くるみクリームチーズ♪くるみ甘納豆♪新しいビストロ♪
くるみを入れて捏ねたパンを
2種類作りました
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くるみクリームチーズ
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くるみが馴染んだパン生地に
クリームチーズがゴロンと
18g入っています
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カットして
たまご焼きをサンドして
食べました
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くるみ甘納豆
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くるみパン生地に
4種類の甘納豆入り~
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お豆がほっこり甘くて美味しい



日曜日の夕方・・・・
突然ビストロが動かなくなり・・・
急遽新しいビストロを購入しました
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予定外の出費は痛かったけれど・・・
最新ビストロに
ウキウキ~~








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[2017/10/31 09:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ピザパン♪シナモンレーズンのお花編みパン♪安納芋の焼きいも♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン
2種類のパンで
朝ごはん~

ピザパン
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パン生地を丸めて・・・
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くぼみを作って・・・
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ケチャップをぬって
じゃがいも・ピーマン・鶏だんごのカレー炒めをのせて
発酵させて・・・
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ケチャップをかけて
オーブンで焼きました
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シナモンレーズンのお花編みパン
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パン生地をのばして
シナモンシュガーをふって
レーズンをのせて
巻き巻きして
細長くのばして
お花編みにしました
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昨日のおやつは
安納芋の焼きいも~
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お夕飯に
坊ちゃんかぼちゃのグラタンを
作りました
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よく見ると
かぼちゃにお顔があるんです~
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[2017/10/30 09:06] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
じゃがいものきのこそぼろあんかけ♪カルピス食パン♪たまごサンド♪
モニターで頂いた
キッコーマン食品 いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ
を使って
じゃがいものきのこそぼろあんかけ
を作りました
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材料(4人分)
じゃがいも      4個
えのき        1/2袋
豚ひき肉      140g
極みつゆ      大さじ1
小ネギ        5センチ

お水         カップ3/4
お酒         大さじ2
みりん        大さじ1
お砂糖       大さじ1
極みつゆ     大さじ2

片栗粉      小さじ1
お水        大さじ1

作り方
①じゃがいもは皮をむいて
 1/4にカットして、
 えのきの軸をとって
 半分にカットして、
 小ネギを細かく切っておきます。
②耐熱ボールに豚ひき肉と
 極みつゆ大さじ1を入れて
 フタかラップをして
 電子レンジで5分加熱します。
③ひき肉をほぐしながら混ぜて
 お水・お酒・みりん・砂糖・極みつゆ・
 じゃがいも・えのきをいれて
 ふたかラップをして
 6分加熱います。
④ひと混ぜして
 さらに6分加熱します。
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⑤じゃがいもを器に盛り付けて、
 残ったひき肉とえのきに
 水とき片栗粉を入れて
 フタなしでレンジで2分加熱します。
⑥じゃがいもに
 きのこそぼろあんかけをかけて
 小ネギをのせて出来上がり
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お出汁の香りが良くて
味つけが簡単にきまるので
極みつゆは、とっても便利~
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モニターで頂いた
セットはこちら~



今日のパンは
カルピスミルク食パンです
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カルピスを入れて
牛乳で捏ねました
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レタスに
ゆでたまご&コーンマヨネーズと
オクラをのせて
サンドしました













[2017/10/29 11:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま・白ごま食パン♪照り焼きチキンサンド・たまご焼きサンド♪
黒ごまと白ごまを入れて
食パンを焼きました
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照り焼きチキンサンドと・・・
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たまご焼きサンドを作って・・・
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シナモンシュガーバタートーストを作って・・・
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朝ごはんでした


お腹いっぱい満足です








[2017/10/28 08:45] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
コッペパン♪コロッケサンド♪クリチ&いちごジャムサンド♪
コッペパンを焼いて。。。
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コロッケサンドと・・・
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クリチ&いちごジャムサンドを作って
朝ごはん~
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コッペパンを成形して・・・
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発酵させて・・・
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焼きあがり~~
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ぷっくり可愛く焼けた









[2017/10/27 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ジンジャー香る♪チキンハンバーグ♪かぼちゃパン♪
モニターで頂いた
GABANナツメグ<パウダー>
GABANジンジャー<パウダー>
を使って
チキンハンバーグを作りました
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材料(11個分)
鶏ひき肉      720g
豚ひき肉      140g
GABANジンジャー 10振りくらい
GABANナツメグ    5振りくらい
塩          適量
こしょう       少々
マヨネーズ    大さじ3
作り方
①材料全部をボールに入れて
 よく捏ねます。
②11等分して成形して
 オーブンのグリル皿にのせます。
③20分~25分焼いて
 完成
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ジンジャーを多めに入れたので
生姜の香り・風味があって
美味しいよ
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かぼちゃパンにサンドして
食べても美味しいですよ

