おから入りココアメロンパン♪おからパンでアジバーグサンド♪
お気に入りのおからパン

今日はメロンパンのクッキー生地にも
おからを使って
メロンパンを焼いたよ
パン生地も、クッキー生地もおから入りだよ~

おから入りココアメロンパン
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おから入りココアクッキー生地

材料(6個分)
生おから     100g
小麦粉      80g
お砂糖      40g
サラダ油      50g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココア(お砂糖ミルク入り) 15g

作り方

① 材料全部を
  ジップロックのようなビニール袋に入れて
  均等になるまで
  モミモミ・マゼマゼします。
  (粉類から順番に入れていくと
  混ぜやすいですよ

② 筒状に成形して
  冷凍庫に入れて
  使うまで保存します。
  (しっかり凍らせた方が
  作業がしやすいです
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1/6にカットして
お好きなパン生地に
かぶせて
メロンパンを作りましょう~
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ノンオイルおからミルクパンのレシピはこちら→

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ダブルおからのメロンパンが
おすすめです

クッキー生地に包まれたおからパンは
しっとり やわらか~



「コク深いコーヒーにぴったりな、さっぱりランチ」コーナーにレシピを掲載中!



シンプルなおからミルクパンも焼いたよ
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葉っぱ模様にしてみました


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おからパンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
アジバーグをのせて
照焼きソースをかけて
サンドしたよ






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[2014/05/31 08:50] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
おからパンでコロッケサンド♪チョコクルミのおからパン
大好きなおからパン、
最近ハマっているおからパンで
コロッケサンドで朝ごはん~

ノンオイルおからパンでコロッケサンド
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おからパンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
アツアツコロッケをのせて
ソースをかけて
サンドしたよ

ふんわりおからパンに
サクサクコロッケに
パリッとレタス、
美味しかった~

ノンオイルおからパン焼けた~
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ふんわりさん


甘いのもあるよ~

チョコクルミのおからパン
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おから生地に
チョコチップとクルミを入れて成形、
クルミをトッピングして
焼いたよ

こっちも美味しい~




日中は暑くて
夏みたいですね
雲も夏らしくなってきました
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「1・2・3 ダーーーーー」って感じ
「えいえい おーーーーー」って感じ


今日も
穏やかな
いい日になりますように・・・






[2014/05/30 09:14] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ごまごまフランスパンで鶏ハムサンド&ポテトサラダサンド♪
ハードパンのサンドで朝ごはん~

鶏ハムサンド
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ごまごまフランスパンをカットして
サンチュにマヨネーズをかけて
鶏ハム2枚と
ゆでたまごスライスをのせて
サンドしたよ


ポテトサラダサンド
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ごまごまフランスパンをカットして
サンチュに
ポテト&コーン&マヨネーズのサラダをのせて
サンドしたよ


噛みしめて美味しい
ごまが香ばしいパンに
鶏ハムもポテサラも
合う合う~


ごまごまフランスパン焼けた~
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お粉はリスドォル、
黒ごま&白ごまをたっぷり入れたよ





[2014/05/29 08:29] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
充実野菜の丸パン&レーズンパン♪
モニターで頂いた
伊藤園の充実野菜で
パンを2種類焼いたよ

充実野菜の丸パン
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材料(丸パン5個・レーズンパン5個)
強力粉       450g
お砂糖       10g
お塩        4g
バター        10g
伊藤園充実野菜 200ml
牛乳        135g
ドライイースト     5g
レーズン       好きなだけ

作り方

① レーズン以外の材料を
  ホームベーカリーにセットして
  捏ねます。

② 1個80~85gずつ
  10分割にします。

③ 5個はまんまる成形に
  5個はレーズンを入れて
  細長く成形して
  発酵させます。
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④ 200度のオーブンで20~25分焼いて
  出来上がり

充実野菜のレーズンパン
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充実野菜の甘~いい香りで
焼き上がりました
ふわふわだよ

充実野菜に
お野菜や果物がいっぱい入っているので
まさに お野菜充実で
栄養満点なパンが焼けました


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今朝は
充実野菜の丸パンでサンド~
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丸パンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作った
もち米シュウマイの残ったタネに
カレー粉とターメリックとオールスパイスを足して
蒸し焼きにしたのをのせて
サンドしました
残ったもち米も少し混ぜたので
もち米の食感が楽しいよ


