お気に入りのおからﾊﾟﾝ

今日はﾒﾛﾝﾊﾟﾝのｸｯｷｰ生地にも
おからを使って
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝを焼いたよ
ﾊﾟﾝ生地も、ｸｯｷｰ生地もおから入りだよ～

おから入りｺｺｱﾒﾛﾝﾊﾟﾝ

おから入りｺｺｱｸｯｷｰ生地

材料（6個分)
生おから　　　　　100g
小麦粉　　　　　　80g
お砂糖　　　　　　40g
ｻﾗﾀﾞ油　　　　　　50g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1
ｺｺｱ（お砂糖ﾐﾙｸ入り）　15g

作り方

①　材料全部を
　　ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのようなﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて
　　均等になるまで
　　ﾓﾐﾓﾐ・ﾏｾﾞﾏｾﾞします。
　　（粉類から順番に入れていくと
　　混ぜやすいですよ）

②　筒状に成形して
　　冷凍庫に入れて
　　使うまで保存します。
　　（しっかり凍らせた方が
　　作業がしやすいです）

1/6にｶｯﾄして
お好きなﾊﾟﾝ生地に
かぶせて
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝを作りましょう～


ﾉﾝｵｲﾙおからﾐﾙｸﾊﾟﾝのﾚｼﾋﾟはこちら→


ﾀﾞﾌﾞﾙおからのﾒﾛﾝﾊﾟﾝが
おすすめです

ｸｯｷｰ生地に包まれたおからﾊﾟﾝは
しっとり　やわらか～



「コク深いコーヒーにぴったりな、さっぱりランチ」コーナーにレシピを掲載中！



ｼﾝﾌﾟﾙなおからﾐﾙｸﾊﾟﾝも焼いたよ

葉っぱ模様にしてみました



おからﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ｱｼﾞﾊﾞｰｸﾞをのせて
照焼きｿｰｽをかけて
サンドしたよ

大好きなおからﾊﾟﾝ、
最近ﾊﾏっているおからﾊﾟﾝで
ｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

ﾉﾝｵｲﾙおからﾊﾟﾝでｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞ

おからﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ｱﾂｱﾂｺﾛｯｹをのせて
ｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ

ふんわりおからﾊﾟﾝに
ｻｸｻｸｺﾛｯｹに
ﾊﾟﾘｯとﾚﾀｽ、
美味しかった～

ﾉﾝｵｲﾙおからﾊﾟﾝ焼けた～

ふんわりさん


甘いのもあるよ～

ﾁｮｺｸﾙﾐのおからﾊﾟﾝ

おから生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｸﾙﾐを入れて成形、
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして
焼いたよ

こっちも美味しい～




日中は暑くて
夏みたいですね
雲も夏らしくなってきました

「１・２・３　ダーーーーー」って感じ
「えいえい　おーーーーー」って感じ


今日も
穏やかな
いい日になりますように・・・

ﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝのｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞ

ごまごまﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｻﾝﾁｭにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
鶏ﾊﾑ2枚と
ゆでたまごｽﾗｲｽをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ


ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

ごまごまﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｻﾝﾁｭに
ﾎﾟﾃﾄ＆ｺｰﾝ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞのｻﾗﾀﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ


噛みしめて美味しい
ごまが香ばしいﾊﾟﾝに
鶏ﾊﾑもﾎﾟﾃｻﾗも
合う合う～


ごまごまﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ焼けた～

お粉はﾘｽﾄﾞｫﾙ、
黒ごま＆白ごまをたっぷり入れたよ

ﾓﾆﾀｰで頂いた
伊藤園の充実野菜で
ﾊﾟﾝを２種類焼いたよ

充実野菜の丸ﾊﾟﾝ

材料(丸ﾊﾟﾝ5個・ﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ5個)
強力粉　　　　　　　450g
お砂糖　　　　　　　10g
お塩　　　　　　　　4g
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　　　10g
伊藤園充実野菜　200ml
牛乳　　　　　　　　135g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　　　5g
ﾚｰｽﾞﾝ　　　　　　　好きなだけ

作り方

①　ﾚｰｽﾞﾝ以外の材料を
　　ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
　　捏ねます。

②　1個80～85gずつ
　　10分割にします。

③　5個はまんまる成形に
　　5個はﾚｰｽﾞﾝを入れて
　　細長く成形して
　　発酵させます。


④　200度のｵｰﾌﾞﾝで20～25分焼いて
　　出来上がり

充実野菜のﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ

充実野菜の甘～いい香りで
焼き上がりました
ふわふわだよ

充実野菜に
お野菜や果物がいっぱい入っているので
まさに　お野菜充実で
栄養満点なﾊﾟﾝが焼けました


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野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ


