モニターで頂いた
GABANタイム
GABANカイエンペパー＜パウダー＞
GABANイタリアンパセリ
を使って
にんじん巻き豚肉のソテーを
作りました

材料（３人分）
豚肉　　　　　　　１５枚
にんじん　　　　　１本
塩　　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　　適量
GABANタイム　　適量
GABANカイエンペパー＜パウダー＞　適量
GABANイタリアンパセリ　　適量
片栗粉　　　　　適量
作り方
①にんじんを細切りにします。
②豚肉に塩・こしょう・
　カイエンペパー・
　タイム・片栗粉をふって
　にんじんを巻いて
　オーブンのグリル皿に並べます。
③オーブンのグリルで
　１５～２０分焼いて
　お皿に盛り付けて
　イタリアンパセリをふって
　出来上がり

にんじんとイタリアンパセリで
彩りキレイ～
ひと口食べると、
タイムの香りと
カイエンペパーのピリリ感で
美味しいですよ


おうちバル料理レシピ  スパイスレシピ検索





今日のパンは。。。
コッペパン

コロッケサンドにして
食べました

シナモンレーズンロールもあるよ～

パン生地を麺棒でのばして
シナモンシュガーをふって
レーズンをのせて
くるくる巻いて
カットして焼きました

みかんの薄皮をむいて、、、
みかんの果肉と牛乳を水分に使って
パンを焼きました

みかんミルクパン

みかんの爽やかさがあって
ふわんふわんなパンです

みかん色で可愛い～～



焼きそばサンドにして
食べました

クリームチーズと
ゆずジャムのサンドもあるよ


使ったみかんは
この間、叔母から届いた・・・
三ケ日みかんです







レシピブログさんの
お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、
ピザまんのレシピを
ご紹介させていただきました

よかったら、、、
見てください

おうちで作ろう！チーズとろ～りホカホカ「ピザまん」

ﾀﾊﾞｽｺ☆ぴざまん

甘味に黒糖、
水分に牛乳を使って
パンを焼きました

黒糖ミルクパン

黒糖の優しい甘味で
美味しい～

甘いたまご焼きと
キャベツ・にんじん・ピーマンのソテーを
サンド

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

ウインナーカレーキャベツチーズパン

パン生地を伸ばして
キャベツのカレーソテーと
ウインナーと
スライスチーズをのせて
くるくる巻き巻き成形、
イタリアンパセリをふって
焼いたパンです


シナモンシュガーレーズン

パン生地をのばして
シナモンシュガーをふって
レーズンを包み入れて成形、
トップをカットして
グラニュー糖をふって
焼いたパンです

黒ねり胡麻を入れて
コッペパンを焼きました

ハムチーズトーストサンドで
朝ごはん～




昨日、静岡の叔母から
いちごとみかんが届きました

みかん

いつもありがとう

ミルクパンを焼きました

ﾊﾑﾁｰｽﾞサンドと。。。

カボチャサラダサンドを作って。。。

朝ごはん～

チョコチップロールパンは、
おまけ～

黒ごまと白ごまを入れて
食パンを焼きました

ごまが香ばしくて、
大好きなパンです

とんかつサンドで
朝ごはん～



美味しかった～～

モニターで頂いた
理研ビタミン「焙煎ごまスープ」を使って、
ちょいたししてアレンジわかめスープを
作りました

温泉卵・お豆腐入り焙煎ごまスープ

材料（３人分）
焙煎ごまスープ　　　　３袋
お豆腐　　　　　　　　　1/2丁
温泉たまご　　　　　　３個
お湯　　　　　　　　　　１８０ｍｌ×３人分
作り方
①お豆腐を５ミリ角くらいにｶｯﾄして
　お椀に1/3ずつ分けて入れます・
②お豆腐の入ったお椀を
　電子レンジで１分加熱します。

