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もずくときのことブラウンライスのサラダ♪魚肉ソーセージとクリチのパン♪チョコチップスティックパン♪
モニターで頂いた
サラダ用ブラウンライスを使って
ヘルシーサラダを作ったよ

もずくときのことブラウンライスのサラダ(塩レモンドレッシング)
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材料(4人分)
サラダ用ブラウンライス   1袋
キャベツ   4枚
生もずく  80g
エノキ    1袋
シメジ    1袋
お酒    大さじ1
塩レモンドレッシング
 塩レモンのペースト   大さじ1
 お砂糖      大さじ1
 お酢       大さじ2
 白だし      小さじ1

作り方
①塩レモンドレッシングの材料を
 全部合わせて
 混ぜておきます。
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②耐熱ボールにお水を入れて
 電子レンジで熱湯にして
 サラダ用ブラウンライスを入れて
 10分電子レンジで加熱します。
③ブラウンライスをザルにあげ、
 冷水で洗って
 水気をきっておきます。
④耐熱容器に
 ほぐしたエノキとシメジを入れて
 お酒大さじ1をかけて
 電子レンジで5分加熱して
 冷ましておきます。
⑤キャベツを千切りにします。
⑥器に千切りキャベツ
 生もずく、 きのこ、
 ブラウンライスを盛り付けて
 塩レモンドレッシングをかけて
 召し上がれ~
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ブラウンライスのプチプチ食感が
楽しくて、
塩レモンドレッシングの爽やかさと
玄米ときのこともずくの食物繊維いっぱいで
ヘルシー&美味しいサラダですよ~

グレインズサラダの料理レシピ
グレインズサラダの料理レシピ



届いたサラダ用ブラウンライスは
こちら~
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10袋も頂いたので
まだまだ、いろいろ楽しみま~す


 


今日のパン~

魚肉ソーセージとクリ-ムチーズのパン
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魚肉ソーセージと
クリームチーズを
ゴロゴロ包んで
トップをチョッキンして
黒コショウをふって焼いたよ

チョコチップスティックパン
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チョコチップたっぷり入れて
食べやすいスティックに
成型しました

甘納豆のパン
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4種類の甘納豆を入れて
ま~るく成型しました










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[2016/02/29 08:26] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルクミニ食パンで♪カレーコロッケサンド♪ミックスナッツ&フルーツのパン
ミニ食パンを焼いて
おうちサンドで~す

ミニ食パンでカレーコロッケサンド
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ミニ食パンをカットして
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
アツアツサクサクカレーコロッケをのせて
ソースをかけて
サンドしたよ

焼きあがったミニ食パン
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お山がぷっくり
カワイコちゃん


ミックスナッツ&フルーツのパン
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ミックスナッツと
ミックスフルーツを
ごろごろ包んで
成型したよ


使ったのは、こちら~
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アーモンド・カシューナッツ・クルミ・
レーズン・パイン・クランベリーが
入ってました


パクパクもぐもぐ食べていたら・・・
最後の二口くらいになって・・・
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ゆる~いおばけチャンが
現れたので
おもわずパチリ







[2016/02/28 08:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ミルク食パンで♪タマゴサンド♪
タマゴサンドが食べたいな~
作りましょう、作りましょ

ミルク食パンを焼いて・・・
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千切りキャベツと
ゆでたまご・コーン・マヨをのせて
パセリをパラリとして
サンドしたよ
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いちごジャムサンドも
ご一緒に~
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ふわふわパンでおうちサンド
美味しい~
大満足です







[2016/02/27 08:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
まぐろアラのジンジャー煮♪黒ごまチーズフランス♪あんバター黒ごまフランスサンド♪
モニターで頂いた
GABANジンジャーパウダーと
GABANチリペパーを使って
まぐろのアラ煮を作りました

まぐろアラのジンジャー煮
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材料(4人分以上)
まぐろのアラ    500g
お水        1/2カップ
お酒        大さじ3
みりん       大さじ2
お砂糖      大さじ2
お醤油      大さじ3
GABANジンジャーパウrダー  適量
GABANチリペパー       適量