今朝は
充実野菜の丸ﾊﾟﾝでｻﾝﾄﾞ～

丸ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
昨日のお夕飯に作った
もち米ｼｭｳﾏｲの残ったﾀﾈに
ｶﾚｰ粉とﾀｰﾒﾘｯｸとｵｰﾙｽﾊﾟｲｽを足して
蒸し焼きにしたのをのせて
ｻﾝﾄﾞしました
残ったもち米も少し混ぜたので
もち米の食感が楽しいよ


もち米ｼｭｳﾏｲは
こちら～

ﾆﾗ入りで
ﾓﾁﾓﾁ、ﾎｶﾎｶで
美味しかった～

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄを作ったよ

お豆腐入りﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ

材料（4人分）
鶏ﾑﾈ肉　　　　　　　900g
お豆腐　　　　　　　1丁(300g)
長ﾈｷﾞ　　　　　　　　1本
ｴﾉｷ　　　　　　　　　1/3ﾊﾟｯｸ
おろしｼｮｳｶﾞ　　　　小さじ2
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ　　　　　　小さじ1.5
黒こしょう　　　　　　適量
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　　45g
片栗粉　　　　　　　　大さじ1

作り方

①　鶏ﾑﾈ肉と長ﾈｷﾞとｴﾉｷと
　　よく水きりしたお豆腐を
　　ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで
　　細かくして混ぜ合わせます。

②　おろしｼｮｳｶﾞ
　　調味料・片栗粉を入れて
　　よく混ぜます。

③　1個80～85gに分けて
　　成形して
　　ｵｰﾌﾞﾝのｸﾞﾘﾙ皿に並べます。

④　ｸﾞﾘﾙ上段で15～20分焼いて
　　出来上がり

コリアンダー、クミン、ターメリックの香りと
ｽﾊﾟｲｼｰさで美味しいよ

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今朝は、このﾅｹﾞｯﾄをｻﾝﾄﾞにして
朝ごはん～

ﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽと
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄをのせて
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ

ふわふわﾐﾙｸﾊﾟﾝに
しっとり柔らかな
ｽﾊﾟｲｼｰﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄが合う～


ﾐﾙｸﾊﾟﾝ焼けた～



同じ生地で
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝも～

ﾐﾆ食パンは
お好みで好きなように
召し上がれ～


あたしは大好きなあんﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄで

厚切りこんがりﾄｰｽﾄに
ﾊﾞﾀｰがじゅわんとして
あんこと絡んで美味しい～

全粒粉入りのｺｯﾍﾟﾊﾟﾝを焼いて
ｴﾋﾞﾌﾗｲとﾀﾏｺﾞをｻﾝﾄﾞしたよ～

ｴﾋﾞﾌﾗｲにｿｰｽをかけても、
ﾀﾏｺﾞをﾀﾙﾀﾙかわりにして食べても
美味しいよ


全粒粉入りｺｯﾍﾟﾊﾟﾝと
ﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

ﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰは
わたしのおやつ



全粒粉のｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

全粒粉入りの生地を伸ばして
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをふって
ﾚｰｽﾞﾝを並べて
ぐるぐるﾏｷﾏｷしました


ｶｯﾄ～

ﾐﾆ食ﾊﾟﾝは、ちっちゃくて
ｶｯﾄしても可愛い
ぐるぐる模様がいい感じです





昨日　駅の長い階段を下りようとしたら
一歩目につまづいて
このまま転んだら下までｺﾞﾛｺﾞﾛだって思って
とっさにひざを曲げて
３・４段ずるずる　ガタガタとすべり落ちて止まりました
外傷はないけれど、
体や手足がﾊﾟｷﾊﾟｷと痛いです
足元、気をつけないとね～～
ﾜｶｸﾅｲﾅ････

おからでおやつ作ったよ

ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰのおから焼きﾄﾞｰﾅﾂ


材料（ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾄﾞｰﾅﾂ12個分）
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　50g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　　　　　　　小さじ1
お砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　20g
ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰの粉末（お砂糖入り）　15g
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g
生おから　　　　　　　　　　　　　　　80g
たまご　　　　　　　　　　　　　　　　1個


作り方

①　小麦粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・
　　　お砂糖・ﾐﾙｸﾃｨｰの粉末を
　　　ﾎﾞｰﾙに入れて
　　　均等になるように
　　　泡だて器で混ぜます。

②　耐熱容器にﾊﾞﾀｰを入れて
　　電子ﾚﾝｼﾞで30秒くらいして
　　溶かします。

③　ﾊﾞﾀｰのﾎﾞｰﾙに
　　生おからを入れて
　　ﾍﾗですり混ぜます。

④　ﾀﾏｺﾞを割りいれて
　　さらにすり混ぜます。

⑤　12等分して丸めて
　　ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾄﾞｰﾅﾂ型で
　　2分焼いて出来上がり


