている
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ（3/2号）にも書いてたけれど、
栄養素のﾃﾞﾊﾟｰﾄみたいなお野菜なんですよ

肌老化を防いでｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ
強い解毒作用やがん予防のｽﾙﾌｫﾗﾌｧﾝ
食物繊維で体すっきり
免疫力ｱｯﾌﾟ


ﾌﾞﾛｯｺﾘｰってすごいですね～
食べてにこにこですね

ちょっと前にNHKでやってた
ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙの作り方を録画しておいたのを見たら
ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙが作りたくなったので
録画したのを３回見て
成形方法を繰りかえし巻き戻して確認して
ｲﾒｰｼﾞﾄﾚｰﾆﾝｸﾞして
さぁ、実践～

ﾏｲ配合も一緒に
記録に残しておこうと思います

がんばって作ったﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ


材料（ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ13ｺ分）

強力粉　　　435g
お砂糖　　　20g
ﾊﾁﾐﾂ　　　　20g
お塩　　　　6g
ときﾀﾏｺﾞ　　30g
牛乳　　　　70g
お水　　　　210ml
ﾊﾞﾀｰ　　　　43g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　5g

照り用のﾀﾏｺﾞ
（↑で使ったﾀﾏｺﾞの残り）


作り方

①　材料全部をHBにｾｯﾄして
　　1次発酵までお願いします

②　60g×7個、67g×6個に分割します。

③　しずくみたいな形にして
　　乾かないようにﾗｯﾌﾟをかぶせて
　　20分お休みします。


④　少しずつ生地を伸ばして
　　左のｺから右のｺの状態にします。


⑤　最初はしっかりめに
　　最後はやさ～しく巻いていって
　　綴じ目を下にして
　　鉄板に並べます。


⑥　ｵｰﾌﾞﾝの発酵機能か
　　30度くらいのところにおいて
　　40分発酵させます。


⑦　照り用のときﾀﾏｺﾞをﾊｹで
　　優しくぬります。


⑧　今回は、ｵｰﾌﾞﾝの自動ﾒﾆｭｰの
　　ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙのｺｰｽ（2段焼き）で
　　焼いたけれど
　　250度に予熱して
　　10～15分焼いてください。

ふわんふわんで
ﾊﾞﾀｰの香りがと～～～ってもいい～



満足度は。。。
成形の出来が、、、
ｲﾒｰｼﾞとは、ちょっと違っていて。。。
ﾃﾚﾋﾞの中の先生のお手ては
魔法のようで
とっても上手だったなぁ～～
生地状態とか、
巻きかたとか、
まだまだなので、
また練習しま～す






今朝は、ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙでｻﾝﾄﾞを作ったよ

ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞ

千切りｷｬﾍﾞﾂと
ゆでﾀﾏｺﾞ＆ｺｰﾝ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞを
ｻﾝﾄﾞしました


焼肉ｻﾝﾄﾞ

千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
焼肉のﾀﾚに漬けて焼いた豚肉と
玉ねぎ・ﾆﾝｼﾞﾝを
ｻﾝﾄﾞしたよ


いつもよりがんばって作ったから
なんだか美味しく感じちゃって、
朝からﾊｲﾃﾝｼｮﾝ～
「このﾊﾟﾝね、ﾃﾚﾋﾞでみて作ったんだよ、
　ﾊﾞﾀｰをいつもよりたくさん使っててね、
　たまごが生地に入っててね、
　いつもより甘い生地でね、、、」
「美味しいでしょ？
　　ね～ね～、いつもと違うでしょ？」
と。。。少々おしゃべりなﾏﾏなのでした



お昼に食べた
甘いｻﾝﾄﾞ～
あんﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞとｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ&ﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞ

温めなおしたﾊﾞﾀｰﾛｰﾙに
粒あんとﾊﾞﾀｰ
ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑとﾊﾞﾀｰをｻﾝﾄﾞして
ﾊﾞﾀｰがとけてきたところを
ﾊﾟｸﾘと食べます

あ～、美味しい～
もっと食べた～い
やっぱりまた焼かなくちゃ～



「コーヒーと楽しみたい、春の旬食材ランチ」コーナーにレシピを掲載中！

2種類のﾊﾟﾝを焼いて
朝食です

ﾂﾅﾏﾖちくわﾊﾟﾝ

牛乳で捏ねたふわふわﾊﾟﾝ生地に
ちくわの食感と
ﾂﾅﾏﾖの美味しいﾊｰﾓﾆｰ
ﾂﾅﾏﾖ好きなﾊﾟﾊﾟさん、
大満足な朝でした
やったね


成形工程をﾊﾟﾁﾘしてみました

ちくわをたてに開くようにｶｯﾄして
ﾏﾖﾈｰｽﾞをあえたﾂﾅを詰めます
ﾊﾟﾝ生地を丸めます
麺棒で伸ばして
上の方にﾂﾅﾏﾖちくわを置きます
ちくわがのっていない部分に
切れ目を入れます
ちくわを巻き込むように
ぐるぐる巻いていきます

この成形。
ちくわをｳｲﾝﾅｰにしたり、
ﾊﾟｷっと折った板ﾁｮｺにしたり、
いろいろな具で使えますよ



甘夏ﾋﾟｰﾙとﾁｮｺﾁｯﾌﾟのﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

爽やか甘夏ﾋﾟｰﾙと
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟの甘さが
合うのよね～


ｶｯﾄ面～

S子ばぁちゃんが作ってくれた
甘夏ﾋﾟｰﾙをｶｯﾄして使ったよ


成形工程～

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
ｶｯﾄした甘夏ﾋﾟｰﾙと
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを並べて
手前からぐるぐる巻いていきます



3つにｶｯﾄして
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ型に
並べます



発酵後

よもぎ入りの食ﾊﾟﾝ
を焼いて
粒あんをｻﾝﾄﾞしたよ



焼きあがったよもぎﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ

茹でて冷凍ｽﾄｯｸしておいたよもぎを入れて
牛乳で捏ねて
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にいれて焼きました
よもぎのいい香りです


いつもよもぎあんぱんを作るので
ちょっと変えてみたの
よもぎ食ﾊﾟﾝに粒あんをｻﾝﾄﾞするのも
いいですね

食べやすくｶｯﾄしますよ







昨日、ﾏｲﾔｰの電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋で
粒あんを作ったので
出来立てのお楽しみは
おぜんざい～

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞのﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰの活動で
ﾐｯｸｽ野菜氷のﾓﾆﾀｰをさせてもらってます
私の担当は
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞで作る【緑氷】です