作り方
①まぐろのアラに
 熱湯をかけて
 1~2cm角にカットします。
②お鍋にお水
 お酒・みりん・お砂糖・お醤油を入れて
 沸騰したら
 まぐろのアラを入れて
 ジンジャーパウダーを全体に振りかけます。
(多めに10ふりくらい)
③アクをすくいながら
 5分くらい煮て、
 器に盛り付けて
 お好みでチリペパーをふって
 出来上がり

ショウガの香りがぽわぁ~~んと
お口に広がって
美味しいよ
おつまみにも、
ご飯にも、合うよ~

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今日のパンは、、、

黒ごまチーズフランス
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黒ごま入りのフランスパン生地に
6Pチーズを包んで焼きました
チーズが噴火したけど、
飛び出したチーズが
カリカリになって
美味しいポイントになりました


黒ごまフランスパンを焼いて・・・
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あんバターフランスサンドもあるよ~
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手前が粒あんだけ、
奥が粒あん&バターです






[2016/02/26 08:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
レモンピールと甘夏ピールの塩レモンパン♪
塩分に塩レモンのピューレを使って
パンを2種類焼きました

レモンピールのパン
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レモンピールを混ぜ包んで
レモンの形に成型して
薄い優しい色合いで
焼き上げました
使ったレモンピールは
こちら~
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甘夏ピールのパン
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刻んだ甘夏ピールを
混ぜ包んで
丸く成型して焼きました
中はこんな感じ~
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どちらのパンも
柑橘の爽やかな香りで
ふわふわパンと一緒にお口に入ると
美味しい~~








[2016/02/25 08:38] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) | @
スパイスパン教室&スパイスパンランチ会♪
2015年度スパイス大使として
活動させてもらっています

この間ママ友達のおうちにおじゃまして
スパイスを使ったパン教室をして来ました

焼けたパン達~

塩パン・粗挽ブラックペパーのベーコンエピ
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シナモンシュガーとリンゴのミニ食パン・ミニ食パン
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パパンカカオシュガーとチョコのパン・パパンキャラメルシナモンシュガーのくるりんパン
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ウインナーと粗挽ブラックペパーのパン・アヒージョの素とベーコンの三つ編みパン
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アヒージョの素は
粉末なので
パンのフィリングで使っても
とっても美味しかったですよ

使ったスパイス達~
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おうちで使ってねって
スパイス&ハーブのセットと
ハーブレシピ付きのカレンダーを
プレゼントしたら
とっても喜んでくれました
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パン焼きをしながら・・・
焼けたパンからお皿に並べて
パンランチ~
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他のママさん達が
持って来てくれた
炊き込みご飯のおにぎりや
イカニンジンや
トマトと茄子のパスタなど・・・
いろいろ並んで楽しい・美味しいランチでした


私は、カボチャ餡ペーストを作って
持って行きました
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カボチャ好きさんのママさん達で
美味しい・美味しい~って
言ってもらえました






[2016/02/24 08:31] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミニ食パンで♪チキンナゲットサンド♪
ミニ食パンを焼いて
おうちサンドで朝ごはん~

チキンナゲットサンド
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ミニ食パンをカットして
千切りキャベツに
マヨネーズをかけて
お豆腐入りチキンナゲットをのせて
ハートケチャップを描いて
ブロッコリーをのせて
サンドしたよ


焼きあがったミニ食パン2台~
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ミルクとお水を
半量ずつで捏ねた
ふわふわさん








[2016/02/23 07:12] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
肉団子とチーズのパン♪マンゴーパン♪シナモンレーズンのお花編みパン♪
3種類のパンを焼いて
朝ごはん~

肉団子とチーズのパン
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パン生地を丸めて
麺棒で伸ばして
周りをピザカッターで切って
輪を2重にして重ねて
フチになるように置いて
ケチャップをかけて
冷凍ストックしておいた
肉だんごを2個のせて発酵・・・
とろけるチーズとチェダーチーズをのせて
パセリをふって焼きました
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マンゴーのパン
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ドライマンゴーを混ぜ入れて
トップをチョッキンして
焼きました