一口ｻｲｽﾞで
ﾊﾟｸﾊﾟｸと食べれちゃうよ～


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今朝は
おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん

黒ごま白ごま入りのﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
甘めに焼いた
たまご焼きに
ﾊｰﾄｹﾁｬｯﾌﾟを描いて
ｻﾝﾄﾞしたよ

ゆでたまごﾏﾖのﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞも好きだけれど、
たまご焼きのｻﾝﾄﾞも
美味しい～



黒ごまと白ごまを入れて
ﾐﾙｸで捏ねたお山さん

香ばしいいい香り～
気温が高いので
発酵が速くて
よく膨らみますね～

明太子ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄで朝ごはん

ﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝを厚切りｶｯﾄして
明太子とﾊﾞﾀｰとﾏﾖﾈｰｽﾞと
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをﾏｾﾞﾏｾﾞしたのをぬって
こんがりﾄｰｽﾄして
きざみ海苔をﾊﾟﾗﾊﾟﾗしました


焼きあがったﾐﾙｸ食ﾊﾟﾝ






今日はﾕｳが試合でお弁当でした

UFOおにぎりと宇宙人ｳｲﾝﾅｰお弁当です

UFOおにぎり（鮭・梅）
宇宙人ｳｲﾝﾅｰ
鶏肉のﾄﾏﾄ煮込み
ｴﾉｷのｿﾃｰ
ﾚﾀｽ

今日は、ｴｽﾌﾟﾚｯｿと牛乳で捏ねた
おからﾊﾟﾝです

ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾁｮｺおからﾊﾟﾝ

ﾉﾝｵｲﾙｴｽﾌﾟﾚｯｿﾐﾙｸおから生地に
120gの板ﾁｮｺを1/5にﾊﾟｷっと割って
あみあみ成形にしました

ﾊﾟｸﾘとすると
ﾁｮｺがたら～りしますよ～

成形発酵後のお姿



ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

ｺｰﾋｰのいい香り～


ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑと
粒あんと
どっちがいいですか～

あたしは、粒あん～
ｺｰﾋｰ生地に、あんこって
美味しいのよね～

今日もおからﾊﾟﾝですよ～

おからﾊﾟﾝでｳｲﾝﾅｰｻﾝﾄﾞ

おから入りのﾄﾞｯｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂに
ｳｲﾝﾅｰをのせました

お好みでｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾏｽﾀｰﾄﾞ・ﾀﾊﾞｽｺかけて
食べましたよ


おから入りのﾄﾞｯｸﾊﾟﾝ



昨日あんぱん焼いたけど
送っちゃったので
大好きなあんぱんも焼いた～


おからあんぱん

おから生地に
粒あん包んで
黒ごまﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ


ｶｯﾄ～

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを使って
ｶﾎﾞﾁｬ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞを作ったよ


ﾀｺｽ風ｽﾊﾟｲｼｰｶﾎﾞﾁｬｺｰﾝｻﾗﾀﾞ


材料(4人分)
ｶﾎﾞﾁｬ　　　　　　　300g
ｺｰﾝ　　　　　　　　30g
ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　25g

作り方

①　ｶﾎﾞﾁｬを1ｾﾝﾁくらいに切って
　　耐熱容器に入れて
　　電子ﾚﾝｼﾞで５分くらいかけて
　　柔らかくして
　　ﾌｫｰｸなどで軽くつぶします。

②　ｺｰﾝを入れて
　　ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞであえて
　　出来上がり

ｶﾎﾞﾁｬとｺｰﾝの甘みに
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのｽﾊﾟｲｼｰさが
美味しいよ

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今日は、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ＆ｵｰﾌﾞﾝ
２回転で、ﾊﾟﾝ焼きしてました

ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

ﾐﾙｸで捏ねた
ふわふわさん


焼印ﾍﾟｯﾀﾝ～



あんぱん

粒あんを作って
たっぷり詰めました



焼きたてをﾎﾝﾄは食べてもらいたいけれど、、、

明日の午前中に着くように
ｺﾝﾋﾞﾆに走りました

美味しく食べてもらえますように・・・

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで
簡単ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作ったよ

ﾀｺｽ風ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

材料（4人分）
ゆでたまご　　　　　　1個
ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　　　　10～15g
ﾊﾟｾﾘ　　　　　　　　　　好きなだけ

作り方
①　ゆでたまごを
　　細かく刻んで
　　ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞであえます。