詳しくはｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのこちらをどうぞ→


【緑氷】を入れてﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰを作って
ﾗｲ麦食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
中をくり抜いて
ﾊﾟﾝの器を作ってｼﾁｭｰを入れて
ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞをのせて
こんがりﾄｰｽﾄして
彩りに溶かした【緑氷】を
ﾁｮﾝﾁｮﾝとのせてみました

くり抜いたﾊﾟﾝは
食べてる途中に
ﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰがたら～りとしてくるので
つけﾊﾟﾝして
召し上がれ～


中のｼﾁｭｰに【緑氷】
彩りにも【緑氷】
ﾀﾞﾌﾞﾙ使いです


ﾗｲ麦ﾐﾙｸ食パンの焼きあがり～

ﾗｲ麦を入れて
牛乳で捏ねた食パンです


昨日のお夕飯に作ったﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰなのですが、
昨日は忙しくてお買い物に行けなかったので
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰやｲﾝｹﾞﾝなどの緑色のお野菜がなくて・・・
そんな時に冷凍保存の【緑氷】が
大活躍してくれました

この後、もう４個入れたので
全部で８個【緑氷】を使いました
溶けてｼﾁｭｰに馴染んだら
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞの甘みで
まろやかな口当たりのｼﾁｭｰになりましたよ








今日は
ﾄﾞﾘﾝｸで楽しむ【緑氷】を
紹介したいと思います


ﾊﾞﾅﾅﾐﾙｸに【緑氷】

牛乳とﾊﾞﾅﾅをﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでﾋﾞｭｰﾝとして
（お好みでﾊﾁﾐﾂを入れても）
解凍した【緑氷】を
静かに浮かべました
よくかき混ぜて飲みましょう～
ﾊﾞﾅﾅとお野菜の甘みで
これはみんなが大好きなお味
間違いなしです


【緑氷】ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ

市販の100%ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽに
【緑氷】を2個
浮かべて出来上がり
最初氷の役目をしていた
【緑氷】が
だんだん溶けてきて
ｽﾑｰｼﾞｰみたいになってきます
ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽに入れるだけで
簡単ｽﾑｰｼﾞｰが出来ちゃった



ﾗｲﾑﾘｷｭｰﾙに【緑氷】

こちらは大人用です
市販のﾗｲﾑﾘｷｭｰﾙに
【緑氷】を浮かべるだけ


ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｶｸﾃﾙは
いかがですか

黒ごま入りのﾐﾙｸで捏ねた生地で
2種類のﾊﾟﾝ～

ｳｲﾝﾅｰ黒ごまﾊﾟﾝ

ｳｲﾝﾅｰがたてに2本入ってます
黒ごまが香ばしくて
美味しいﾊﾟﾝです


黒ごま丸ぱん

お好みで
そのままでも、
お好きなｼﾞｬﾑをつけても、
バターをつけても美味しいよ
どうぞ召し上がれ～








ｹｲのﾊﾞｽｹの県大会
昨日みんなのがんばりで2勝することが出来たので
今日は、準決勝です

前の大会で負けてしまったﾁｰﾑとの試合です。
みんなの願いが叶いますように
流れ星ｵﾑﾗｲｽお弁当を作りました

ｹｲ。
このお弁当を見て
「○○中に勝てますように
　○○中に勝てますように
　○○中に勝てますように」って
3回願いを唱えてました

うん、願いは叶う


ｵﾑﾗｲｽ
ｳｲﾝﾅｰ
お豆腐ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ
（この間作って冷凍ｽﾄｯｸしておいたもの）
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
もやしのﾅﾑﾙ


部活練習のﾕｳと
お留守番ﾊﾟﾊﾟの分で
3つ作りました

豆乳ﾗﾃで捏ねたﾊﾟﾝを
２種類焼きました



豆乳ﾗﾃのﾊﾟﾝにｲﾁｺﾞｶｽﾀｰﾄﾞのせたよ

豆乳ﾗﾃでｺﾈｺﾈ
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ型で焼いたﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作って
角切りｲﾁｺﾞをﾏｾﾞﾏｾﾞ
ﾊｰﾄのｲﾁｺﾞちゃんをのせました

ｺｰﾋｰ香るもっちり食感のﾊﾟﾝに
ｶｽﾀｰﾄﾞの甘みと
ｲﾁｺﾞの甘酸っぱさが
いい感じ～



豆乳ﾗﾃﾐﾆ食ﾊﾟﾝの焼きあがり～

ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ、
ｶﾜｲｸ焼けた～



ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ豆乳ﾗﾃﾊﾟﾝ

ｺｰﾋｰの香りと
豆乳のお豆の香りと
ﾁｮｺの甘み
美味しいよ～






今日と明日は、
ｹｲの県大会決勝ﾘｰｸﾞで
お弁当です

ﾕｳは普通に部活の練習、
ﾊﾟﾊﾟはお留守番だけど、
3人分のお雛さまお稲荷さんお弁当



早朝の薄暗い時間のお写真がｲﾏｲﾁだったので
ｹｲが出かけてから
取り直してﾊﾟﾁﾘ

お内裏さまとお雛さま～
お雛さまのお揚げさんは、ひっくりかえしてます
海苔のおﾒﾒとおｸﾁと髪の毛、
ﾆﾝｼﾞﾝで扇子とｼｬｸ。
ｳｲﾝﾅｰと薄焼きﾀﾏｺﾞでﾎﾞﾝﾎﾞﾘ。
あとは、隙間をうめたおかず達。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｺﾝﾆｬｸとﾆﾝｼﾞﾝのｷﾝﾋﾟﾗ、
梅ｼﾞｿの海苔巻き


夜のうちにまた雪がふって
道路が真っ白になっていました
試合会場までのﾊﾞｽでの移動
安全に、間に合いますように
みんなｹｶﾞのないように
思いっきりﾌﾟﾚｰして欲しいです
優勝めざしてがんばれ～

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ(3/2号)が発売中です

ｶﾗﾌﾙ元気なお野菜達が
表紙にも中身にも
満載でございま～す


私が参加させてもらっている
ｵﾚﾝｼﾞ研究所(ﾗﾎﾞ)でも
お野菜のおやつを作ってま～す

舟和の芋ようかん
美味しいですよね～
ｼﾝﾌﾟﾙな材料で出来ちゃうんですよ


楽しかった撮影を思い出しながら
ﾍﾟｰｼﾞをながめて・・・


樋口先生のﾄｰｸは
楽しかったなぁ～・・・



さくちゃん・lakichiさんも
もちろん一緒ですよ～


撮影当日の記事はコチラ→


撮影の合間に
試食させていただいた
ｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟの
抹茶いもようかん

