ベルギーワッフル♪ダンス部発表会♪
ベルギーワッフルで朝ごはん~
IMG_0676_convert_20150731074056.jpg
チョコチップ入りと
ザラメ糖入りの2種類です


パン生地で作っていて
1つ80gに分割したので
食べ応えがあって朝食向きです








今日のお弁当
IMG_0698_convert_20150731075549.jpg
ユウが学校で
模試→部活なので
お弁当1つです

ケイは午前中の部活です







昨日は、18時~20時まで
福島テルサで
ケイのダンス部の発表会でした

初めての発表会で
ケイも私もドキドキワクワクでした

立ち見もいるほど
お客さんはいっぱいで
とっても盛り上がって、
出演者・お客さんが
みんな一体になって盛り上がった
とても温かい発表会でした
IMG_0680_convert_20150731080358.jpg

IMG_0683_convert_20150731080507.jpg

IMG_0686_convert_20150731080445.jpg

みんなかっこよかったよ

IMG_0699_convert_20150731081657.jpg

IMG_0700_convert_20150731081820.jpg
立派なパンフレットもあって
感動・・・





スポンサーサイト
[2015/07/31 08:09] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ノンオイルおからぱん♪ピーナッツクリームサンド♪シナモンレーズンのおからぱん♪
ノンオイルおからぱんを焼いたよ~
IMG_0665_convert_20150730083100.jpg
ノンオイルなのでヘルシー
生おから入りで食物繊維たっぷり
しっとりふかふかさんです

IMG_0672_convert_20150730083501.jpg
ピーナッツクリームをぬって
食べました


同じおから入りの生地で
シナモンレーズンのおからミニ食パンも
焼きました
IMG_0668_convert_20150730083842.jpg
おからパン生地を麺棒で伸ばして
シナモンシュガーをふって
レーズンを並べて
ぐるぐるまきまきして
小さなパウンド型に入れて
焼きました
IMG_0664_convert_20150730083903.jpg
カット面~
IMG_0671_convert_20150730083927.jpg
ぐるぐる~って
可愛い~









今日のお弁当
IMG_0669_convert_20150730084827.jpg
ユウの学校で
東北大学のオープンキャンパスに
行くので
カツ丼お弁当を作りました

ケイは、
ダンス部の発表会で
保護者会より
差し入れお弁当があります

練習の成果を見るのが
楽しみです





[2015/07/30 08:53] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルク食パン♪ピザトースト♪クリチ&ブルーベリー♪
ミルク食パンを焼いて
朝ごはん~

IMG_0651_convert_20150729083419.jpg
ミルクの甘い香りが
ぽわぁ~~~~ん

この香りに癒される・・・



ピザトースト~
IMG_0662_convert_20150729083808.jpg
カリっとサクっとしたパンに
チーズがびよ~んとして
美味しかった~


クリチ&ブルーベリー~
IMG_0660_convert_20150729084108.jpg
ふわふわパンに
クリチ&ブルーベリーの美味しいハーモニー

子供達は、
ブルーベリージャムだけがいいんだって~







昨日のおやつに作って
パンプディング
IMG_0658_convert_20150729084429.jpg
ココットにチョコスティックパンをカットして入れて
プリン液を浸して
レーズンを散らして
オーブンでスチーム加熱しました


冷やして美味しいよ









今日のお弁当~
IMG_0659_convert_20150729084849.jpg
ケイは、明日のダンス部発表会のリハーサルで
パパっと食べれるおにぎりがいいそうなので
おにぎり2個とゼリー飲料を
持って行きました





[2015/07/29 08:49] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
チョコチップスティックパン♪ナゲットサンド♪
2種類のパンで朝ごはん~

チョコチップスティックパン
IMG_0642_convert_20150728074434.jpg
パン生地90gの大きめスティックパンですよ
チョコチップ入りで、
みんな大好きなパンです


くるりん成形のロールパン
IMG_0645_convert_20150728074835.jpg
パン生地80gを細長く伸ばして
くるりん ひと結びして
両はじをくっつける成型です


IMG_0648_convert_20150728074913.jpg
ごま入りナゲットをサンドしたり・・・

IMG_0650_convert_20150728074939.jpg
おからコーンマヨサラダをサンドして
食べました









今日のお弁当~
IMG_0647_convert_20150728075005.jpg
ピーマンの肉詰め
出し巻きタマゴ
ミニトマト
鮭ふりかけご飯・梅干し
コンニャクゼリー





