イングリッシュマフィン♪たまご焼きサンド♪クリームチーズ&りんごのレモン甘煮サンド♪
いつもの~
牛乳パックセルクルで・・・
イングリッシュマフィンを焼いて~
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ふたつきで焼いた
しっとり、もっちりさん
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ふたなしで焼いた
トップこんがりなふんわりさん


甘いたまご焼きと
水菜のサンドと・・・
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クリームチーズとりんごのレモン甘煮をサンドを作って・・・
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朝ごはん~










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[2017/03/31 09:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ねり胡麻と全粒粉のコアラちゃんパン♪(・●・)♪コッペパン♪
この間焼いた
白ねり胡麻と全粒粉のパン
美味しかったので
今日は、、、
黒ねり胡麻と全粒粉のパンを焼いてみました

黒ねり胡麻と全粒粉のコアラちゃんパン
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材料(8個分)   
強力粉  300g
小麦粉  50g
全粒粉  20g
黒ねり胡麻  30g
お砂糖     20g
お塩      4g
バター      20g
牛乳      130ml
お水      130~140ml
ドライイースト  4g
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作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして
 一次発酵までお願します。
②3個分は、牛乳パックセルクルに入れて
 コアラちゃんに成形して
 海苔でお顔をつけて、
 残りの5個分は、
 コッペパン成形にして
 温かい場所で
 発酵させます。
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③180度のオーブンで
 20~25分焼いて出来上がり
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黒ねり胡麻と全粒粉のコッペパンの焼き上がり~

コアラちゃんパンには
ハーブ塩レモンチキンをサンドして・・・
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コッペパンには
クリームチーズとブルーベリージャムをサンドして
食べました
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[2017/03/30 09:16] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ミロクッキーのメロンパン♪ミニ食パンでコロッケサンド(^^)♪
メロンパンが食べたくなったので
作ったよ~

ミロクッキーのメロンパン
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ミロクッキー生地
材料(8個分)
バター    40g
お砂糖  50g
ときたまご 30g
ミロ     30g
小麦粉   130g

作り方
材料全部を保存袋に入れて
もみもみ混ぜ混ぜして
麺棒で伸ばして
8等分に跡をつけて
冷凍庫で休ませておきます。
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パン生地80gずつに
チョコチップを混ぜ入れて
ミロクッキー生地をかぶせて
グラニュー糖をまぶして
温かい場所で発酵させて
焼きます
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サックサクなミロクッキー生地と
チョコチップ入りのしっとりパンが
美味しい~
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ミニ食パン
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水菜とアツアツコロッケをサンドして
食べました
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コロッケサンド大好き~~







[2017/03/29 09:32] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
よもぎあんぱん♪よもぎクリームチーズあんぱん♪よもぎパンでハムサンド(^^)♪
よもぎパンを焼いたよ~

よもぎあんぱん
よもぎクリームチーズあんぱん
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茹でて冷凍しておいたよもぎを入れて
牛乳で捏ねた生地に
粒あんを包んで黒ごまトッピングのよもぎあんぱんと・・・
粒あんとクリームチーズを包んでくるみトッピングのよもぎクリームチーズあんぱん・・・
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よもぎ丸パンは、
コーングリッツをまぶして
牛乳パックセルクルに入れたよ
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よもぎを摘んで
茹でて、ざくざくカットして、
1回分に小分けにして、
冷凍しておくと便利~
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よもぎあんぱんをパクリ・・・
美味しい~~


よもぎ丸パン
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水菜とボローニャソーセージをサンド
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たい焼き
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ビタントニオで・・・
「たいやきやいた」
粒あん入りだよ~


↓こっちは
何も入れずに焼いて・・・
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作ってみたかった
たい焼きサンドを作って、
昨日のお昼ごはんに~









[2017/03/28 09:22] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ウインナーハーブ小松菜チーズパン・ハンバーグチーズパン♪チョコくるみパン(^^)♪
お惣菜パンと
甘いパンを焼きました