レタスにマヨネーズをかけて
チキンハンバーグをのせて
きのこソースをかけて
ピーマンのソテーをのせて
サンドしました


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かぼちゃパン
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電子レンジで柔らかくしたかぼちゃを入れて
牛乳でこねて
かぼちゃの形に成形しました
皮をヘタにしたよ
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かぼちゃのレーズンシュガーも
焼きました







[2017/10/26 09:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
ミルクパン♪鶏ハムチーズトーストサンド♪いちごのチーズクリームサンド♪
ミルクで捏ねたパンを焼いて・・・
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鶏ハムとチーズをのせて
ケチャップをかけて
軽くトーストして
ブロッコリーをのせて
サンドしました
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いちごのチーズクリームサンドも
あるよ
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いちごジャムと
クリームチーズと
ヨーグルトと
グラニュー糖を混ぜて作った
クリームです
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この間作った
さつま芋のはりねずみちゃん
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美味しかったですよ







[2017/10/25 09:15] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグを使って、鶏ハム作ったよ♪
モニターで
ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグMサイズを頂いたので
↑を使って、
鶏ハムを作ってみました

にんにく塩の鶏ハム
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材料(鶏ハム2本分)
鶏むね肉    2枚(300g×2)
ハウスにんにく塩  適量
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグMサイズ 1枚
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作り方
①鶏むね肉全体に
 にんにく塩をふって
 保存バッグに入れて
 よくもみ込んで
 冷蔵庫で一晩おきます。
②ラップで形を整えて
 熱湯で5~6分茹でて
 そのまま2時間くらいおきます。
③ラップのまま冷蔵庫で冷やして
 カットしてお皿に盛り付けます
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鶏ハムサンドにしても
美味しいよ
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レタスにマヨネーズをかけて
鶏ハム2枚と
オクラと
ゆでたまごをのせて
サンドしました

モニターで頂いた
キッチングッズ&調味料5種セット
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もりだくさんで嬉しい~

使ったパンは
黒ねり胡麻のパン
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コアラちゃんパンもいるよ
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クリームチーズ&梅ジャムサンド
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この間作った梅ジャム~
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コアラちゃんパンには
チョコクリームをサンドしました
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[2017/10/24 08:41] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ウインナーカレーピーマンチーズパン♪ミルクパン・さつまいも餡サンド♪
2種類のパンで
朝ごはん~

ウインナーカレーピーマンチーズパン
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パン生地を伸ばして
ウインナーと
ピーマンのカレー粉ソテーと
スライスチーズをのせて
編み編み成型にしました

ミルクパン
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さつまいも餡を作って
サンドしたよ
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ほっこり美味しい~









[2017/10/23 09:07] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
白ねり胡麻の食パン♪パテ・ド・カンパーニュサンド♪
白ねり胡麻の食パンを焼いて・・・
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キャベツのマリネと
パテ・ド・カンパーニュを
サンドして食べました
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シナモンシュガーのバタートーストもあるよ
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雨ですね。。。








[2017/10/22 10:29] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ミルクバンズ♪ウインナーサンド♪
ミルクで捏ねて
牛乳パックセルクルで焼いた
ミルクバンズ
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キャベツのマリネと
ウインナーをサンドして
食べました
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おうちサンド、
楽しいね









[2017/10/21 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま・白ごまフランス♪豚肉のしょうが焼きサンド♪
黒ごまと白ごまを入れた
フランスパンを焼きました

黒ごま・白ごまフランス
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パリっと焼きあがりました
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豚肉のしょうが焼きサンドで
朝ごはんです


美味しかった~~








[2017/10/20 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
かぼちゃベーコンエピ♪かぼちゃバンズ♪かぼちゃのミニ食パン♪
電子レンジで柔らかくしたカボチャを入れて
牛乳で捏ねたパンを
3種類焼きました

かぼちゃベーコンエピ&かぼちゃバンズ
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かぼちゃバンズに
シナモン入りのカボチャ餡をサンドして
食べました
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かぼちゃのミニ食パン
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レタスにマヨネーズをかけて
あなごの天ぷらをタレに絡めたのをのせて
サンドにしたよ
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ふわふわかぼちゃパンに
さくさくな穴子天が
美味しいよ~





ミニ食パン1台と
かぼちゃのベーコンエピは
ラッピングしてプレゼント
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ハッピーハロウィン








[2017/10/19 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
カフェオレクッキーのメロンパン♪ミルクバンズでスモークチキンサンド♪
2種類のパンで
朝ごはん~

カフェオレクッキーのメロンパン
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パン生地にレーズンを包み入れて
カフェオレクッキー生地をかぶせて
グラニュー糖をまぶして
発酵させます
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焼きたて
いい香り~
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さくさくコーヒーの香りのクッキーと
しっとりパンと
甘酸っぱいレーズンが
合う~~
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ミルクバンズ
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ふんわりさん
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レタスにマヨネーズをかけて
スモークチキンをのせて
サンドしたよ








