モニターで頂いた
ブルドックうまソースで
鶏肉とｷｬﾍﾞﾂのうまソースカレー炒めを
作りました

材料（４人分）
鶏むね肉　　　　　750g
キャベツ　　　　　８枚
スナップエンドウ　　適量
ブルドック　うまソース　大さじ２
香りｿﾙﾄｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ　　適量
ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　適量
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　大さじ１


作り方
①鶏むね肉をそぎ切りにして
　香りｿﾙﾄとｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰを全体にふって
　揉み込みます。
②スナップエンドウを
　茹でておきます。
③キャベツを食べやすい大きさに
　切っておきます。
④フライパンにオリーブオイルを入れて
　鶏肉を並べて
　火にかけて３分そのまま動かさずに
　焼き色をつけます。
⑤裏返して、フタをして３分蒸し焼きにして
　一度お皿に取り出します。
⑥同じフライパンにキャベツを入れて
　しんなりするまで炒めます。
⑦鶏肉を戻しいれて
　うまソースをかけて
　全体を混ぜます。
⑧お皿に盛り付けて
　スナップエンドウを飾って出来上がり

うまソースの旨味と
カレーの香りと
キャベツとスナップエンドウのお野菜の甘味が
引き立って美味しいですよ

お肉だけとっておいて、
朝ごはんは、サンドイッチにしました



うまソースを使った料理レシピ

使ったパンは
黒糖ﾊﾟﾝ

甘味に黒糖を使って
牛乳で捏ねたパンです

黒糖ﾚｰｽﾞﾝｼｭｶﾞｰも
焼いたよ