黒ごまと白ごまを入れた食ﾊﾟﾝで
ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄの朝ごはん～


ごまごま食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
ﾋﾟｻﾞｿｰｽとｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて
こんがりﾄｰｽﾄしました
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにﾊﾞｼﾞﾙをﾊﾟﾗﾘね
サクッとカリッと
香ばしくて美味しい～


焼きあがった
ごまごまﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ

黒ごまと白ごまがたっぷり
よく伸びていい香りです


今日は
ﾕｳｹｲの学校で離任式です
出会いと別れの春ですね

ｶﾌｪｵﾚで捏ねた生地で
2種類のﾊﾟﾝを焼きました

ｶﾌｪﾁｮｺ甘夏ﾋﾟｰﾙのﾊﾟﾝ

ｶﾌｪｵﾚ生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟと
甘夏ﾋﾟｰﾙを混ぜ包んで
焼きました
ふわふわｶﾌｪｵﾚの香りの生地に
ﾁｮｺの甘みと
爽やかな甘夏ﾋﾟｰﾙの香りと美味しさが
美味しい～～


S子ばぁちゃんが
甘夏ﾋﾟｰﾙを作って
送ってくれました

ｷﾗｷﾗ～


ｶﾌｪﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

ｶﾌｪｵﾚ生地にﾚｰｽﾞﾝをﾏｾﾞﾏｾﾞして成形
ﾄｯﾌﾟをﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝして
ｺｰﾋｰ用のﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰをかけて
焼きました



昨日
伊東のM子叔母さんから
ﾃﾞｺﾎﾟﾝが届きました

ｼﾞｭｰｼｰで美味しい～

おうちｻﾝﾄﾞで朝食です

ﾐﾙｸ食パンをｶｯﾄして
ｻﾗﾀﾞ菜と
ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽとﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞで味付けした
ﾏｶﾛﾆ＆ﾎﾟﾃﾄ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしました


焼きあがったﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ

暖かくなったので
発酵がはやいですね～
春ルンル～ン

【緑氷】からはじまり、
【黒氷】へ続いて
ミックス野菜氷生活を続けています

今日は【黒氷】のﾐﾙｸﾊﾟﾝを焼いて
ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞを作りました

ｺﾞﾎﾞｳとｴﾉｷの食物繊維たっぷりなﾊﾟﾝと
元気色のｻﾗﾀﾞ菜と
ゆでﾀﾏｺﾞ＆ｺｰﾝ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞが
一緒になって
美味しい～ｻﾝﾄﾞになりました


ｺﾞﾎﾞｳのいい香りで
ﾊﾟﾝが焼きあがりました



ｺﾞﾎﾞｳの香りは
甘いﾁｮｺﾊﾟﾝにも
合うんですよ～

ｺﾞﾎﾞｳとｴﾉｷの【黒氷】入りの生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｸﾙﾐを入れて
ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟで焼きました
ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂﾊﾟﾝ、おすすめです



【黒氷】のﾎｯﾄｹｰｷで
ﾗﾝﾁしました

右が【黒氷】のﾎｯﾄｹｰｷに
ﾊﾞﾀｰとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑをのせて、
左が【黒氷】とｺｺｱの生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟでお顔を描きました
ﾕｳｹｲ「なんか、ﾎｯﾄｹｰｷふわっふわ～」って
言ってくれました
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのﾏﾖ入りで作ったからかな
【黒氷】効果かな
ﾏﾏの愛情のかしら～

黒ごまと白ごまをたっぷり入れた
ごまごまﾊﾟﾝを焼きました

常備している黒ごまと
１ｷﾛ大量購入した白ごまを
たくさん使ったよ

このﾊﾟﾝを焼いたは、
ｶﾚｰｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞが食べたかったから～

八百屋さんでお安くGet出来た
ｻﾗﾀﾞ菜がとてもｷﾚｲで元気な緑で
形もふんわりで丸くて可愛かったので
ｶｯﾄしたくなくて
大きいまま２枚のせちゃった



ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

ｶﾎﾞﾁｬ・ｺｰﾝ・ﾚｰｽﾞﾝを
ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えたｻﾗﾀﾞです


甘いﾊﾟﾝもあるよ

ｺﾞﾏｺﾞﾏﾒｰﾌﾟﾙｸﾙﾐの桜ぱん

同じｺﾞﾏｺﾞﾏ生地に
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑとｸﾙﾐを入れて
55gずつ分割して
桜のお花に見えるように並べてみました
花びら　ちぎって召し上がれ～

寄りでﾊﾟﾁﾘ

福島の桜も　もうすぐ～

茹でて冷凍保存していたよもぎを入れて
牛乳で捏ねたﾊﾟﾝを
２種類焼きました

よもぎ甘納豆のｶｴﾙちゃんﾊﾟﾝ

中に４種類の甘納豆が入ってます
おメメにも甘納豆、
お鼻は黒ごまです


成形後のかえるﾁｬﾝ's





よもぎあんぱん

よもぎ生地に
粒あんを包んで
黒ごまをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ


焼印ﾍﾟｯﾀﾝしてみた～


ｶｯﾄしてみた～



今回は去年のよもぎを使ったけれど、
実家の母が
「今年も摘んで茹でて冷凍したからね～」って
電話で教えてくれました
横浜は、もうよもぎが出てるのですね
今年も送ってくれるそうです

おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん～


かけﾄﾏｿｰｽのﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄｻﾝﾄﾞ

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
昨日のお夕飯に作った
お豆腐入りﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄをのせて
かけﾄﾏｿｰｽをかけてｻﾝﾄﾞしたよ


かけﾄﾏｿｰｽ

材料（4人分）
市販のｶｯﾄﾄﾏﾄ　　　　　　大さじ6
玉ねぎのみじんぎり　　　小さじ2
ﾆﾝｼﾞﾝのみじんぎり　　　　小さじ1
ﾆﾝﾆｸのすりおろし　　　　小さじ1/2
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　　　　適量
ｵﾚｶﾞﾉ　　　　　　　　　　適量
ﾊﾞｼﾞﾙ　　　　　　　　　　適量
ｺﾝｿﾒ　　　　　　　　　　小さじ1
ﾀﾊﾞｽｺ（お好みでなくても）　適量


作り方
①　材料全部を耐熱容器に入れて
　　電子ﾚﾝｼﾞで1分加熱します。

②　よく混ぜて出来あがり

お肉やお魚のｿﾃｰ、
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞやﾅｹﾞｯﾄにかけて
美味しいよ



かけトマ料理レシピ







焼きあがったﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ～

ﾐﾙｸのいい香りがします







昨日は小豆を煮てあんこを作ったので
おぜんざいでおやつ～

ﾏｲﾔｰの電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋で
簡単に出来ちゃうよ
おぜんざいを楽しんだあと、
しっかり水分をとばして
粒あんになりました　







　　　

おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

雑穀ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝで鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞ

雑穀ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
昨日のお夕飯に作っておいた
ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽの鶏ﾊﾑ2枚をのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ

雑穀のﾌﾟﾁﾌﾟﾁ食感と
ﾊﾞﾘっとしたﾊｰﾄﾞな噛み応えのあるﾊﾟﾝと
しっとりでｲﾀﾘｱﾝな香りの鶏ﾊﾑが
ｷｬﾍﾞﾂ＆ﾏﾖと一緒になって
合う合う～


ﾊﾞﾘっと香ばしく焼きあがった
雑穀ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ




甘いﾊﾟﾝもあるよ
雑穀ﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾌﾗﾝｽ

噛みしめると
雑穀の食感と
ﾁｮｺの甘みが美味しいよ









昨日は、風が冷たくて寒かったけれど、
今日は、朝からいいお天気で
日中気温も上がるとのこと、、、
お洗濯もの　たくさん干して、
お風呂掃除、いつもより念入りにしたら
なんだかスッキリいい気分です

ｶﾚｰの次の日は
これがお楽しみ

ﾊﾟﾝが器のｶﾚｰﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄ（1/4に)して
中をくり抜いて
昨日のお夕飯に作った
ほうれん草たっぷりのﾎﾟﾊﾟｲｶﾚｰを入れて
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけて
こんがりﾄｰｽﾄしました

こんがりﾄｰｽﾄされたﾊﾟﾝと
超厚切りなので
中はしっとりふわふわなﾊﾟﾝと
ｶﾚｰがしみしみになったﾊﾟﾝと
焼いていないくり抜いた部分のﾊﾟﾝと
いろんなﾊﾟﾝが楽しめました

いつもはとろけるﾁｰｽﾞを使うけれど、
うっかりきらしていたので・・・
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを使いました
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞのｺｸが
ｶﾚｰとﾊﾟﾝにあって美味しかったよ


焼きあがったﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝと
ﾒｰﾌﾟﾙｸﾏﾁｬﾝﾊﾟﾝ

ﾐﾙｸの甘みで
いい香りです



ﾒｰﾌﾟﾙｸﾏﾁｬﾝﾊﾟﾝは、
ﾏﾌｨﾝ型で焼いたよ
おﾒﾒとお口にﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ、
中にも入ってます

黒ごまを入れて
牛乳で捏ねた生地で
２種類のパンを焼きました

黒ごまｳｲﾝﾅｰﾊﾟﾝ

黒ごまﾐﾙｸ生地を伸ばして
ｳｲﾝﾅｰをたてに２本並べて
編み編み成形にしました


黒ｺﾞﾏきのこちゃん

ﾏﾌｨﾝ型に入れて焼いたら
きのこちゃんみたいな
かわいい形になったよ
こちらは、お好きなｼﾞｬﾑやﾊﾞﾀｰで
召し上がれ～





今日は、ﾕｳｹｲ2人とも練習試合です
早朝から出かけた
ｹｲのお弁当をﾊﾟﾁﾘ

お稲荷さん
ｳｲﾝﾅｰ
ﾀﾏｺﾞ焼き
さつま芋の甘煮
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
ｶﾆｶﾏ
黒豆さん

2種類のﾊﾟﾝを焼いて朝ごはん～


ｸﾞﾗﾀﾝﾊﾟﾝ

昨日のｶｯﾌﾟﾊﾟﾝ成形の
ちょっと変わったﾊﾞｰｼﾞｮﾝ
お夕飯のｸﾞﾗﾀﾝをちょっと取っておいて
ﾐﾙｸ捏ねの生地を
ｶｯﾌﾟﾊﾟﾝ成形して
ｸﾞﾗﾀﾝを入れて
ｶｯﾄしたｳｲﾝﾅｰをのせて焼きました
仕上げにﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘ

成形工程

①生地を丸めて
②麺棒で伸ばして
③両脇をﾋﾟｻﾞｶｯﾀｰでｶｯﾄ
④交差するように重ねます。

⑤ｸﾞﾗﾀﾝとｳｲﾝﾅｰをのせます。


もう１つのﾊﾟﾝ～

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝの折りこみﾊﾟﾝ

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとｼﾅﾓﾝが層になってて
美味しいﾊﾟﾝです

ﾐﾙｸで捏ねた生地を伸ばして
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをのせて
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰを振ります。

4方向から、しっかり包んで
３回折りこみ作業を繰り返して
最後はｸﾛﾜｯｻﾝみたいに
伸ばした生地を
三角形にｶｯﾄして
ﾚｰｽﾞﾝをのせてﾏｷﾏｷして成形。


成形後～

3/21は、
ﾕｳｹｲの14歳のお誕生日なので
一足はやい
お誕生日ｹｰｷを作りました


14歳。
はやいような。。。
まだ14歳のような。。。

素直だったり、
頼もしかったり、
反抗したり、
笑ったり、怒ったり、、、

大人なの？
子供なの？

君達が悩んだり。
ﾊﾟﾊﾟﾏﾏが悩んだり。

距離をおいたり、
とことん話し合ったり。。。

でも結局答えが出なかったり。


みんなが元気だから
そんな事が出来るんだよね



健やかな１年になりますように



えっと。。。
ｹｰｷは、ｺｺｱのｼﾌｫﾝを焼きまして、
生クリームと
ｲﾁｺﾞとﾊﾟｲﾝを飾りました


お誕生日おめでとう、ﾕｳｹｲ

今日は3種類のﾊﾟﾝを焼いたよ～

照焼きﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄﾊﾟﾝ
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑのﾛｰﾙちゃん

ﾐﾙｸで捏ねたﾊﾟﾝ生地を
ｶｯﾌﾟﾊﾟﾝ成形にして
ｿﾃｰしたｷｬﾍﾞﾂに
ﾏﾖﾈｰｽﾞｷｭｷｭっとして
この間作ったﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄを半分と
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをのせて
照焼きｿｰｽをかけて
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて焼きました

お惣菜ﾊﾟﾝ、美味しいね
お野菜の美味しさと
照焼きｿｰｽとﾏﾖとﾁｰｽﾞが
具をひとまとめにして
美味しさUP～


ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑを入れて
ﾛｰﾙﾊﾟﾝ成形にして焼いたのが
2個
ﾛｰﾙちゃんの成形
いい感じに出来た～


ｶｯﾌﾟﾊﾟﾝの成形工程のお写真です
こんな感じ～

①丸めて。
②生地を伸ばして
　ﾋﾟｻﾞｶｯﾀｰで周りをｶｯﾄ。
③外側の輪を伸ばして2重に。
④ｱﾙﾐｶｯﾌﾟにのせます。

⑤ｷｬﾍﾞﾂ・ﾏﾖ・ﾅｹﾞｯﾄ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・
　照焼きｿｰｽをかけます。



もう１つは
久しぶりに動物ﾊﾟﾝです
ﾁｮｺｸﾙﾐのｺｱﾗﾊﾟﾝ

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて
ｺｱﾗちゃん成形にして
おﾒﾒにﾁｮｺﾁｯﾌﾟ、
お鼻にｸﾙﾐをのせました

ﾏﾌｨﾝ型に入れて焼いたﾊﾟﾝは
しっとりふわふわ～
ﾁｮｺとｸﾙﾐは、美味しいｺﾝﾋﾞ
うまコアラです


成形後のｺｱﾗちゃん's




今日はﾕｳｹｲの学校は終了式です
春休み～

ﾊﾟｲﾝﾊﾟﾝを焼いたよ～


缶詰のﾊﾟｲﾝを入れて
ﾊﾟｲﾝ缶のｼﾛｯﾌﾟを仕込み水に使って
足りない水分は牛乳でｺﾈｺﾈ
8分割して
100均の型に入れて
ちぎりﾊﾟﾝにしたよ

ﾊﾟｲﾝ缶のｼﾛｯﾌﾟで甘くなったﾊﾟﾝ生地は
ふわんふわ～ん
ﾊﾟｲﾝの果肉が、ところどころにあって
嬉しい美味しいﾎﾟｲﾝﾄです


ちぎりﾊﾟﾝだけど
ｶｯﾄして食べました

室温に戻したｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに
ﾊﾟｲﾝとﾊﾟｲﾝ缶のｼﾛｯﾌﾟを入れて
ﾏｾﾞﾏｾﾞして作ったﾃﾞｨｯﾌﾟを
たっぷりのせたよ

ﾊﾟﾝにも、ﾃﾞｨｯﾌﾟにも、ﾊﾟｲﾝ～
美味しかった～







今日はﾕｳｹｲの学校では
ﾊﾞｽｹとﾊﾞﾚｰﾎﾞｰﾙの球技大会です
「水筒持って行くから準備しておいてねー」って
昨日の夜から言われてたので
ｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘﾝｸを入れて用意しておいたら・・・
２・３分前に「行ってきま～す」って出て行ったはずなのに
ふと見たら水筒が１本残ってるーーー
ｹｲが忘れてるし～～
ﾍﾞﾗﾝﾀﾞから
100ﾒｰﾄﾙ先の2人に向かって叫んだよ～
「ｹｲ～～～～～水筒～～～～～～」って。。。
朝から大声だして
恥ずかしいわ～
でも、なんだか気分が良かったりして。。。
大声出して、ｽｯｷﾘしたのかな