[2015/07/28 07:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
黒糖レーズン胡桃パン♪黒糖パン♪
黒糖を甘みに使って
パンを2種類焼きました


黒糖レーズン胡桃パン
IMG_0639_convert_20150727073244.jpg
黒糖の優しい甘みのパンに
レーズンの甘酸っぱさと
胡桃の食感が美味しい~


黒糖パン
IMG_0637_convert_20150727073312.jpg
ウインナー・ジャム・クリームチーズ・・・
お好きなものをはさんで
召し上がれ~



今日のお弁当~
IMG_0641_convert_20150727073349.jpg
メンチカツ
ウインナー
フライドポテト
ミニトマト
かつおふりかけご飯・梅干し
コンニャクゼリー








[2015/07/27 07:41] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
黒ごま食パン♪カボチャ餡サンド♪黒ごまベーグル♪
香ばしくて大好きな黒ごまパン
IMG_0632_convert_20150726082401.jpg
カボチャ餡を作って
サンドしたよ
IMG_0634_convert_20150726082623.jpg
電子レンジで柔らかくしたカボチャに
お砂糖を入れて
フォークでざっくりつぶした
カボチャ餡です

香ばしい黒ごまパンと
カボチャの甘みが合う~



余った生地で
おまけの黒ごまベーグル
IMG_0630_convert_20150726083055.jpg
もっちり、ムギュが
美味しいです








IMG_0640_convert_20150726085834.jpg
もも もも もも もも もも~


お隣の奥さんが
持って来てくれました




[2015/07/26 08:33] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ミルク食パン♪ウインナーチーズトースト♪塩パン♪
ミルク食パンを焼いて・・・
IMG_0610_convert_20150725083552.jpg


ウインナーチーズトーストと・・・
IMG_0628_convert_20150725083638.jpg
彩りに、しし唐をのせたよ


ブルーベリージャムとクリチをぬって・・・
IMG_0627_convert_20150725083700.jpg
朝ごはん~



昨日のお夕飯に
鶏マヨを作ったから
サンドにしようと思ったんだけれど・・・
IMG_0622_convert_20150725084416.jpg
美味しくていっぱい食べたら
残りませんでした・・・



余った生地で焼いた塩パン
IMG_0607_convert_20150725085421.jpg
バターを巻き込んで
美味しいお塩(フルール・ト・゙セル)をのせて
焼いたよ
IMG_0604_convert_20150725085457.jpg
コッタさんでお粉を注文したら
ガス抜き麺棒を
プレゼントしてくれました




今日のお弁当~
IMG_0626_convert_20150725084608.jpg
ケイの学校だけ夏期課題&部活です




昨日のおやつに
わらびもちを作りました
IMG_0618_convert_20150725084849.jpg
つるん もちっ、
きなこがほっこりで
美味しかったです



[2015/07/25 08:50] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
カルロ ロッシ×ロック☆ツナとナスのキーマカレー☆
モニターで頂いたワイン
カルロ ロッシ<フルーティレッド> 1,800ml 
カルロ ロッシ<フルーティホワイト> 1,800ml 
をロックで楽しむお夕飯~

ツナとナスのキーマカレー
IMG_0515_convert_20150724082633.jpg
材料(3人分)
タマネギ   1個
ツナ缶    1缶
にんにくのすりおろし   小さじ1
生姜のすりおろし     小さじ1
ナス              3個
ケチャップ      大さじ3
お酒       大さじ2
カレーフレーク    適量
ドライパセリ    適量

作り方
①ナスはタテに4つにカットして
 水にさらしておきます。
②タマネギをみじん切りにして
 耐熱ボールに入れて
 ツナ缶(缶汁も)とニンニク・生姜を入れて
 フタかラップをして
 電子レンジで4分加熱します。
③ケチャップ、お酒、カレーフレークを入れて混ぜて
 電子レンジで2分加熱します。
④ナスを入れて混ぜて
 5分加熱して
 ご飯と一緒に盛り付けて
 パセリをふって出来上がり


カルロ ロッシ<フルーティホワイト> のロックと一緒に
いただきま~す
IMG_0600_convert_20150724084023.jpg
ワインをロックにしたら、
薄くなっちゃうイメージだったけれど、、、
冷やすことで、よりクリアな果実味が楽しめて、
氷で割っても
甘みと酸味のバランスが
崩れないんですよ


ロッシ ロック  フルーティレッド  フルーティホワイト





届いたカルロ ロッシ
IMG_0483_convert_20150724084734.jpg
1.8lで、たっぷり~
紙パック入りだから
リサイクル出来てエコですね~
割れないので、安全~









