fc2ブログ
だだ茶豆のずんだあんぱん♪ミックスドライフルーツのパン
山形産のだだ茶豆で
ずんだ餡を作って
ずんだあんぱんを焼いたよ


だだ茶豆のずんだあんぱん
IMG_5685_convert_20140907075654.jpg


だだ茶豆をビストロの自動メニュー”枝豆”で茹でて
お砂糖を入れて
ブレンダーでビュ~ンとして
ずんだ餡を作ります
IMG_5676_convert_20140907080625.jpg
だだ茶豆なので
ちょっと茶色なずんだ餡が出来ました
普通の枝豆より
香ばしくて、美味しいんですよ


ミルクパン生地で包んで
だだ茶豆をトッピングして
発酵させて焼きます
IMG_5682_convert_20140907080921.jpg


ずんだあんぱんをカット~
IMG_5687_convert_20140907081317.jpg
ふんわりなパンに
たっぷりずんだ餡が美味しい~



ミックスドライフルーツのパン
IMG_5684_convert_20140907081703.jpg
同じミルク生地に
ミックスドライフルーツを包んで成形、
クープを入れて焼きました


使ったミックスドライフルーツはこちら
IMG_5679_convert_20140907082706.jpg






スポンサーサイト



[2014/09/07 08:18] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
| ホーム |