赤ワインと牛乳で捏ねたパンを
焼きました

赤ワインミルクパン

ほんのり赤ワイン色・・・
まんまるさん

ハンバーガー

スライスきゅうりに
マヨネーズをかけて
しし唐のソテーをのせて
ハンバーグにケチャップをかけて
しめじのソテーをのせて
サンド

イチジクジャム＆バターサンド

どっちも美味しかったです

２種類のパンで朝ごはん～

黒豆パン

お豆がほっこり

あんこと合うよ～


おしりパン

スライスキュウリに
マヨネーズをかけて
肉野菜炒めをサンドしました

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

枝豆カレーマヨチーズパン

パン生地を麺棒でのばして
真ん中にくぼみを作って
枝豆のカレー粉マヨネーズ和えをのせて
発酵させます

とろけるチーズをのせて
オーブンで焼くよ～



ミニ食パン

カボチャと枝豆を
マヨネーズとガラムマサラで
味つけしたサラダをサンド

くるみを入れて
牛乳で捏ねたパンを
２種類焼きました

くるみパン

ホームベーカリーで捏ねて
くるみが馴染んだパン生地が
美味しいんです

カットして
とろけるチーズをのせて
トーストして
食べました
チーズとくるみって
合う～～


くるみとイチジクのパン

ﾄﾞﾗｲｲﾁｼﾞｸ100gを
1/4にカットして・・・

３等分して
約33gずつ包み入れて
成形しました

イチジクの形にしてみたよ

焼く前のパン達も
可愛いね

甘いパンで朝食です

ザクザクチョコクッキーのココアパン

ミルクココア入りのパン生地に
このチョコクッキーを
1/4に割って、
ザクザクごろごろ包んでます

トッピングにも１枚

パクリとすると
ザクザククッキーが出てくるよ


チョコクッキーとレーズンを
包んだのもあるよ

甘酸っぱいレーズンが
美味しいアクセントになってます



甘いパンに
癒された朝でした

２種類のパンで
朝ごはん～

あんぱん

あんこたっぷりですよ～


あらびきソーセージ・カレーピーマン・チーズパン

パン生地を伸ばして
スライスチーズと
あらびきソーセージと
ピーマンのカレーソテーをのせて
巻き巻き成形

発酵させて焼くよ～

使ったのは、
こちら～

黒ごまと白ごまで
ごまごまパンを焼きました

ごまごまパンをカットして
レタスときゅうりに
マヨネーズをかけて
ウインナーをのせて
ケチャップをかけてサンド

しっかり押さえて
いただきま～す

全粒粉食パンを焼きました

具だくさんピザトーストで
朝ごはん～

あんバタートースト

あんこたっぷり

美味しかった～

甘酒で捏ねたパンを焼きました

発酵したら、
お箸で跡をつけます
おしりパンに・・・

使った甘酒は
これ～

レタスとスライスキュウリに
マヨネーズをかけて
豚肉のしょうが焼きをのせて
サンドにしました


いちじくジャム＆ﾊﾞﾀｰサンドも
あるよ～


ほんのり甘酒の香りで
ふわんふわんなパンですよ

春に摘んで
茹でて冷凍しておいたよもぎを使って
パンを焼きました

よもぎあんぱん

発酵させて
焼くよ～

もっちり、ふっくらパンに
粒あんたっぷり～


よもぎパン

コロッケサンド

よもぎパンをカットして
レタスとキュウリにマヨネーズをかけて
アツアツコロッケをのせて
ソースをかけてサンド

赤ワインで捏ねたパンを焼きました

赤ワインミニ食パン


赤ワインレーズンパン


先週末に作った
イチジクジャムをのせて
食べました

赤ワイン色に
色づいたカット面が
可愛い～

３種類のパンを焼いて
朝ごはんです

ウインナーカレーピーマンチーズパン

ウインナーと
ピーマンのカレー炒めと
チーズを包んで焼きました

チーカマコーンパン

チーカマと
コーンを包んで焼きました

甘納豆のパン

４種類の甘納豆が
ごろごろ入ってます







イチジクが安く買えたので・・・

１キロ２９８円～

細かく刻んで
赤ワインとお砂糖で
コトコト

煮沸したビンに詰めて
完成～

モニターで頂いた
GABANシーズニング＜ビリヤニ＞を
使ってみました

材料（２人分）
GABANシーズニング＜ビリヤニ＞　１袋
鶏むね肉　　　　　１枚（330g）
プレーンヨーグルト　大さじ２
お米　　　　　　　　　１合
サラダ油　　　　　　小さじ２
にんじん　　　　　小１本
ピーマン　　　　　２個
シメジ　　　　　　1/4パック