今日は大豆粉と米粉のワッフルで朝ごはん~
IMG_0595_convert_20150724085429.jpg
スコーンをお取り寄せした時についていた
クロテッドクリームとイチゴジャムをつけて
食べました
IMG_0598_convert_20150724085505.jpg
使ったのは、こちら~
IMG_0592_convert_20150724085757.jpg







今日のお弁当~
IMG_0603_convert_20150724090708.jpg
鶏そぼろご飯
鮭フレーク
インゲンの炒め煮
ツルムラサキのおひたし




今日は、午後から
ケイの学校へ3者面談に行ってきま~す






[2015/07/24 08:53] お料理 | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ロールパン♪カボチャサラダサンド♪
ロールちゃんを焼いたよ~
IMG_0578_convert_20150723080543.jpg
コロンと可愛く焼けました


カボチャとコーンのサラダをサンドして
食べたよ
IMG_0584_convert_20150723080626.jpg

イチゴジャムサンドもあるよ
IMG_0588_convert_20150723080744.jpg


ロールちゃんの成形後のお姿~
IMG_0576_convert_20150723080717.jpg
真っ白ぷっくりロールちゃんも
可愛い~~






今日はオムライスお弁当~
IMG_0591_convert_20150723080834.jpg




雨でじっとりします。。。
涼しいから過ごしやすいですネ。。。










[2015/07/23 08:18] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ナン焼いた~(^0^)
ナンが食べたくなって
焼きました
IMG_0558_convert_20150722081635.jpg
ナンドック~
IMG_0569_convert_20150722081953.jpg

ナンピザ~
IMG_0571_convert_20150722082035.jpg
フレッシュトマトとチェダーチーズ、
バジルと黒コショウが
美味しい~








今日のお弁当~
IMG_0568_convert_20150722082712.jpg
夏野菜を食べて
暑さに負けないように・・・









昨日のおやつ
IMG_0562_convert_20150722082806.jpg
おうちカフェして
楽しみました







[2015/07/22 08:32] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ノンオイルおからぱん♪クリチ&ブルーベリーサンド♪
ノンオイルおからぱんを焼いたよ~
IMG_0550_convert_20150721080327.jpg
ふかふかだよ~


クリームチーズと
ブルーベリージャムをぬって食べました
IMG_0554_convert_20150721080445.jpg


カレーパウダーとマヨタマゴのサンドも
作ったのに・・・
お写真撮り忘れ・・・
暑さで、ボケました・・・





今日のお弁当~
IMG_0555_convert_20150721080520.jpg
今週も暑さに負けず・・・・
物忘れせず・・・
がんばりましょう~・・







[2015/07/21 08:13] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
丸パン焼いて、ウインナーサンド♪
丸パンを焼いたよ~
IMG_0547_convert_20150720080440.jpg
ころん、ふわん、
可愛く焼けました


ウインナーサンドにしたよ
IMG_0548_convert_20150720081037.jpg
お好みでケチャップやマスタードを
かけてネ
IMG_0549_convert_20150720081101.jpg








[2015/07/20 08:14] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま食パンでスパイシーチキンサンド♪
黒ごま食パンを焼きました
IMG_0532_convert_20150719084453.jpg
黒ごまが香ばしい~


スパイシーチキンを作って・・・
IMG_0539_convert_20150719084521.jpg
ハウス香りソルト
4種のペパーミックスをかけて
グリルで焼きました


サンドで朝ごはん~
IMG_0544_convert_20150719084550.jpg
レタス&キュウリに
マヨネーズをかけて
スパイシーチキンをのせました




今日のお弁当~
IMG_0543_convert_20150719084623.jpg
コンニャクゼリーを凍らせて
保冷剤代わりに入れました





[2015/07/19 08:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ミルク食パン焼いて、タマゴ焼きサンド♪
何も浮かばない日は・・・
食パン焼いてみよう~

ミルク食パン
IMG_0524_convert_20150718084839.jpg
ミルクの優しい香り


お弁当のおかず作りと一緒に
タマゴ焼きを作って
お隣の奥さんに頂いた
新鮮とれたてキュウリと一緒に
サンドにしたよ
IMG_0531_convert_20150718085258.jpg







今日のお弁当~
IMG_0528_convert_20150718085327.jpg
あさりの炊き込みご飯
さんまのカバ焼きのタマゴ巻き
インゲンとシメジの煮物
ツルムラサキのおひたし