【緑氷】のﾓﾆﾀｰをさせていただいて
すっかりミックス野菜氷にﾊﾏってしまいました

小田先生も「【黒氷】も美味しいよ」って
この間の撮影の時におっしゃってたので
気になっていた【黒氷】に
早速ﾁｬﾚﾝｼﾞ～

【緑氷】は、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞだったけれど、
【黒氷】は、
ｺﾞﾎﾞｳとｴﾉｷで作ります


【黒氷】を
仕込み水に入れて
牛乳で捏ねた食ﾊﾟﾝを焼いたよ

ｺﾞﾎﾞｳの香ばしい香りで
焼き上がりましたよ～


昨日のお夕飯に
【黒氷】とお豆腐を入れて
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄを作りました

ｺﾞﾎﾞｳの風味がとってもいいです～
ｴﾉｷでﾍﾙｼｰ
【黒氷】には
食物繊維が豊富で
脂肪吸収を抑えるので
ﾃﾞﾄｯｸｽ＆ﾀﾞｲｴｯﾄ効果が
期待出来るんですよ～


今朝は、
ﾊﾟﾝにも、具にも、
ﾀﾞﾌﾞﾙ【黒氷】のｻﾝﾄﾞで
朝ごはん～

ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞのｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて
ﾁｰｽﾞがとけるくらいに
軽くﾄｰｽﾄしてｻﾝﾄﾞにしました
ﾊｰﾄｹﾁｬｯﾌﾟで
愛情注入～


納豆好きさんには
こんな食べ方もおすすめ～
納豆ﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ

納豆って、
ご飯にもﾊﾟﾝにも合うよね





【黒氷】の作り方～

ｺﾞﾎﾞｳとｴﾉｷを切って～

電子ﾚﾝｼﾞで加熱して～

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰ（ﾐｷｻｰでも）でﾋﾞｭ～ﾝとして～

製氷皿で凍らせて完成～


【黒氷】生活も
楽しんでみようと思います
ﾃﾞﾄｯｸｽ＆ﾀﾞｲｴｯﾄで
【黒氷】美人さんになれるかしら

抹茶を入れて
ﾐﾙｸで捏ねた生地で
２種類のﾊﾟﾝを焼いたよ

抹茶ﾐﾙｸのﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾊﾟﾝ

抹茶ﾐﾙｸ生地が甘くて
しっとりふんわり～
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟたくさん入って
美味しい～



さつま芋ｺﾞﾛｺﾞﾛ抹茶ﾐﾙｸﾊﾟﾝ

抹茶ﾐﾙｸ生地に
さつま芋の角切りをｺﾞﾛｺﾞﾛ包んで
まんまる成形にして
ﾄｯﾌﾟに切り込みを入れて
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふって焼きました

抹茶ﾐﾙｸﾊﾟﾝをﾊﾟｸﾘとすると
ﾎｸﾎｸさつま芋がわんさかお口に入ってくるよ～







「ﾋﾟﾝﾎﾟ～ﾝ」って
お届けものが届きました～
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetさまから
ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄ商品詰め合わせ～

ちょっと前にさくちゃんのﾌﾞﾛｸﾞで
受賞したのを知ったのでした
この間の撮影の時に
さくちゃん・lakihiさんと
３人で受賞できたのが嬉しいね～って
話していたのを思い出して
また喜びを感じちゃいました

ﾚｰｽﾞﾝと胡桃の食ﾊﾟﾝを焼きました

お粉・お砂糖・お塩、
ﾊﾞﾀｰ・胡桃を入れて
牛乳でｺﾈｺﾈ
胡桃が細かくなって
生地に馴染んだ感じになります
ﾚｰｽﾞﾝは成形の時に混ぜて
形や食感を楽しむようにしました


ｶｯﾄしたよ～

軽くﾄｰｽﾄして
ﾊﾞﾀｰをじゅわ～んとさせて
食べました
おいし～







ﾊﾟﾊﾟ＆ﾕｳｹｲから
ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂きました

ありがとう～

ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰさんの活動で
ミックス野菜氷のﾓﾆﾀｰ中です
私の担当は【緑氷】
レシピはこちら→

何度も焼いてる【緑氷】ﾊﾟﾝ、
とっても美味しくてお気に入りなので、
今日は【緑氷】のﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝを焼いたよ


【緑氷】のﾌﾟﾁﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの焼ける香ばしい香りで
焼き上がりました


今朝は、ｻﾝﾄﾞで朝ごはん
【緑氷】のﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝで鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞ

ｻﾗﾀﾞ菜、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、
鶏ﾊﾑ2枚、ゆでたまご
ﾊﾞﾘっと噛みしめて
美味しい～ｻﾝﾄﾞです


甘いｻﾝﾄﾞもあるよ
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ＆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑｻﾝﾄﾞ


【緑氷】のﾊﾟﾝは
しょっぱいのも、甘いもの、
合っちゃうんです


今日の鶏ﾊﾑは
ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽのお塩で
味付けしました




【緑氷】のﾃﾞｻﾞｰﾄもあるよ
【緑氷】とさつま芋のﾌﾟﾘﾝ

さつま芋、【緑氷】、
牛乳、ﾀﾏｺﾞ、お砂糖のﾌﾟﾘﾝ生地、
底には、ｶﾗﾒｰﾙｿｰｽが沈んでいます


さつま芋のほっくり感と甘み、
【緑氷】の旨みと甘み、
ｶﾗﾒﾙｿｰｽが絡んで
美味しいﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂでございます

ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰの活動で
ミックス野菜氷のﾓﾆﾀｰ中です
私の担当はﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾌﾞで作る【緑氷】です
詳しい説明や作り方は
ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞnetのこちらをどうぞ→

今日は、【緑氷】のおやつを２つ紹介します

【緑氷】のﾁｰｽﾞ蒸しﾊﾟﾝ

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、お砂糖、たまご、
【緑氷】、牛乳、ｻﾗﾀﾞ油、
小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを混ぜて
HBの蒸しﾊﾟﾝｺｰｽで
蒸し焼きにしました

優しい緑色、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの香ばしい香りです

お野菜の甘みと
ﾐﾙｷｰな甘みで
しっとりふんわり美味しいよ～


【緑氷】の鯛焼き

【緑氷】のあんぱんが
前に作った時、美味しかったので
鯛焼きも間違いなく美味しかった～

【緑氷】の鯛焼き生地を作って
自家製粒あんを入れて
ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵくんで焼きました



こんな【緑氷】使い方も
おすすめです
子供達がｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝを食べるって言うので
出来上がりにﾎﾟﾝと【緑氷】をのせました

ｽｰﾌﾟがまろやかになって
野菜力upなｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝになるよ


お手抜きにも、がんばる時も、
【緑氷】が冷凍ｽﾄｯｸしてあると
とっても便利です







今日のﾊﾟﾝ～

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを焼いて・・・


明太子ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄにしたよ

ﾐﾙｸ食パンを厚切りｶｯﾄして
明太子とﾊﾞﾀｰとﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜたのをぬって
ﾋﾞｽﾄﾛくんでこんがりﾄｰｽﾄしたよ
きざみ海苔のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～


ゆずｼﾞｬﾑのせたのと
ｾｯﾄでどうぞ

ｶﾌｪｵﾚで捏ねた生地で
３種類の甘いﾊﾟﾝを焼きました


ｶﾌｪﾁｮｺｸﾙﾐﾊﾟﾝ

ｶﾌｪｵﾚ生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｸﾙﾐを入れて
ﾏｾﾞﾏｾﾞして成形、
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたよ
ｺｰﾋｰとﾁｮｺって合うのよね～
ｸﾙﾐのｱｸｾﾝﾄで美味しさUP～


ｶﾌｪｵﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

ｶﾌｪｵﾚ生地に
ﾚｰｽﾞﾝをﾏｾﾞﾏｾﾞして成形、
ﾄｯﾌﾟをﾁｮｯｷﾝして
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を振って焼きました
ｺｰﾋｰのいい香りのﾊﾟﾝに
ﾚｰｽﾞﾝの甘酸っぱさと
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖の甘みとｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘ食感がGood～



ｶﾌｪｵﾚあんぱん

お友達のﾌﾞﾛｸﾞで
珈琲あんぱんを見て
とっても美味しそうだったのでﾏﾈｯｺです
ｶﾌｪｵﾚ生地に粒あんを包んで
ｸﾙﾐをｷﾞｭっと押し込んで焼きました

ｶｯﾄ面～

美味しかった～



今日はﾕｳｹｲの中学では卒業式です
部活や学校生活で
お世話になった３年生
卒業おめでとう～
２年生のﾕｳｹｲは、
卒業式に出席して午前中に帰宅です

この間がんばって作ったﾊﾞﾀｰﾛｰﾙが
とっても美味しかったので
復習もかねてまた焼いたよ

ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ



ﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰﾛｰﾙも焼いたよ



成形・発酵後の
ﾛｰﾙちゃんとﾚｰｽﾞﾝﾛｰﾙちゃん

ぐるぐるマキマキ～
成形は丁寧にｶﾞﾝﾊﾞｯﾀﾖ



ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙに
ｶﾚｰｺﾛｯｹとｻﾗﾀﾞ菜をｻﾝﾄﾞ

ふわふわ～で
甘いﾊﾞﾀｰﾛｰﾙに
ｻｸｻｸｶﾚｰｺﾛｯｹが
美味しい～


ﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰﾛｰﾙとｶﾚｰｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞで
1人分のｾｯﾄで
ございます

お飲み物は
何にしましょうか

大好きな黒ごまﾊﾟﾝを焼いて
おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん


黒ごまﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝでﾂﾅｺｰﾝﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

黒ごまﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ｺｰﾝ・ﾂﾅ・ﾏﾖﾈｰｽﾞのｻﾗﾀﾞを
こんもりとのせてｻﾝﾄﾞしたよ
じゃがいもでお腹も喜ぶ
満腹ｻﾝﾄﾞですよ～



焼きあがった黒ごまﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ

黒ごまが香ばしくて
いい香り～





震災から３年です。
今日も笑顔で平和に過ごせますように。。。

NHKでやってた世界のﾊﾟﾝを録画していて
ﾌｫｶｯﾁｬの回を見たら
食べたくなっちゃって、作りたくなっちゃって
は～い作りました～

ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙの回を見て作った時はこちら→


ﾏｲﾚｼﾋﾟで作ったので
記録にしておきます


ﾛｰｽﾞﾏﾘｰﾌｫｶｯﾁｬ＆ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾌｫｶｯﾁｬ

↑ﾛｰｽﾞﾏﾘｰﾌｫｶｯﾁｬ


材料(ﾌｫｶｯﾁｬ8枚分)
強力粉　　　　430g
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　40g
お塩　　　　　8g
お砂糖　　　　4g
ぬるま湯　　　300ml
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ　　　　60g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　　7g

ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ　　　　適量
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ　　適量
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　適量



作り方

①　ｼﾞｬｶﾞｲﾓをﾚﾝｼﾞで柔らかくして
　　皮をむいておきます。

②　強力粉～ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄまでの材料を
　　HBにｾｯﾄして捏ねます。

③　捏ね上がった生地を
　　8分割して
　　成形して
　　ｵｰﾌﾞﾝの鉄板に並べて発酵させます。

④　指でﾎﾟｺﾎﾟｺを穴をあけて
　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをふりかけて
　　4枚にﾛｰｽﾞﾏﾘｰ、
　　4枚にﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをふります。

⑤　210度のｵｰﾌﾞﾝで15～18分焼いて　
　　出来上がり


↑ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞﾌｫｶﾁｬ


ｼﾞｬｶﾞｲﾓ入りのﾌｫｶｯﾁｬは
実は作るの初めてでした
ふかふかさんで
美味しいですね～


今朝は、
昨日のお夕飯のﾄﾞﾗｲｶﾚｰを添えて
ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ朝ごはんにしました
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰをのっけて
ﾊﾟｸﾘと食べてね

ﾖｰｸﾞﾙﾄには
母の手作り甘夏ﾋﾟｰﾙと
ﾄﾞﾗｲﾌﾟﾙｰﾝをのせました
美味しかった甘夏ﾋﾟｰﾙが
今日でなくなっちゃいました
また、作って欲しいな～～



「コーヒーと楽しみたい、春の旬食材ランチ」コーナーにレシピを掲載中！

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟﾝが
食べたい気分だったので焼いたよ

ﾐｯｸｽﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟﾝ

ﾐｯｸｽﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ
(ﾚｰｽﾞﾝ・ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ･ﾊﾟﾊﾟｲﾔ･ﾊﾟｲﾝ)を
混ぜて成形しました
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをつけて食べようと思ってたけれど、
そのまま食べて美味しかったので
そのまんまﾊﾟｸﾘ→ﾓｸﾞﾓｸﾞ～


ﾒｰﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑとﾚｰｽﾞﾝを
ﾏｾﾞﾏｾﾞして成形して焼きました
こっちもそのままで美味しかった～

りんご酵母が出来上がりました

りんご酵母液を仕込み水に使った
ｽﾄﾚｰﾄ法で食ﾊﾟﾝを焼いたよ


りんごのいい香りで
焼き上がりました

酵母液が出来上がるのに
夏は１週間もしないけれど、
冬の今頃の時期は２週間くらいかかるので
出来上がった酵母液がりんごｼﾞｭｰｽくらいに色づいてます
なのでパンも夏は真っ白なﾊﾟﾝになるけれど、
この時期のリンゴ酵母のﾊﾟﾝは色づいたﾊﾟﾝになります
同じ酵母でも季節で
ﾊﾟﾝの出来あがりが変わってきますね
面白いです



ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

千切りｷｬﾍﾞﾂに
ゆでたまご＆ｺｰﾝ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞを
のせてｻﾝﾄﾞしたよ

みんな大好きﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞ
美味しかったです

おうちｻﾝﾄﾞと
甘いﾊﾟﾝで朝ごはん～


ﾐﾙｸﾊﾟﾝで照焼きﾁｷﾝｻﾝﾄﾞ

ﾐﾙｸで捏ねたくるりん成形のﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ﾋﾞｽﾄﾛのｸﾞﾘﾙで焼いたﾁｷﾝをのせて
照焼きｿｰｽをかけてｻﾝﾄﾞしたよ

ﾐﾙｸﾊﾟﾝがほんのり甘くて
甘い照焼きｿｰｽとﾏﾖが
ﾊﾟﾝとｷｬﾍﾞﾂと合う～


焼きあがったくるりん成形のﾐﾙｸﾊﾟﾝ




甘いﾊﾟﾝはこちら～

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｸﾙﾐがいっぱいだよ～


1ｷﾛのｸﾙﾐが届いたよ

ｸﾙﾐのﾊﾟﾝがいっぱい焼ける～



朝起きたら
夜のうちに降った雪で
道路や屋根の上が真っ白でした
今はお日さまが出て来たけれど
寒い朝ですね
自転車でお買い物に行きたかったけど、
ﾃｸﾃｸと歩きになりそうです

昨日は２ヶ月に１度の
ｵﾚﾝｼﾞ組さんの撮影でした

ｵﾚﾝｼﾞ研究所の作り隊
市販のお菓子を料理研究科の先生に習って
作るという企画です

今回の先生は、作り隊１回目の時と同じ
小田真規子先生で
ｽﾀｼﾞｵは、小田先生のスタジオナッツでした
一回目はごまみつ団子だったよね～
なんてみんなで思い出話もでました・・・

昨日は福島を出たときから雨で
東京も冷たい雨だったけれど、
ｽﾀｼﾞｵに着くと
明るいｽﾀｯﾌさん達が
数ヶ月ぶりに逢うのに覚えていてくださって
笑顔で迎えてくれて
まぶしいくらい真っ白で
ｷﾗｷﾗしたｽﾀｼﾞｵに案内してくれて
温かいｳｴﾙｶﾑｺｰﾋｰをいれてくれました