③焙煎ごまスープを１袋ずつ
　お椀に入れて
　お湯を注いでかき混ぜます。
④温泉卵を１個ずつ割り入れて
　出来上がり

お豆腐とたまご入りで
お腹も満足ですよ


わかめスープのアレンジ料理レシピ


今日のパンは、、、
ココアメロンパン

パン生地にチョコチップを入れて
ココアクッキー生地をかぶせて
グラニュー糖をまぶして
発酵させます

オーブンで焼きましょう

チョコチップ
たくさんだよ～

コッペパンもあるよ

焼肉サンドで
朝ごはん～

イングリッシュマフィンを
焼きました

牛乳パックセルクルで焼いて
まんまる～

レタスと
じゃがいものソテーと
たまご焼きを
サンドしました

いちごジャム＆クリームチーズもあるよ

黒ごまと白ごまを入れて
パンを焼きました

成形・・・

発酵・・・

焼きあがり・・・

マッシュドパンプキンと
チーズをのせて
軽くトースト・・・

クリームチーズと
いちじくジャムをサンド・・・

美味しい朝ごはんでした

２種類のパンを焼いて
朝ごはん～

ウインナーピーマンチーズパン

ピーマンのソテーとウインナーと
スライスチーズ入りです


アーモンドチョコチップパン

チョコチップを包み入れて
スライスアーモンドをトッピング







りんごをたくさん頂いたので・・・

アップルしょうがジャムを
作りました

しょうがの風味と
りんごの甘酸っぱさが合う～

白ねり胡麻を入れて
牛乳で捏ねたパンを焼きました

小松菜のソテーと
鶏肉のから揚げをサンドして
食べました

から揚げがさっくりで、
美味しかった～

ミルク食パンを焼きました

ゆでたまご＆マヨネーズの
たまごサンドと・・・

安納芋餡サンドで
朝ごはん～



とっても冷えた朝でした・・・

甘味に黒糖、
水分に牛乳を使って、
ミニ食パンを焼きました

ミニ食パン３兄弟

焼きたてほやほや～

スライスチーズと
赤ピーマンのソテーと
小松菜のソテーと
ウインナーをサンドして
ケチャップをかけました

いっただきま～～っす

２種類のパンを焼きました

くまちゃんパン

ココアメロンパン

成形して発酵させるよ～

焼きますよ～

いい香りで焼きあがり～


くまちゃんパンは
たまご焼きサンド

にんじんのソテーと
甘いたまご焼きをサンドしたよ

ココアメロンパンを
パクリとすると・・・
レーズンが入ってます

十六穀フランスパンを焼きました

お米に混ぜて炊くと
十六穀物ごはんになるっていう↓↓↓を・・・
フランスパン生地に混ぜて
捏ねちゃいました

キャベツともやしのソテーと
赤ピーマンのソテーと
鶏むね肉のスパイシー焼きをのせて
サンドしました

スパイシーチキンサンド、
クリームチーズとイチジクジャムのサンド、
ヨーグルト（柿・ﾊﾞﾅﾅ）
コーヒー

しっかり朝ごはん食べて、
元気に過ごしましょう～

黒ねり胡麻のパンを焼きました

黒ねり胡麻を入れて
牛乳で捏ねたパンです

小松菜のソテーと
ウインナーと
にんじんをサンドして
ケチャップをかけて
食べました

ミニ食パンを焼きました

こちらの型は、３つ

焼きたて　ほやほや～

塩パンもあるよ

ミニ食パンのトップをくりぬいて
カレーを入れて
チーズをのせて
トーストしたよ

カレーがアツアツで
チーズがとろ～り、、、
こんがりなパンと
カレーがしみしみなパンが
美味しい～～

モニターで頂いた
GABANイタリアンパセリと
GABANカイエンﾍﾟﾊﾟｰを使って
パンを焼きました

ウインナー＆スパイシーピーマン＆チーズパン

材料（パン１０個分）
パン生地　　　　強力粉　　300ｇ
　　　　　　　　　　小麦粉　　180g
　　　　　　　　　　お砂糖　　　25g
　　　　　　　　　　お塩　　　　4g
　　　　　　　　　　ﾊﾞﾀｰ　　　　30g
　　　　　　　　　　牛乳　　　　200ml
　　　　　　　　　　お水　　　　140～150ml
　　　　　　　　　　ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　5g
ウインナー　　　8本
ピーマン　　　　4個
GABANカイエンﾍﾟﾊﾟｰ　　適量
塩　　　　　　　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　　　　　　　適量
スライスチーズ　　　　　　４枚
GABANｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ　　　適量

作り方
①パン生地の材料をﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
捏ね～一次発酵まで
お願いします。
②ピーマンを細切りにして
耐熱容器にいれて
フタかラップをして
２分加熱して
塩・こしょう・カイエンﾍﾟﾊﾟｰで
味つけしておきます。
③パン生地を１０等分して
４つを丸めて
麺棒でのばして
ピーマンとウインナー２本と
スライスチーズをのせて
くるくる巻き巻き成形して
イタリアンパセリを振ります。

④残りの生地４つにレーズンを包んで
スライスアーモンドをはりつけて、
残りの生地２つは、丸めます。
⑤温かい場所で
2次発酵させて
１８０度のオーブンで
２０～２５分焼いて完成