雨は降っていないけれど、
すごい強風の福島です。。。

今日は、午後からユウの面談に行ってきま~す



[2015/07/18 08:59] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
カフェチョコクルミパン♪カフェオレーズンの三つ編みパン♪
カフェオレの粉末を入れて
牛乳で捏ねた生地で
2種類のパンを焼いたよ

カフェチョコクルミパン
IMG_0506_convert_20150717083503.jpg

カフェオレーズンの三つ編みパン
IMG_0510_convert_20150717083539.jpg
コーヒーの香りで癒されます
甘いパンで週末のお疲れを
労わってあげましょう~






今日のお弁当
IMG_0520_convert_20150717084029.jpg

ユウケイ、明日から夏休みになるけれど
7月中は夏期課題で午前中は学校でお勉強
午後は部活なので、お弁当は続きそうです








[2015/07/17 08:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
牛乳パックセルクルでぷっくりイングリッシュマフィン♪タマゴサンド♪
牛乳パックセルクルで
ぷっくりかわいいイングリッシュマフィンを焼きました
IMG_0499_convert_20150716084017.jpg
フタをしないで焼いた
イングリッシュマフィン
ぷっくりふくらんで可愛いですね


レタスとキュウリと一緒にはさんで
タマゴサンドにしました
IMG_0504_convert_20150716084625.jpg


ブルーベリージャムサンドもあるよ
IMG_0503_convert_20150716084550.jpg
子供達はクリームチーズがない方が
いいんだって~







今日のお弁当~
IMG_0501_convert_20150716084658.jpg
コロッケ
レタス
ピーマンのソテー
フライドポテト
鮭ふりかけご飯

ケイの早弁用おにぎり



雨ですね。。。
びっくりするくらい暑い日が続いていたので
なんだか ほっとします・・・




[2015/07/16 08:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
黒糖レーズン食パン♪
甘みに黒糖を使って
レーズンを入れた
食パンを焼いたよ
IMG_0481_convert_20150715080730.jpg
お粉350g
黒糖50g
牛乳とお水を半量ずつで捏ねた
パウンド型で焼いた
4つ山さん


黒糖色のパン生地は
ふわふわ~
IMG_0490_convert_20150715080809.jpg
クリームチーズをぬって
ふわふわ食感を楽しんだり・・・
IMG_0492_convert_20150715080839.jpg
切り込みを入れて
カリっとトーストして
バターじゅわんとさせたり。。。
IMG_0493_convert_20150715080942.jpg
どっちも美味しかったです







今日のお弁当~
IMG_0488_convert_20150715082655.jpg
焼きそば
ニンジンとコーンとピーマンのチヂミ
レタス
鮭おにぎり・梅干しおにぎり・じゃこおにぎり







今日はユウケイそれぞれの学校で
スポーツフェスティバルです
最近の高校では
お決まりなのでしょうか
オリジナルクラスTシャツを作るんです

ユウのクラス
IMG_0497_convert_20150715084557.jpg
表面に、出席番号のナンバー
裏面に、担任の先生の名前で ”〇〇組”
クラス全員の名前が書いてありました


ケイのクラス
IMG_0495_convert_20150715084621.jpg
表面に、女性の担任の先生の下の名前で
”〇〇親衛隊”
裏面に、やる気スイッチのイラストが描いてありました



クラスみんなでお揃いのTシャツを着て
盛り上がりそうですね


[2015/07/15 08:21] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
甘栗ときなこのパン♪手作りソーセージ♪
2種類のパンを焼いて
朝ごはん~

甘栗ときなこのパン
IMG_0460_convert_20150714084717.jpg
パン生地を伸ばして
グラニュー糖ときなこをふって
甘栗をゴロゴロ包んで
焼きました

きなこ・甘栗で
ほっこりパン~




ミニ食パン
IMG_0463_convert_20150714090022.jpg
大きく見えるけど、
小さいのよ






鶏肉をフードプロセッサーでミンチにして
手作りソーセージを作りました
IMG_0466_convert_20150714085312.jpg
↑ビストロのスチームで蒸したのと・・・


IMG_0471_convert_20150714085341.jpg
↑ビストロのグリルで焼いたのと・・・
2種類作りました


黒こしょうがピリリとして
セージが香って
とっても美味しいですよ


いっぱい出来たので
ミニ食パンに
サンドしたり・・・
IMG_0479_convert_20150714085756.jpg


お弁当にも入れたよ
IMG_0478_convert_20150714085823.jpg









[2015/07/14 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ミルク丸パン♪ずんだ餡サンド♪タマゴ焼きサンド♪
ミルク丸パンを焼いて
おうちサンドで朝ごはん~

