久しぶりのお惣菜ﾊﾟﾝ～
ｳｲﾝﾅｰとﾁｰｽﾞの編み編みﾊﾟﾝ

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
真ん中に
ｳｲﾝﾅｰとﾋﾟｰﾏﾝのｿﾃｰと
とろけるﾁｰｽﾞと
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて
両脇をｶｯﾄして
編み編み成型にして
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘをふって
焼いたよ


ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄにして
食べました

ｻｸっ、ｶﾘっとﾊﾟﾝに
ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰがじゅわ～んとして
美味しい～～



余った生地で
お花編みﾊﾟﾝ

ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑをｻﾝﾄﾞして
ﾊﾟｸﾘ

甘いﾊﾟﾝで朝ごはん～

ｶﾌｪｵﾚﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ

ｶﾌｪｵﾚの粉末を入れて
牛乳で捏ねたﾊﾟﾝに
ﾚｰｽﾞﾝを包み入れて
ﾄｯﾌﾟをﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝして
ｻﾞﾗﾒ糖をふって
焼きました

ｶﾌｪｵﾚﾁｮｺｸﾙﾐﾊﾟﾝ

同じｶﾌｪｵﾚ生地に
ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄを
5粒入れて
牛乳ﾊﾟｯｸｾﾙｸﾙにいれて
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして
焼きました


ｺｰﾋｰのいい香りで
甘いﾊﾟﾝに
癒された朝でした

黒ごまｺｯﾍﾟﾊﾟﾝを焼いて・・・

千切りｷｬﾍﾞﾂと
蒸し鶏をｻﾝﾄﾞして
食べました

黒ごまが香ばしいﾊﾟﾝに
しっとりな蒸し鶏が合う～


ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑをｻﾝﾄﾞしたのも
あるよ～








最近食べた
と～～～っても美味しいﾐﾆﾄﾏﾄ

ﾌﾙｰﾂみたいに甘くて
美味しい～～

小麦胚芽のｺｯﾍﾟﾊﾟﾝを焼いて・・・

小麦胚芽ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾏﾖﾈｰｽﾞとつぶﾏｽﾀｰﾄﾞをぬって
だし巻きﾀﾏｺﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞして食べました

おだしの香りが良くて
しっとりなﾀﾏｺﾞ焼きと
小麦胚芽の風味が美味しい～



昨日のだだ茶豆のずんだ餡が
まだ残っていたので・・・

ずんだ餡ｻﾝﾄﾞにして
食べたよ

だだ茶豆のいい香りと甘みで
美味しい～～

全粒粉の食ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ﾊｰﾄの焼き印をﾍﾟｯﾀﾝ・・・

だだ茶豆で、ずんだ餡を作って・・・

ｻﾝﾄﾞして食べたよ

ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄもあるよ～

380gのお粉に
60gのｸﾙﾐを入れて
牛乳とお水半量ずつで
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで捏ねたﾊﾟﾝを
２種類焼きました

ｸﾙﾐﾊﾟﾝ

ｸﾙﾐが馴染んだﾊﾟﾝ生地と
ｺﾘｺﾘｸﾙﾐの食感が美味しい～

ｷｭｳﾘのｽﾗｲｽと
塩ﾚﾓﾝとﾏﾖﾈｰｽﾞで味付けした
ﾎﾟﾃﾄ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞを
ｻﾝﾄﾞして食べたよ


ﾁｮｺｸﾙﾐｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ

同じｸﾙﾐﾊﾟﾝ生地80gに
ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄを5粒包んで
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして
牛乳ﾊﾟｯｸｾﾙｸﾙで
焼きました

ｸﾙﾐのﾁｮｺの相性は、最高～

2種類のﾊﾟﾝで
朝ごはん～

ｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをふって
ﾚｰｽﾞﾝを並べて
くるくる巻いて
1/4にｶｯﾄして
ｶｯﾌﾟに入れて発酵させて
焼きました

ｼﾅﾓﾝのいい香り～

ﾄﾛ～ﾘｱｲｼﾝｸﾞをかけて
食べました


ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

よく伸びました

とろけるﾁｰｽﾞに
ｳｲﾝﾅｰと
ﾋﾟｰﾏﾝをのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟをかけて
ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄにして
食べたよ

ﾐﾙｸで捏ねた
丸ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞと
ｳｲﾝﾅｰｿﾃｰと
ｵｸﾗをｻﾝﾄﾞして
食べました

ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑｻﾝﾄﾞもあるよ～








昨日のお夕飯に
肉巻おむすびを作りました

ﾕｳｹｲ「うまい、うまい」って
食べてくれたよ～

甘みにﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰを使って
ﾊﾟﾝを焼きました

ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰのﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰのﾐﾆ食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾏﾖﾈｰｽﾞとつぶﾏｽﾀｰﾄﾞをぬって
甘めに味付けした
小ﾈｷﾞ・白ごま・かつおぶしの粉末入りのﾀﾏｺﾞ焼きを
ｻﾝﾄﾞしたよ

お好みで
ｹﾁｬｯﾌﾟをかけて
召し上がれ～

ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰの甘みのﾊﾟﾝが
ふわふわで甘くてとっても美味しい～～


ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰのﾒｰﾌﾟﾙｼﾞｬﾑﾊﾟﾝ
ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰのﾒｰﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝ

同じﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰの生地で
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ入りと・・・
ﾚｰｽﾞﾝとﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑ入り

黒ごまﾊﾟﾝ生地で
3種類のﾊﾟﾝを焼いたよ～

黒ごまﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

半分にｶｯﾄして
横に倒して
中をくりぬいて
昨日のお夕飯のｶﾚｰを入れて
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
こんがりﾄｰｽﾄしたよ

ﾁｰｽﾞがとろ～りあふれて
ｱﾂｱﾂうまうまです

黒ごま肉球ﾊﾟﾝ

ふっくらぷっくり


黒ごまﾁｮｺｸﾙﾐﾊﾟﾝ

この間焼いた
ｶﾌｪﾁｮｺｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝの成型が気に入って、
ﾁｮｺとﾊﾟﾝの割合が最高に美味しかったので
今日は黒ごま生地で焼いてみたよ






昨日のお昼に
大豆粉と米粉のﾊﾟﾝｹｰｷを焼きました

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞのまめ部ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽの
ﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽで作りました
ｵﾚﾝｼﾞｽﾀｲﾙのﾐﾆﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くと
ちょうど１枚で
分厚く焼けるんですよ～

ﾊﾞﾀｰのせて、
はちみつかけて
いただきま～す

小麦胚芽のｺｯﾍﾟﾊﾟﾝを焼いて・・・

ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝをｶｯﾄして
とろけるﾁｰｽﾞと
ﾋﾟｰﾏﾝと
ｳｲﾝﾅｰをのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟをかけて
ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙをのせて
軽くﾄｰｽﾄして
ｻﾝﾄﾞしました

小麦胚芽の風味のﾊﾟﾝが
さっくりﾄｰｽﾄされて
美味しい～




千葉のお土産で頂いた
ﾋﾟｰﾅｯﾂみそをｻﾝﾄﾞして
ふんわりﾊﾟﾝも
楽しみました

ﾊﾁﾐﾂがはいって
甘じょっぱいお味噌と
ﾋﾟｰﾅｯﾂの食感と旨みで
美味しい～









今日は、久しぶりにお天気が良くて
ﾍﾞﾗﾝﾀﾞから
ｷﾚｲな青空が見えます

↓この間、母と登った吾妻小富士も見えますよ～



どの方角も、青空で～す

全粒粉の食ﾊﾟﾝを焼いて。。。

ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞ作って
朝ごはん～

全粒粉食ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
ﾋﾟｰﾏﾝのｿﾃｰと
ゆでたまごﾏﾖﾈｰｽﾞと
ﾐﾆﾄﾏﾄをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ


ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄと
ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄもあるよ～

ｻｯｸﾘ、甘くて、美味し・・・

ﾐﾙｸﾐﾆ食ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄで
朝ごはん～

とろけるﾁｰｽﾞと
ﾍﾞｰｺﾝとﾋﾟｰﾏﾝをのせて
ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙをちぎってのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟと
黒ｺｼｮｳをかけて
ﾄｰｽﾄしました


ﾋﾟｰﾅｯﾂみそﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄ

千葉のお土産で
ﾋﾟｰﾅｯﾂみそを頂いたので
昨日は、冷ややっこにのせて食べて・・・
今朝は、ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄに
ちょんちょんとのせてみました
甘じょっぱいみそと
ﾋﾟｰﾅｯﾂの食感と旨みで
美味しい～