もち米シュウマイは
こちら~
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ニラ入りで
モチモチ、ホカホカで
美味しかった~





[2014/05/28 09:10] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
タンドリーチキンナゲット♪ミルクパンでナゲットサンド♪
モニターで頂いた
タンドリーチキンドレッシングで
チキンナゲットを作ったよ

お豆腐入りタンドリーチキンナゲット
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材料(4人分)
鶏ムネ肉       900g
お豆腐       1丁(300g)
長ネギ        1本
エノキ         1/3パック
おろしショウガ    小さじ2
ハーブソルト      小さじ1.5
黒こしょう      適量
タンドリーチキンドレッシング  45g
片栗粉        大さじ1

作り方

① 鶏ムネ肉と長ネギとエノキと
  よく水きりしたお豆腐を
  フードプロセッサーで
  細かくして混ぜ合わせます。

② おろしショウガ
  調味料・片栗粉を入れて
  よく混ぜます。

③ 1個80~85gに分けて
  成形して
  オーブンのグリル皿に並べます。

④ グリル上段で15~20分焼いて
  出来上がり

コリアンダー、クミン、ターメリックの香りと
スパイシーさで美味しいよ

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今朝は、このナゲットをサンドにして
朝ごはん~
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ミルクパンをカットして
レタスと
タンドリーチキンナゲットをのせて
タンドリーチキンドレッシングをかけて
サンドしたよ

ふわふわミルクパンに
しっとり柔らかな
スパイシータンドリーチキンナゲットが合う~


ミルクパン焼けた~
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同じ生地で
ミニ食パンも~
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ミニ食パンは
お好みで好きなように
召し上がれ~


あたしは大好きなあんバタートーストで
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厚切りこんがりトーストに
バターがじゅわんとして
あんこと絡んで美味しい~






[2014/05/27 08:47] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
全粒粉コッペパンでエビフライ&タマゴサンド♪全粒粉のシナモンレーズンパン♪
全粒粉入りのコッペパンを焼いて
エビフライとタマゴをサンドしたよ~
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エビフライにソースをかけても、
タマゴをタルタルかわりにして食べても
美味しいよ


全粒粉入りコッペパンと
レーズンシュガー
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レーズンシュガーは
わたしのおやつ



全粒粉のシナモンレーズンミニ食パン
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全粒粉入りの生地を伸ばして
シナモンシュガーをふって
レーズンを並べて
ぐるぐるマキマキしました


カット~
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ミニ食パンは、ちっちゃくて
カットしても可愛い
ぐるぐる模様がいい感じです





昨日 駅の長い階段を下りようとしたら
一歩目につまづいて
このまま転んだら下までゴロゴロだって思って
とっさにひざを曲げて
3・4段ずるずる ガタガタとすべり落ちて止まりました
外傷はないけれど、
体や手足がパキパキと痛いです
足元、気をつけないとね~~
ワカクナイナ・・・・







[2014/05/26 08:15] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ロイヤルミルクティーのおから焼きドーナツ♪ごまごまパンでたまご焼きサンド♪
おからでおやつ作ったよ

ロイヤルミルクティーのおから焼きドーナツ

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材料(ビタントニオのドーナツ12個分)
小麦粉               50g
ベーキングパウダー          小さじ1
お砂糖                20g
ロイヤルミルクティーの粉末(お砂糖入り) 15g
バター                  20g
生おから               80g
たまご                1個


作り方

① 小麦粉・ベーキングパウダー・
   お砂糖・ミルクティーの粉末を
   ボールに入れて
   均等になるように
   泡だて器で混ぜます。

② 耐熱容器にバターを入れて
  電子レンジで30秒くらいして
  溶かします。

③ バターのボールに
  生おからを入れて
  ヘラですり混ぜます。

④ タマゴを割りいれて
  さらにすり混ぜます。

⑤ 12等分して丸めて
  ビタントニオのドーナツ型で
  2分焼いて出来上がり
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一口サイズで
パクパクと食べれちゃうよ~


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今朝は
おうちサンドで朝ごはん
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黒ごま白ごま入りのパンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
甘めに焼いた
たまご焼きに
ハートケチャップを描いて
サンドしたよ

ゆでたまごマヨのタマゴサンドも好きだけれど、
たまご焼きのサンドも
美味しい~



黒ごまと白ごまを入れて
ミルクで捏ねたお山さん
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香ばしいいい香り~
気温が高いので
発酵が速くて
よく膨らみますね~