ずんだ餡サンド
IMG_0452_convert_20150713084730.jpg
枝豆を茹でて、
サヤから出して
お砂糖と一緒にブレンダーで
ビューンとして
簡単にずんだ餡の出来上がり~
IMG_0464_convert_20150714090951.jpg

丸パンをカットして
たっぷりサンドして食べたよ

今年お初の枝豆
夏を感じるお野菜ですね~~~




お弁当のタマゴ焼きと一緒に
サンド用も作って
レタスと一緒に丸パンに
はさんで食べました
IMG_0455_convert_20150713084840.jpg
ハートケチャップも忘れずに~ネ



ミルク丸パンの焼きあがり~
IMG_0450_convert_20150713084801.jpg
まんまるコロンと焼けました



今日のお弁当~
IMG_0457_convert_20150713084913.jpg
厚切りハムソテー
レタス
タマゴ焼き
フライドポテト
鮭ふりかけご飯・梅干し

ケイの早弁用おにぎり



昨日に引き続き、
今日も暑くなりそう~~
予報では36度になるって~~




[2015/07/13 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
全粒粉・黒ごま食パンで納豆チーズトースト♪
全粒粉と黒ごまをいれて
食パンを焼きました

全粒粉・黒ごま食パン
IMG_0446_convert_20150712082155.jpg
香ばしく焼けました


納豆チーズトーストにして食べたよ~
IMG_0449_convert_20150712082225.jpg


全粒粉と黒ごまの生地で
甘いパンも焼きました
IMG_0442_convert_20150712082258.jpg
甘納豆入りです
パンのてっぺんに

↑こんなお顔が見えませんか
甘納豆ひと粒が
ペロリとした舌みたい



35度の予想が出ている福島です・・・



[2015/07/12 08:33] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
一味レモンの照焼きチキン☆全粒粉食パン♪
モニターで頂いた
ハウス一味唐がらしを使って
夏にピッタリな照焼きチキンを作ったよ


一味レモンの照焼きチキン
IMG_0433_convert_20150711092036.jpg
材料(4人分)
鶏むね肉    350g×2枚
一味唐がらし  適量
にんにくのすりおろし 小さじ2
お醬油(濃口)    大さじ1
レモン汁       大さじ2
GABAN香菜(パクチー) 適量

作り方
①鶏肉を食べやすい大きさに切って
 皮目にフォークで穴を開けて
 一味唐がらし・にんにく・
 お醤油・レモン汁をかけて
 30分くらいおきます。

②オーブンのグリルで
 20分くらい焼いて
 パクチーをふって
 出来上がり
(フライパンで焼いてもOK~

レモンの爽やかと
一味唐がらしの辛さと
パクチーの香りが
とっても美味しい~



減塩料理レシピ
減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索


パンにも合いますよ
IMG_0438_convert_20150711093104.jpg
レタス・スライスキュウリに
マヨネーズをかけて
一味レモンの照焼きチキンをのせて
ゆでたまごスライスをのせて
サンドにしたよ


お弁当のおかずにも
おすすめ~
IMG_0437_convert_20150711093210.jpg
お稲荷さん
梅シソ・キュウリ・塩昆布の海苔巻き
一味レモンの照焼きチキン
キュウリ
チンゲン菜とニンジンのソテー


今日は、ユウケイそれぞれの学校で
模試があって
午後は部活なので
お弁当でした



サンドに使った
全粒粉食パン
IMG_0424_convert_20150711094112.jpg
ぐ~~~んと良く伸びた~




甘いのも食べたかったので
はちみつバタートーストも~
IMG_0441_convert_20150711094136.jpg
こんがり&はちみつ・バターがじゅわ~んで
美味しい~


[2015/07/11 09:35] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
スパイシーカレーシュウマイ♪ミニ食パン2台~(*^^)v
モニターで頂いた
ハウスカレーパウダーと
GABANブラックペッパーを使って
スパイシーカレーシュウマイを作ったよ
IMG_0381_convert_20150710083751.jpg
材料(3人分)
シュウマイの皮     15枚
豚ひき肉       320g
チンゲン菜       5枚(50g)
お豆腐        150g
生姜のすりおろし 大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1
ハウスカレーパウダー    適量
オイスターソース      大さじ1
GABANブラックペッパー  適量
片栗粉         大さじ1
コーン          80g