シナモンレーズンのお花編みパン
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パン生地を伸ばして
シナモンシュガーをふって
レーズンをのせて
細長く伸ばして
お花編みパン成型にして
焼きました









[2016/02/22 06:31] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
塩レモン食パンで♪ウインナーチーズトースト♪
塩分に塩レモンのペーストを使って
パンを焼きました

塩レモン食パン
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いい感じに膨らみ、
釜伸びもしてくれました

ウインナーチーズトースト
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とろけるチーズに
ウインナーをのせて
ケチャップと黒コショウをかけて
トーストしました

イチゴジャムバタートースト
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切り込みを入れて
トーストして
バターをぬって、
イチゴジャムをのせました


くまちゃんパン成型にして
海苔でお顔を描いて・・・
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焼き上がったら・・・
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クリームチーズと
イチゴジャムと
アーモンドをサンドしたよ
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美味しい~






ベランダから
太くて、色がくっきりした
虹が見えましたよ~
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キレイ~~






[2016/02/21 08:38] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
粗挽きソーセージとカレーキャベツ&チーズのパン♪ツナマヨポテサラチーズパン♪
お総菜パンを
2種類焼きました

粗挽きソーセージとカレーキャベツ&チーズのパン
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パン生地を伸ばして
キャベツのカレーソテーと
粗挽きソーセージと
チェダーチーズをのせて
5本包丁で切り込みを入れて
具を巻き込むように
クルクル巻き巻きして
焼きました

ツナマヨポテサラチーズパン
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ツナマヨポテトサラダと
とろけるチーズを包んで
トップをハサミで
十字にチョッキンして
とろけるチーズと
ドライパセリをトッピングして
焼きました


甘いパンは、
私が食べたいので・・・

甘納豆のパン
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4種類の甘納豆を
混ぜ包んで
トップに切り込みを入れて
グラニュー糖をふって
焼きました




気温は、暖かいけれど、
曇り空の朝です







[2016/02/20 08:25] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ココアクッキーのメロンパン♪カメさんサンド♪
ココアクッキーのメロンパンを焼いたよ

甘夏ピール入りココアメロンパン
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クランベリー入りココアメロンパン
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かぶりとしたら・・・
クランベリーが出て来るよ
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クッキー生地はサクサク、
パン生地はふんわりで
クランベリーの甘酸っぱさとココアクッキーの甘さが
美味しい~


クッキー生地は
ミルメークココア味  2袋
小麦粉     130g
お砂糖     50g
タマゴ      30g
バター      40g
をビニール袋でモミモミマゼマゼして
作りましたよ
イチゴクッキーのメロンパンの時と一緒~

余ったパン生地で
カメさんを作って、
おメメに黒ごま、
甲羅に海苔をつけて
発酵~
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ぷっくりカメさんが焼けました
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クリームチーズと4種類の甘納豆を
サンドしたよ
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[2016/02/19 09:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
カボチャレーズンのお花編みパン♪カボチャ丸パンで♪コロッケサンド・メンチカツサンド♪
電子レンジで柔らかくしたカボチャを入れて
牛乳で捏ねたパンを焼きました

カボチャレーズンのお花編みパン
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カボチャ生地を伸ばして
レーズンをのせてクルクル巻いて
細長く伸ばして
お花編みにしました

カボチャ丸パン
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まんまるふわんふわ~ん

コロッケサンド
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カボチャ丸パンをカットして
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
ニンジンのキンピラと
サクサクコロッケをのせて
ソースをたっぷりかけたよ


メンチカツサンド
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こっちはタテにカットして
メンチカツをサンドしたよ


うさぎちゃんサンド
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イチゴジャム
クリームチーズのお顔
胡桃のお耳
メープル粒ジャムのおメメ
クランベリーのお鼻・リボン
カラーシュガーのおひげ




好きなの選んで
召し上がれ~






[2016/02/18 08:43] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
イングリッシュマフィンを焼いて♪ツナマヨチーズサンド♪クリームチーズクランベリーパン♪塩パン♪
3種類のパンを焼いて
朝ごはん~

牛乳パックセルクルでイングリッシュマフィン
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コーングリッツをまぶした生地を
牛乳パックセルクルに入れて
鉄板でフタをして焼いたよ

