パリっと歯ごたえのあるパンが
食べたくて・・・

ソフトフランスパンを焼きました

理想のクープには
ならなかったけれど・・・
好みの食感に焼けました

具だくさんの焼きそばサンドと・・・

キャベツのケチャップソテーに
スライスチーズをのせて、
ケチャップと黒こしょうをかけて
サンドしたのもあるよ



栃木の主人のお母さんから
毎年恒例美味しい梨園の梨が届きました

特大サイズで
とってもとってもジューシー



お母さんありがとう

牛乳パックセルクルで
イングリッシュマフィン～

後ろに映ってる輪っかになってるのが
牛乳パックセルクルです
オーブンシートで包んでいるので
焼きあがったパンが
スルっと外れますよ

セルクルで焼くと
形が揃って、
高さが出て、
しっとり、ふっくらで
いい事ばっかりですよ



唐揚げサンドと・・・

豚肉のしょうが焼きサンドを作って・・・

早いもの勝ちで
好きな方をチョイス～






昨日は、お外飲みで
美味しいお刺身やもつ煮込みを
食べてきました

カツオ・マグロ・つぶ貝・たこ・ほうぼう

初さんま

モツ煮こみ

牛乳パックセルクルで
全粒粉のバンズを焼いたよ

千切りｷｭｳﾘに
マヨネーズをかけて
ウインナーと
スクランブルエッグをのせて
サンドしました

モリモリバーガーで
元気になりました



ずんだ餡サンドもあるよ

モニターで
創味シャンタンDX
創味シャンタン やわらかタイプ
創味シャンタン 粉末タイプを
頂きました

創味シャンタンDXを使って
お鍋を作ったよ

鶏だんごのシャンタン鍋　

材料（４人分）
創味シャンタンDX　　　大さじ２
お水　　　　　　　　　　　８００ｍｌ
大根　　　　　　　　　　　200g
にんじん　　　　　　　　150g
油揚げ　　　　　　　　　４枚
たまご　　　　　　　　　４個
しめじ　　　　　　　　　１袋
鶏だんご　　　　　　　20個
お豆腐　　　　　　　　１丁
ウインナー　　　　　　４本

〆用
　ご飯　　　　　　　茶わん４杯くらい
　キムチ　　　　　適量

作り方
①大根・にんじん・しめじ・お豆腐を
食べやすいように切っておきます。
②お鍋にお水とシャンタンDXを入れて
煮立ったら、
お野菜・鶏だんご・お豆腐・ウインナー・
油揚げにたまごを入れて楊枝で止めて
入れます。
③お野菜に火が通ったら
シャンタン鍋の出来上がりです
④お鍋の〆は、
ご飯を入れて・キムチをのせて
キムチ雑炊にしました

頂いたのは
こちらの３つです

高級中華スープの素です
中華以外でも美味しいお出汁とコクで
お料理が美味しくなっちゃいますよ

レシピブログアワード2017





今日のパンは
ウインナーカレーコーンチーズパン

パン生地を伸ばして
あらびき黒こしょうをふって
スライスチーズと
コーンのカレーソテーと
ウインナーをのせて
下側をカットして巻き巻き、
パセリをふって
焼きました

シュガーレーズン

何度も食べたくなる
我が家の定番パン

いつも行く八百屋さんで
枝豆が４本の枝のサヤ付きで
１００円で買えたので
ずんだ餡を作って
ずんだあんぱんを焼きました

ずんだ餡を包んで
白ごまをトッピング


枝豆とお砂糖を
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでびゅ～んとして
ずんだ餡の出来上がり～