ご飯にも
合いそう


塩ﾊﾟﾝ

久しぶりに食べたくなった
塩ﾊﾟﾝ
ﾊﾞﾀｰが染み込んだﾊﾟﾝと
お塩のｱｸｾﾝﾄが美味しい～～

いたるんるんさんが
とっても美味しそうなﾊﾟﾝを焼いていたので
真似っこして焼いてみました

ｶﾌｪﾁｮｺｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ

ちょっと違うのは、、、
ｶﾌｪｵﾚの粉末を入れて
牛乳とお水、半量ずつで捏ねて、
ﾊﾟﾝ生地80gに分割して
ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺを
5粒ずつ包んで、
ｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして、
牛乳ﾊﾟｯｸｾﾙｸﾙで焼いた事です

ｺｰﾋｰの香りのふわふわﾊﾟﾝに
ﾄﾛ～ﾘﾁｮｺが美味しい～


ｶﾌｪｵﾚﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ

同じｶﾌｪｵﾚ生地に
ﾚｰｽﾞﾝを入れて
くるりん成型にしました

ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾊｳｽつぶ入りﾏｽﾀｰﾄﾞを使って
ﾍﾞｰｺﾝｴﾋﾟを焼いたよ

ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ生地の黒ｺﾞﾏﾍﾞｰｺﾝｴﾋﾟ

材料（ｴﾋﾟ5本と甘納豆ﾊﾟﾝ3個分)
強力粉　　　　190g
薄力粉　　　　190g
お砂糖　　　　1g
お塩　　　　　　4g
黒ｺﾞﾏ　　　　　20g
お水　　　　　250～260ml
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　3g
ﾍﾞｰｺﾝ　　　　5枚
つぶ入りﾏｽﾀｰﾄﾞ　　適量
ﾌﾞﾗｯｸ&ﾎﾜｲﾄ粗挽ﾍﾟﾊﾟｰ　　適量
4種類の甘納豆　　　適量
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　　　　　適量

作り方
①強力粉～ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄまでの材料を
　ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
　一時発酵まで
　お任せします。
②黒ｺﾞﾏﾊﾟﾝ生地を
　80～83gずつ
　8等分して
　5つ分を細長く麺棒で伸ばして
　ﾍﾞｰｺﾝをのせて
　つぶ入りﾏｽﾀｰﾄﾞを
　ｷｭ～っとしぼって
　粗挽きﾍﾟﾊﾟｰをかけて
　包みます。

③3つ分には
　4種類の甘納豆を包みいれて
　丸く成型します。
④温かい場所で
　2次発酵させます。
⑤ﾊｻﾐでｶｯﾄして
　ｴﾋﾟの成型にします。
　甘納豆の方は
　ﾅｲﾌでｸｰﾌﾟを入れて
　ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふります。
⑥250度のｵｰﾌﾞﾝで
　25～30分焼いて
　出来上がり

つぶ入りﾏｽﾀｰﾄﾞがｱｸｾﾝﾄになって
ﾍﾞｰｺﾝやﾊﾟﾝの旨みを
ｱｯﾌﾟしてくれてます

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甘納豆黒ｺﾞﾏﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ

ﾊﾞﾘﾊﾞﾘっと
噛みしめて美味しいﾊﾟﾝですよ～




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ご近所のﾏﾏ友達が
ご実家で採れた
大きなｽｲｶを持って来てくれました
（大きさ比較に・・・私の足24ｾﾝﾁです）

他にも、ご実家産の
ﾄﾏﾄ・ﾐﾆﾄﾏﾄ・ﾅｽ・ｺﾞｰﾔ・
ﾋﾟｰﾏﾝ・大葉・・・
たっくさん

お礼に
ﾍﾞｰｺﾝｴﾋﾟと甘納豆のﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝを
お嫁入りします

ﾓﾆﾀｰで頂いた
GABANﾚﾓﾝｸﾞﾗｽを使って
香りのいい鶏ﾊﾑを作ったよ

ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ香る鶏ﾊﾑ

材料（2本分）
鶏むね肉　　　　2枚
お塩　　　　　　　小さじ2
お砂糖　　　　　　小さじ1
ﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄ粗挽きﾍﾟﾊﾟｰ　適量
GABANﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ　　　12本

作り方
①鶏むね肉に
　お塩とお砂糖をふって
　よくすり込みます。
②ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて
　冷蔵庫で5･6時間（一晩）
　おきます。
③ﾗｯﾌﾟをひろげて
　ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽを6本ずつおいて
　鶏むね肉をのせて
　ﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰをふって
　ﾊﾑのように形を整えます。
④お鍋にたっぷりのお湯を沸かして
　鶏肉をﾗｯﾌﾟのまま
　5～６分茹でて
　火を止めて
　ﾌﾀをしてそのまま
　2時間くらい放置します。
⑤お鍋から取り出して
　ﾗｯﾌﾟのまま
　冷蔵庫で冷やします。
⑥ﾗｯﾌﾟとﾚﾓﾝｸﾞﾗｽを外して
　食べやすくｶｯﾄして
　出来上がり

ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽの香りと、
ﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰのﾋﾟﾘﾘとしたｱｸｾﾝﾄで、
しっとり柔らかですよ
そのままでも、美味しいし、
ｻﾝﾄﾞにしても
美味しいよ

おからぱんに
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘと
ｽﾗｲｽゆでたまごと一緒に
ｻﾝﾄﾞしました

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ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞもあるよ～

おからぱんに
ｶﾎﾞﾁｬ＆ｺｰﾝを
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞであえたｻﾗﾀﾞを
ｻﾝﾄﾞしたよ

ﾉﾝｵｲﾙで
しっとりふかふかな
おからぱん



　　



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甘みにﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰを使って
2種類のﾊﾟﾝを焼きました

ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰの丸ﾊﾟﾝ

ｳｲﾝﾅｰと
ｷｭｳﾘをｻﾝﾄﾞして
食べたよ


ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰﾚｰｽﾞﾝ

ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰのﾊﾟﾝ生地に
ﾚｰｽﾞﾝを入れて成型して
ﾄｯﾌﾟをﾁｮｯｷﾝして
ｻﾞﾗﾒ糖をふって
焼きました

小麦胚芽のｺｯﾍﾟﾊﾟﾝを焼いて・・・

とんかつｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

千切りｷｭｳﾘに
ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
とんかつをのせて
とんかつｿｰｽをかけてｻﾝﾄﾞしたよ

ふんわりで小麦胚芽の風味が美味しいﾊﾟﾝに
ｻｸｻｸとんかつと
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘｷｭｳﾘに
ﾏﾖ＆とんかつｿｰｽが
美味しい～

ﾓﾆﾀｰで頂いた
GABANｷｬﾗｳｪｲ<ﾎｰﾙ>を使って
ﾏﾘﾈを作ったよ

ｴﾉｷのﾏﾘﾈ

材料(4人分)
ｴﾉｷ　　　2袋
顆粒だし　小さじ1
お砂糖　　大さじ1
ﾘﾝｺﾞ酢　　大さじ1
香りｿﾙﾄ4種のﾍﾟﾊﾟｰﾐｯｸｽ　小さじ1/2
GABANｷｬﾗｳｪｲ　小さじ1
ﾋﾟﾝｸﾍﾟﾊﾟｰ　　適量

作り方
①ｴﾉｷを半分にｶｯﾄして
　耐熱ﾎﾞｰﾙに入れて
　顆粒だしをふりかけて
　ﾌﾀかﾗｯﾌﾟをして
　電子ﾚﾝｼﾞで
　4分加熱します。
②お砂糖とﾘﾝｺﾞ酢と
　4種のﾍﾟﾊﾟｰﾐｯｸｽと
　ｷｬﾗｳｪｲをかけて
　混ぜます。
③冷蔵庫で冷やして
　味がなじんだら
　器に盛りつけて
　ﾋﾟﾝｸﾍﾟﾊﾟｰをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして
　出来上がり

ｷｬﾗｳｪｲの爽やかな甘みとほろ苦さと
ﾘﾝｺﾞ酢の酸味で
さっぱり美味しいﾏﾘﾈですよ

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頂いたｽﾊﾟｲｽ＆ﾊｰﾌﾞのｾｯﾄは
こちら～



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今日のﾊﾟﾝは・・・
黒ｺﾞﾏ食ﾊﾟﾝを焼いて

ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄで
朝ごはん～

ｶﾘっとｻｸっと
美味しいよ

全粒粉入りの食ﾊﾟﾝを焼いて。。。

全粒粉食ﾊﾟﾝを
1/4にｶｯﾄして
中をくりぬいて
昨日のお夕飯のﾎﾟｰｸｶﾚｰを入れて
とろけるﾁｰｽﾞをのせて
ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙをちぎってのせて
ﾄｰｽﾄしたよ