ウインナーハーブ小松菜チーズパン・ハンバーグチーズパン
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粗挽きウインナーと
小松菜のハーブソテーと
とろけるチーズを包んで
編み編み成型にしたのと、、、
ハンバーグとチーズを包んで
丸く成形したの、、、
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5本入りのウインナーだったので
1本と1/4ずつ包んだら・・・
焼き上がりがカーブしちゃいました

チョコくるみパン
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クーベルチュールチョコレートを
5個包んで
くるみをトッピングして焼いたよ







ケイが夜中に
キッチンでガタゴトと音をたてて
何やら作業...
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動画で簡単なチョコチーズケーキのレシピを見つけて
「おれにも、出来そう」って。。。

朝、冷蔵庫を開けたら・・・
ちゃんと出来上がってました

部活のお友達みんなで食べるんだって~
スイーツ男子の誕生か





昨日の夜から
雪が降っています。。。
寒いよ~~




[2017/03/27 09:50] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま全粒粉の食パン♪照り焼き海苔つくねサンド♪
黒ごま全粒粉の食パンを焼いて・・・
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照り焼き海苔つくねサンドで
朝ごはん~
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昨日のお夕飯に作った
照り焼き海苔つくね
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海苔の香りと
甘じょっぱい照り焼きソースが
合う合う~








[2017/03/26 09:05] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
白ねり胡麻と全粒粉のパン♪ボローニャソーセージサンド♪
この間作った
白ねり胡麻と全粒粉のパン
美味しかったので、
また作っちゃいました
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白ごまの香りが
とってもいいの~
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使ったボローニャソーセージは
こちら~
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スパイスブログ認定スパイス大使2016
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[2017/03/25 09:29] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ミニ食パンで焼肉サンド(^^)♪くるみあんぱん♪
ミニ食パンを焼いて・・・
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焼肉サンドで朝ごはん~
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レタスにマヨネーズをかけて
焼肉と
ニンジンのソテーをのせて
サンド~
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ミニ食パンだから
片手サイズで食べやすいよ

くるみあんぱん
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粒あんずっしりで
美味しい~
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[2017/03/24 09:05] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
かぼちゃパンで粒あんサンド(^^)♪カニカマクリームチーズのかぼちゃパン♪
かぼちゃを入れて
牛乳で捏ねたパンを
2種類焼きました

かぼちゃパン
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電子レンジで加熱したカボチャを入れて
こねこね~
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昨日作った粒あんを
たっぷりサンド

同じカボチャ生地で
カニカマ3本とクリームチーズを包んで
焼いたよ
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パクリ・・・
モグモグ・・・
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美味しい~







[2017/03/23 09:31] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
甘くないデニッシュ「クリスケット」のご紹介♪パート3(^^)♪
甘くないデニッシュ「クリスケット」
モニターで3袋頂いたので、
3回ご紹介した~い

1回目

2回目

お付き合いくださいませ
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材料(1人分)
クリスケット   1袋(2個)
レタス        2枚
焼豚       1枚
マヨネーズ     適量
クリームチーズ 好きなだけ
洋ナシ(缶詰)  1カット
GABANペパーミント 適量
作り方
①クリスケットを上下に割って
 トースターで1分温めます。
②1個にレタスをのせて
 マヨネーズをかけて
 焼き豚をのせて
 サンドします。
③もう1個に
 クリームチーズと
 カットした洋ナシをのせて
 ペパーミントをかけて
 サンドして完成

コーンスープと一緒に
いただきま~す

毎日パンを焼いていますが、、、
デニッシュは工程がたくさん、
作業が難しくて
なかなか作れないので
トースターで温めるだけで
焼きたてみたいなデニッシュが出来るのは
とっても便利です~
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モニターで頂いた3袋・・・
どの食べ方も、美味しかったな~~