[2014/05/25 08:27] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ミルク食パンで明太子バタトースト♪
明太子バタートーストで朝ごはん
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ミルク食パンを厚切りカットして
明太子とバターとマヨネーズと
パルメザンチーズをマゼマゼしたのをぬって
こんがりトーストして
きざみ海苔をパラパラしました


焼きあがったミルク食パン
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今日はユウが試合でお弁当でした

UFOおにぎりと宇宙人ウインナーお弁当です
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UFOおにぎり(鮭・梅)
宇宙人ウインナー
鶏肉のトマト煮込み
エノキのソテー
レタス






[2014/05/24 08:25] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
エスプレッソチョコおからパン♪エスプレッソのミニ食パン
今日は、エスプレッソと牛乳で捏ねた
おからパンです

エスプレッソチョコおからパン
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ノンオイルエスプレッソミルクおから生地に
120gの板チョコを1/5にパキっと割って
あみあみ成形にしました

パクリとすると
チョコがたら~りしますよ~

成形発酵後のお姿
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エスプレッソミニ食パン
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コーヒーのいい香り~


キャラメルクリームと
粒あんと
どっちがいいですか~
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あたしは、粒あん~
コーヒー生地に、あんこって
美味しいのよね~





[2014/05/23 08:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
おからパンでウインナーサンド♪おからあんぱん(^0^)
今日もおからパンですよ~

おからパンでウインナーサンド
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おから入りのドックパンをカットして
千切りキャベツに
ウインナーをのせました

お好みでケチャップ・マスタード・タバスコかけて
食べましたよ


おから入りのドックパン
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昨日あんぱん焼いたけど
送っちゃったので
大好きなあんぱんも焼いた~


おからあんぱん
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おから生地に
粒あん包んで
黒ごまトッピング


カット~
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[2014/05/22 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
タコス風スパイシーカボチャコーンサラダ♪贈り物パン
モニターで頂いた
タコサラダドレッシングを使って
カボチャ&コーンのサラダを作ったよ


タコス風スパイシーカボチャコーンサラダ
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材料(4人分)
カボチャ       300g
コーン        30g
タコサラダドレッシング 25g

作り方

① カボチャを1センチくらいに切って
  耐熱容器に入れて
  電子レンジで5分くらいかけて
  柔らかくして
  フォークなどで軽くつぶします。

② コーンを入れて
  タコサラダドレッシングであえて
  出来上がり

カボチャとコーンの甘みに
ドレッシングのスパイシーさが
美味しいよ

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今日は、ホームベーカリー&オーブン
2回転で、パン焼きしてました

ミニ食パン
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ミルクで捏ねた
ふわふわさん


焼印ペッタン~
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あんぱん
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粒あんを作って
たっぷり詰めました



焼きたてをホントは食べてもらいたいけれど、、、

明日の午前中に着くように
コンビニに走りました

美味しく食べてもらえますように・・・



[2014/05/21 16:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
タコス風タルタルソース♪おからパンでフィッシュフライサンド♪
モニターで頂いた
タコサラダドレッシングで
簡単タルタルソースを作ったよ

タコス風タルタルソース
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材料(4人分)
ゆでたまご      1個
タコサラダドレッシング    10~15g
パセリ          好きなだけ

作り方
① ゆでたまごを
  細かく刻んで
  タコサラダドレッシングであえます。

② パセリをかけて
  混ぜて出来上がり

簡単すぎですネ
タコス味のスパイシーで
美味しいタルタルソースですよ


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今朝は、このタルタルソースをかけて
フィッシュフライサンドの朝ごはん
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おからミニ食パンをカットして
千切りキャベツに
フィッシュフライをのせて
タコス風タルタルソースをかけて
サンドしたよ


焼きあがった
ノンオイルおからミニ食パン
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甘いのもあるよ~
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おからパンに
キャラメルクリームをサンド


ノンオイルのおからパン
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[2014/05/21 08:06] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
タコス風ちくわパン♪メープルマンゴーおからパン♪
モニターで頂いた
タコサラダドレッシングを使って
ちくわパンを焼いたよ


タコス風ちくわパン
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材料(4個分)
捏ね上がったパン生地    85g×4つ分
(今回は、おからパン生地使用です)
ちくわ             4本
鶏ひき肉           100g
塩コショウ            適量
タコサラダドレッシング       適量