イングリッシュマフィンをカットして
千切りキャベツと
ツナマヨをのせて
とろけるチーズとチェダーチーズをのせて
チーズがとろ~りするくらいトーストして
バジルをふって
サンドにしました
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ふんわりイングリッシュマフィンに
2種類のチーズと
ツナマヨが美味しい~


クリームチーズとイチゴジャムを
サンドしたのもあるよ
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クリームチーズとジャムって合うよね~


クリームチーズとクランベリーのパン
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クリームチーズをゴロンと
クランベリーと一緒に包んで
トップをチョッキンして
グラニュー糖をふって
焼きました


塩パン
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しずく形に伸ばしたパン生地に
バターを巻き巻きして
伯方の塩(フルール・ド・セル)を
トッピングして焼きました





今日のお弁当
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煮込みハンバーグ
千切りキャベツ
しめじとニンジンのトマト煮込み
たまご焼き
餃子








[2016/02/17 09:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
手作りソーセージで♪黒糖パンのソーセージサンド♪黒糖レーズンパン♪
モニターで頂いた
スパイス&ハーブを使って
手作りソーセージを作ったよ

クローブ&ジンジャーパウダーの手作りソーセージ
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材料(10本分)
鶏ムネ肉     600g
塩レモンのペースト 大さじ2
黒コショウ      適量
GABANクローブ(パウダー) 8振りくらい
GABANシンジャーパウダー 10振りくらい
パクチー(ドライ)       5振りくらい
マヨネーズ         大さじ1
片栗粉         大さじ1

作り方
①鶏ムネ肉を
 フードプロセッサーで
 細かくひき肉にして、
 調味料全部を入れて
 よく練り混ぜます。
②10等分して
 ラップで形を整えて
 オーブンのグリル皿に
 並べます。
③オープンのグリルで
 15~20分焼いて出来上がり

おつまみや、
ご飯のおかずにもいいけど、
パンにも合うよ~
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黒糖パンに
キャベツとニンジンのカレーマリネと一緒に
サンドしました
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ケチャップかけて
いただきま~す

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頂いたハーブ&スパイスのセット
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焼きあがった黒糖パン
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甘みに黒糖を使って
牛乳でこねました


カボチャサラダの
ぞうさんサンドもあるよ
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黒糖レーズンのミニ食パン
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黒糖パン生地をのばして
レーズンを並べて
くるくる巻き巻きして
パウンド型に入れて焼きました
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カット面~
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トーストして
バターをぬって
食べました
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美味しい朝ごはんでした







[2016/02/16 08:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) | @
ビニール袋で簡単クッキー♪
久しぶりにクッキーを作ったよ~

ずっと作ってみたかった
くまちゃんクッキー
やっとやる気スイッチが入りました
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か・かぁわいぃ~~~~

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ハート付きも、かわゆい

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にっこりお顔だけでも、
かわいいネ

材料(24枚分)
小麦粉   100g
アーモンドパウダー 25g
きなこ      10g
お砂糖      50g
サラダ油      30g
牛乳       18g
お好きなトッピング(アーモンド・ハートシュガーなど・・・)

作り方
①トッピング以外の材料全部を
 ビニール袋に入れて
 よくモミモミマゼマゼして
 麺棒で四角く伸ばします。
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②お好きな型でぬいたり、
 四角くカットしたりして、
 お箸やスプーンで
 好きなようにお顔を描いたり、
 トッピングをのせたりして、
 オーブンシートに並べます。
③190度のオーブンで
 14~15分焼いて
 出来上がり
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簡単で美味しいよ~
型ぬきしたり、
トッピングしたりすると
楽しいし、可愛くなりますね



[2016/02/15 16:04] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
カレーコロッケパン♪クリームチーズレーズンパン♪シナモンレーズンロール♪
3種類のパンを焼いて
朝ごはん~

カレーコロッケパン
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サクサク・アツアツカレーコロッケと
ソースがしみしみなパンが
とっても美味しいよ

クリームチーズレーズンパン
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クリームチーズをゴロンと
レーズンと一緒に包んで
トップをチョッキンして
グラニュー糖を振って
焼いたよ