ｽﾀｼﾞｵﾅｯﾂｵﾘｼﾞﾅﾙのｶｯﾌﾟやｺｰｽﾀｰやﾅﾌｷﾝが
とっても可愛い

いつもの仲良しﾒﾝﾊﾞｰ
さくちゃん・lakichiさんも到着して
ひと休み（ひとしゃべり）したら
撮影が始まりました

まずはひとり写真
緊張するけど、
さくちゃん・lakichiさんが
いい雰囲気を作ってくれるので
ｽﾑｰｽﾞに終わったよ
いつもありがとねー

撮ったお写真はﾊﾟｿｺﾝでﾁｪｯｸ～

小田先生は
全工程を詳しく説明しながら
教えてくれます
材料の説明や
どうしてこの素材を使うようにしたのかとか、
食文化や歴史なども教えてくれるので
とてもお勉強になります

小田先生とlakichiさんが作業してるところを
ｶﾒﾗﾏﾝさんがﾊﾟﾁﾘ
ｶﾒﾗﾏﾝさんのﾂｯｺﾐと小田先生のお茶目な笑顔と
ﾏｲﾍﾟｰｽでｷｭｰﾄなlakichiさんが楽しそうでいい感じ～
手前右から覗き込むさくちゃんも一緒に
写真を撮る私


なにやら
一生懸命な３人と
優しく指導する小田先生

本当にお料理教室に通ってるみたいに
丁寧に教えてくれるので
とっても充実な時間でした
ｽﾀｯﾌさんが手際よく3人分のお道具や材料、
ﾌｷﾝとか細かいものも
さっと用意して
使ったものはすぐに片付けてくれるので
その度にイチイチ感動でした
ありがとうｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ


出来上がったよ～


小田先生もご一緒に～

出来上がったものは
モヤっとさせてますが、
雑誌発売日に、またご紹介します

出来上がったお菓子は
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸの大きなﾀｯﾊﾟｰに入れて
１人１０個ずつ頂いちゃいました
いたれりつくせりで
本当に感謝です～


小田先生素敵だったな～
ｵﾚﾝｼﾞ組さんのもう１つの企画で
ﾐｯｸｽ野菜の【緑氷】をﾓﾆﾀｰしてるんだけれど、
ﾐｯｸｽ野菜氷を提案したのが
小田先生で、小田先生の本を参考にさせてもらっています
ﾐｯｸｽ野菜氷を考えた時のお話や
ﾐｯｸｽ野菜氷の魅力を先生本人から聞けて
とてもよかったです

私たちの撮影がひととり終わったので
出来立てホヤホヤのお菓子を試食しながら
また３人でおしゃべりﾀｲﾑ～
ﾍﾟﾁｬｸﾁｬ、どうでもいい話から
ここでしか出来ない話とか
楽しかった～笑った～


さくちゃんが
VIRONのﾊﾟﾝをお土産に買って来てくれたよ

大人気店のﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝ
めっちゃ美味しかった～

噛みしめて、噛みしめて、
プロの味～

おっきな気泡が
ﾎﾞｯｺﾎﾞｺ～


lakichiさんは
京都らしいお菓子の詰め合わせ

ﾁｮｺっとﾁｮｺがlakichiさんらしい


楽しい撮影の後は、
３人でぶらぶらｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ～

さくちゃんの知り合いのﾊﾟﾝ屋さん
池尻大橋のTOLO PAN TOKYOさん
おしゃれな店内は
いい香りに包まれていて
美味しそうなﾊﾟﾝがいっぱい並んでました

どんなﾊﾟﾝがおすすめ？ってさくちゃんに聞いたら
ｻｸｻｸ系がめちゃめちゃサックサクだよ～って
教えてくれたので
ﾊﾟﾝｵｼｮｺﾗと
ﾃﾞﾆｯｼｭ生地の世田谷あんぱんを選んだら
黒豆のﾊﾟﾝをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれました
さくちゃんって美味しいお店たくさん知ってるし、
いろんな関係の知り合いがとっても多くて
実物お顔がちっちゃいけど、顔がひろ～～い

ﾊﾟﾝｵｼｮｺﾗ。
ホントにｻｯｸｻｸで、ﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘ～
黒豆ﾊﾟﾝも、ﾊﾟﾝ生地が美味しくて美味しくて
最高～

ﾃﾞﾆｯｼｭ生地に
あんこが入って
形がころりと可愛い～世田谷あんぱん
このﾊﾟﾝ生地も
めっちゃ美味しかった～



ﾃﾚﾋﾞで見て気になってて
行きたいと思ってた表参道のFLYING　TIGERにも
さくちゃんが連れてってくれたよ
道とか、場所とか、
ちゃっちゃと調べて連れてってくれるさくちゃん、
私の東京駅まで帰り方も
ちゃんと教えてくれて
ホント頼りになります
いつもありがとね～

ﾊﾞﾝﾌﾞｰのｶｯﾃｨﾝｸﾞﾎﾞｰﾄﾞ
買っちゃった
さくちゃんとお揃い～
lakichiさんは、
なにやら可愛いスポンジをたっくさん買ってたよ～
lakichiさんらしいｷｭｰﾄなお花のｴｺﾊﾞｯｸﾞ買ってた～
さくちゃんは、
大・中、おしゃれで使いやすそうなかごも買ってた～
女子同士のお買い物って楽しいね～
買う買わないの判断がゆるゆる～～
私、雨じゃなかったら
もっと買ってたのにな～



次回の撮影で最後になっちゃうね～
さみしいね～って
おしゃべりしながら
歩いて・・・
ﾊﾞｲﾊﾞｲしました
さくちゃん、lakichiさん、
今回も楽しかったね～
楽しい時間をありがとう～