作り方
①お豆腐を電子レンジにかけて
 水をきっておきます。

②チンゲン菜をみじん切りにします。

③ひき肉にカレーパウダーとブラックペッパーと
 オイスターソースをかけてよく練ります。

④お豆腐・チンゲン菜・にんにく・生姜・
 片栗粉を入れて
 よく混ぜます。

⑤具を15等分して
 シュウマイの皮に包んで
 コーンをトッピングします。

⑥オーブンのグリル皿に並べて
 スチームで15分蒸して出来上がり
(蒸し器で蒸しても・・・
IMG_0382_convert_20150710084726.jpg

カレーパウダーとブラックペッパーのスパイシーさで
何もつけなくても、そのままで美味しいシュウマイです
お豆腐いりで
ふんわり柔らかですよ~

減塩料理レシピ
減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索






ミニ食パンを2個焼いたよ~
IMG_0412_convert_20150710085303.jpg
1つはメープル粒ジャム入りです



メープルミニ食パンは・・・
焼印ペッタンして
ケイの部活のお友達にプレゼント
IMG_0415_convert_20150710085623.jpg
ケイの自転車が壊れた時
徒歩で学校から帰ろうとしたら、
ちょうどお迎えに来ていた
お友達パパさんに声をかけてもらって
一緒に車に乗せてもらったんです



ミニ食パンは、タテにカットして
鮭フレークとスライスチーズをのせて
マヨネーズとパセリをかけて
トーストして食べたよ
IMG_0420_convert_20150710090414.jpg






今日のお弁当~
IMG_0417_convert_20150710090501.jpg
オムライス
フライドポテト
レタス
ミニトマト

ケイの早弁用おにぎり

[2015/07/10 08:50] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ウインナーチーズの編み編みパン♪ミックスドライフルーツのパン
2種類のパンで朝ごはん~

ウインナーチーズの編み編みパン
IMG_0401_convert_20150709084410.jpg
材料(3個分)
パン生地   80g×3個
ウインナー   6本
スライスチーズ 3枚
GABANブラックペッパー荒挽 適量
ドライパセリ   適量

作り方
①パン生地を麺棒で伸ばして
 ブラックペッパーをかけて
 半分にカットしたスライスチーズと
 ウインナー2本をタテに並べて置いて
 両脇を包丁で7・8箇所カットして
 交互に編み編みします。
IMG_0397_convert_20150709085529.jpg

②温かい場所で発酵させて
 ドライパセリをふって
 200度のオーブンで
 20~25分焼いて
 出来上がり

ピリリとブラックペッパーがきいてて、
たっぷりかけたパセリの香りがポワ~ンとして
ウインナー&チーズの旨みで
美味しい~


ケチャップやマヨネーズをかけたくなるけれど、
ブラックペッパーやたっぷりのパセリの
香りやスパイシーさで
充分美味しいです

体の為に、減塩したいですもんね


使ったのは・・・
スパイス大使レシピモニターで頂いたこちらのセットです
IMG_0413_convert_20150709162709.jpg


減塩料理レシピ
減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索


パン生地の材料
強力粉    380g
お砂糖    10g
お塩      4g
バター      15g
牛乳      266ml
ドライイースト   4g






ミックスドライフルーツのパン
IMG_0399_convert_20150709085555.jpg
パイン・メロン・パパイヤ・マンゴー・アロエベラ
とってもフルーティーなパンです






今日のお弁当~
IMG_0408_convert_20150709090103.jpg
ウインナー
レタス
厚焼きタマゴ
チンゲン菜と鶏肉の中華炒め
プチトマト
鮭フレークご飯・梅干し



プチトマトのパックの中に
双子ちゃんトマトがいました
IMG_0405_convert_20150709091346.jpg
パキっと半分こして
ユウケイそれぞれのお弁当箱にINしました








[2015/07/09 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
黒糖クルミレーズン♪黒糖パンでカレーコロッケサンド
黒糖を甘みに使ったパンを
2種類焼いたよ

黒糖クルミレーズン
IMG_0392_convert_20150708085051.jpg
黒糖の色のパンがふわふわで
レーズンの甘酸っぱさと
カリコリなクルミの食感が
楽しい&美味しいパンです


黒糖パン
IMG_0388_convert_20150708085349.jpg
黒糖パン生地を細長く30cmくらいに伸ばして
ひと結びして、両はじをくっつけた成形です
IMG_0395_convert_20150708085433.jpg
レタスとスライスキュウリに
マヨネーズをかけて
サクサクカレーコロッケをのせて
ソースをかけて
サンドにして食べました









今日のお弁当~
IMG_0393_convert_20150708085506.jpg
お稲荷さん
フライドポテト
カレーコロッケ
レタス
プチトマト
キュウリ
つるむらさきのおひたし