[2017/10/18 09:27] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
チョコクッキーのココアパン♪
甘いパンで
朝食です

チョコクッキーのココアパン
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ザクザクチョコクッキーと
甘酸っぱいレーズン入りが
3個と・・・

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ザクザクチョコクッキーと
トップに1枚トッピングしたのが
3個
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甘いパンで
幸せ朝ごはんでした








[2017/10/17 08:39] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ジンジャー香る♪カボチャあんぱん(^^)スモークチキンとカレーキャベツチーズパン♪
モニターで頂いた
GABANジンジャー<パウダー>を使って
かぼちゃ餡を作って
カボチャあんぱんを焼きました
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ジンジャー香るカボチャ餡(カボチャあんぱん4個分)
かぼちゃ   250g
お砂糖    40g
GABANジンジャー 4~5振りくらい
作り方
①かぼちゃを1センチ角に切って
 耐熱ボールに入れて
 ラップかふたをして
 やわらなくなるまで(5分くらい)
 加熱します。
②お砂糖とGABANジンジャーを加えて
 フォークでつぶしながら
 混ぜて出来上がり
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ジンジャーの香りと
かぼちゃの甘味で
美味しい餡ですよ
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スモークチキン&カレーキャベツチーズパン
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パン生地をのばして
スモークチキンと
キャベツのカレー粉ソテーと
スライスチーズをのせて
ぐるぐる巻き巻き成形したパンです









[2017/10/16 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
くるみパン♪くるみクリームチーズのパン♪
くるみを混ぜて、
牛乳で捏ねたパンを焼きました

くるみパン
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カットして
スモークチキンサンドに~
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くるみとクリームチーズのパン
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パクリとすると
ごろんとクリームチーズが、、、
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昨日の夜、
ピザを作りました
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[2017/10/15 09:54] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ごまごま食パンで♪かぼちゃサラダサンド♪
モニターで頂いた
ハウス スパイスクッキング
 かぼちゃサラダを使って
かぼちゃサラダサンドを作りました
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かぼちゃサラダ(4人分)
かぼちゃ     500g
コーン       60g
ハウススパイスクッキングかぼちゃサラダ  2袋
マヨネーズ   大さじ4

作り方
①かぼちゃを2センチ角に切って
 耐熱ボールにいれて
 ラップかふたをして
 柔らかくします。
(600w4分→上下返して更に4分)
②コーン・マヨネーズ・
 ハウススパイスクッキングかぼちゃサラダを加えて
 フォークでかぼちゃを荒くつぶしながら
 ざっくり混ぜて
 出来上がり
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お好みでサンドにしても
美味しいよ


ハウススパイスクッキングかぼちゃサラダは、、、
パセリ・セロリシード・オレガノ・
ホワイトペパー・ブラックペパー・
唐辛子・調味料などで
美味しくブレンドされているので
味つけがとっても簡単~
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頂いたスパイス&ハーブのセットは
こちら~

ハロウィン料理レシピ
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サンドイッチに使ったのは
黒ごまと白ごま入りの
ごまごま食パンです
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チキンナゲットサンドもあるよ~
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[2017/10/14 09:41] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ねり胡麻のパン♪ピザトーストサンド♪
昨日は。。。
白ねり胡麻のパンを焼いたので
今日は、、、
黒ねり胡麻のパンを焼きました

黒ねり胡麻のパン
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黒ねり胡麻を入れて
牛乳で捏ねました
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ボーローニャソーセージと
ピーマンと
とろけるチーズをのせて
ケチャップをかけて
トーストしてサンドしたよ
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レタスにマヨネーズをかけて
チキンカツをのせて
ソースをかけて
サンドしたよ


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使ったのは
こちらの黒ねり胡麻です







[2017/10/13 08:36] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
白ねり胡麻のアンパンマンあんぱん♪白ねり胡麻のおしりパン♪
白ねり胡麻を入れて
牛乳を捏ねた生地で
パンを焼きました

白ねり胡麻のアンパンマンあんぱん
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パン生地に粒あんを包んで
お鼻とほっぺをつけて
発酵させます
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海苔でお目目とお口をつけて
焼くよ~
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焼けました
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お腹が空いた子、
食べにおいで~
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白ねり胡麻のおしりパン
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たまご焼きサンドで
朝ごはん~
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おしりパンをカットして
野菜のソテーと
レタスをのせて
たまご焼きをのせて
サンドしたよ
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使ったのは
こちらの白ねり胡麻です
胡麻の香りがとってもいいですよ