昨日のずんだ餡が
少し残っていたので
全粒粉のずんだ餡ﾊﾟﾝを焼きました

ﾄｯﾌﾟをﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝして
ｻﾞﾗﾒ糖を振って焼いたよ






今年の夏休みは
家族4人の予定が合わず・・・
実家に行けなかったので
横浜の母に遊びに来てもらいました


ﾕｳは、岩手に弓道部の遠征だったので、

ｹｲとﾊﾟﾊﾟと母と私で
飯坂温泉に1泊してきました
温泉のﾁｪｯｸｲﾝまで時間があったので
いつもおうちから眺めている吾妻小富士に登ってきました

日常を忘れて
温泉でのんびりして
美味しいお料理を食べて
親子３代で
山登りをしたり、
卓球大会をしたり、
昨日は、ﾕｳが帰って来てから
5人でお寿司屋さんでご飯したり・・・
充実楽しい夏休みを過ごせました
我が家に１泊してもらって、
昨日、母は横浜に帰りました


福島のお山に登って景色を見て
福島の温泉に入って
福島の郷土料理を旅館で食べて
道の駅で福島の桃や、お野菜を買って
母に福島をたくさん満喫してもらいました

ﾐﾙｸﾐﾆ食ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄ～
とろけるﾁｰｽﾞと
ﾋﾟｰﾏﾝと
ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙをのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟをかけてﾄｰｽﾄして
粗びき黒ｺｼｮｳをかけたよ




丸ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ずんだ餡を作って

ｻﾝﾄﾞしたよ

枝豆とお砂糖で作った
ずんだ餡です

ﾐﾙｸﾐﾆ食ﾊﾟﾝ

いい香りで
よく膨らみました

鶏肉の塩焼きｻﾝﾄﾞ

千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
鶏肉を塩焼きをのせて
２種類のﾐﾆﾄﾏﾄをのせて
ｻﾝﾄﾞしました


ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

ｽﾗｲｽｷｭｳﾘと
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗとﾏﾖﾈｰｽﾞで味付けした
ｶﾎﾞﾁｬ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞをのせて
ｻﾝﾄﾞしたよ


お花編みﾊﾟﾝ

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞと
ﾐﾆﾄﾏﾄを
ｻﾝﾄﾞしました



お野菜もりもりな
おうちｻﾝﾄﾞで
大満足な朝ごはんでした



今日、横浜から
母が遊びに来ます

お掃除しながら・・・
わくわくしています

2種類の甘いﾊﾟﾝで
朝ごはん～

全粒粉のﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰ・全粒粉のﾁｮｺﾁｯﾌﾟｱｰﾓﾝﾄﾞ

全粒粉のﾊﾟﾝ生地に
ﾚｰｽﾞﾝを混ぜ包んで
ｻﾞﾗﾒ糖をふって焼いたﾊﾟﾝと・・・
同じ全粒粉の生地に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｱｰﾓﾝﾄﾞを包んで
焼いたﾊﾟﾝです

使ったｱｰﾓﾝﾄﾞは
こちら～







昨日のｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞのﾚｼﾋﾟで
ちぎりｷｬﾍﾞﾂと豚しゃぶのﾚﾝｼﾞ蒸しを作りました

とっても簡単だよ～
ごま味噌だれが美味しいよ～








今日から
2泊で
悠斗が岩手県へ
弓道部の遠征です
がんばれ～～

黒ｺﾞﾏ丸ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄｻﾝﾄﾞで
朝ごはん～

黒ｺﾞﾏ丸ﾊﾟﾝをｶｯﾄして
とろけるﾁｰｽﾞと
ﾋﾟｰﾏﾝをのせて
ｹﾁｬｯﾌﾟをかけて
ﾄｰｽﾄしたよ
仕上げに
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘと
粗びき黒ｺｼｮｳを
ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～







ｺﾞｰﾔの佃煮を作りました

普通のｺﾞｰﾔと
白いｺﾞｰﾔの
2種類のｺﾞｰﾔで作ったよ









昨日は、地元でわらじ祭りがあって
ｹｲのﾀﾞﾝｽ部の子達と一緒に
参加してきました

子供達は
45分間踊りっぱなしで
大通りを歩きます
みんなお疲れさまでした～


盛り上がったなぁ～～～
楽しかったなぁ～～～

小麦胚芽のﾊﾟﾝを焼いて・・・

ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞを作って
朝ごはん～

ｽﾗｲｽｷｭｳﾘと
ゆでたまごﾏﾖﾈｰｽﾞと
ﾐﾆﾄﾏﾄを
ｻﾝﾄﾞしました











今日から、ﾊﾟﾊﾟさんが夏休みです
毎日朝ごはん一緒に出来るので
ﾊﾟﾝ焼き、朝ごはん準備、
はりきって出来ま～す

ｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝを焼きました

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰをふって
ﾚｰｽﾞﾝをのせて
くるくる巻いて
1/4にｶｯﾄして
牛乳ﾊﾟｯｸｾﾙｸﾙに入れて
焼きました

