ユウケイママの日記 2017年07月15日

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プロフィール♪

Author:ユウケイママ
パンやお菓子を作るの食べるのが大好きな
ママです(*^ｖ^*)

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自家製鶏チャーシュウ♪全粒粉食パン♪鶏チャーシュウサンド♪

鶏チャーシュウを作りました

自家製鶏チャーシュウ

材料（チャーシュウ２本分）
鶏むね肉　　　　　２枚（300g×2）
お塩　　　　　　　　少々
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰ　　　少々
酒　　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　大さじ２
はちみつ　　　大さじ１
しょうゆ　　　　大さじ３
焼肉のたれ　大さじ２
ﾆﾝﾆｸのすりおろし　小さじ１
ｼｮｳｶﾞのすりおろし　小さじ１

作り方
①鶏肉に塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰをふりかけて
揉み込みます。
②ﾋﾞﾆｰﾙ袋にたれの調味料と
ﾆﾝﾆｸｼｮｳｶﾞを入れて
鶏肉を入れて馴染ませて
冷蔵庫で一晩おきます。