抹茶と甘納豆入りで
和風感いっぱいで美味しかった～


おうちで復習したよ
でも、先生ごめんなさい
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでﾋﾞｭｰﾝってしちゃったし、
皮入りで作っちゃいました



こっちは、
撮影前に食べた
本物の舟和の芋ようかん～



毎回思うけれど、
お店や市販のお菓子が
自分で作れるって感動しちゃいます

昨日のｻﾝﾄﾞに使った
手作りﾂﾅがとっても美味しく出来たので
紹介します

ﾛｰﾘｴ＆ﾀｲﾑの簡単手作りﾂﾅ


材料(ｻﾝﾄﾞ4個分)
ﾏｸﾞﾛのｱﾗ　　　　　　150g
ﾆﾝﾆｸのすりおろし　　小さじ1
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　適量
お酒　　　　　　　　大さじ2
GABANﾀｲﾑ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ)　　適量
GABANﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰ(ﾊﾟｳﾀﾞｰ)　適量
GABANﾛｰﾘｴ（ﾎｰﾙ）　　　1枚
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　　　　適量


作り方

①　ﾏｸﾞﾛのｱﾗに熱湯をかけて
　　1ｾﾝﾁ角くらいにｶｯﾄします。

②　お鍋にお湯100ccを沸騰させて
　　お酒・ﾏｸﾞﾛ・ﾛｰﾘｴ・ﾆﾝﾆｸを入れて
　　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ、ﾀｲﾑ、ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰを
　　ふりかけます。

③　中火で4･5分煮て
　　ｱｸが気になるようなら取って下さい。
　　仕上げにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを全体にかけて
　　出来上がり

何回か手作りﾂﾅを作った事があるけれど、
ﾛｰﾘｴを入れて作ったのは初めて
いい香りで
とっても美味しく出来ました
ﾀｲﾑとﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰがﾊﾟｳﾀﾞｰなので
ﾂﾅに馴染んで
見た目がｷﾚｲに仕上がりますね　　

【レシピブログ】の
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ﾘﾝｺﾞ酵母ちゃん2号が出来上がったので
2種類のﾊﾟﾝを焼いたよ

ﾘﾝｺﾞ酵母の丸ぱん

ｻﾝﾄﾞで朝ごはんしましたよ

お豆腐入りｶﾚｰﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄｻﾝﾄﾞ

昨日のお夕飯に作った
お豆腐ｴﾉｷ入りﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄを
ｻﾝﾄﾞ用にｶﾚｰ粉を入れて
黒ｺｼｮｳをふって
作り分けしておいたのを
ﾘﾝｺﾞ酵母ﾊﾟﾝに
ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけた千切りｷｬﾍﾞﾂと一緒に
ｻﾝﾄﾞしました
ｹﾁｬｯﾌﾟでお顔描いたよ～


ﾘﾝｺﾞ酵母のﾒｰﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝ

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑとﾚｰｽﾞﾝ入りです



ﾘﾝｺﾞ酵母ちゃん3号は
18日に仕込んだので
ちょっと泡がﾌﾟｸﾌﾟｸしてきた感じです

ひな祭りの頃には
焼けるかな

ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅｰﾒﾝﾊﾞｰさんの活動で
【緑氷】のﾓﾆﾀｰをさせてもらってます

ﾐｯｸｽ野菜氷や
【緑氷】の詳しい事や
作り方は
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのこちらをどうぞ→
過去の私の【緑氷】記事も
そちらで見れるようになってます

【緑氷生活】を1ヶ月以上続けてますが、
家族みんな風邪をひくこともなく
元気に過ごせているのは
【緑氷】のおかげかしら
と思う今日この頃です
【緑氷】には
免疫力と新陳代謝をｱｯﾌﾟする効果が
あるんですよ

今日は何度か焼いている
【緑氷】のﾊﾟﾝが美味しかったので
【緑氷】のﾍﾞｰｸﾞﾙを焼いてみました


【緑氷】を仕込み水に入れて
捏ねています
緑の粒々が見えるかな
お野菜（とくにﾌﾞﾛｯｺﾘｰ）が焼ける
香ばしい香りがとてもいいですよ～


自家製ﾂﾅを作ったので
ツナｻﾝﾄﾞにして食べました

千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞ、
ﾊｰﾌﾞ香る自家製ﾂﾅと
ﾑｷﾞｭっと噛みしめて美味しい
【緑氷】のﾍﾞｰｸﾞﾙが
美味しい～





【緑氷】のおやつを
2つ紹介します


【緑氷】のﾊﾞﾅﾅﾏﾌｨﾝ

ﾌｫｰｸでつぶしたﾊﾞﾅﾅと
【緑氷】を入れて作ったﾏﾌｨﾝです


【緑氷】とｵﾚﾝｼﾞのｸﾞﾐ

ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽに【緑氷】と
お砂糖とｾﾞﾗﾁﾝを入れて作ったｸﾞﾐです


お野菜（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞ）が入ってて
栄養あって美味しい～
魅力いっぱいなおやつが出来ました

りんご酵母ちゃんが
出来上がりました


りんご酵母の食ﾊﾟﾝ

りんご酵母液を仕込み水に使った
ｽﾄﾚｰﾄ法で焼いたよ

寒いから発酵に時間がかかったけど、
ｵｰﾌﾞﾝの発酵機能に助けてもらって
よく膨らんでくれました


ﾘﾝｺﾞとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾃﾞｨｯﾌﾟを
たっぷりのせて食べました

りんごをｲﾁｮｳ切りにして
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をかけて電子ﾚﾝｼﾞで5分、
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと混ぜてﾃﾞｨｯﾌﾟは完成です

このﾃﾞｨｯﾌﾟとっても美味しいんです
ｼﾅﾓﾝをかけてもOK～

お料理上手、素敵なお弁当を作ってらっしゃる
モカさんにずっと前に教えてもらってから
たびたび我が家に登場する美味しいﾃﾞｨｯﾌﾟです


厚切りﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄでも

カリっとﾄｰｽﾄされたﾊﾟﾝ、
切り込みにﾊﾞﾀｰがじゅわんとして
美味しいんだぁ～





週末に宇都宮で食べた
苺大福

ﾋﾟﾝｸが粒あん
白がこしあん

ﾓﾆﾀｰで頂いた
GABANﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆで
ﾄﾏﾄ煮込みを作りました


ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆでﾁｷﾝとお野菜のﾄﾏﾄ煮込み

材料(4人分)
ﾄﾏﾄ缶　　　　　　1缶
大根　　　　　　　6ｾﾝﾁくらい
ﾆﾝｼﾞﾝ　　　　　　1本
玉ねぎ　　　　　　小２個
じゃがいも　　　　4個
ｷｬﾍﾞﾂ　　　　　　　小１個
ﾋﾟｰﾏﾝ　　　　　　　4個
鶏肉　　　　　　　500g
ﾆﾝﾆｸ　　　　　　　2片
ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆ　　　　　ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ1個
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　適量


作り方

①　鶏肉・お野菜を切っておきます。

②　お鍋にお野菜・鶏肉を重ねて入れて
　　ﾄﾏﾄ缶と同量のお水と
　　ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆを入れて
　　20分～30分火にかけます。

③　お野菜が煮えたら
　　ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆを取りだして
　　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄで味をととのえて
　　出来上がり

寒い日は、煮込みお料理が
あったまっていいですね
ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆの香りが良くて
本格的な煮込みが出来ました
ﾃｨｰﾊﾞｯｸに入ってて
手軽に使えて、とっても便利

ﾓﾆﾀｰで頂いたのは
こちらのｾｯﾄです



お鍋に残った
お野菜や鶏肉の美味しいお味のﾄﾏﾄｽｰﾌﾟに
90秒で茹で上がるｻﾗﾀﾞｸﾙﾙ（ﾏｶﾛﾆ）を入れて
とろけるﾁｰｽﾞと粉ﾁｰｽﾞと黒ｺｼｮｳをふって
ﾏｶﾛﾆﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄにして
最後まで美味しく頂きました



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おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはんです

ﾗｲ麦ﾐﾙｸﾊﾟﾝのあらびきｿｰｾｰｼﾞｻﾝﾄﾞ

ﾗｲ麦ﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ｿﾃｰしたあらびきｿｰｾｰｼﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしました


焼きあがったﾗｲ麦ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ

ﾗｲ麦の粒々とﾐﾙｸの優しい甘みが
美味しいﾊﾟﾝです

ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰの活動で
ﾐｯｸｽ野菜氷のﾓﾆﾀｰをさせてもらってます

私の担当は【緑氷】で、
【緑氷】の魅力を
みなさんにお伝え出来たらいいな
と思っています

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetの
ﾐｯｸｽ野菜氷のｺｰﾅｰで
【緑氷】のﾚｼﾋﾟや
私の過去の【緑氷】の記事を
紹介しているので
よかったらこちらをどうぞ→


今日は【緑氷】で
洋食ﾒﾆｭｰを紹介したいと思います


【緑氷】ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで
お豆腐とﾄﾏﾄのｶﾌﾟﾚｰｾﾞ

ﾄﾏﾄとよく水切りしたお豆腐に
【緑氷】ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを
かけました
ｶﾗﾌﾙｷﾚｲなｶﾌﾟﾚｰｾﾞが出来ました
お豆腐でさっぱりﾍﾙｼｰですよ


【緑氷】ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

解凍した【緑氷】に
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄと
黒ｺｼｮｳを入れて
混ぜて出来上がりです



【緑氷】のﾎﾟﾃﾄ＆ｺｰﾝｻﾗﾀﾞ

ﾚﾝｼﾞでやわらかくしたじゃがいもを
ﾌｫｰｸでつぶして
ｺｰﾝと【緑氷】を入れて
ﾏﾖﾈｰｽﾞとﾊｰﾌﾞｿﾙﾄで味付けして
出来上がり
【緑氷】の水分で
しっとり滑らかなﾎﾟﾃｻﾗです


ｳｲﾝﾅｰと【緑氷】の炊飯器ﾋﾟﾗﾌ



お米をといで炊飯器に入れて
塩こしょうとお酒と
お水を入れて混ぜ混ぜ、
玉ねぎとｳｲﾝﾅｰをｶｯﾄして入れて
【緑氷】を入れて
炊飯器ｽｲｯﾁｵﾝ～
炊き上がったら
しゃもじでﾏｾﾞﾏｾﾞして出来上がりです
少ない具でも、【緑氷】のお野菜の甘みと旨みで
まろやか美味しい、
栄養満点なﾋﾟﾗﾌですよ


最後はﾃﾞｻﾞｰﾄね
【緑氷】のﾐﾙｸﾌﾟﾘﾝ

牛乳とお砂糖とｾﾞﾗﾁﾝのﾐﾙｸﾌﾟﾘﾝに
【緑氷】とﾊﾁﾐﾂのｿｰｽをかけたよ
真っ白のﾌﾟﾘﾝと緑色ｿｰｽが
２層になってｷﾚｲ～

ｺｺｯﾄでも作ったよ

【緑氷】でひんやりﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ
美味しいよ













週末の出来事を少し。。。
各地で大雪。。。
福島も、とてもとてもたくさん雪が降りました
そんな中、大事な用事があったので
土日で宇都宮の実家に行ってました
普段なら高速で２時間のところを、
行きは１２時間。
帰りは１０時間かかりました。
いろんな事があり、大変な週末だったけれど、
安全に無事に行き帰り出来た事が
なによりだったと思っています

いろんな大変だった事は胸にしまって
良かった事を書いておこうと思います。
こんなに長時間家族が狭い空間にいる事って
なかなかないので、
普段よりたくさんおしゃべりが出来たこと。
大変なことがいくつかあって家族が結束して
絆が深まったこと。
ﾊﾟﾊﾟさんのいろんな場面での父親として男としての行動を
子供達が見れたこと。
見知らず人との助け合いに遭遇して
人の温かさを感じたこと。


今日も雪が降って
学校は休校になっています。
ﾊﾟﾊﾟさんも会社をお休みして
３人で駐車場や近所の雪かきをしています。
お天気回復して
雪がとけてくれるといいな～

昨日ｱｯﾌﾟ出来なかったので、
昨日の朝ごはんﾊﾟﾝです

ｶﾚｰｺﾛｯｹﾊﾟﾝ

ふわふわﾊﾟﾝに
お布団みたいに包まれた
ｻｸｻｸｶﾚｰｺﾛｯｹに
ｿｰｽがたっぷりからんで
美味しい～


ｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

ﾐﾙｸで捏ねた生地を麺棒で伸ばして
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをふってﾚｰｽﾞﾝをのせて
ｸﾞﾙｸﾞﾙ巻き巻き
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ型に入れて焼いたよ