ケイの早弁用おにぎり







この間参加させて頂いた
オレンジページの電子レンジ使いこなしラボの様子が
昨日から
オレンジページnetに掲載されています
よかったらこちらをどうぞ→


「電子レンジ使いこなし隊」メンバーさん達の
ブログレポートはこちらをどうぞ→




[2015/07/08 09:03] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
黒ごまダッチブレッド☆
ダッチブレッドお好きですか

バリッバリのダッチ生地が魅力的~
中のクリームチーズがとろ~りで
美味しいよね~
IMG_0369_convert_20150707081618.jpg
黒ごま入りのフランスパン生地に
クリームチーズを包んで
上新粉とサラダ油で作った
ダッチ生地をたら~りとかけて
高温で焼き上げました
IMG_0387_convert_20150707082958.jpg
バリっと一口かじると・・・
クリームチーズが出てきます




上新粉とサラダ油のダッチ生地

材料(ダッチブレッド8個分)
上新粉    45g
強力粉    10g
サラダ油    10g
ドライイイースト  2g
ぬるま湯   65g


作り方
①材料全部をよく混ぜます。
IMG_0365_convert_20150707082634.jpg

②成形したパン生地と一緒に
 温かい場所に置いて
 発酵させます。
IMG_0366_convert_20150707082703.jpg

③二次発酵した生地に
 スプーンでたら~りとかけて
 オーブンで焼いて出来上がり



甘いダッチブレッドも焼きました
IMG_0371_convert_20150707082936.jpg
黒ごまパン生地に
4種類の甘納豆を包んで
牛乳パックセルクルに入れて
ダッチ生地をかけて
焼きました


バリっとしたパンに
ほっこり甘い甘納豆
こっちも美味しいよ








今日のお弁当~
IMG_0384_convert_20150707084312.jpg
ゴロゴロコーンの肉だんご
レタス
タマゴ焼き
梅シソキュウリのお花
鮭ふりかけご飯・梅干し

ケイの早弁用おにぎり









プチ嬉しい事

ブログのカウンターが
ジャスト”20000”だったこと・・・
IMG_0353_convert_20150707084705.jpg

カップアイスを開けたら
お顔が出てきて
わ~~~~い」ってカワイかったこと・・・
IMG_0378_convert_20150707084805.jpg
なんか、嬉しい・・・







[2015/07/07 08:33] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま丸パンでウインナーサンド♪
大好きな黒ごまパンを焼いて朝ごはん~
IMG_0358_convert_20150706084637.jpg
ウインナーとキュウリをサンドしたよ
IMG_0361_convert_20150706090730.jpg
シンプルだけど、美味しい~
IMG_0362_convert_20150706091004.jpg
リンゴジャムのサンドもあるよ





今日のお弁当~
IMG_0364_convert_20150706091249.jpg
きのこの炊き込みご飯
鶏だんご
ウインナー
ピーマンとエリンギのソテー
キュウリの浅漬け

ケイの早弁おにぎり








IMG_0359_convert_20150706091506.jpg
昨日、ケイがダンス部のお友達と
電車で仙台に行って
みんなでお揃いの発表会衣装を買ってきました



7月末の発表会と
お祭りに参加して踊るダンスを
毎日、猛練習中です






[2015/07/06 09:18] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ビストロでシュウマイ♪全粒粉食パンで鶏チャーシューチーズトースト♪
ビストロでシュウマイを作ったよ

彩りシュウマイ
IMG_0352_convert_20150705083902.jpg
レシピは、ビストロのレシピ集を参考にして
鶏ひき肉を使って
エリンギのみじん切りを混ぜました

シュウマイの皮に具を包んで
エリンギとコーンをトッピングして
オーブンシートを敷いたグリル皿に
並べるよ~
IMG_0347_convert_20150705084251.jpg
ビストロのタッチパネルを
”彩りしゅうまい”にして
スイッチオン~
IMG_0348_convert_20150705084624.jpg
蒸したてホカホカ~
IMG_0350_convert_20150705084813.jpg
蒸し加減ちょうどよくて
ふっくらジューシーですよ


オレンジページ×パナソニックビストロの
「電子使いこなし隊」2015年メンバーとして活動中です







全粒粉食パンを焼いて。。。
IMG_0344_convert_20150705085419.jpg
この間作った鶏チャーシュー
チーズとブロッコリーをのせて
ビストロでこんがりトースト
IMG_0354_convert_20150705085836.jpg
美味しいタレが絡んだ鶏チャーシューと
とろ~りチーズが美味しい~
IMG_0356_convert_20150705090115.jpg
超厚切りで、
外はサックリ・中はしっとりふわふわだよ