[2017/10/12 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
カルピスミルクパン♪ポテトサラダサンド♪
カルピスと牛乳でこねたパンを
焼きました
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ポテトサラダサンドで
朝ごはん~
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レタスと
ポテトサラダに
パプリカパウダーを
ふりました










[2017/10/11 09:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ソーセージカレーピーマンチーズパン♪くるみシュガーレーズン♪
2種類のパンで
朝ごはん~

ソーセージカレーピーマンチーズパン
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パン生地を伸ばして
あらびきソーセージと
ピーマンのカレー粉ソテーと
スライスチーズを包んで
くるくる巻き巻き成形しました


くるみシュガーレーズン
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くるみとレーズンを包み混ぜて
成形して、
トップにグラニュー糖をふって
焼きました

生クリームを入れて捏ねたので
いつもよりリッチな生地が
美味しい~









[2017/10/10 08:34] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
黒糖きなこのおしりパン♪カボチャサラダサンド♪あんホイップサンド♪
甘味に黒糖・生地にきなこを混ぜて
パンを焼きました

黒糖きなこのおしりパン
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カボチャサラダサンドと・・・
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あんホイップサンドを作って。。。
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朝ごはん~



昨日シフォンケーキを焼きました
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型はずし大成功~
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生クリームにクリームチーズを混ぜた
チーズクリームと
いちじくジャムを添えて
頂きました
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[2017/10/09 09:09] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごま食パン♪唐揚げサンド・ウインナーサンド♪
黒ごま食パンを焼いて・・・
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千切りキャベツ&から揚げサンドと・・・
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千切りキャベツ&ウインナーサンドを作って・・・
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もりもり朝ごはん~






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9日は、お誕生日なので、、、
ちょっとはやいケーキを
知り合いの方から頂きました

ありがとうございます







[2017/10/08 08:22] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
全粒粉のパン♪ポテトサラダサンド・ウインナーサンド♪
全粒粉のパンを焼きました
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セルクルで焼いたのも・・・
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ポテトサラダサンドにしたり。。。
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ウインナーサンドにしたり。。。
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いちじくジャムサンドにしたり。。。
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お好きなサンドを
召し上がれ~








[2017/10/07 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
カフェオレクッキーのメロンパン♪お花編みパン・鶏肉の野菜あんかけサンド♪
メロンパンが食べたくて・・・
作りたくて・・・

作りましたぁ

カフェオレクッキーのメロンパン
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クッキー生地はカフェオレ味
パン生地には、レーズン入り
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レシピはこちら→



お花編みパンも焼いたよ
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レタスにマヨネーズをかけて
鶏肉の野菜あんかけをサンドして
食べました
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美味しかった~







[2017/10/06 08:39] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
かぼちゃパン・かぼちゃクルミあんぱん♪
カボチャを練り込んだパンを
3種類焼きました
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かぼちゃパン
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かぼちゃミニ食パン
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鶏ハムチーズトーストにして
食べました
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かぼちゃあんぱん
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かぼちゃ色のふわふわ生地に
クルミの食感と
あんこの甘味が美味しい~
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[2017/10/05 09:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
ベーコンチーズちくわパン♪コッペパンでマッシュドパンプキン鶏ハムサンド♪
2種類のパンで
朝ごはん~

ベーコンチーズちくわパン
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ちくわにブロックベーコンを詰めて
スライスチーズと一緒に包んで
成形しました
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コッペパン
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レタスにマヨネーズをかけて
鶏ハムと
マッシュドパンプキンをのせて
サンドしました
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[2017/10/04 09:22] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごまベーコンエピ♪黒ごまパン・から揚げサンド♪
2種類のパンで
朝ごはん~

黒ごまベーコンエピ
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黒ごまパン
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唐揚げサンド
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しっかり食べたから
元気~








[2017/10/03 08:40] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
マッシュドパンプキンチーズパン♪ソーセージカレーピーマンパン♪
モニターで頂いた
キユーピーハーフで
マッシュドパンプキンチーズパンを
焼きました

マッシュドパンプキンチーズパン
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パン生地を丸めて
くぼみを作って
かぼちゃとキユーピーハーフで作った
マッシュドパンプキンをのせて
発酵させます
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とろけるチーズと
クルミと
キユーピーハーフをトッピングして
焼きましょう
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やわらかパンに
カボチャの甘味と
キユーピーハーフのコクと
チーズの旨味と
クルミの食感で
とっても美味しいパンですよ
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ソーセージカレーピーマンチーズパン
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9/25に焼いたパンが美味しかったので
リピートです



マッシュドパンプキンつながりで・・・
昨日のお昼に
昨日焼いた全粒粉食パンで・・・
マッシュドパンプキントーストを
作って食べました
IMG_6761_convert_20171002085352.jpg
キユーピーハーフのCMで
福山さんのと同じのです








[2017/10/02 09:08] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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