ｶｯﾄ面～

ｷﾚｲにぐるぐる～ってなって
嬉しい～
ﾚｰｽﾞﾝがたっぷりですよ


成形・発酵後のｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ

ﾜﾝﾛｰﾌもたまにはいいですね






当日も作ってました生ﾁｮｺ～

1回目より
作業が慣れて
ｽﾑｰｽﾞに出来ました


多めに作って
ｶｯﾌﾟ入りも

来年も、生ﾁｮｺ作りたいな～

2種類のﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝを焼いて
朝ごはん

黒ごまﾌﾗﾝｽでﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄﾊﾞｰｶﾞｰ

黒ごまﾌﾟﾁﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝを焼いて
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
昨日のお夕飯に作った
お豆腐ｴﾉｷ入りﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄをのせて
ﾊｰﾄｹﾁｬｯﾌﾟをかけてｻﾝﾄﾞしたよ

ﾊﾞﾘっと噛みしめて
よく噛んで召し上がれ～


もう１つはこちら
黒ごまﾍﾞｰｺﾝﾌﾗﾝｽ

黒ごまの香ばしいﾊﾟﾝに
ｺﾞﾛｺﾞﾛなﾌﾞﾛｯｸﾍﾞｰｺﾝが
美味しい～


焼きあがった
黒ごまﾌﾟﾁﾌﾗﾝｽ

天使のささやきﾊﾟﾁﾊﾟﾁ～って
たくさん聴こえたよ～


昨日のお夕飯の
お豆腐ｴﾉｷ入りﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ

ﾋﾞｽﾄﾛくんのｸﾞﾘﾙでこんがり焼いているので
ﾍﾙｼｰに仕上がってますよ

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ気分で
ﾊﾟﾝとﾁｮｺを製作～

ｺｺｱ飲料で捏ねたﾊﾟﾝを
3種類焼いたよ

甘夏ﾋﾟｰﾙとﾁｮｺﾁｯﾌﾟのｺｺｱﾊﾟﾝ

ｺｺｱﾊﾟﾝ生地に
横浜のS子ばぁちゃんが作って送ってくれた
甘夏ﾋﾟｰﾙと
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて焼きました

爽やかな甘夏ﾋﾟｰﾙと
甘いﾁｮｺﾁｯﾌﾟが
甘いｺｺｱ生地に包まれて
美味しいﾊﾟﾝですよ

S子ばぁちゃんの手作り甘夏ﾋﾟｰﾙ

そのままでも美味しいから
ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてます
S子ばぁちゃん、ありがとう


ﾚｰｽﾞﾝとﾁｮｺﾁｯﾌﾟのｺｺｱﾊﾟﾝ

ｺｺｱ生地に
ﾚｰｽﾞﾝとﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて
くるりん成形にして焼きました


ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑのｺｺｱﾊﾟﾝ

ｺｺｱ生地に
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑを入れて
ﾄｯﾌﾟをﾁｮｯｷﾝ
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふって焼きました

このｺ達は、
お友達に合うので
みんなに食べてもらおうと思ってます





ﾊﾟﾊﾟさんﾕｳｹｲへのﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾁｮｺは
生ﾁｮｺｸｯｷｰ

ｱｯﾌﾟでﾊﾟﾁﾘ

ｽｸｴｱ型で
ﾗｲ麦ｸｯｷｰを焼いて
生ﾁｮｺを重ねて
一口ｻｲｽﾞにｶｯﾄしました


こっちも～
生ﾁｮｺ

甘～い口どけの生ﾁｮｺって
美味しいね～

ちゃっかり自分も食べて
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝを楽しんでます

ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰとして
ﾐｯｸｽ野菜氷のﾓﾆﾀーをさせてもらっています
私の担当は【緑氷】です

ﾐｯｸｽ野菜氷の魅力や作り方は
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのこちらをどうぞ→

前にも焼いたのですが、
（前回の記事はこちら→）
【緑氷】を仕込み水に入れてﾊﾟﾝを焼いたよ
前回とっても美味しかったので
ﾘﾋﾟｰﾄです

【緑氷】のﾊﾁﾐﾂﾐﾙｸﾊﾟﾝ

あんまり見えないけれど、、、
よく見ると緑の粒々があって
お届け出来ないのがとっても残念なのですが、
お野菜の焼ける香ばしい
と～～～ってもいい香りがするんです

このﾊﾟﾝに
明太子とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾃﾞｨｯﾌﾟを
ｻﾝﾄﾞして食べたよ

ﾊﾟﾝに、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞの【緑氷】が入ってるから
葉物お野菜がなくても
栄養ﾊﾞｯﾁﾘなｻﾝﾄﾞになりました


甘い【緑氷】のﾊﾟﾝも焼いたよ

【緑氷】のﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑﾊﾟﾝ


ｶｯﾄ面～

【緑氷】のﾊﾟﾝは、
甘いﾊﾟﾝにも合っちゃうんです
甘いﾊﾟﾝを食べて、
お野菜も摂取出来ちゃうっていいでしょ


【緑氷】の魅力や美味しさを
みなさんに知ってもらいたいので
私の作り方を少し紹介しますね

もう何度か【緑氷】を作っているのですが、
私は、ﾚｼﾋﾟの2倍量で作っています

作り方を簡単に書くと
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞを電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ～
ﾐｷｻｰ（私はﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰ）でﾋﾞｭｰﾝ
冷凍庫で凍らせて出来上がり
とっても簡単なんです
出来上がった【緑氷】は、
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸで1ヶ月くらい保存OKですよ


私みたいにたくさん作って製氷皿が足りないとか、
製氷皿を持ってなくても大丈夫
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて
ﾍﾟｯﾀﾝｺにして冷凍庫へ
ｼｬｰﾍﾞｯﾄ状に少し固まったら
お箸や包丁の背で跡をつけて
しっかり凍り固まったら
ﾊﾟｷﾊﾟｷっと折って
そのまま冷凍保存出来ちゃいます