ずんだ餡が
ずっしり～



お花編みパンも
作りました

お好きな食べ方で
召し上がれ～

黒ごまパンを焼いて・・・

チキンサンドで
朝ごはん～

レタスにマヨネーズをかけて
にんじんのソテーと
チキンをのせて
サンドしました


きのことお野菜のチーズトーストサンド

エリンギとにんじんとかぼちゃのソテーに
チーズをのせて
軽くトーストして
サンドしました


先日、オレンジページさんから
クオカードが届きました

ありがとうございます

ミニ食パンを焼いて・・・

ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞを作って
朝ごはん～

電子レンジで加熱したカボチャに
コーンを加えて
マヨネーズ・ハーブソルト・ガラムマサラで
味付けしたサラダです


たまご焼きサンドもあるよ

甘いたまご焼きと
パリパリきゅうりと
ふわふわパンが
美味しいハーモニー


納豆チーズトースト

納豆１パック分と
スライスチーズをのせて
軽くトースト、
黒こしょうをﾊﾟﾗﾘとふりました

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

ミニミルクハース

レタスと
ピーマン・ニンジンのソテーと
ウインナーをサンド

食べる前に
お好みでｹﾁｬｯﾌﾟを
かけてね～



ちぎりあんぱん

ちぎるよ～

ぱくり、美味しい～










こちらで紹介して頂いてます
↓



よかったら、ｸﾘｯｸしてね

甘味に黒糖、
水分に牛乳を使って
２種類のパンを焼きました


黒糖パン

お夕飯に
ハンバーグをたくさん作って・・・

きのこソースのハンバーグサンドにして
食べました

黒糖レーズンシュガー

黒糖の優しい甘味のパンに
甘酸っぱいレーズンと
グラニュー糖のガリガリ食感が
美味しいパンです

ミルク食パンを焼いて・・・

ミルクで捏ねた
ふわふわさん


スライスきゅうりに
マヨネーズをかけて
アツアツさくさくコロッケをのせて
ソースをかけて
サンドしました

コロッケサンド大好き



ミニトマトの甘酢漬けを作りました

美味しくて美味しくて、、、
いくらでも、食べれちゃう

２種類のパンを焼いて朝ごはん～


枝豆コーンのカレーマヨパン

枝豆とコーンに
カレー粉とマヨネーズを加えて
混ぜておきます

丸めたパン生地を
麺棒で伸ばして
真ん中にくぼみを作ります

枝豆コーンのカレーマヨ和えをのせて
温かい場所で発酵させます

１８０度のｵｰﾌﾞﾝで
２０～２５分くらい焼くよ～


チョコチップパン

甘いパンって
幸せ

モニターで頂いた
ハウス香りソルトレモンペパーミックスを使って
鶏ハムを作りました

材料（鶏ハム２本分）
鶏むね肉　　　　２枚（300g×2）
香りソルトレモンペパーミックス　　適量

作り方
①鶏むね肉をビニール袋に入れて
　全体に
　香りソルトレモンペパーミックスをふりかけて
　よく揉み込みます。
②冷蔵庫で一晩か、半日おきます。
③ラップに包んで形を整えて
　お鍋の熱湯で５～６分茹でます。
④火を止めてそのまま
　２・３時間放置します。
⑤お鍋から取り出して
　ラップのまま冷蔵庫で冷やします。
⑥カットしてお皿に盛り付けます。

