鶏肉とキャベツのうまソースカレー炒め♪カレーチキンの黒糖パンサンド♪黒糖レーズン♪
モニターで頂いた
ブルドックうまソースで
鶏肉とキャベツのうまソースカレー炒めを
作りました
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材料(4人分)
鶏むね肉     750g
キャベツ     8枚
スナップエンドウ  適量
ブルドック うまソース 大さじ2
香りソルトイタリアンハーブミックス  適量
カレーパウダー    適量
オリーブオイル    大さじ1
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作り方
①鶏むね肉をそぎ切りにして
 香りソルトとカレーパウダーを全体にふって
 揉み込みます。
②スナップエンドウを
 茹でておきます。
③キャベツを食べやすい大きさに
 切っておきます。
④フライパンにオリーブオイルを入れて
 鶏肉を並べて
 火にかけて3分そのまま動かさずに
 焼き色をつけます。
⑤裏返して、フタをして3分蒸し焼きにして
 一度お皿に取り出します。
⑥同じフライパンにキャベツを入れて
 しんなりするまで炒めます。
⑦鶏肉を戻しいれて
 うまソースをかけて
 全体を混ぜます。
⑧お皿に盛り付けて
 スナップエンドウを飾って出来上がり

うまソースの旨味と
カレーの香りと
キャベツとスナップエンドウのお野菜の甘味が
引き立って美味しいですよ

お肉だけとっておいて、
朝ごはんは、サンドイッチにしました
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うまソースを使った料理レシピ
うまソースを使った料理レシピ


使ったパンは
黒糖パン
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甘味に黒糖を使って
牛乳で捏ねたパンです
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黒糖レーズンシュガーも
焼いたよ











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[2017/06/06 09:43] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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