たくさん使う時と、
ちょこっと使いたい時と、
使い分けが出来るから
どっちもあると便利だったりしますよ

今回のﾊﾟﾝを焼く時は、
ﾍﾟｯﾀﾝｺ【緑氷】を
3枚使いました


私が1番食べている
【緑氷】の食べ方はこれ～
ﾖｰｸﾞﾙﾄにﾎﾟﾝっと【緑氷】

毎朝ﾖｰｸﾞﾙﾄを食べているので
ﾎﾟﾝっと1個【緑氷】を
入れればOK～
ちょっと溶けて
ｼｬｰﾍﾞｯﾄ状になったら食べ頃です
ﾏｾﾞﾏｾﾞして頂きます
ﾊﾞﾅﾅとﾖｰｸﾞﾙﾄと【緑氷】の日があったり、、、


ゆずｼﾞｬﾑとﾌﾟﾙｰﾝと【緑氷】の日があったり、、、



【緑氷】生活、
まだまだ続きます
どうぞよろしくお願いします

ｵﾚﾝｼﾞ組のﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰとして
ﾐｯｸｽ野菜氷の【緑氷】のﾓﾆﾀｰを
させてもらってます

ﾐｯｸｽ野菜氷の作り方や
詳しい事は、
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのこちらをどうぞ→

私のﾌﾞﾛｸﾞの過去の【緑氷】の記事も
こちらで紹介して頂いてます



毎日ﾊﾟﾝを焼いて
ﾊﾟﾝが大好きなので
ﾊﾟﾝと楽しむ【緑氷】を
いくつか紹介したいと思います


【緑氷】のﾐﾙｸｸﾘｰﾑ

牛乳とお砂糖と片栗粉を
小鍋で煮詰めてとろ～りとなったら
【緑氷】を入れて出来上がり

丸ﾊﾟﾝにｻﾝﾄﾞしたよ

ﾐﾙｸの優しい甘みと
お野菜の甘みの美味しいﾊｰﾓﾆｰ


ゆずｼﾞｬﾑ＆【緑氷】

軽くﾄｰｽﾄしてﾊﾞﾀｰをぬった食パンに
ゆずｼﾞｬﾑと【緑氷】を
ﾏｾﾞﾏｾﾞしてのせました
爽やかなゆずｼﾞｬﾑと合いますよ～


粒あんとﾊﾞﾀｰ【緑氷】

あんﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄって美味しいでしょ
あの美味しさにお野菜ﾊﾟﾜｰが
加わりました～～
あんこ好きなので、
これは間違いなしでした


ｶｽﾀｰﾄﾞ【緑氷】ｸﾘｰﾑ

ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作って
仕上げに【緑氷】を入れて
ﾊﾟﾝにたっぷりのせました
ﾐﾙｸｸﾘｰﾑも美味しかったけど、
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑとも合う合う～


ｶﾞｰﾘｯｸ【緑氷】ﾄｰｽﾄ

ﾊﾞﾀｰとｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰと【緑氷】を混ぜて
食ﾊﾟﾝにぬって
こんがりﾄｰｽﾄしました
これも、ｱﾘｱﾘですよ～


ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと【緑氷】のﾃﾞｨｯﾌﾟ

ﾁｰｽﾞ好きさんには、
たまらないﾃﾞｨｯﾌﾟですよ～



どれも美味しいから
ｵｽｽﾒしちゃいます

【緑氷】
お料理や、ﾊﾟﾝや、お菓子、
ﾊﾟﾝと一緒にも
いろいろ使えるんです

いつもﾌﾞﾛｸﾞに遊びに来てくれる
ペンペンさんが
かぼちゃのﾊﾟﾝを焼いていて
とっても美味しそうだったので
真似っこ～

ﾚｰｽﾞﾝｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのかぼちゃﾊﾟﾝ

ﾚﾝｼﾞで柔らかくしたｶﾎﾞﾁｬを入れて
牛乳でｺﾈｺﾈ
ﾚｰｽﾞﾝとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んで成形、
ﾄｯﾌﾟをﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝして
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を振って焼いたよ


ﾒｰﾌﾟﾙｶﾎﾞﾁｬのﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

同じｶﾎﾞﾁｬﾐﾙｸ生地に
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑを入れて
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ型で焼きました

ｶｯﾄ面～

ふわんふわ～んなｶﾎﾞﾁｬの甘みのﾊﾟﾝに
とろ～りﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑが美味しい～


ｸﾏちゃんｶﾎﾞﾁｬﾁｮｺﾊﾟﾝ

ｶﾎﾞﾁｬﾐﾙｸ生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて
ｸﾏちゃん成形
おﾒﾒとお鼻は、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入れすぎて
ｸﾏちゃんのお顔が
荒れました

ごめんね、ｸﾏちゃん

食ﾊﾟﾝが器の
ｶﾚｰﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄで朝ごはん～

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
中をくり抜いて
昨日のお夕飯のｶﾚｰを入れて
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘとして
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄしたよ

くりぬいたﾊﾟﾝは
たっぷり入れたｶﾚｰにつけﾊﾟﾝして
食べたよ
途中でたら～りとしてくるから
つけﾊﾟﾝするとちょうどいいんです

こんがりﾊﾟﾝにｶﾚｰがじゅわんとしてて
ﾁｰｽﾞがびよ～～～んってなって
それは、それは、美味しいのです～～
美味しかったので
角度を変えて
もう1枚

大満足、朝ごはん～


焼きあがったﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝと
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾊﾟﾝ

う～～ん、いい香り～

お惣菜ﾊﾟﾝと甘いﾊﾟﾝを焼いて
朝ごはん～

ｳｲﾝﾅｰﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ

ﾐﾙｸで捏ねたﾊﾟﾝ生地に
ｳｲﾝﾅｰのせて
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟかけて
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘして焼いたよ


ｱﾌﾟﾘｺｯﾄﾚｰｽﾞﾝ・ﾁｮｺｸﾙﾐ

甘いﾊﾟﾝも
やっぱり食べたいもんね
ﾄﾞﾗｲｱﾌﾟﾘｺｯﾄとﾚｰｽﾞﾝを入れて
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたのと、
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｸﾙﾐ入りが１個


ｺﾛｺﾛ丸ﾊﾟﾝ

このコ達は、
ゆずｼﾞｬﾑをｻﾝﾄﾞしてお嫁入り～






ちょっと前にお知らせしましたが、
ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞさんから発売の
「簡単でおいしい！毎日のﾄｰｽﾄ」に
私のﾄｰｽﾄﾚｼﾋﾟを掲載して頂きました
本を贈って頂いたので
紹介します



