ユウケイママの日記 2017年01月12日

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プロフィール♪

Author:ユウケイママ
パンやお菓子を作るの食べるのが大好きな
ママです(*^ｖ^*)

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きなこｸｯｷｰのﾒﾛﾝﾊﾟﾝ♪

きなこｸｯｷｰのﾒﾛﾝﾊﾟﾝを焼きました

きなこｸｯｷｰ生地

材料（8個分）
ﾊﾞﾀｰ　　40g
お砂糖　55g
きなこ　　大さじ1
ときﾀﾏｺﾞ　30g
小麦粉　　130g

作り方
材料全部をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのようなﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて
もみもみ、まぜまぜして、
麺棒で伸ばして、
８等分に跡をつけて
冷凍しておきます。

パン生地（８個分）
強力粉　　　380g
ﾊﾞﾀｰ　　　　２０ｇ
お砂糖　　　20g
お塩　　　　3g
ときﾀﾏｺﾞ＋牛乳　　　270ml
ﾄﾞﾗｲｲｲｰｽﾄ　　　　　　4g
作り方
①パン生地の材料をﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
捏ねます。
②４個ずつ、お好きな具を包みいれて
　（今回は、黒豆入りとﾚｰｽﾞﾝ入り）
　きなこｸｯｷｰ生地をかぶせて
　ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶして
　発酵させます。
③１８０度のｵｰﾌﾞﾝで
　20～25分焼いて
　完成～