作り方
①ビニール袋に
　一口大にカットした鶏肉と
　ヨーグルトと　
　GABANシーズニング<ビリヤニ>を入れて
　よく混ぜて、３０分おきます。
②お米をといでおきます。
③ﾆﾝｼﾞﾝ・ﾋﾟｰﾏﾝ・シメジを
　細かくカットしておきます。
④ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をしいて
　鶏肉を両面こんがり焼きます。
⑤炊飯器にお米・
　カットしたお野菜・
　④の鶏肉を入れて
　いつもの水分量で
　炊飯器をｽｲｯﾁｵﾝします。
⑥器に盛り付けて完成


「ビリヤニ」（インド風炊き込みごはん）に
使われる12種類のスパイス＆ハーブをブレンドした一袋で。
炊飯器で簡単に本格的なビリヤニが作れちゃいます
（フライパンでもOK）
インド料理店のスパイシーな一皿を
おうちで手軽に楽しんじゃおう

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今日のパンは
黒ごまパンです

ポテトサラダサンドで
朝ごはん～

じゃがいもとキュウリとコーンを
マヨネーズ・ごまドレッシング・
ガラムマサラで味付けしました

全粒粉食パンを焼いて・・・

ぐ～んと伸びて
いい感じ～


1/4にカットして
中をくり抜いて
昨日のお夕飯のカレーを入れて
とろけるチーズをのせて
トースト

パンが器のカレーチーズトースト

仕上げにﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰをﾊﾟﾗﾘと
しました

モニターで頂いた
GABANサフラン＜ホール＞
を使って
炊飯器で簡単サフランピラフを
作りました

材料（４人分）
GABANサフラン<ホール>　　小さじ1/2
熱湯　　　　 500ml
お米　　　　　　　　　　　　　　4合
ﾆﾝﾆｸのすりおろし　　　　　小さじ1/2
お酒　　　　　　　　　　　　　大さじ２
お塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１
お醤油　　　　　　　　　　　大さじ２
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰ　　　　　　　適量
創味シャンタンﾃﾞﾗｯｸｽ　　小さじ１
にんじん　　　　　　小１本
ピーマン　　　　　　２個　　
ｼﾒｼﾞ　　　　　　　　1/2パック
ベーコン　　　　　　６枚

作り方
①熱湯にサフランを入れて
　５分くらいおきます。

②お米をといでおきます。
③にんじん・ピーマン・シメジ・
　ベーコンを小さくカットしておきます。
④炊飯器に調味料とﾆﾝﾆｸのすりおろしと
　①を入れて、４合の水分の目盛りまで
　お水を加えます。
⑤野菜を入れて、
　炊飯器をｽｲｯﾁｵﾝで
　炊き上がったら
　出来上がり～