作り方

① 挽肉を炒めて
  (テフロンのフライパンで油は使ってません)
  塩コショウで軽く味つけします。

② 炒めたひき肉を
   タコサラダドレッシングであえて
  カットしたちくわに詰めます。
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③ パン生地を伸ばして
  ちくわをのせて
  ぐるぐる巻き巻き
  成形します。
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④ 200度のオーブンで
  15~20分焼いて
  出来上がり

やわらかおからパンに包まれた
プリっとちくわの食感と
スパイシーでメキシカンな挽肉が
美味しい~


頂いたドレッシングのセットは
こちら~
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世界のお料理が
ドレッシングになってて
他の2本も
とっても美味しそうです


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甘いパンも焼いたよ

メープルマンゴーのおからパン
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おからパン生地に
メープル粒ジャムとドライマンゴーを入れて
成形しました

カット面~
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おからパンや
おからのおやつに
最近ハマってます
ヘルシーで美味しくて
マイブームがしばらく続きそうです





[2014/05/20 08:47] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
トマト&ハーブのパン♪
モニターで頂いた
トマトジュースを使って
パンを焼いたよ

トマト&ハーブのパン
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材料(丸パン7個・ミニ食パン1台)
強力粉       450g
お塩         4g
オリーブオイル     10g
伊藤園理想のトマト 250ml
お水         100ml
GABANバジル    5ふりくらい
GABANオレガノ    5ふりくらい
ドライイースト      5g


作り方

① 材料全部をホームベーカリーにセットして
  捏ねます。

② お好きな形に成形をしたり、
  型に入れたりします。

③ 200度のオーブンで25~30分焼いて
  出来上がり
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濃厚なトマトジュースのパン生地と
バジルとオレガノの香りが良くて
と~っても美味しいパンです

モニターで頂いた
伊藤園のジュースのセット
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そのままでも美味しい野菜ジュース
お料理やパンやお菓子に
もっと使ってみたいな

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今朝はこのパンで
サンドの朝ごはん

トマトハーブパンでポテトサラダサンド
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ジャガイモと挽肉とマヨネーズで作った
ポテトサラダをサンドしたよ


トマトハーブパンでピザトーストサンド
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ミニ食パンをカットして
ピザソースとスライスチーズに
パセリをパラリとして
ビストロでこんがりトーストして
サンドにしたよ
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ビストロのグリル皿に
ミニ食パンが8枚
ちょうどのります






[2014/05/19 08:51] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ピザパン♪シュガーレーズン♪
2種類のパンで朝ごはんです

ピザパン
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ミルクで捏ねた生地を
カップパン成形にして
ピザソースをぬって
鶏そぼろとブロッコリーをのせて
スライスチーズをのせて焼いたよ

こんな感じに
成形しました
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発酵後にチーズをのせました



シュガーレーズン
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同じミルク生地に
レーズンを入れて
グラニュー糖をふって焼きました






今日は、ケイが山形へバスケの試合で
送迎をパパさんにお願いしているので
お弁当は2個です
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キャラがさだまらなかったおにぎり
 (鮭・梅シソ・おかか)
キャベツ
コロッケ
ゆでたまご
ポテトサラダ


あんまり考えずに海苔を切って
お顔にしたら
こんな顔になっちゃいました





[2014/05/18 07:47] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
バナナダイスのココアおからパン♪チョコクルミのココアおからパン
今日もおからパンですよ~

ココアと生おからを入れて
ノンオイルで
牛乳で捏ねています

バナナダイスのココアおからパン
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ココアおから生地に
バナナダイスを入れて
バナナみたいな成形にしてみました


チョコクルミのココアおからパン
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ココアおから生地に
クルミとチョコチップを入れました


のりちゃんがプレゼントしてくれた
ドライフルーツ達~
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今日はこの中の
バナナダイスを使ったよ
のりちゃんありがとう





今日はユウケイ2人とも試合で
お弁当でした
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鶏そぼろご飯
タマゴ焼き
小松菜のソテー
はんぺんのバター焼き
ブロッコリーゆで
コンニャクゼリー








[2014/05/17 07:22] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
きなこおからワッフル♪おからぱんでカボチャサラダサンド♪
この間作ったチョコココアおからワッフルが美味しかったので
きなこおからワッフルを作ったよ

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材料(4個分)

小麦粉     50g
ベーキングパウダー 小さじ1
お砂糖     25g
きなこ      15g
生おから    80g
たまご     1個
バター      20g