レモンの香りが爽やかで
スパイスやハーブが美味しくブレンドされているので
味付けがとっても簡単～

鶏ハムサンドにしても
美味しいよ

右側は、
ポテトサラダサンドです


さっぱり＆おいしい時短料理レシピ  スパイスレシピ検索

サンドに使った
ミルクパン～

一緒に焼いた
シナモンレーズンパン

黒ごまパンを焼いて・・・

ウインナー＆カレーキャベツサンドと・・・

ずんだ餡サンドを作って・・・

朝ごはん～

全粒粉パンを焼きました
牛乳パックセルクルで焼いたのと・・・

コッペパン成形。。。

スライスキュウリに
マヨネーズをかけて
たまご焼きをサンド

ケチャップをかけて
いただきま～す



あんバターサンド

美味しい～～

ミルク食パンと・・・

ミルクバンズを焼いて・・・

ずんだ餡をのせたり。。。

ｳｲﾝﾅｰﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄにしたり。。。

うなぎの蒲焼サンドにしたりして
食べました



叔父さんが釣って来てくれた
天然のうなぎです

肉厚でめっちゃ美味しい～～
昨日の夜は、うなぎの蒲焼丼でした


母が宮城の実家に行った帰りに
うちに寄って
うなぎと、お祖母ちゃん家で作ったずんだ餡と、
笹かまぼこを
お土産に持って来てくれました

モニターで頂いた
GABANガラムマサラを使って
パンを焼きました

ガラムマサラマヨコーンパン

材料（８個分）
ﾊﾟﾝ生地　　　　
　強力粉　　　　　２００ｇ
　薄力粉　　　　　１８０ｇ
　バター　　　　　　20g
　お砂糖　　　　　　20g
　お塩　　　　　　　4g
　牛乳　　　　　　200ml
　お水　　　　　　70ml
　ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　4g

コーン　　　90g
GABANガラムマサラ　　　5ふりくらい
GABANﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰ　　　　適量
マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ２
GABANﾊﾟｾﾘ　　　　　　　　適量

作り方
①ﾊﾟﾝ生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
捏ね～一次発酵まで
お願します。
②コーン、
ガラムマサラ、
ブラックペパー、
マヨネーズを混ぜておきます。

③ﾊﾟﾝ生地を８等分して
丸めて
麺棒で伸ばして
ピザカッターで周りをｶｯﾄして
ねじって重ねて
ふちを作ります。

④コーンをのせて
温かい場所で発酵させます。

⑤GABANパセリをふって
180度のｵｰﾌﾞﾝで
20～25分焼いて完成



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余った半分の生地で
ﾐｯｸｽフルーツのパンを
焼きました

レーズン、クランベリー、キウイ、メロン、マンゴー、りんご
とってもフルーティーなパンです

モニターで頂いた
香りソルト　レモンペパーミックスを使って
ポテトサラダを作りました

香りソルト　レモンペパーミックスポテトサラダ

材料（４人分）
じゃがいも　　　　３個
コーン　　　　　　70g
きゅうり　　　　　１本
香りソルト　レモンペパーミックス　　6g
マヨネーズ　　　大さじ６
GABANフレンチﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ　適量

作り方
①じゃがいもを耐熱容器に入れて
ﾌﾀかﾗｯﾌﾟをして
５分加熱して
上下かえして
さらに５分加熱して
皮むいてフォークでつぶします。
②きゅうりをスライサーで
スライスしておきます。
③じゃがいもに
コーンとスライスきゅうりを加えて
レモンペパーミックス、
マヨネーズで味付けして
混ぜます。
④器にお好みの野菜と一緒に盛り付けて
ﾌﾚﾝﾁﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽをかけて完成

爽やかな香りのレモンハーブミックスで
味付け簡単ですよ～


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ﾓﾆﾀｰで頂いた
スパイス＆ハーブのセット～

朝ごはんに
サンドイッチにしました

ミルクパンの焼き上がり～

塩パンも焼いたよ～

成形後・・・

黒ごまを２０ｇ入れて
牛乳で捏ねたパンを焼きました

黒ごま食パン

千切りｷｬﾍﾞﾂと
スライスキュウリに
マヨネーズをかけて、
甘いたまご焼きをのせて、、、

ハートケチャップをかけて、、、

「いただきま～す」



黒ごま塩パンもあるよ

おうちのみ大使
8月のテーマは
ひんやり＆さっぱりおつまみです

カラフルトマトのマリネを作りました

材料（４人分）
ミニトマト　　　　　１５個くらい
りんご酢　　　　　大さじ４
お砂糖　　　　　　大さじ１
はちみつ　　　　　大さじ１
お塩　　　　　　　ひとつまみ
GABANレモングラス　　５本くらい

作り方
①ガラス容器に
　りんご酢・お砂糖・はちみつ・お塩・レモングラスを入れて
　混ぜます。
②ミニトマトを半分にカットして
　①に加えて
　馴染ませるように混ぜます。

