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よもぎあんぱん♪白花豆のよもぎぱん♪
冷えますね。。。

春を感じるパンが食べたいな
って今日焼いたのは・・・
よもぎあんぱん
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去年の春に摘んで
茹でて冷凍ストックしておいたよもぎを入れて
牛乳で捏ねた生地に
昨日作っておいた
粒あんを包んで
黒ごまをトッピングしてやきました

白花豆のよもぎぱん
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同じよもぎ生地に
お弁当用に買った
白花豆を
ごろごろ包んだよ


よもぎのいい香りと
もちっと食感のパンに
ちょうどいい甘さの粒あんと黒ごまの香ばしさ、、、
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白花豆のほっこり感、、、
春だわ~~~






小豆を炊いた日のお楽しみ

おぜんざい
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新潟の美味しいお餅を頂いたので
焼いて浮かべました・・・
ピンク色の可愛いお餅でした

昨日も寒かったので
あたたまりました








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[2016/03/11 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
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