作り方

① 耐熱ボールにバターを入れて
  電子レンジで30秒くらいで
  溶かしておきます。

② 小麦粉・お砂糖・
  ベーキングパウダー・きなこを
  ボールに入れて
  泡だて器で均一に
  混ぜておきます。

③ バターのボールに
  生おから・タマゴをいれて
  ヘラなどですり混ぜます。

④ 粉類を入れて
  更にすり混ぜます。

⑤ 4等分して
  ワッフルメーカーで
  3・4分焼いて出来上がり
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そのままでも美味しいけど
あんこと生クリームで食べても
Good~



「コーヒーと楽しみたい、おうちdeランチ会」コーナーにレシピを掲載中!






今日はおからぱんで朝ごはん~

おからミルクパンでカボチャサラダサンド
葉っぱのおからぱんであんこサンド
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おからパンをカットして
レタスに
カボチャ&コーンサラダをのせたのと、
葉っぱクープのおからぱんをカットして
粒あんをサンドしたのがあるよ


焼きあがったおからミルクパン
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葉っぱクープのおからぱん
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おからミルクパン
油脂が入ってないのに
ふわふわで
おからとミルクの甘みで美味しいんですよ





[2014/05/16 09:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルクパンでカレーコロッケサンド♪
ハードなパンが2日続いたので
ふわふわパンを焼きました

ミルクパンでカレーコロッケサンド
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ミルクパンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
サクサクアツアツカレーコロッケをのせて
ソースをかけて
サンドしました

左奥にあるのは
キャラメルクリームをサンドしています


焼きあがったミルクパン~
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ふわふわ~
ぷっくり~



こんな食べ方はいかが~
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粒あん&生クリーム
抹茶ラテとご一緒に~








[2014/05/15 08:41] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
キャラメルクリームフランス♪ウインナーフランスサンド♪
スティックフランスパンを焼いて
クリームやウインナーをサンドして
朝ごはん~


キャラメルクリームフランス
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スティックフランスパンに
ヘーゼルナッツ入りのキャラメルクリームを
サンドしたよ

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形が揃うように
ガンバッテ成形したよ


ウインナーフランスサンド
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レタスとウインナーをサンドしたよ
お好みでケチャップ・マスタード・タバスコを
どうぞ

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こちらはウインナーに合わせて
短めですよ






昨日は小豆を炊いたので
ぜんざいでおやつ~
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電子レンジ圧力鍋で
簡単に出来たよ






[2014/05/14 08:38] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
全粒粉フランスで鶏ハムサンド♪
ハードパンでおうちサンドで朝食です

全粒粉フランスで鶏ハムサンド
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全粒粉フランスパンをカットして
レタスにマヨネーズをかけて
鶏ハム2枚と
ポテト&コーンサラダと
ゆでたまごスライスをのせて
サンドしたよ

大きなお口で召し上がれ~


焼きあがった全粒粉フランスパン
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全粒粉とリスドォルのフランスパンです
いい香りですよ~


今日は雨ふりスタートの朝だけれど
お天気回復して
気温がどんどん上がるそうです

お洗濯たくさんしたよ~





[2014/05/13 08:38] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) | @
抹茶ミルクのチョコチップスティックパン♪
抹茶ミルクの粉末を入れて
パンを焼いたよ

抹茶ミルクのチョコチップスティックパン
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抹茶ミルクのパン生地に
チョコチップを入れて
スティックパンに成形~


また、酵母パンを頂いたので
ミートソースとチーズをのせて
こんがりトーストして・・・
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ピザトーストサンドにしたよ
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しましまのトースト模様が
かわいい~





お野菜を買ったら
産直のおじちゃんは
お花も作って販売しているので
カモミールのお花をサービスしてくれたよ
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可憐なお花、いい香りで癒されます








[2014/05/12 08:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
マンゴークルミパン♪
ドライマンゴーを買ったので
食べたかったパンを焼きました

マンゴークルミパン
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ドライマンゴーとクルミを入れて
コネコネ、マゼマゼ
成形の時に
包みいれるように
ドライマンゴーとクルミを入れて
トッピングにクルミ
パン生地に馴染んだクルミと
食感を残したクルミを
楽しめるパンです
ドライマンゴーがゴロゴロと入ってます