②　ﾊﾟｾﾘをかけて
　　混ぜて出来上がり

簡単すぎですﾈ
ﾀｺｽ味のｽﾊﾟｲｼｰで
美味しいﾀﾙﾀﾙｿｰｽですよ


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今朝は、このﾀﾙﾀﾙｿｰｽをかけて
ﾌｨｯｼｭﾌﾗｲｻﾝﾄﾞの朝ごはん

おからﾐﾆ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
千切りｷｬﾍﾞﾂに
ﾌｨｯｼｭﾌﾗｲをのせて
ﾀｺｽ風ﾀﾙﾀﾙｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしたよ


焼きあがった
ﾉﾝｵｲﾙおからﾐﾆ食ﾊﾟﾝ




甘いのもあるよ～

おからﾊﾟﾝに
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑをｻﾝﾄﾞ


ﾉﾝｵｲﾙのおからﾊﾟﾝ

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを使って
ちくわﾊﾟﾝを焼いたよ


ﾀｺｽ風ちくわﾊﾟﾝ

材料（4個分)
捏ね上がったﾊﾟﾝ生地　　　　85g×4つ分
（今回は、おからﾊﾟﾝ生地使用です）
ちくわ　　　　　　　　　　　　　4本
鶏ひき肉　　　　　　　　　　　100g
塩ｺｼｮｳ　　　　　　　　　　　　適量
ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ　　　　　　　適量

作り方

①　挽肉を炒めて
　　（ﾃﾌﾛﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝで油は使ってません）
　　塩ｺｼｮｳで軽く味つけします。

②　炒めたひき肉を
　　　ﾀｺｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞであえて
　　ｶｯﾄしたちくわに詰めます。


③　ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
　　ちくわをのせて
　　ぐるぐる巻き巻き
　　成形します。


④　200度のｵｰﾌﾞﾝで
　　15～20分焼いて
　　出来上がり

やわらかおからﾊﾟﾝに包まれた
ﾌﾟﾘっとちくわの食感と
ｽﾊﾟｲｼｰでﾒｷｼｶﾝな挽肉が
美味しい～


頂いたﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのｾｯﾄは
こちら～

世界のお料理が
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞになってて
他の２本も
とっても美味しそうです


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甘いﾊﾟﾝも焼いたよ

ﾒｰﾌﾟﾙﾏﾝｺﾞｰのおからﾊﾟﾝ

おからﾊﾟﾝ生地に
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑとﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰを入れて
成形しました

ｶｯﾄ面～

おからﾊﾟﾝや
おからのおやつに
最近ﾊﾏってます
ﾍﾙｼｰで美味しくて
ﾏｲﾌﾞｰﾑがしばらく続きそうです

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使って
ﾊﾟﾝを焼いたよ

ﾄﾏﾄ＆ﾊｰﾌﾞのﾊﾟﾝ

材料（丸ﾊﾟﾝ7個・ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ1台）
強力粉　　　　　　　450g
お塩　　　　　　　　　4g
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　10g
伊藤園理想のﾄﾏﾄ　250ml
お水　　　　　　　　　100ml
GABANﾊﾞｼﾞﾙ　　　　5ふりくらい
GABANｵﾚｶﾞﾉ　　　　5ふりくらい
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　　　　5g


作り方

①　材料全部をﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
　　捏ねます。

②　お好きな形に成形をしたり、
　　型に入れたりします。

③　200度のｵｰﾌﾞﾝで25～30分焼いて
　　出来上がり


濃厚なﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽのﾊﾟﾝ生地と
ﾊﾞｼﾞﾙとｵﾚｶﾞﾉの香りが良くて
と～っても美味しいﾊﾟﾝです

ﾓﾆﾀｰで頂いた
伊藤園のｼﾞｭｰｽのｾｯﾄ

そのままでも美味しい野菜ｼﾞｭｰｽ
お料理やﾊﾟﾝやお菓子に
もっと使ってみたいな

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今朝はこのﾊﾟﾝで
ｻﾝﾄﾞの朝ごはん

ﾄﾏﾄﾊｰﾌﾞﾊﾟﾝでﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

ｼﾞｬｶﾞｲﾓと挽肉とﾏﾖﾈｰｽﾞで作った
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞをｻﾝﾄﾞしたよ


ﾄﾏﾄﾊｰﾌﾞﾊﾟﾝでﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄｻﾝﾄﾞ

ﾐﾆ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾋﾟｻﾞｿｰｽとｽﾗｲｽﾁｰｽﾞに
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘとして
ﾋﾞｽﾄﾛでこんがりﾄｰｽﾄして
ｻﾝﾄﾞにしたよ