私のﾚｼﾋﾟは
P121 ﾊﾞﾅﾅあんこﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄです

どこかで見かけたときに
手に取って見てもらえると
嬉しいです

大好きなよもぎあんぱんを
焼きました


茹でて冷凍ｽﾄｯｸしておいたよもぎを入れて
牛乳で捏ねて
この間作った粒あんを包んで
黒ごまﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして焼いたよ

ｶｯﾄしたら～

粒あんたっぷりで
ございます～
よもぎの香りが良くって
もちもち食感のﾊﾟﾝです


よもぎﾐﾆ食ﾊﾟﾝもあるよ～

こちらは、カリッとﾄｰｽﾄして
ﾊﾞﾀｰをぬって食べました





今日は、ｹｲの県大会予選でお弁当でした

ﾊﾟﾊﾟとﾕｳのも作ったので
お稲荷さんお弁当３つ～

今日はこれから応援に行ってきま～す





おまけ

お弁当にもちょこっと写ってる
昨日のおやつに作った
ゆずｼﾞｬﾑｸﾞﾐ


ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べだしたら
とまらないおやつです

ｵﾚﾝｼﾞ組のﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰとして
ﾐｯｸｽ野菜氷の【緑氷】の
ﾓﾆﾀｰをさせてもらってます

作り方などを書いた
１回目の記事はこちら→

２回目の記事はこちら→

今日は、【緑氷】をｻﾝﾄﾞの具に使ってみたよ

【緑氷】のﾂﾅﾏﾖﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞ

【緑氷】とﾂﾅとゆでﾀﾏｺﾞを
ﾏﾖﾈｰｽﾞであえて
ﾗｲ麦ﾊﾟﾝでｻﾝﾄﾞしたよ
緑の粒々、見えるかな

今の時期、雪や寒さで
葉物のお野菜が高騰してるから
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞが入った【緑氷】が
大活躍です


お野菜力ﾊﾞｯﾁﾘなﾂﾅﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞが
出来ました


焼きあがったﾗｲ麦食ﾊﾟﾝと
ﾁｮｺｸﾙﾐﾊﾟﾝ～

ﾗｲ麦とﾊﾁﾐﾂを入れて
牛乳で捏ねました






【緑氷】を使った
おかず達を紹介します


【緑氷】の厚焼きたまご

緑の粒々で
黄色と緑のｶﾗﾌﾙ可愛いﾀﾏｺﾞ焼き
ﾊﾟﾊﾟさんが、「これ美味しいね」って
言ってくれたよ
わ～い


【緑氷】のお豆腐味噌田楽

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰには「活性酸素」に対抗する強い力があって
大豆製品には、抗酸化作用と「大豆ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ」で
ﾎﾙﾓﾝﾊﾞﾗﾝｽを整えてくれるから
相乗効果ありですよ


【緑氷】の焼きおにぎり

これもとっても美味しかった～
こんがりお味噌とﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞの甘みがありますよ


【緑氷】の肉まん

肉まんの具に【緑氷】を入れました
お野菜の甘みで
ｼﾞｭｰｼｰ美味しい～肉まんです



【緑氷】
ﾎﾝﾄにいろいろ使えますよ
免疫力ｱｯﾌﾟ・新陳代謝ｱｯﾌﾟのおかげかしら
今のところ、風邪しらずの我が家です


【緑氷】について
もっと詳しい事やﾚｼﾋﾟは
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのこちらをどうぞ→

おうちｻﾝﾄﾞで朝食です

雑穀ﾐﾙｸﾊﾟﾝでｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

雑穀ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｶﾎﾞﾁｬ＆ｺｰﾝ＆ｶﾆｶﾏ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞのｻﾗﾀﾞを
たっぷりのせてｻﾝﾄﾞしたよ

雑穀のﾌﾟﾁﾌﾟﾁ食感のﾊﾟﾝに
ｶﾎﾞﾁｬの甘みのｻﾗﾀﾞが美味しい～


焼きあがった雑穀ﾐﾙｸﾊﾟﾝ～

雑穀を入れて
牛乳で捏ねました
ころころちゃんが、
10個焼けました
1人2個ずつ食べて
残りの2個は、私のお昼ご飯


440gのお粉のﾊﾟﾝ達は、
毎日こうやって
あっと言う間に
消費されちゃいます

明日は、何ﾊﾟﾝを焼こうかな～
そろそろお粉を注文しなくちゃ～
ってﾊﾟﾝの事を考えるのが
私の癒し＆楽しい時間です

もちろん食べるのが
いっちばん好き







この間作ったあんこがなくなっちゃったので
ﾏｲﾔｰの圧力鍋で
また小豆を煮ました

小豆を煮たら
ぜんざいですよね～

ﾊﾟﾝと同じくらい
こっちも　だぁ～い好き

ｼﾃｨﾘﾋﾞﾝｸﾞさんから
四季彩「ｽｷﾝｹｱ　ﾄﾗｲｱﾙ」を頂きました


早速、角質がﾎﾟﾛﾎﾟﾛ落ちるっていう
ｺﾞﾏｰｼﾞｭ･ﾋﾟｰﾘﾝｸﾞを試してみたよ

洗顔後の乾いたお顔につけて
ﾏｯｻｰｼﾞすると
ほんとにﾎﾟﾛﾎﾟﾛと角質が落ちる落ちる～

手のひらについてきた
角質くん達

お水かぬるま湯で
すすぐと
お肌がびっくりするくらい
柔らかくなって、
ぷるぷるちゃんになりましたぁ～

古い角質を取り除いた後のお肌には
化粧水がスイスイ吸い込んで
しっかり浸透してくれるから、
お肌がしっとり潤いました

乾燥する季節だし、
最近全然お肌に自信がなくなってきてたけれど、
なんだかとってもお肌の調子がいいですよ

四季彩　http://www.shikisai-jpn.com/

そうだった
このﾊﾟﾝが焼きたくて
ﾊﾟｲﾝ缶を買っておいたんだった
ｽﾄｯｸ棚を見て思い出したよ

ﾊﾟｲﾝﾊﾟﾝ～

ﾊﾟｲﾝ缶のﾊﾟｲﾝを2枚入れて
ｼﾛｯﾌﾟと牛乳でｺﾈｺﾈ～
80gの10分割して丸めて
型に入れて焼いたよ
ﾊﾟｲﾝの甘～い香りで
焼き上がりました
ふわんふわん～