使ったドライマンゴーは
こちらです
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今日は、ケイがバスケ部の試合で
お弁当でした
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おにぎり(梅シソ・鮭・おかか)
イカバーグ(冷凍ストックしておいた)
ピーマンソテー
コーンとウインナーのお花
レタス
うさぎかまぼこ
蒟蒻ゼリー



今日はとってもいいお天気~







[2014/05/11 08:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
チョコココアおからワッフル♪チーズハンバーグサンド♪
おからでヘルシーワッフル作ったよ

チョコココアおからワッフル
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材料(4個分)

小麦粉    50g
ベーキングパウダー 小さじ1
ミルクココア(お砂糖ミルク入り) 15g
お砂糖     20g
生おから    80g
タマゴ      1個
バター      20g
チョコチップ     好きなだけ



作り方

① 小麦粉・ベーキンパウダー・
  お砂糖・ミルクココアを
  ボールに入れて
  泡だて器で
  均一になるように混ぜます。

② バターを耐熱ボールに入れて
  電子レンジで
  溶かしておきます。

③ バターのボールに
  生おから・タマゴを入れて
  ゴムベラなどですり混ぜます。

④ 混ぜた粉類を入れて
  更にすり混ぜます。

⑤ 生地がまとまったら
  4等分して
  チョコチップを入れます。

⑥ ワッフルメーカーで
  3~4分焼いて出来上がり
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「コーヒーと楽しみたい、おうちdeランチ会」コーナーにレシピを掲載中!

簡単で美味しいよ





今日は酵母のパンを頂いたので
そのパンでハンバーグサンドを作って
朝ごはん~
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サラダ菜にマヨネーズをかけて
チーズハンバーグをのせて
トマトソース&ソースをかけて
サンドしました

ふわふわ軽めな酵母パンでした
小さめなパンだったので
パクパクっとあっと言う間に
食べちゃった





今日はユウケイ部活の試合でお弁当でした
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きのこの炊き込みご飯
鶏だんご
厚焼きタマゴ
卯の花の煮もの
サラダ菜
ウインナー
飾り切りかまぼこ
コンニャクゼリー


飾り切りのかまぼこに
手こずった朝でした







[2014/05/10 07:27] 手作りおやつ | トラックバック(0) | コメント(6) | @
カボチャコーンパンでタマゴサンド♪カボチャおからクッキー♪
お夕飯に作った
カボチャとコーンのポタージュが少し余ってたので
仕込み水に入れて
パンを焼きました


カボチャとコーンの食パン
粒あんクルミ入りカボチャパン
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カボチャとコーンの甘みの
しっとりパンになりました


タマゴサンドで朝ごはん~
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サラダ菜に
ゆでたまご&マヨネーズを
たっぷりのせたよ





おやつに
カボチャおからクッキーを作ったよ
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材料(鉄板1枚にのるくらいの量)

小麦粉    140g
お砂糖    70g
生おから   60g
カボチャ     100g
サラダ油    30g
お好みでチョコチップ



作り方

①カボチャは1センチくらいにカットして
 耐熱容器に入れて
 電子レンジ4分くらいで
 柔らかくして
 マッシュしておきます。

② ビニール袋に
  小麦粉、お砂糖、
  生おから、カボチャのマッシュ、
  サラダ油を順番に入れていって
  その都度、もみもみマゼマゼします。

③ ビニール袋に入れたまま、
  麺棒で四角くのばして
  冷凍庫に30分くらい休ませます。

④ ビニール袋をカットして
  包丁でカットして
  お好きなお顔を描いたり、
  チョコチップを押し込んだりして
  鉄板に並べます。

⑤ 180度のオーブンで
  15分~18分焼いて出来あがり
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「コーヒーと楽しみたい、おうちdeランチ会」コーナーにレシピを掲載中!

 




[2014/05/09 08:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ノンオイルおからミルクパン♪板チョコおからぱん♪照焼きイカバーグサンド
ヘルシーなおからぱんを焼きました

ノンオイルおからミルクパン
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材料(9個分)
強力粉     430g
生おから    100g
牛乳      260~270g
お砂糖     15g
お塩      4g
ドライイースト    5g
板チョコ      1枚

作り方

① 板チョコ以外の材料を
  ホームベーカリーにセットして
  捏ね上げます。

② 9分割して5個は丸めて
  4個に板チョコをいれて
  成形します。

③ 温かい場所において
  2次発酵させます。

④ 200度のオーブンで
  18~20分焼いて
  出来上がり

板チョコおからぱん
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「コーヒーと楽しみたい、おうちdeランチ会」コーナーにレシピを掲載中!