ごちそうさまでした
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪





おまけ~~

小豆を炊きました
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3月後半なのに・・・
まだまだ寒い福島・・・
温かいおぜんざいが美味しい





[2017/03/22 17:34] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
まぐろのアラの生しょうが醤油煮♪くるみパン2種類~(^^)v
モニター頂いた
ハウス本きざみ
粗切り生しょうがを使って
まぐろのアラの生しょうが醤油煮を作ったよ
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材料(4人分)
まぐろのアラ     450g
お水          カップ1/2
お酒          大さじ4
お砂糖        大さじ2
みりん        大さじ1
お醤油       大さじ4
ハウス粗切り生しょうが 小さじ2

作り方
①熱湯をまぐろのアラにかけて
 食べやすい大きさに切ります。
②お鍋に生しょうがと調味料を入れて沸騰させて
 まぐろを入れます。
③アクを取りながら
 5分くらい煮て完成です

お酒やビールのおつまみにも、、、
ご飯のおともにも、、、
美味しいよ


本きざみ粗切り生しょうがは・・・
しょうがの食感と香りが豊かで
ビン入りなので新鮮なしょうがを感じますよ

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今日は、くるみパンを2種類焼きました
くるみを入れて
牛乳で捏ねたパン生地に・・・
ミックスドライフルーツを包み入れて
くるみをトッピングした
くるみ&ミックスフルーツのパンと・・・
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くるみミニ食パン
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くるみミニ食パンは
チーズトーストにして
食べました
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[2017/03/22 09:34] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ベーコンエピ♪クリチシナモンレーズン♪おうちのみ大使☆カンパーイ☆
2017年度第一期
おうちのみ大使
就任することになりました

早速ビールに合いそうなパンを焼いてみたよ
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材料(4人分(8個分))
強力粉   300g
薄力粉   100g
お砂糖   15g
お塩    4g
バター    10g
お水    140ml
牛乳    140~150ml
ドライイースト  4g
ベーコン    4枚
ブラックペパ^-  適量
クリームチーズ   20g×4個
レーズン      好きなだけ
GABANシナモンシュガー  適量
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作り方
①強力粉~ドライイーストまでを
ホームベーカリーにセットして
一次発酵までお任せします。
②生地を8等分して
4つにブラックペパーをふって
ベーコンを包んで、
残りの4つに
クリームチーズとレーズンを包みます。
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③温かい場所で
二次発酵させます。
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④ベーコンエピ成形にします。
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⑤クリームチーズの方は
十字にカットして
シナモンシュガーをふります。
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⑥180度のオーブンで
 20~25分焼いて完成~
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梅酒にも、合いそう
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4月から半年間
おうちのみ大使がんばりま~す
楽しみま~す
飲みま~~~す
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お祝いお酒セットを
頂きました~

[2017/03/21 09:16] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
全粒粉の食パン♪焼豚サンド♪甘納豆のパン♪
全粒粉の食パンを焼いて・・・
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焼豚サンドで朝ごはん~
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使った焼豚はこれ~
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甘納豆のパンもあるよ~
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お豆さんが甘くて、ほっこり~









[2017/03/20 10:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
甘くないデニッシュ「クリスケット」でイチゴと洋ナシのオープンサンド♪
モニターで頂いた
甘くないデニッシュ「クリスケット」で
フルーツオープンサンドを作ったよ

イチゴと洋ナシのオープンサンド
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材料(2人分)
クリスケット    1袋(2個)
ホイップクリーム   好きなだけ
イチゴ       4個
洋ナシ(缶詰) 好きなだけ
GABANペパーミント  適量
作り方
①クリスケットを上下に割って
 トースターで1分温めます。
②少し冷ましてから
 ホイップクリームをのせて
 カットしたイチゴと洋ナシをのせて
 GABANペパーミントをふって
 出来上がり

甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪


温めるだけで、
バターの香りの美味しい~デニッシュが出来ちゃうから
ほ~んと便利

この間のクリスケットの紹介の記事はこちら→3/7






3/21は、ユウケイのお誕生日なので
ちょっとはやいけれど、
お誕生日ケーキを作りました
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米粉のシフォンケーキを焼いて・・・
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型からはずして・・・
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ホイップとイチゴと洋ナシを飾って・・・
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カラフルチョコスプレーを振りかけたら・・・
ちょっと子供っぽくなっちゃった


[2017/03/19 15:06] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
塩レモンミルクパン♪ウインナー小松菜ニンジンサンド♪
塩レモンのペーストを塩分に使って
牛乳で捏ねたパンを焼きました

塩レモンミルクパン
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レモンの形に成形してみました
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ウインナーと
小松菜ニンジンのソテーをサンドしたよ~
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[2017/03/19 09:24] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま全粒粉の食パン♪ボローニャソーセージのサンド♪
黒ごま全粒粉の食パンを焼いて・・・
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ボローニャソーセージのサンドを作ったよ
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シャキシャキ水菜に
マヨネーズをかけて
ニンジンのきんぴらと
ボローニャソーセージを2枚のせて
サンドしたよ
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使ったボローニャソーセージはこちら~









[2017/03/18 09:25] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ミニフランスパン♪ツナポテトサラダサンド♪レモンクリームチーズサンド♪
フランスパンを焼いて・・・
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ツナポテトサラダと
水菜をサンドしたよ
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レモンクリームチーズのサンドもあるよ
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クリームチーズとレモン汁とグラニュー糖を混ぜて作った
レモンクリームチーズ
美味しいですよ










[2017/03/17 09:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
キュキュットCLEAR泡スプレーで、ピッカピカ~☆(^0^)☆
花王×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加中です

モニターで「キュキュットCLEAR泡スプレー」
オレンジの香り
グレープフルーツの香りを
プレゼントしていただきました

早速お気に入りのティーポットと
ガラスの受皿を洗ってみました
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くすんでいた透明な部分はピッカピカに~
細かな溝にたまった水あかがとれた~

洗い方は、とっても簡単
スプレーをして
泡泡にして・・・
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流すだけ~

ティーポットもキレイになったよ
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うっすらと茶しぶのついたガラス部分、
黒ずみがあったゴムのふたの部分もピッカピカ~

こんな風に
泡泡にしてしばらく待って
流すだけですよ
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頂いたのは、こちらの2種類です
香りが選べるのは嬉しいですね
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スポンジフリー!キュキュットCLEAR泡スプレー☆洗いにくいキッチンツールがラクラクキレイ!
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お弁当箱や、タッパーや、水筒などの細かい部分も
簡単にきれいになっちゃうよ

次は、何をピッカピカにしちゃおうかな~




[2017/03/16 17:16] その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
白ねり胡麻と全粒粉のパン♪鶏ハムサンド♪
モニターで頂いた
ハウス白ねり胡麻を使って
パンを焼いたよ

白ねり胡麻と全粒粉のパン
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材料(8個分)
強力粉  300g
小麦粉  50g
全粒粉  20g
白ねり胡麻  30g
お砂糖     20g
お塩      4g
バター      20g
牛乳      130ml
お水      130~140ml
ドライイースト  4g
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作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして
 一次発酵までお願します。
②パン生地を8等分して
 成形して、
 温かい場所で二次発酵させて
 包丁でクープを入れます。
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③ 180度のオーブンで
 20~25分焼いて出来上がり

捏ねている時から
白ごまの香りがいい~
焼き上がりは、
さらに香ばしい香りがします


チューブ入りのねり胡麻は、ちょっと使う時にも
とっても便利ですね



春の和食料理レシピ
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鶏ハムサンドで
朝ごはん~
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シャキシャキ水菜に
マヨネーズをかけて
鶏ハム2枚をのせて
サンドしたよ







[2017/03/16 09:48] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒糖ミニ食パン♪だし巻きたまごサンド♪黒糖レーズンパン(^^)♪
甘味に黒糖を使ってパンを焼いたよ

