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シナモンレーズン・シナモンミックスフルーツのちぎりパン♪
モニターで頂いた
GABANシナモンを使って
ちぎりパンを焼いたよ

シナモンレーズン・シナモンミックスフルーツのちぎりパン
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材料(3人分)
パン生地
 強力粉   340g
 お砂糖   10g
 お塩     4g
 バター     20g
 牛乳    120ml
 お水    120ml
 ドライイースト 4g

GABANシナモン   適量
グラニュー糖     適量
レーズン       好きなだけ
ミックスドライフルーツ 好きなだけ

作り方
①パン生地の材料を
 ホームベーカリーにセットして
 捏ねます。
②パン生地を2分割して
 麺棒でのばして
 シナモンとグラニュー糖をふって
 1つにはレーズン、
 もう1つにはミックスドライフルーツを
 並べます。
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③手前からくるくる巻いて
  しっかり閉じて
 3等分にカットして
 型に交互になるように
 並べます。
④200度のオーブンで
 25~30分焼いて
 出来上がり
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シナモンの香りがいいですよ~
ふんわりちぎって
召し上がれ~

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今日のお弁当~
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[2015/10/14 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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