③冷蔵庫で冷やして
　器に入れて完成

ビール・ワイン・冷酒と一緒に
いかがですか～


おうちのみ大使　ひんやり＆さっぱりおつまみ


たくさん作ったので、、、
次の日の朝は
サンドイッチに使いました

ハーブウインナーと
トマトのマリネサンド

全粒粉食パンの焼き上がり～

はちみつバタートーストも
あるよ～

２種類のパンで
朝ごはん～


カレーマヨコーンのちくわパン

ちくわにコーンのカレー粉マヨネーズ和えを詰めて
ﾊﾟﾝ生地に包みました

パクリ・・・
もぐもぐ・・・

美味しい～～～


丸パン

唐揚げサンド

しっかり朝ごはん食べて、
一日元気に過ごしましょう～

インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かして
残りの水分に牛乳を使って
パンを焼きました

コーヒーチョコチップパン

コーヒーレーズンパン


ほろにがなコーヒーパン生地に
甘いチョコチップと
甘酸っぱいレーズンが
合うんです
コーヒーの香りって
癒されますね～～


コーヒーレーズンパン、
そのまま食べても美味しいけれど、
サンドにしても
美味しいですよ～

２種類のパンで
朝ごはん～

ハーブウインナーカレーキャベツコーンパン

ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
黒こしょうをふって
キャベツとコーンのカレー粉ソテーと
ハーブウインナーと
スライスチーズをのせて
編み編み成型して
パセリと黒こしょうをふって
焼き上げました

パクリ

美味しい～～


シナモンシュガーレーズン

甘酸っぱいレーズンと
シナモンの香りが
合う合う～～



桃～～

すいか～～

夏の果物を
楽しんでます

黒ごまを入れて
牛乳で捏ねたパンを焼きました

黒ごま食パン

黒ごまチョコチップスティック


かぼちゃ＆コーンのサラダサンド


かぼちゃとコーンのガラムマサラマヨサラダ

電子レンジで加熱したかぼちゃを
フォークでつぶして
コーンと
GABANガラムマサラと
GABANブラックペパーを加えて
マヨネーズで和えました


はちみつバタートースト

全粒粉の食パンを焼いて・・・

コロッケサンドと・・・

カツサンドを作って
朝ごはん～


コロッケには、千切りｷｬﾍﾞﾂ
カツには、レタス
ミニトマトが
プチってはじけて、、
甘くて美味しかった～


はちみつバタートーストも、あるよ～

イングリッシュマフィンを焼きました

牛乳パックセルクルで焼いたら
形が揃って
ぷっくり可愛い～

焼肉サンドで朝ごはん～

千切りｷｬﾍﾞﾂに
マヨネーズをかけて
焼肉をのせて
パセリをパラリ

甘味に黒糖を使って
水分に牛乳を使って
３種類のパンを焼きました

黒糖パン

牛乳パックセルクルで
ぷっくり、まんまるさん

レタスとたまご焼きを
サンドして・・・

ﾊｰﾄｹﾁｬｯﾌﾟをかけて
いただきま～す


黒糖コーンちくわパン

ちくわに
コーンのマヨネーズ・カレー粉和えを詰めて
包んでます


ミックスフルーツの黒糖パン

レ－ズン・いちご・クランベリー・
キウイ・マンゴー・リンゴ・・・
とってもフルーティーですよ

電子レンジで加熱したかぼちゃを入れて
牛乳で捏ねたパンを
焼きました

かぼちゃパン

きのこソースのハンバーグサンド

千切りｷｬﾍﾞﾂにマヨネーズをかけて
コーン入りハンバーグをのせて
きのこソースをかけて
ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾘとして
サンドしました

かぼちゃシュガーレーズン


かぼちゃ入りのパンは
ふわんふわんで
美味しいです～

くるみパンを焼きました

お粉や材料と一緒に
くるみを80gホームベーカリーにセットして
牛乳で捏ねました

ごろごろ果実の
いちじくジャムサンド

軽くトーストして
はちみつバターサンド

どっちも美味しかった～