黒糖ミニ食パン
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昨日の夜、
テレビで美味しそうなだし巻きたまごサンドを作っていて
食べたくなったので
早速作ったよ
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お出しの香りの・・・
ちょっと甘めなたまご焼きが
ふんわりしっとりで美味しい~
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黒糖レーズンシュガーもあるよ
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チューリップが咲いたみたいな成形で
可愛い~









[2017/03/15 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
くまちゃんパン(^エ^)イングリッシュマフィン♪鶏ハムサンド♪
牛乳パックセルクルを使って
くまちゃんパンを焼いたよ
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2次発酵あとに
海苔でお顔をつけて
焼くよ~
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鶏ハムサンドにして
食べました
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こちらは、
コーングリッツをまぶして
フタをして焼いたイングリッシュマフィン
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クリームチーズとイチゴジャムをサンドして・・・
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[2017/03/14 09:47] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ハンバーグチーズパン♪チョコチップスティックパン♪くまちゃんクッキー(^エ^)
2種類のパンを焼いて朝ごはん~

ハンバーグチーズパン
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パン生地を伸ばして
ハンバーグとチェダーチーズをのせて包んで
とろけるチーズをトッピングして
焼きました


チョコチップスティックパン
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みんな大好き
安心安定のチョコパン



昨日、くまちゃんクッキーを焼きました
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きなこココア味です
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ハートを抱っこしてるくまちゃんもいるよ
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型をとって余った生地は
まとめて四角くのばして
スマイルクッキーにしました





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ハッピー&ラブリー
ホワイトデー





[2017/03/13 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ごぼう入り生姜照り焼きつくね♪コッペパン♪つくねサンド♪
モニターで頂いた
ハウス本きざみ 粗切り生しょうがを使って
ごぼう入り生姜照り焼きつくねを作りました
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材料(つくね14個分)
鶏むね肉    1kg
ごぼう      70g
粗切り生しょうが 25g
塩レモンのペースト  大さじ2
黒こしょう     適量
マヨネーズ      大さじ3
片栗粉      大さじ2

生姜照り焼きソース
 お酒     大さじ3
 おしょうゆ  大さじ1
 お砂糖    小さじ2
 みりん    大さじ1
 お水     大さじ1
 粗切り生しょうが 10g
 片栗粉   小さじ1

作り方
①鶏むね肉とごぼうを
 フードプロセッサーで
 細かくして混ぜます。
②調味料を入れて
 よく練り混ぜます。
③14等分(80~85gずつ)して成形して
 オーブンのグリル皿に並べます。
④グリルで20~25分焼きます。
⑤生姜照り焼きソースの材料を小鍋に入れて
 とろっとなるまで煮詰めておきます。
⑥つくねを生姜照り焼きソースにからめて
 出来上がりです

モニターで頂いた
 ハウス本きざみ
 粗切りわさび、粗切り生しょうが、粗切り柚子こしょう
 ハウス白ねり胡麻
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荒切りなので、素材の食感・香り・風味が豊かですよ

春の和食料理レシピ
春の和食料理レシピ  スパイスレシピ検索

コッペパンを焼いて・・・
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サンド用にスティック型に作った
生姜照り焼きつくねを・・・
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ブロッコリーのアーリオオーリオと一緒に
サンドしました
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スパイスブログ認定スパイス大使2016
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[2017/03/12 09:52] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
黒ごま全粒粉の食パン♪ほうれん草チーズトーストの生ハムのせ~♪
黒ごま全粒粉の食パンと・・・
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黒ごま全粒粉の甘納豆パンを焼いて・・・
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ほうれん草チーズトーストに
生ハムをのせて
朝ごはん~
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甘納豆パンをパクリ・・・
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お豆が甘くて
ほっこり美味しい・・・