しっとりふんわりで
美味しいよ
おから入りでノンオイルなので
とってもヘルシー



おからミルクパンで
おうちサンドで朝ごはん

照焼きイカバーグサンド
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おからミルクパンをカットして
サラダ菜にマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作った
照焼きイカバーグをのせて
サンドしたよ

満足~美味しかった~


お夕飯に作ったイカバーグ
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イカの香りがポワァ~~ン
お豆腐とエノキ入りで
こちらもヘルシーです






[2014/05/08 08:15] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
パインパン♪(^0^)♪
大好きなパインパンを焼いたよ~

パインパン
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パイン缶のパイン3枚を入れて
パイン缶のシロップと
牛乳でコネコネ
8分割して100均の型で焼いたよ

ふわふわ~で甘みのあるパンですよ


8枚にスライスして
2種類の食べ方で朝ごはん~

ハムチーズトースト
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トーストしてサクっとなったパンが
美味しい~
ハムとチーズの塩味に
時々出て来るパインの果肉の甘みが
いいんだぁ~


パインとクリームチーズのディップのせ
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室温においたクリームチーズに
パイン缶のシロップとパインの果肉を
マゼマゼしたディップをのせました

ふわふわ甘いパンに
チーズケーキみたいなディップが
美味しい~~





[2014/05/07 08:36] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ごまごまフランスパンで鶏ハムサンド♪ウインナーごまフランス♪フランスあんぱん
お粉は、リスドォル
黒ごま・白ごまを入れて
3種類のパンを焼いたよ

ごまごまフランスパン
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バリっとして
ごまのいい香り~

鶏ハムサンドにして食べました
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スライスキュウリに
マヨネーズをかけて
鶏ハム2枚のせてサンド


ウインナーごまフランス
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ウインナーを包んで成形したよ
パパさんと、ユウケイが食べました



ごまごまフランスあんぱん
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あたしのあんぱ~ん








[2014/05/06 07:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
編み編みウインナーパン♪メープルレーズンスティック
2種類のパンで朝ごはん~

編み編みウインナーパン
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ウインナーをタテに2本並べて
編み編み成形しました


メープルレーズンスティック
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メープル粒ジャムとレーズンを入れて
スティック成形にしました


どっちも持ちやすくて
食べやすくて
美味しいパンですよ~





お弁当3日目~
今日は、ケイが試合
ユウは午後から練習なので
お弁当は1個です

かしわ餅おにぎりお弁当
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かしわ餅おにぎり(鮭・混ぜ込みわかめ)
豚肉とネギとかまぼこの甘辛炒め
タマゴ焼き
ウインナー
カボチャの煮物
キュウリスティック


海苔をかしわ餅の葉っぱに見立てて
お顔をつけただけで
お味は、普通のおにぎりですよ~








[2014/05/05 08:19] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
クリームチーズのピザパン♪チョコクルミスティック♪
2種類のパンで朝食です

クリームチーズのピザパン
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パン生地を伸ばして
ピザソースをぬって
クリームチーズをゴロンと包んで成形、
ハサミでチョッキンして
バジルを振って焼きました



チョコクルミスティック
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チョコチップとクルミを入れて
スティックに成形して
焼きました

どっちも美味しかったよ~





今日もユウケイの試合お弁当を作りました
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チキンライス
ゆでたまご
かまぼこのウサギちゃん
お花ウインナー
肉団子
スライスキュウリ
鶏ハム






[2014/05/04 07:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルクパンでポテトサラダサンド♪あんぱん♪
おうちサンドで朝ごはんですよ~

ミルクパンでポテトサラダサンド
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ミルクパンをカットして
スライスキュウリと千切りキャベツに
ポテト&コーンのサラダをのせて
パセリをパラリとして
サンドしたよ


まんまるミルクパンの
焼きあがり~
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甘いパンもあるよ
あんぱん
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マフィン型に入れたのと
入れてないのがあります
いっぱい焼けたので
ママ友さんに、プレゼント







今日は、ユウケイが部活の試合でお弁当でした
3日間お弁当作りが続きます
試合ガンバレ~
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おかずの下に
ご飯がありますよ
照焼きチキン
タマゴ焼き
スライスキュウリ
ポテト&コーンサラダ
ほうれん草のおひたし










[2014/05/03 08:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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