雑誌発売日が楽しみだね～～

昨日はｵﾚﾝｼﾞ組さんの撮影で
1日お出かけしていたので
何ﾊﾟﾝを焼こうか考える時間がなくて
そんな時はどうやって食べても美味しくて
成形も考える事なく焼ける
ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝに限るよね～

ﾐﾙｸで捏ねた
優しい香りのふんわりさんです


常備しているﾂﾅ缶とｺｰﾝ缶を
ﾏﾖﾈｰｽﾞであえて
冷蔵庫のﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞのｽﾗｲｽﾁｰｽﾞで
家族みんな大好きな
ﾂﾅﾏﾖｺｰﾝのﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄで朝ごはん～

朝ごはんしっかり食べて
元気ﾏﾝﾀﾝ
今日も1日笑顔で過ごしましょう～

ｵﾚﾝｼﾞ組ﾌﾟﾗﾁﾅﾒﾝﾊﾞｰの活動で
ミックス野菜氷ﾓﾆﾀｰをさせてもらってます
わたしの担当は【緑氷】です
詳しくはこちらをどうぞ→

お気に入りの【緑氷】のﾊﾟﾝを
今日会う予定のお友達にも食べてもらいたくて
今日は朝ごはんの分と一緒に
たくさん焼きました

まずは朝食用
【緑氷】の鶏ﾊﾑｺｰﾝﾏﾖﾊﾟﾝと
【緑氷】のﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

【緑氷】を入れて
ﾐﾙｸで捏ねた生地に
刻んだ鶏ﾊﾑとｺｰﾝをﾏﾖﾈｰｽﾞであえたのを
包んで成形、
ﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝしてﾊﾟｾﾘをふって焼いたのと、
【緑氷】の生地に
ﾚｰｽﾞﾝを混ぜて
ﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝしてｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふって
焼いたﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰがあるよ


こっちはお友達用
【緑氷】のﾌﾟﾁﾊﾟﾝ
【緑氷】のﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ
【緑氷】のﾒｰﾌﾟﾙﾊﾟﾝ



ﾌﾟﾁﾊﾟﾝには
母の手作りゆずｼﾞｬﾑをｻﾝﾄﾞして
ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ～

【緑氷】のﾊﾟﾝのふわふわ感、
香り、お野菜の甘み
気に入ってもらえるといいな





最近美味しかった【緑氷】の食べ方を
紹介します


ｽｰﾌﾟに【緑氷】を入れて
野菜力ｱｯﾌﾟ～大作戦

じゃがいもとかぶのﾎﾟﾀｰｼﾞｭに【緑氷】

じゃがいもとかぶと玉ねぎで作った
真っ白ﾎﾟﾀｰｼﾞｭに【緑氷】を浮かべました

ﾏｾﾞﾏｾﾞすると・・・

最初、混ぜないで食べて
途中で混ぜて食べたら
２つのお味が楽しめるｽｰﾌﾟになるよ


この食べ方は
市販のｽｰﾌﾟの素でも
美味しいよ

最初ｺｰﾝｽｰﾌﾟで楽しんで・・・

途中で【緑氷】を入れて
ﾏｾﾞﾏｾﾞします

２つのお味を楽しめて
お野菜力ｱｯﾌﾟして
お味もまろやかに変身しちゃいます

気になったら、
ぜひぜひやってみてください

おはようございます

久しぶりに鶏ﾊﾑを作ったよ
いつもは、黒ｺｼｮｳで作るのですが、
ﾓﾆﾀｰで頂いたGABANﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰで
真っ白色白さんの鶏ﾊﾑが出来ました


ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰで色白鶏ﾊﾑさん

材料(鶏ﾊﾑ2枚分)
鶏ﾑﾈ肉　　　　　2枚(330g×2)
伯方の塩　　　　小さじ2
お砂糖　　　　　小さじ1
GABANﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰ　適量


作り方

①　鶏ﾑﾈ肉に
　　伯方の塩とお砂糖と
　　ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰをふって
　　よくなじませます。

②　ﾋﾞﾆｰﾙ袋にいれて
　　5･6時間（一晩）
　　冷蔵庫にいれておきます。

③　ﾗｯﾌﾟに鶏肉をのせて
　　形を整えながら
　　しっかりと巻きます。

④　お鍋にたっぷりのお湯を沸かして
　　鶏ﾊﾑを入れて
　　5分くらい茹でます。

⑤　ﾌﾀをしてそのまま
　　2･3時間放置します。

⑥　鍋から取り出して
　　ﾗｯﾌﾟをはずして
　　ｶｯﾄして出来上がり

しっとりｼﾞｭｰｼｰで
真っ白さん
美味しい鶏ﾊﾑが出来ました

使ったのはこちら～


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今朝はｻﾝﾄﾞで鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞで朝食です

雑穀ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
鶏ﾊﾑ2枚と
ゆでたまごｽﾗｲｽをのせてｻﾝﾄﾞしたよ


焼きあがった
雑穀ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ～



甘いのも焼いたよ
雑穀ﾒｰﾌﾟﾙﾌﾗﾝｽ

雑穀を入れたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ生地に
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑを混ぜて成形して
焼いたよ



昨日お買い物に行ったら
ひな祭りﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄで
桃のお花を配っていたのでもらったんだぁ～

ﾌﾟﾁいい事
なんかあるよね、
少しでも幸せ探すと楽しいよね