シナモンレーズンロール
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しずく型に伸ばした生地に
シナモンシュガーをふって
レーズンをのせて
くるくる巻いて成型したよ
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シナモンの香りと
レーズンの甘酸っぱさが
美味しいパンです






今日のお弁当~
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お稲荷さん
ミニおにぎり
カボチャサラダ
肉団子の煮物

パパとケイのお弁当です
ユウは、テスト期間なのでおうちでお昼なので
お皿に別に盛り付けました








[2016/02/15 08:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルク食パンと塩パンで♪たまご焼きサンド♪ハムチーズサンド♪
ミルク食パンと・・・
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塩パンを焼いて・・・
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たまご焼きサンドと・・・
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ハムチーズサンドを作りました
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たまご焼きサンドには
ケチャップをかけて・・・
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いだたきま~す






バレンタインなので・・・
スクエアチョコケーキと・・・
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チョコと甘夏ピールのマフィンを
焼きました
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お友達にあげたり、
家族で食べたり、
自分もちゃっかり食べて・・・
とっても美味しかったよ~









[2016/02/14 09:12] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ソーセージ&カレーキャベツ&チーズパン♪ナゲットチーズパン♪お友達へのパン達♪
黒ごまパン生地で
パンを焼いて朝食です

ソーセージ&カレーキャベツ&チーズパン
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お取り寄せの美味しい粗挽きソーセージと
キャベツのカレーソテーと
チェダーチーズをのせて
編み編み成形にしました


ナゲットチーズパン
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昨日の塩レモンチキンナゲットと
とろけるチーズを包んで
トップをチョッキンして
ケチャップをかけて
焼きました


甘納豆の黒ごまパン
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4種類の甘納豆を
包み混ぜ込んで
まん丸成型で
トップに切り込みを入れて
焼きました


香ばしい黒ごまパンで
美味しい朝ごはんでした







昨日は、パンをたっくさん焼いてました

お友達ママさんが
私のパンで
家族で朝ごはんを食べたいって
言ってくれたので
いろんなパンを焼いて
プレゼントしました


ベーコンエピ
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黒ごまバンズ・甘納豆のパン
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ミニ食パン
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ハートの焼印を押しました
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味見も、カットも、しないで
ラッピングして
お渡ししちゃったので、
美味しかったか、ちゃんと焼けていたのか
ドキドキです

今日の朝ごはんで
美味しく食べてくれますように・・・







[2016/02/13 08:47] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
丸パン焼いて♪塩レモンナゲットサンド♪ポテサラサンド♪
丸パンを焼いて
おうちサンドで朝ごはん~

塩レモンチキンナゲットサンド
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丸パンをカットして
千切りキャベツに
マヨネーズをかけて
塩レモンで味付けした
お豆腐入りチキンナゲットをのせて
にっこりケチャップを描いて
サンドしたよ


丸パンの焼きあがり~
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ころころふわふわさん


ポテトサラダサンド
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丸パンをカットして
スライスキュウリと
ポテト&コーンマヨサラダをのせて
ピンクペパーでお顔を描いて
サンドしたよ


ポテサラのうさぎさんサンドもあるよ
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[2016/02/12 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ボローニャソーセージとカレーキャベツ・チーズの編み編みパン♪きなこクリームコッペパン♪
2種類のパンを焼いて
朝ごはん~

ボローニャソーセージとカレーキャベツ・チーズの編み編みパン
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かたまりのボローニャソーセージを
細長くカットして
カレーキャベツと
とろけるチーズを一緒に
パン生地にのせて
編み編み成形にして
焼きました


きなこクリームコッペパン
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コッペパンを焼いて・・・
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練乳きなこクリームを作って・・・
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コッペパンに
たっぷりサンドしましょう~

練乳きなこクリームは、
練乳20g・バター40g・お砂糖20g・きなこ6gを
混ぜただけで
とっても簡単美味しく出来ちゃいますよ



昨日焼いた
カボチャのお花編みパンをカットしたら、、、
いい感じにライオンちゃんのたてがみに見えたので・・・
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きなこクリームをのせて
ライオンちゃんサンドにしました








