ｸｯｷｰ生地にも
ﾊﾟﾝ生地にも
おからを入れて
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝを焼きました

ｶﾌｪﾗﾃおからﾒﾛﾝﾊﾟﾝ



材料(6個分)
おからﾐﾙｸﾊﾟﾝ生地　　　　80g×6個

ｶﾌｪﾗﾃｸｯｷｰ生地
　生おから　　　　100g
　小麦粉　　　　　80g
　お砂糖　　　　　40g
　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1
　ｶﾌｪﾗﾃの粉末（お砂糖ﾐﾙｸ入り）　20g
　ｻﾗﾀﾞ油　　　　50g

ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　　　適量

作り方

①　ｶﾌｪﾗﾃｸｯｷｰ生地の材料を
　　ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのようなﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて
　　ﾓﾐﾓﾐﾏｾﾞﾏｾﾞして
　　筒状に成形して
　　冷凍庫に入れておきます。
　（前もってやっておくとｽﾑｰｽﾞです）


②　おからﾊﾟﾝ生地を丸めて
　　6分割したｸｯｷｰ生地をかぶせて
　　ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶします。


③　発酵させて
　　200度のｵｰﾌﾞﾝで
　　20～25分焼いて出来上がり

ｺｰﾋｰのいい香りです
おからﾊﾟﾝはしっとりふかふか





おからﾊﾟﾝでｻﾝﾄﾞも作ったよ

おからﾐﾙｸﾊﾟﾝで焼き豚ｻﾝﾄﾞ

おからﾐﾙｸﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
焼き豚をのせて
煮ﾀﾏｺﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしました

ふかふかおからﾊﾟﾝに
甘いたれの焼き豚が合う～
ﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘｯのｷｭｳﾘの食感が
いい感じ～


焼き豚は、
ﾋﾞｽﾄﾛくんの自動ﾒﾆｭｰNo117焼き豚で
作りました



つけたれにお水を足して
大根と人参とゆでたまごを
煮ました



おからﾐﾙｸﾊﾟﾝは
おしりちゃん成形ですよ～

ぷっくりで可愛い～