サフラン色のご飯が
キレイですね

新米で炊きました
食欲の秋
もりもり食べちゃいました


ﾓﾆﾀｰで頂いた
スパイス＆ハーブのセットです





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今日のパンは、
ミルク食パン

肉野菜炒めサンドで
朝ごはんです

甘味に黒糖、
水分に牛乳を使って
パンを焼きました

黒糖パン

焼きそばサンドにして
食べました



黒糖シュガーレーズン

黒糖の甘味と
レーズンの甘酸っぱさが
合う～

だだ茶豆のずんだあんぱんを
焼きました

ずんだ餡を作って・・・

たっぷり詰めたよ～


ミルクパンと・・・

ミルクミニ食パンも
焼きました

ミニ食パンは、
の焼き印をおして
ご近所さんにプレゼントしました

ミルクパンを焼いて・・・

蒸し鶏を作って・・・

蒸し鶏サンドで
朝ごはん～

ピーマンの炒めびたしも
のせました


満足朝ごはん～

イングリッシュマフィンを焼いたよ

牛乳パックセルクルで焼いて
しっとりフカフカさん

豚しゃぶサンド

蒸し野菜と
豚しゃぶに
ごまだれをかけて
かいわれをのせました

カボチャ＆たまご焼きサンド

蒸し野菜に
たまご焼きと
かぼちゃのソテーを
のせました

２種類のパンで
朝ごはん～

ベーコンキャベツチーズパン

パン生地を
カップパン成形にして
キャベツのカレーソテーと
ベーコンと
チーズをのせて
焼きました


シュガーレーズン

レーズンを包み入れて
トップをカットして
グラニュー糖をふって
焼きました

どっちも美味しかったです

黒ごまパンを焼いて・・・

発酵させて
焼くよ～

キャベツのぺペロン風ソテーと
ベーコンとチーズをのせて
軽くトーストして
サンド

塩パン焼きました

ミルク食パン

手前だけ
ムキーーって伸びてます

ベーコン入りのたまご焼きに
とろけるチーズをのせて
ケチャップをかけて
トーストしました

ご近所さんが、
かぼちゃを持って来てくれました

かぼちゃパンに変身～

ころん、まんまる、
ふわんふわん

ベーコンととろけるチーズに
ケチャップをかけて
軽くトーストして
サンド

ブルーベリージャムをサンド

どっちも美味しかったです

パリっとして
美味しいフランスパンを焼いたよ～

いい感じ～

ベーコン入りたまご焼きをサンドして・・・

ケチャップでお顔～

ピーナッツバターサンドもあるよ

【おうちのみ大使】
9月のテーマは
秋の味覚で絶品おつまみです

ほっこり煮物で
一杯いかがですか

ぜんまいの煮物

材料（４人分）
ぜんまいの水煮　　　　　　１袋
にんじん　　　　　　　　　　　１本
エリンギ　　　　　　　　　　　１袋
こんにゃく　　　　　　　　　１袋
ベーコン　　　　　　　　　４枚
ごま油　　　　　　　　　大さじ１
顆粒だしの素　　　　小さじ１
お砂糖　　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　　　大さじ１
お酒　　　　　　　　　大さじ２
お醤油　　　　　　　大さじ３
七味唐辛子　　　　適量

作り方
①にんじん・エリンギ・こんにゃく
　ベーコンを食べやすい大きさに
　カットします。
②お鍋にごま油をいれて
　にんじん・ぜんまい・こんにゃく・
　エリンギ・ベーコンを炒めます。
③顆粒だしの素・砂糖・みりん・酒・醤油を入れて
　味付けします。
④仕上げに七味唐辛子をふって
　ひと混ぜして出来上がり


秋はきのこ類が美味しくなりますね
エリンギを使ってみました


おうちのみ大使　秋の味覚で絶品おつまみ





今日のパンは
黒ごま食パンです

ベーコンと
にんじんとエリンギのソテーと
とろけるチーズをのせて
ケチャップをかけて
トーストしました

ﾋﾟｰﾅｯﾂバターを
ぬったのもあるよ～

フレンチトーストも～～

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

ベーコンエピ

黒こしょうをきかせてます
ピリリとアクセントが
美味しいよ

ミルクバンズ

きゅうりと
鶏ハムと
たまご焼きをサンド

充実・美味しい
朝ごはんでした

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

ウインナー枝豆チーズパン

パン生地をのばして
カレーパウダーを振って
枝豆とウインナーと
スライスチーズをのせて
くるくる巻きました

ウインナーの旨味と
枝豆の香ばしい美味しさと
カレーのスパイシーさと
チーズのコクが
合う～～



甘納豆のパン

４種類の甘納豆が
ごろごろ入って
ほっこりパンです

全粒粉の食パンと・・・

全粒粉のお花編みパンを焼いて・・・

鶏ハムを作って・・・

鶏ハム・きゅうり・スライスチーズサンドと・・・
ポテト＆枝豆＆コーンのサラダと
きゅうりのサンドを作って
朝ごはん～

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

枝豆カレーペッパーチーズパン

カレーパウダーをふって
枝豆とスライスチーズをのせて
折りたたんで
もう一回カレーパウダー、
枝豆・チーズを繰り返して
形を整えて、
ブラックペッパーと岩塩をふって
焼きました

枝豆ごろごろ入ってますよ～



くるりんパン

細長くしたパン生地を
くるりんひと結びして
焼いたパンです

スライスきゅうりに
マヨネーズをかけて
トースターで温めたさつま揚げを
サンドしました
和風サンド、美味しいですよ

久しぶりで
ベーグルを焼いてみました

むっちり、もっちりさん

たまご焼きサンドで
朝ごはん～

千切りｷｬﾍﾞﾂのｶﾚｰ粉炒めと
にら入りたまご焼きをのせて
ケチャップをかけました


ブルーベリージャムサンドも
あるよ



ずっと食べてみたかったプリン

お友達が買って来てくれました