[2016/02/11 08:26] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
カボチャ食パンで♪うさぎちゃんハムサンド♪シュガーバタートースト♪
カボチャを電子レンジで柔らかくして
お粉と一緒にホームベーカリーに入れて
牛乳で捏ねたパンを焼いて
おうちサンドで朝ごはんです

ボローニャハムのうさぎちゃんサンド
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カボチャ食パンをカットして
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
ニンジンのソテーのお耳、
ボローニャハムのお顔、
海苔のおメメ、お鼻、お口、
ケチャップのリボンで
うさぎちゃんサンドにしたよ


カボチャパンの
シュガーバタートーストもあるよ
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さっくり、こんがり、
グラニュー糖が甘くて
美味しい~


焼きあがったカボチャ食パンと
カボチャのお花編みパン
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カボチャの甘みで
しっとりふわふわさん



今日のお弁当~
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黒コショウきかせたポークソテー
ニンジンのソテー
かぼちゃの煮物
ミニトマト







[2016/02/10 09:15] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
豆乳パンで♪PIYOちゃんサンド♪たらこ佃煮チーズトースト♪豆乳ハートパン♪
豆乳で捏ねたパンを焼きました

PIYOちゃんサンドで朝ごはん~
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カボチャ&コーンマヨサラダと
レーズン。カシューナッツでネ


顔だけPIYOちゃん
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カボチャ&コーンマヨサラダと
レーズン。アーモンド。
とろけるチーズでネ


焼きあがった豆乳食パン
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豆乳のいい香りが
ぽわぁ~~~ん


この間、ちりめん山椒チーズトースト
美味しかったから
今日は、たらこの佃煮チーズトーストにしたよ
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お醤油のうまじょっぱいたらことチーズが
パンに合う~~




シナモンレーズンのハートパンもあるよ
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バレンタインにこんなパンは
いかがですか







[2016/02/09 08:13] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
ベーコンエピ♪ミックスナッツ・レーズンフランス♪
噛みしめて美味しい
ハードパンが食べなくなったので
焼きました

ベーコンエピ
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フランスパン生地の
ベーコンエピです
ベーコンの旨みと、
黒コショウがきいてて
美味しいよ


ミックスナッツ・レーズンフランス
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胡桃・アーモンド・カシューナッツ・レーズンを入れて
トップにグラニュー糖をかけて
焼きました



母が作ってくれた
甘夏ピールに
チョコをかけて
甘夏のオランジェットを作ったよ
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柑橘の爽やかと
チョコって合うのよね~



昨日のお夕飯は
包みピザ(カルツォーネ)
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カットしたら、、、
チーズがとろ~りと流れてきたよ



今日のお弁当は、3つ~
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ウインナー
ナゲット
たまご焼き
笹かまぼこ
ミニトマト
キュウリ
オレンジ






[2016/02/08 08:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
コッペパン・丸パンで♪焼き鳥サンド♪
コッペパンと・・・
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丸パンを焼いて・・・
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昨日、もうすぐ結婚記念日なので
和食屋さんで
外食をして
串焼きを20本
お持ち帰りしたので、
サンドにしました
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鶏肉・豚肉・ウインナー・
笹かま・しし唐・
カレーキャベツ・ニンジンソテー・・・
いろんな組み合わせが
楽しめますよ





くまちゃんパンを焼いて・・・
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りんごバターを
サンドしたのもあるよ
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甘いのもあると
幸せ~






[2016/02/07 09:41] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
塩レモン食パンで♪ハムサンド♪イングリッシュマフィンで♪餅米シュウマイのウサギちゃんサンド♪
お塩の代わりに
塩レモンのペーストを使って
食パンを焼いて・・・
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美味しいハムで
ハムサンドを作りました
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ハムが美味しいので
他の具は、シンプルに
マヨネーズと千切りキャベツ
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ハムとソーセージなどが入ったギフトを
頂いたのです