ﾋﾞｽﾄﾛのｸﾞﾘﾙ皿に
ﾐﾆ食ﾊﾟﾝが8枚
ちょうどのります

2種類のﾊﾟﾝで朝ごはんです

ﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝ

ﾐﾙｸで捏ねた生地を
ｶｯﾌﾟﾊﾟﾝ成形にして
ﾋﾟｻﾞｿｰｽをぬって
鶏そぼろとﾌﾞﾛｯｺﾘｰをのせて
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて焼いたよ

こんな感じに
成形しました

発酵後にﾁｰｽﾞをのせました



ｼｭｶﾞｰﾚｰｽﾞﾝ

同じﾐﾙｸ生地に
ﾚｰｽﾞﾝを入れて
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふって焼きました






今日は、ｹｲが山形へﾊﾞｽｹの試合で
送迎をﾊﾟﾊﾟさんにお願いしているので
お弁当は2個です

ｷｬﾗがさだまらなかったおにぎり
　（鮭・梅ｼｿ・おかか）
ｷｬﾍﾞﾂ
ｺﾛｯｹ
ゆでたまご
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ


あんまり考えずに海苔を切って
お顔にしたら
こんな顔になっちゃいました

今日もおからﾊﾟﾝですよ～

ｺｺｱと生おからを入れて
ﾉﾝｵｲﾙで
牛乳で捏ねています

ﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｽのｺｺｱおからﾊﾟﾝ

ｺｺｱおから生地に
ﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｽを入れて
ﾊﾞﾅﾅみたいな成形にしてみました


ﾁｮｺｸﾙﾐのｺｺｱおからﾊﾟﾝ

ｺｺｱおから生地に
ｸﾙﾐとﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れました


のりちゃんがﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれた
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ達～

今日はこの中の
ﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｽを使ったよ
のりちゃんありがとう





今日はﾕｳｹｲ2人とも試合で
お弁当でした

鶏そぼろご飯
ﾀﾏｺﾞ焼き
小松菜のｿﾃｰ
はんぺんのﾊﾞﾀｰ焼き
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰゆで
ｺﾝﾆｬｸｾﾞﾘｰ

この間作ったﾁｮｺｺｺｱおからﾜｯﾌﾙが美味しかったので
きなこおからﾜｯﾌﾙを作ったよ



材料（4個分）

小麦粉　　　　　50g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1
お砂糖　　　　　25g
きなこ　　　　　　15g
生おから　　　　80g
たまご　　　　　1個
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　20g


作り方

①　耐熱ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰを入れて
　　電子ﾚﾝｼﾞで30秒くらいで
　　溶かしておきます。

②　小麦粉・お砂糖・
　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・きなこを
　　ﾎﾞｰﾙに入れて
　　泡だて器で均一に
　　混ぜておきます。

③　ﾊﾞﾀｰのﾎﾞｰﾙに
　　生おから・ﾀﾏｺﾞをいれて
　　ﾍﾗなどですり混ぜます。

④　粉類を入れて
　　更にすり混ぜます。

⑤　4等分して
　　ﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰで
　　3・4分焼いて出来上がり

そのままでも美味しいけど
あんこと生ｸﾘｰﾑで食べても
Good～



「コーヒーと楽しみたい、おうちdeランチ会」コーナーにレシピを掲載中！






今日はおからぱんで朝ごはん～

おからﾐﾙｸﾊﾟﾝでｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ
葉っぱのおからぱんであんこｻﾝﾄﾞ

おからﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽに
ｶﾎﾞﾁｬ&ｺｰﾝｻﾗﾀﾞをのせたのと、
葉っぱｸｰﾌﾟのおからぱんをｶｯﾄして
粒あんをｻﾝﾄﾞしたのがあるよ


焼きあがったおからﾐﾙｸﾊﾟﾝ



葉っぱｸｰﾌﾟのおからぱん

おからﾐﾙｸﾊﾟﾝ
油脂が入ってないのに
ふわふわで
おからとﾐﾙｸの甘みで美味しいんですよ

ﾊｰﾄﾞなﾊﾟﾝが2日続いたので
ふわふわﾊﾟﾝを焼きました

ﾐﾙｸﾊﾟﾝでｶﾚｰｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞ

ﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ｻｸｻｸｱﾂｱﾂｶﾚｰｺﾛｯｹをのせて
ｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしました

左奥にあるのは
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑをｻﾝﾄﾞしています


焼きあがったﾐﾙｸﾊﾟﾝ～

ふわふわ～
ぷっくり～



こんな食べ方はいかが～

粒あん＆生ｸﾘｰﾑ
抹茶ﾗﾃとご一緒に～

ｽﾃｨｯｸﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝを焼いて
ｸﾘｰﾑやｳｲﾝﾅｰをｻﾝﾄﾞして
朝ごはん～


ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑﾌﾗﾝｽ

ｽﾃｨｯｸﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝに
ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ入りのｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑを
ｻﾝﾄﾞしたよ


形が揃うように
ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ成形したよ


ｳｲﾝﾅｰﾌﾗﾝｽｻﾝﾄﾞ

ﾚﾀｽとｳｲﾝﾅｰをｻﾝﾄﾞしたよ
お好みでｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾏｽﾀｰﾄﾞ・ﾀﾊﾞｽｺを
どうぞ


こちらはｳｲﾝﾅｰに合わせて
短めですよ






昨日は小豆を炊いたので
ぜんざいでおやつ～

電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋で
簡単に出来たよ

ﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝでおうちｻﾝﾄﾞで朝食です

全粒粉ﾌﾗﾝｽで鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞ

全粒粉ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾚﾀｽにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
鶏ﾊﾑ2枚と
ﾎﾟﾃﾄ&ｺｰﾝｻﾗﾀﾞと
ゆでたまごｽﾗｲｽをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ

大きなお口で召し上がれ～


焼きあがった全粒粉ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ

全粒粉とﾘｽﾄﾞｫﾙのﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝです
いい香りですよ～


今日は雨ふりｽﾀｰﾄの朝だけれど
お天気回復して
気温がどんどん上がるそうです

お洗濯たくさんしたよ～

抹茶ﾐﾙｸの粉末を入れて
ﾊﾟﾝを焼いたよ

抹茶ﾐﾙｸのﾁｮｺﾁｯﾌﾟｽﾃｨｯｸﾊﾟﾝ

抹茶ﾐﾙｸのﾊﾟﾝ生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて
ｽﾃｨｯｸﾊﾟﾝに成形～


また、酵母ﾊﾟﾝを頂いたので
ﾐｰﾄｿｰｽとﾁｰｽﾞをのせて
こんがりﾄｰｽﾄして・・・

ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄｻﾝﾄﾞにしたよ

しましまのﾄｰｽﾄ模様が
かわいい～





お野菜を買ったら
産直のおじちゃんは
お花も作って販売しているので
ｶﾓﾐｰﾙのお花をｻｰﾋﾞｽしてくれたよ

可憐なお花、いい香りで癒されます

ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰを買ったので
食べたかったﾊﾟﾝを焼きました

ﾏﾝｺﾞｰｸﾙﾐﾊﾟﾝ

ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰとｸﾙﾐを入れて
ｺﾈｺﾈ、ﾏｾﾞﾏｾﾞ
成形の時に
包みいれるように
ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰとｸﾙﾐを入れて
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにｸﾙﾐ
ﾊﾟﾝ生地に馴染んだｸﾙﾐと
食感を残したｸﾙﾐを
楽しめるﾊﾟﾝです
ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰがｺﾞﾛｺﾞﾛと入ってます

使ったﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰは
こちらです







今日は、ｹｲがﾊﾞｽｹ部の試合で
お弁当でした

おにぎり（梅ｼｿ・鮭・おかか）
ｲｶﾊﾞｰｸﾞ（冷凍ｽﾄｯｸしておいた）
ﾋﾟｰﾏﾝｿﾃｰ
ｺｰﾝとｳｲﾝﾅｰのお花
ﾚﾀｽ
うさぎかまぼこ
蒟蒻ｾﾞﾘｰ



今日はとってもいいお天気～

おからでﾍﾙｼｰﾜｯﾌﾙ作ったよ

ﾁｮｺｺｺｱおからﾜｯﾌﾙ


材料（４個分）

小麦粉　　　　50g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1
ﾐﾙｸｺｺｱ（お砂糖ﾐﾙｸ入り）　15g
お砂糖　　　　　20g
生おから　　　　80g
ﾀﾏｺﾞ　　　　　　1個
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　20g
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ　　　　　好きなだけ



作り方

①　小麦粉・ﾍﾞｰｷﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ・
　　お砂糖・ﾐﾙｸｺｺｱを
　　ﾎﾞｰﾙに入れて
　　泡だて器で
　　均一になるように混ぜます。

②　ﾊﾞﾀｰを耐熱ﾎﾞｰﾙに入れて
　　電子ﾚﾝｼﾞで
　　溶かしておきます。

③　ﾊﾞﾀｰのﾎﾞｰﾙに
　　生おから・ﾀﾏｺﾞを入れて
　　ｺﾞﾑﾍﾞﾗなどですり混ぜます。

④　混ぜた粉類を入れて
　　更にすり混ぜます。

⑤　生地がまとまったら
　　4等分して
　　ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れます。

⑥　ﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰで
　　3～4分焼いて出来上がり

「コーヒーと楽しみたい、おうちdeランチ会」コーナーにレシピを掲載中！

簡単で美味しいよ





今日は酵母のﾊﾟﾝを頂いたので
そのﾊﾟﾝでﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｻﾝﾄﾞを作って
朝ごはん～