食べる前に
ｱｲｼﾝｸﾞをかけましょう～


丸ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作って・・・

千切りｷｬﾍﾞﾂと
ｽﾗｲｽｷｭｳﾘと一緒に
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｻﾝﾄﾞ







昨日、お隣の奥さんが
ｷｭｳﾘ・ﾅｽ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾐﾆﾄﾏﾄと一緒に
桃を持って来てくれました

いつもありがとうございます

夏らしいﾊﾟﾝを焼いたよ～

枝豆とうもろこしﾁｰｽﾞのﾊﾟﾝ

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
枝豆ととうもろこしをのせて
あらびき黒ｺｼｮｳをふって
半分に折りたたんで
麺棒で伸ばして
もう一度枝豆ととうもろこしをのせて
あらびき黒ｺｼｮｳをふって
半分に折りたたんで
麺棒で伸ばして・・・
三角に三等分にｶｯﾄして
発酵させて
とろけるﾁｰｽﾞを散らして
ｵｰﾌﾞﾝで焼いたよ

2層になって、
枝豆ととうもろこしがたっぷり入って
美味しい～


牛乳ﾊﾟｯｸｾﾙｸﾙでｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ

真ん中をｶｯﾄして
軽くﾄｰｽﾄして
ﾊﾞﾀｰとｱﾌﾟﾘｺｯﾄｼﾞｬﾑで
食べました






夏らしいご飯も～～～

美味しくて、もりもり食べちゃう～

ﾍﾞﾙｷﾞｰﾜｯﾌﾙ
焼いたよ～

材料（7個分）
小麦粉　　　　165g
強力粉　　　　135g
お砂糖　　　　40g
お塩　　　　　1g
ｻﾗﾀﾞ油　　　　20g
ﾊﾞﾀｰ　　　　　35g
ﾀﾏｺﾞ　　　　　2個
牛乳　　　　ﾀﾏｺﾞと合わせて（190～195ml)
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　3g
ｻﾞﾗﾒ糖　　　好きなだけ
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ　　好きなだけ

作り方
①小麦粉～ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの材料を
　ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
　捏ねて一次発酵まで
　お任せします。
②80gずつ7等分して、
　3個にﾁｮｺﾁｯﾌﾟ、
　4個にｻﾞﾗﾒ糖を包み入れて
　丸めます。
③ﾜｯﾌﾙ焼き器で
　3分焼いて出来上がり

お好みで・・・
ﾚﾓﾝ汁とﾋﾟﾝｸの粉砂糖で
ｱｲｼﾝｸﾞを作って
かけて食べました

ﾐﾙｸﾐﾆ食ﾊﾟﾝを焼いて・・・

ひじき入りﾅｹﾞｯﾄｻﾝﾄﾞで
朝ごはん～

千切りｷｬﾍﾞﾂにﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて
お弁当用に冷凍ｽﾄｯｸしておいた
ひじき入りﾅｹﾞｯﾄをのせて
ハートｹﾁｬｯﾌﾟを描いて
ｻﾝﾄﾞしたよ



ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ

ﾊﾞﾀｰとはちみつが
たら～り・じゅわ～んで
美味しい～～


ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑのﾛｰﾙﾊﾟﾝ

しずく型に麺棒で伸ばして
ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑをのせて
くるくる巻き巻きしました

ﾒｰﾌﾟﾙ粒ｼﾞｬﾑが
ﾄﾛ～ﾘ甘くて、
美味しい～

黒ｺﾞﾏ丸ﾊﾟﾝを焼いて・・・

おうちｻﾝﾄﾞで朝ごはん～

千切りｷｬﾍﾞﾂに
ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞをのせました
ｶﾎﾞﾁｬをｶｯﾄして
電子ﾚﾝｼﾞで加熱して柔らかくして
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗとﾏﾖﾈｰｽﾞで味付けして
ｺｰﾝを混ぜて作った
ｻﾗﾀﾞです


千切りｷｬﾍﾞﾂに
まぐろのｱﾗ煮をほぐして
ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えて
ﾋﾟﾝｸﾍﾟﾊﾟｰをﾊﾟﾗﾊﾟﾗと
ふりました