母が作って送ってくれた
ゆずジャムのサンドもあるよ
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同じ塩レモンのパン生地で
イングリッシュマフィンも焼いたよ~
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昨日のお夕飯に
餅米シュウマイを作ったので
ウサギちゃんサンドにしました
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お夕飯に作った餅米シュウマイ
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1個45~50gの
ジャンボシュウマイです



昨日の黒ごまロールちゃんで
りんごバターのコアラちゃんサンド~
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↑これは・・・
私の昨日のお昼です









[2016/02/06 08:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
黒ごまミニ食パン♪黒ごまロールパン焼いて・・・♪動物サンド祭り~(^0^)♪
黒ごまロールちゃんと・・・
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黒ごまミニ食パンを焼いて・・・
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動物サンド祭り~


練乳ミルククリームの白くまチャン
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タラモサラダのうさぎチャン
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タラモサラダのライオンさん
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チキンナゲットのライオンさん
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好きなの選んで
召し上がれ~



チキンナゲットは、
鶏胸肉とお豆腐をブレンダーで
細かくして・混ぜ混ぜして、
塩レモンで味付けしました
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12/30と1/1に仕込んだ
塩かぼすと塩レモンが出来上がったので
ハンディーブレンダーでピューレにして
これを早速使いました








[2016/02/05 09:28] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
初めてのリュスティック♪練乳ミルクサンド♪カエルちゃんウインナーサンド♪
リュスティック
初めて焼いてみました
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フランスパン生地を
ザクっとカットするだけ・・・
これであってるのかな

大好きな練乳クリームを作って・・・
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バター:練乳:グラニュー糖を
2:1:1で混ぜるだけ簡単~
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粒あんサンド、
練乳ミルクサンド、
どっちも美味しいよ


遊び心が騒ぎだして・・・


カエルちゃんウインナーサンドが出来ました
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リュスティックをカットして
カレーキャベツとウインナーをサンドして
うずらの卵に海苔をつけて
ピックでおメメにしたよ







[2016/02/04 09:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ブルーベリー胡桃パン♪明太子かまぼこチーズの編み編みパン♪
2種類のパンで
朝ごはん~

ブルーベリー胡桃パン
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ブルーベリーと胡桃を
混ぜ包んで
トップをチョッキンして
グラニュー糖をふって
焼きました
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ガブリとしたら・・・
ブルーベリーと胡桃が
いい感じに入ってました
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使ったのは
こちらのブルーベリーです


明太子かまぼこチーズの編み編みパン
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パン生地を細長く麺棒で伸ばして
とろけるチーズと
明太子入りのスティックかまぼこと
スライスチーズをのせて
編み編み成形にしました
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2種類のチーズと
かまぼこのプリっと食感と
明太子の旨みと辛味が美味しいよ





[2016/02/03 08:28] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
カフェオレチョコパン♪カフェチョコ甘夏ピールのスティックパン♪
カフェオレの粉末スティックを入れて
牛乳で捏ねた生地で
2種類のパンを焼きました

カフェオレチョコパン
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カット面~
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コーヒーのいい香りのふわふわパンに
甘いチョコチップが美味しい~


カフェチョコ甘夏ピールのスティックパン
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カフェオレ生地に
チョコチップと甘夏ピール入りです
柑橘の爽やかな香りと
甘いチョコって合うのよね~


母の自家製甘夏ピール
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今年もいっぱい作って
持たせてくれました
肉厚で、とっても美味しい~







[2016/02/02 07:57] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
全粒粉パンで♪ちりめん山椒チーズトースト♪
一日おうちパンを食べないと・焼かないと
何か物足りない・さみしい気持ちになります

今日は、嬉しいパン焼き~

全粒粉食パンが焼けました
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焼きたい気持ちが伝わったかな
いい感じに伸びて、
かっこいいパンになったよ


佃宝さんの美味しい佃煮の詰め合わせを頂いたので
詰め合わせの中のちりめん山椒と
とろけるチーズをのせて
トーストして食べました
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とろ~りチーズと
ちりめん山椒の旨みと甘じょっぱさが
パンと合う~



今日のお弁当~
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お稲荷さん
鮭フレークとごまの海苔巻き
カボチャの煮物
ツナマヨが入ったかまぼこ







[2016/02/01 09:18] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
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