ｻﾗﾀﾞ菜にﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
ﾁｰｽﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをのせて
ﾄﾏﾄｿｰｽ＆ｿｰｽをかけて
ｻﾝﾄﾞしました

ふわふわ軽めな酵母ﾊﾟﾝでした
小さめなﾊﾟﾝだったので
ﾊﾟｸﾊﾟｸっとあっと言う間に
食べちゃった





今日はﾕｳｹｲ部活の試合でお弁当でした

きのこの炊き込みご飯
鶏だんご
厚焼きﾀﾏｺﾞ
卯の花の煮もの
ｻﾗﾀﾞ菜
ｳｲﾝﾅｰ
飾り切りかまぼこ
ｺﾝﾆｬｸｾﾞﾘｰ


飾り切りのかまぼこに
手こずった朝でした

お夕飯に作った
ｶﾎﾞﾁｬとｺｰﾝのﾎﾟﾀｰｼﾞｭが少し余ってたので
仕込み水に入れて
ﾊﾟﾝを焼きました


ｶﾎﾞﾁｬとｺｰﾝの食ﾊﾟﾝ
粒あんｸﾙﾐ入りｶﾎﾞﾁｬﾊﾟﾝ

ｶﾎﾞﾁｬとｺｰﾝの甘みの
しっとりﾊﾟﾝになりました


ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

ｻﾗﾀﾞ菜に
ゆでたまご＆ﾏﾖﾈｰｽﾞを
たっぷりのせたよ





おやつに
ｶﾎﾞﾁｬおからｸｯｷｰを作ったよ

材料（鉄板1枚にのるくらいの量）

小麦粉　　　　140g
お砂糖　　　　70g
生おから　　　60g
ｶﾎﾞﾁｬ　　　　　100g
ｻﾗﾀﾞ油　　　　30g
お好みでﾁｮｺﾁｯﾌﾟ



作り方

①ｶﾎﾞﾁｬは１ｾﾝﾁくらいにｶｯﾄして
　耐熱容器に入れて
　電子ﾚﾝｼﾞ４分くらいで
　柔らかくして
　ﾏｯｼｭしておきます。

②　ﾋﾞﾆｰﾙ袋に
　　小麦粉、お砂糖、
　　生おから、ｶﾎﾞﾁｬのﾏｯｼｭ、
　　ｻﾗﾀﾞ油を順番に入れていって
　　その都度、もみもみﾏｾﾞﾏｾﾞします。

③　ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れたまま、
　　麺棒で四角くのばして
　　冷凍庫に３０分くらい休ませます。

④　ﾋﾞﾆｰﾙ袋をｶｯﾄして
　　包丁でｶｯﾄして
　　お好きなお顔を描いたり、
　　ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを押し込んだりして
　　鉄板に並べます。

⑤　180度のｵｰﾌﾞﾝで
　　15分～18分焼いて出来あがり

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ﾍﾙｼｰなおからぱんを焼きました

ﾉﾝｵｲﾙおからﾐﾙｸﾊﾟﾝ

材料（9個分）
強力粉　　　　　430g
生おから　　　　100g
牛乳　　　　　　260～270g
お砂糖　　　　　15g
お塩　　　　　　4g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　　5g
板ﾁｮｺ　　　　　　1枚

作り方

①　板ﾁｮｺ以外の材料を
　　ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
　　捏ね上げます。

②　9分割して5個は丸めて
　　4個に板ﾁｮｺをいれて
　　成形します。

③　温かい場所において
　　2次発酵させます。

④　200度のｵｰﾌﾞﾝで
　　18～20分焼いて
　　出来上がり

板ﾁｮｺおからぱん

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しっとりふんわりで
美味しいよ
おから入りでﾉﾝｵｲﾙなので
とってもﾍﾙｼｰ



おからﾐﾙｸﾊﾟﾝで
おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん

照焼きｲｶﾊﾞｰｸﾞｻﾝﾄﾞ

おからﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｻﾗﾀﾞ菜にﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
昨日のお夕飯に作った
照焼きｲｶﾊﾞｰｸﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ

満足～美味しかった～


お夕飯に作ったｲｶﾊﾞｰｸﾞ

ｲｶの香りがﾎﾟﾜｧ～～ﾝ
お豆腐とｴﾉｷ入りで
こちらもﾍﾙｼｰです

大好きなﾊﾟｲﾝﾊﾟﾝを焼いたよ～

ﾊﾟｲﾝﾊﾟﾝ

ﾊﾟｲﾝ缶のﾊﾟｲﾝ3枚を入れて
ﾊﾟｲﾝ缶のｼﾛｯﾌﾟと
牛乳でｺﾈｺﾈ
8分割して100均の型で焼いたよ

ふわふわ～で甘みのあるﾊﾟﾝですよ


8枚にｽﾗｲｽして
２種類の食べ方で朝ごはん～

ﾊﾑﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ

ﾄｰｽﾄしてｻｸっとなったﾊﾟﾝが
美味しい～
ﾊﾑとﾁｰｽﾞの塩味に
時々出て来るﾊﾟｲﾝの果肉の甘みが
いいんだぁ～


ﾊﾟｲﾝとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾃﾞｨｯﾌﾟのせ

室温においたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに
ﾊﾟｲﾝ缶のｼﾛｯﾌﾟとﾊﾟｲﾝの果肉を
ﾏｾﾞﾏｾﾞしたﾃﾞｨｯﾌﾟをのせました

ふわふわ甘いﾊﾟﾝに
ﾁｰｽﾞｹｰｷみたいなﾃﾞｨｯﾌﾟが
美味しい～～

お粉は、ﾘｽﾄﾞｫﾙ
黒ごま・白ごまを入れて
3種類のﾊﾟﾝを焼いたよ

ごまごまﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ

ﾊﾞﾘっとして
ごまのいい香り～

鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞにして食べました

ｽﾗｲｽｷｭｳﾘに
ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
鶏ﾊﾑ2枚のせてｻﾝﾄﾞ


ｳｲﾝﾅｰごまﾌﾗﾝｽ

ｳｲﾝﾅｰを包んで成形したよ
ﾊﾟﾊﾟさんと、ﾕｳｹｲが食べました



ごまごまﾌﾗﾝｽあんぱん

あたしのあんぱ～ん

2種類のﾊﾟﾝで朝ごはん～

編み編みｳｲﾝﾅｰﾊﾟﾝ

ｳｲﾝﾅｰをﾀﾃに2本並べて
編み編み成形しました


ﾒｰﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝｽﾃｨｯｸ

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑとﾚｰｽﾞﾝを入れて
ｽﾃｨｯｸ成形にしました


どっちも持ちやすくて
食べやすくて
美味しいﾊﾟﾝですよ～





お弁当3日目～
今日は、ｹｲが試合、
ﾕｳは午後から練習なので
お弁当は1個です

かしわ餅おにぎりお弁当

かしわ餅おにぎり（鮭・混ぜ込みわかめ）
豚肉とﾈｷﾞとかまぼこの甘辛炒め
ﾀﾏｺﾞ焼き
ｳｲﾝﾅｰ
ｶﾎﾞﾁｬの煮物
ｷｭｳﾘｽﾃｨｯｸ


海苔をかしわ餅の葉っぱに見立てて
お顔をつけただけで
お味は、普通のおにぎりですよ～

2種類のﾊﾟﾝで朝食です

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝ

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
ﾋﾟｻﾞｿｰｽをぬって
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをｺﾞﾛﾝと包んで成形、
ﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝして
ﾊﾞｼﾞﾙを振って焼きました



ﾁｮｺｸﾙﾐｽﾃｨｯｸ

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｸﾙﾐを入れて
ｽﾃｨｯｸに成形して
焼きました

どっちも美味しかったよ～





今日もﾕｳｹｲの試合お弁当を作りました

ﾁｷﾝﾗｲｽ
ゆでたまご
かまぼこのｳｻｷﾞちゃん
お花ｳｲﾝﾅｰ
肉団子
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘ
鶏ﾊﾑ

おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはんですよ～

ﾐﾙｸﾊﾟﾝでﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

ﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘと千切りｷｬﾍﾞﾂに
ﾎﾟﾃﾄ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞをのせて
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘとして
ｻﾝﾄﾞしたよ


まんまるﾐﾙｸﾊﾟﾝの
焼きあがり～




甘いﾊﾟﾝもあるよ
あんぱん

ﾏﾌｨﾝ型に入れたのと
入れてないのがあります
いっぱい焼けたので
ﾏﾏ友さんに、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ







今日は、ﾕｳｹｲが部活の試合でお弁当でした
3日間お弁当作りが続きます
試合ｶﾞﾝﾊﾞﾚ～

おかずの下に
ご飯がありますよ
照焼きﾁｷﾝ
ﾀﾏｺﾞ焼き
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘ
ﾎﾟﾃﾄ＆ｺｰﾝｻﾗﾀﾞ
ほうれん草のおひたし