ししゃもの野菜あんかけ～


材料（4人分)
ししゃも　　　　24匹
ﾆﾝｼﾞﾝ　　　　1本(60g)
ｴﾘﾝｷﾞ　　　　1本（75g)
ﾁﾝｹﾞﾝ菜　　　1株
ごま油　　　　大さじ1
おろし生しょうが　小さじ2
お水　　　　　1ｶｯﾌﾟ
顆粒だし　　　小さじ1
お砂糖　　　　大さじ1
みりん　　　　大さじ1
お醤油　　　大さじ2
片栗粉　　　小さじ2
お水　　　　　大さじ2

作り方
①ﾆﾝｼﾞﾝ・ｴﾘﾝｷﾞ・ﾁﾝｹﾞﾝ菜を
　細切りにしておきます。
②ししゃもをｸﾞﾘﾙで焼きます。

③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油と
　ﾆﾝｼﾞﾝ･ｴﾘﾝｷﾞ・ﾁﾝｹﾞﾝ菜、
　おろし生しょうがを入れて
　炒めます。

④お水・顆粒だし、
　お砂糖・みりん・お醤油を入れて
　煮ます。

⑤お水で溶いた片栗粉を加えて
　とろみをつけます。

⑥焼けたししゃもをお皿に並べて
　野菜あんかけをかけて
　出来上がり

ｶﾘっと焼けたししゃもに
しょうがの香りのあんかけが
美味しい～


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今日は、２種類のﾊﾟﾝで朝ごはん～

ｳｲﾝﾅｰﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ

ｳｲﾝﾅｰと
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ入り6pﾁｰｽﾞをちぎって
ぐるぐるﾏｷﾏｷしました


ﾐｯｸｽﾅｯﾂﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

↓のﾐｯｸｽﾅｯﾂとﾚｰｽﾞﾝを入れて
ｸｰﾌﾟにｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふって
焼きました

ｱｰﾓﾝﾄﾞ・ｸﾙﾐ・ｶｼｭｰﾅｯﾂ・
ﾋﾟｰﾅｯﾂ･ﾏﾅﾃﾞﾐｱﾅｯﾂ・・・
いろんな食感が楽しいよ






今日のお弁当～

ﾊﾟﾊﾟさんは、外出するとのこと、
お弁当なしでした