ｶｯﾄして
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾊﾟｲﾝ缶のｼﾛｯﾌﾟとﾊﾟｲﾝを混ぜた
ﾁｰｽﾞｸﾘｰﾑをたっぷりのせて
食べたよ

このｸﾘｰﾑめっちゃ美味しい～
ﾊﾟｲﾝ入りのﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷみたい

疲れてます～～

疲れた体に甘いﾊﾟﾝ食べて
元気回復しなくちゃ

ｱｯﾌﾟﾙｶｽﾀｰﾄﾞたっぷりのせたﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ～

ふわふわﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝをあつ切りｶｯﾄして
ﾚﾝｼﾞで簡単ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑと
ﾚﾝｼﾞで作ったりんごの甘煮を
たっぷりのせたよ
がぶりとすると、
ｸﾘｰﾑがお口についちゃうよ


焼きあがったﾊﾟﾝはこちら～

甘みにﾊﾁﾐﾂを使って
牛乳で捏ねた食ﾊﾟﾝと
ﾚｰｽﾞﾝを混ぜてｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを包んで
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を振って焼いた
ｸﾘﾁｼｭｶﾞｰﾚｰｽﾞﾝです







ｹｲが県北大会優勝したお写真を
お友達ﾏﾏさんがくれました

今週末は、県大会予選。
22・23日は、決勝ﾄｰﾅﾒﾝﾄ。
その前に、今年度最後の定期ﾃｽﾄ。
がんばる事が多い中学生ですが、
体調崩すことなく、がんばって欲しいな

私も疲れた体をはやく回復させて
がんばるみんなを
ｻﾎﾟｰﾄしなくちゃﾈ







ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetの
「ミックス野菜氷」のｺｰﾅｰに
私のﾌﾞﾛｸﾞを紹介してもらってます

よかったらこちらをどうぞ→

昨日のお夕飯は
いろいろ忙しくて
作り始める時間が遅くなっちゃって
とにかく早く出来るものにしたくて
おうちにあるものと
ﾓﾆﾀｰで頂いた
早ゆでﾊﾟｽﾀとﾊﾟｽﾀｿｰｽでお夕飯作り

ﾁｷﾝとｷｬﾍﾞﾂのﾐｰﾄｿｰｽ


材料(4人分)

ﾏ･ﾏｰ早ゆで3分ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ　　　　600g
鶏肉　　　　　　　　　　　　　300g
ｷｬﾍﾞﾂ　　　　　　　　　　　　4枚
にんにくのすりおろし　　　　　小さじ1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　　　　　　　大さじ1
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　　　　　　適量
ﾏ･ﾏｰﾄﾏﾄ果肉たっぷりﾐｰﾄｿｰｽ　　　2袋
ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ　　　　　　　　　　　適量

作り方

①　ｷｬﾍﾞﾂをざく切りにして
　　鶏肉を１ｃｍくらいに
　　切っておきます。

②　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて
　　ﾆﾝﾆｸ、ｷｬﾍﾞﾂ、鶏肉を炒めて
　　ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄで味付けします。

③　表示通りにｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でて
　　お皿に取り分けます。

④　②をﾊﾟｽﾀの上にのせて
　　温めたﾐｰﾄｿｰｽを
　　たっぷりかけて
　　ﾊﾟｾﾘをかけて出来上がり
　　お好みで黒ｺｼｮｳやﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけて
　　召し上がれ～

時間がない日のお夕飯作りに
本当に便利な早ゆでﾊﾟｽﾀと
買い置きしておいて
とっても便利なﾊﾟｽﾀｿｰｽですね
昨日は、それをとっても実感したのでした

【レシピブログ】の
「買い置き食材でつくる早ゆでパスタ レシピコンテスト」
参加中です

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今日は、おうちｻﾝﾄﾞと
甘いﾊﾟﾝで朝ごはん～

ﾐﾙｸﾊﾟﾝでｶﾚｰｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞ

ﾐﾙｸ丸ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ｱﾂｱﾂ、ｻｸｻｸ、ｶﾚｰｺﾛｯｹをのせて
ｿｰｽをかけてｻﾝﾄﾞしたよ


甘いﾊﾟﾝはこちら～
ﾁｮｺｸﾙﾐﾊﾟﾝ

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟと胡桃を入れて
ﾏｾﾞﾏｾﾞして成形、
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして焼きました


板ﾁｮｺのぐるぐるﾊﾟﾝ

板ﾁｮｺをﾊﾟｷっと割って
ﾊﾟﾝ生地でぐるぐる巻き巻きして
焼いたﾊﾟﾝです
こちらは、お友達にお嫁入りです


ﾐﾙｸ丸ﾊﾟﾝの焼きあがり

ころりん、可愛く焼けました

2種類のﾊﾟﾝを焼きました

手作りｿｰｾｰｼﾞﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ

この間作って
冷凍しておいた
ｿｰｾｰｼﾞにｹﾁｬｯﾌﾟをかけて
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ﾐﾙｸで捏ねた生地で包んで
焼きました


ﾒｰﾌﾟﾙｸﾙﾐﾊﾟﾝ

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑと胡桃を混ぜ入れて
成形して焼きました





昨日、「ﾋﾟﾝﾎﾟ～ﾝ」
ってお届け物

福島のうまいものってｲﾍﾞﾝﾄに行った時に
ｱﾝｹｰﾄを書いたら
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ当選で
福島のりんごが当たっちゃいました


早速食べて
りんご酵母を育てはじめました

りんご酵母のﾊﾟﾝ
はやく焼きたいな～



今日は、早起きお弁当作りでした
保温ﾎﾟｯﾄにｼﾁｭｰを入れて
おにぎりと少しのおかずのお弁当でした
忙しくてﾊﾞﾀﾊﾞﾀだったので
お写真撮れませんでした
ﾕｳの練習試合、
お天気いまいちで寒そうだけど
がんばれ～

九州に住んでるお友達の
SHINさんが
美味しい明太子を送ってくれたので
今朝は、明太子ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄで朝ごはん～

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
明太子とﾊﾞﾀｰ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞを
ﾏｾﾞﾏｾﾞしたのをぬって
刻んだ海苔をのせて
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄしたよ

美味しい明太子は
ご飯でも、ﾊﾟﾝでも、
美味しい～～です


焼きあがった
ﾐﾙｸ食パン

ぷっくりいい感じに
焼けました


明太子はこちら～

SHINさん、ありがとう
ごちそうさまでしたぁ～

ﾊﾟﾊﾟさんも、ﾕｳｹｲも、
喜んで食べてま～す