ﾓﾆﾀｰで米ぬかを頂いて
米ぬかﾊﾟﾝにﾊﾏっています

米ぬかﾊﾟﾝﾚｼﾋﾟ→

練乳ﾐﾙｸの米ぬか食ﾊﾟﾝﾚｼﾋﾟ→

今日は、ｸｯｷｰ生地に米ぬかを入れて・・・
米ぬかきな粉のﾒﾛﾝﾊﾟﾝ

米ぬかきな粉のｸｯｷｰ生地（8個分）
ﾊﾞﾀｰ　　　40g
お砂糖　　55g
米ぬか　　20g
きな粉　　25g
ときﾀﾏｺﾞ　30g
小麦粉　　110g
作り方
材料全部をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのような保存袋に入れて
よく揉み混ぜて、
麺棒でのばして
8等分に跡をつけて
冷凍しておきます。

ﾊﾟﾝ生地（8個分）
強力粉　　　380g
お砂糖　　　20g
お塩　　　　3g
ﾊﾞﾀｰ　　　　20g
ときﾀﾏｺﾞ＋牛乳　　　270ml
ﾄﾞﾗｲｲｲｰｽﾄ　　　　　　4g
作り方
①パン生地の材料をﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
一次発酵までお任せします。
②８等分して
4個にﾚｰｽﾞﾝ、
4個にﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて
米ぬかｸｯｷｰ生地をかぶせて
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶして
温かい場所で発酵させます。

③180度のｵｰﾌﾞﾝで
20～25分焼いて完成

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入りをﾊﾟｸﾘ

米ぬかときな粉の香りがよくて
ｻｯｸｻｸなｸｯｷｰ生地が
美味しい～



米ぬかのヘルシー料理レシピ