[2015/07/05 08:51] オレンジページ | トラックバック(0) | コメント(6) | @
電子レンジで鶏チャーシュー♪おからぱん焼いて鶏チャーシューサンド♪
電子レンジで鶏チャーシューを作ったよ

電子レンジでお手軽・簡単鶏チャーシュー
IMG_0336_convert_20150704090915.jpg
材料
鶏ムネ肉      300g×2枚
塩コショウ      適量
お醤油      大さじ4
お酒       大さじ2
みりん      大さじ2
お砂糖     大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1
生姜のすりおろし   小さじ1

作り方
①鶏肉にフォークでザクザクと
 穴をあけて両面に塩コショウをして
 タコ糸で結ぶか、筒状のネットに入れて
 形を整えます。

②耐熱ボールに調味料全部入れて
 かき混ぜて
 鶏肉を入れて
 絡めます。
IMG_0335_convert_20150704091622.jpg

③フタかラップをして
 電子レンジで5分加熱します。

④上下返して
  再び5分加熱します。

⑤そのまま3時間くらい放置します。
 
⑥ネットを外して
 カットして出来上がり

一晩冷蔵庫で置いて
お味を馴染ませてもOKです

お夕飯では、レタスに
キュウリと一緒に巻いて
バリバリ、モグモグ食べました


子供達は、
チャーシュー丼にして
ガッツリ食べてましたよ





今朝は、鶏チャーシューサンドで朝ごはん
IMG_0340_convert_20150704092510.jpg
おからぱんをカットして
レタスとスライスキュウリに
マヨネーズをかけて
鶏チャーシューを2枚のせて
ゆでたまごスライスと
ミニトマトをのせてサンド



サンドに使ったのは
ノンオイルおからぱん~
IMG_0334_convert_20150704092533.jpg
生おからを入れて
油脂は使わず、
牛乳とお水を半分量ずつで捏ねました



チョコカスタードクリームサンドもあるよ
IMG_0341_convert_20150704092555.jpg
この間作ったチョココロネが美味しかったので
チョコクリームをまた作って
サンドしました




オレンジページ×パナソニックビストロの
「電子使いこなし隊」2015年メンバーとして活動中です






[2015/07/04 09:27] オレンジページ | トラックバック(0) | コメント(4) | @
カフェチョコクルミパン♪カフェレーズンシュガー♪
カフェオレで捏ねた生地で
2種類のパンを焼いたよ

カフェチョコクルミパン
IMG_0330_convert_20150703083328.jpg
カフェオレ生地に
チョコチップと胡桃入り~


カフェオレーズンシュガー
IMG_0329_convert_20150703083356.jpg
カフェオレ生地に
レーズン入れて
チョッキンしてザラメ糖をパラパラ~


コーヒーの香り
甘いパンに癒された朝でした


週末金曜日・・・
お疲れよね・・・
甘いパン食べて、元気になろう~






今日のお弁当~
IMG_0331_convert_20150703084302.jpg
さんまの蒲焼き
レタス
おから・ひじきの煮物
フライドポテト
プチトマト

ケイの早弁用おにぎり







[2015/07/03 08:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
パウンド型の3つ山さん☆ピザトースト☆シナモンシュガートースト☆
ピザトーストで朝ごはん~
IMG_0322_convert_20150702081034.jpg
食パンを厚切りカットして
ケチャップをかけて、
とろけるチーズ・ピーマン・プチトマトをのせて
こんがりトーストしたよ


シナモンシュガートーストもあるよ
IMG_0321_convert_20150702081633.jpg
切り込みを入れて
シナモンシュガーをふってトースト~



焼きあがったパウンド型の3つ山さん
IMG_0314_convert_20150702081658.jpg
ふっくら~





今日のお弁当~
IMG_0319_convert_20150702082254.jpg
オムライス(くまチャン型にケチャップ)
鶏だんご
プチトマトとキュウリのピック

ケイの早弁用おにぎり




昨日のお弁当~
IMG_0305_convert_20150702082226.jpg
ウインナー
タマゴ焼き
キュウリスティック
プチトマト








[2015/07/02 08:25] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
| ホーム | 次のページ>>

ご訪問ありがとう♪

レシピブログ♪

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

https://blog-imgs-1.fc2.com/image/ja/recommend/recommend_bnr01.png