シナモンバナナトーストもあるよ
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[2017/03/11 09:51] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
シナモンレーズンの三つ編みパン♪ミニ食パン♪ハンバーグサンド・タマゴサンド♪納豆チーズトースト
大きな三つ編みパンを焼いたよ~
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シナモンシュガーをふって
レーズンをのせて
くるくる巻いて細長く伸ばしたパン生地3本を
三つ編みにしました
シナモンのいい香りで、
レーズンとよく合います


ミニ食パンを焼いて・・・
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ハンバーグサンドと
たまご焼きサンドと・・・
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納豆マヨチーズトーストを作って・・・
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朝ごはんにしました









[2017/03/10 09:18] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
コッペパンで焼きそばサンド♪クリームチーズレーズンシュガー♪
コッペパンを焼いて・・・
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焼きそばサンドを作ったよ
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クリームチーズとレーズンを包んで
トップをチョッキンして
ブラニュー糖をふって焼いた・・・
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クリチレーズンシュガー


ヨーグルト(バナナ・イチゴジャム)
コーヒーと一緒に朝ごはん~
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[2017/03/09 09:30] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
チョコチップスティックパン♪ミニ食パンで納豆マヨチーズトースト♪
2種類のパンで朝ごはん~

チョコチップスティックパン
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手に持って食べやすいし、
チョコチップ甘くて美味しいし、
みんな大好きね


ミニ食パン
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大きく見えるけれど、
小さなパウンドで焼いた
ミニ食パンですよ
1/4にカットして
納豆をのせて・・・
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とろけるチーズをのせて
マヨネーズをかけて・・・
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こんがりトーストして
ブロッコリーをのせました
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納豆マヨチーズトースト、
美味しい~









[2017/03/08 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
甘くないデニッシュ「クリスケット」のご紹介♪
モニターで頂いた
甘くないデニッシュクリスケットの紹介です

ワンプレートにしてみました
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材料(1人分)
クリスケット    1袋(2個)
クリームチーズ   適量
とろけるチーズ   適量
ブラックペパー   適量
レタス         2枚
生ハム       1枚
スライスオニオン   適量
いちごジャム   適量

作り方
①クリスケットを袋から取り出して
 2個分、上下に割ります。
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②クリームチーズととろけるチーズを
 それぞれにのせて
 上下とも、軽くトーストします。
 (1分~1分30秒くらい)
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③クリームチーズの方にいちごジャムをのせます。
 とろけるチーズにブラックペパーをふって
 もう片方にレタス・生ハム・スライスオニオンをのせて、
 サンドにしていただきま~す
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甘い具材にも、
甘くない具材にも、
どちらにも合いますよ

軽く温めるだけで、
バターの香り豊かで、リッチな生地が
焼きたてのようなサクサク感で
味わえますよ
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪



モニターで頂いたのはこちら~
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2個入り、3袋も~~~





[2017/03/07 17:24] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
クリームチーズ・マヨオニオン・チーズパン♪きなこクッキーのメロンパン♪
2種類のパンを焼いて
朝ごはん~

クリームチーズ・マヨオニオン・チーズパン
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パン生地をのばして
クリームチーズと
スライスオニオンをおいて
マヨネーズをかけて包んで
ハサミでチョッキンして
とろけるチーズをのせて
パセリをふって焼きました


きなこクッキーのメロンパン
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クッキー生地はきなこ味
パン生地にはチョコチップ入り~
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昨日のお夕飯に作った
豚肉の野菜巻き~
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[2017/03/07 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ウインナーとハーブほうれん草とチーズのパン♪ミックスドライフルーツのパン(^^)♪
2種類のパンで
朝ごはん~

ウインナーとハーブほうれん草とチーズのパン
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パン生地を伸ばして
ほうれん草のハーブソテーと
ウインナーと
とろけるチーズをのせて
編み編み成型にしました

ミックスドライフルーツのパン
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イチゴ・パパイヤ・パイン・キウイ・メロン
とってもフルーティーなパンです







[2017/03/06 09:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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