スパイシーなピーマンに
ウインナーの旨味と
チーズのコクが
美味しいよ


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アーモンドレーズンパン・丸パン



モニターで頂いた
ｽﾊﾟｲｽ＆ﾊｰﾌﾞのセット



アーモンドレーズンパンに使ったのは
こちら～








丸パンには、、、

クリームチーズといちじくジャムを
サンドして
食べました

黒ごまと白ごまを入れて
食パンを焼きました

サラダチキンと
スライスチーズと
ピーマンをのせて
ケチャップをかけて
ピザトーストに～

バタートーストもあるよ

ごまが香ばしくて
美味しい～～

コッペパンを焼きました

いちじくジャムとクリームチーズをサンドして
食べました

いちじくジャムを
作りました

いちじく。。。
１９８円でGET～



キャベツとひき肉のスパイシーソテーと
サラダチキンのサンドもあるよ

モニターで頂いた
ユウキ食品　マコーミック　セパレートフレンチドレッシング　
ライオン　リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ　Mサイズ
を使って、サラダチキンを作りました

材料（サラダチキン２個分）
鶏むね肉　　　　　２枚（330g×２）
マコーミック　セパレートフレンチドレッシング　大さじ６
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ　　　２枚
GABANレモングラス　　　　　３本
GABANローリエ　　　　　　　　１枚

作り方
①保存バックに鶏むね肉を
１枚ずつ入れて
セパレートフレンチドレッシングを大さじ３ずつ入れて
１つに、レモングラス
１つに、ローリエを入れて
揉み込んで
一晩冷蔵庫に入れて置きます。

②大き目のお鍋にお湯を沸かして
保存バックのまま
鶏肉を入れて
５分くらい火にかけて
火を止めてそのまま冷めるまで
２時間くらいおきます。
③袋から取り出して
ﾊｰﾌﾞを取り除いて、
カットしたら出来上がり

しっとり、やわらかで美味しいよ

そのままでも美味しいし、
サラダにしても美味しいし、
サンドイッチにも合うよ



サンドに使ったのは
こちらの
イングリッシュマフィンです

ぷっくり、まんまるで
可愛く焼けました

ポテト＆コーンのサラダサンドもあるよ

ミルクバンスを焼きました

牛乳パックセルクルで
しっとり、ふかふかです

千切りｷｬﾍﾞﾂと
パスタ＆きゅうり＆ツナ＆オニオン＆マヨネーズのサラダを
サンドしました


サラダもりもりで
お腹満足でした


グラタンチーズパンもあるよ～

ミルクバンズをくりぬいて
昨日のお夕飯のシーフードグラタンを少しとっておいたので
中にいれて、
チーズをのせて
こんがりトーストしたよ




ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞさんの
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、
コッペパンサンドのレシピを
ご紹介させていただきました
↓↓↓
コッペパンサンド

よかったら、見てください

3種類のパンを焼いて
朝ごはんです

ミルクパン

中をくり抜いて、
シチューを入れて
チーズをのせて
こんがりトーストしました

たまご焼きサンドもあるよ


黒豆パン

黒豆がたっくさん入ってますよ
塩パン

バターを巻いて成形、
お塩をふって
焼きあげました

２種類のパンで
朝ごはん～


安納芋のあんぱん

安納芋とお砂糖で
安納芋餡を作って、
パン生地に包んで
黒ごまと安納芋をトッピングしました

成形して、
発酵させるよ～

安納芋餡が美味しい～～


ウインナーカレーキャベツチーズパン

パン生地を伸ばして、
キャベツのカレーソテーと
ウインナー２本と
スライスチーズをのせて
ぐるぐる巻き巻き成形

黒ごまと白ごまを入れて
パンを２種類焼きました

ごまごまﾊﾞﾝｽﾞ


ごまごまコッペパン

ごまごまﾊﾞﾝｽﾞには
昨日のお夕飯の残りの
エビチリをサンドして・・・

ごまごまコッペパンには
パテ・ド・カンパーニュをサンドして
食べました

どっちも美味しかった～～

ミルク食パンを焼いて・・・

ポークソーセージサンドで
朝ごはん～

使ったのは、
右側のポークソーセージです

クリームチーズ＆いちごジャムのせも
あるよ～

白ねり胡麻の食パンを焼いて。。。

カットして
中をくりぬいて・・・

カレーを入れて・・・

スライスチーズをのせて・・・

こんがりトーストして・・・

いただきま～す

ミルクココアを入れて
牛乳で捏ねたパンを
２種類焼きました



オレオクッキーのココアパン

オレオクッキーを砕いて
ココア生地に包みいれました

ふっくら甘いパン生地に
ザクザクなオレオクッキーが
美味しい～


くるみレーズンのココアパン

ココア生地に
レーズンとくるみを
包みいれました


最近マイブームの
揚げない大学いも

美味しくて、パクパクモグモグ
とまりません・・・

コッペパンを焼きました

キャベツのカレー粉ソテーと
あらびきソーセージをサンドして
食べました


「Trick or treat」

昨日、私にもハロウィンが
やってきました
パン焼きや、お菓子作りに使えそうなものが
たくさんなので、
わくわくです



今日から１１月ですね。。。

朝晩、冷え冷えです。。。
我が家から見えるお山さんにも
雪が積もりました