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ミルクティーメロンパン♪レーズンくるみパン
メロンパンが食べたくなったので
焼いたよ

ミルクティーメロンパン
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材料(6個分)
パン生地     80g×6個
メロンダイス     適量
グラニュー糖    適量

クッキー生地
 小麦粉    130g
 お砂糖    50g
 バター     40g
 ミルクティーの粉末 スティック1本
 タマゴ     30g
(残ったタマゴはパン生地に使ってネ

作り方

① クッキー生地の材料を
  ジップロックのような袋に入れて
  もみもみ混ぜ混ぜ
  麺棒で伸ばして
  6等分に跡をつけて
  冷凍しておきます。
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② パン生地にメロンダイスを
  まぜまぜして丸めて
  クッキー生地をかぶせて
  包丁で線をつけて
  グラニュー糖をまぶします。
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③ 発酵させて
  200度のオーブンで
  15~20分焼いて
  出来上がり
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ミルクティーの香りがぽわぁ~~ん
クッキー生地がカリカリ
タマゴ入りのパン生地は
しっとりふわんふわん
メロンダイスが
美味しいアクセントになってます


ふかふかしっとりな
おからメロンパン
ヘルシーで美味しいけれど、
カリカリさっくりなメロンパンは
美味しいね~~




レーズンくるみパンも焼いたよ
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大きなパンは
焼き上がりが気持ちいい~
カットして、何枚でもどうぞ~








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[2015/01/16 08:40] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) | @
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