ごまごまミニ食パンを焼いて・・・

黒ごまと白ごま入りです

厚焼きたまごサンドで朝ごはん～



二次発酵して・・・

焼けたお姿～～

全粒粉のミニ食パンを焼きました

タマゴサンドと・・・

メープルバタートーストで
朝ごはんです

黒ねり胡麻のミニ食パンを焼いて。。。

カットして・・・

ハムサンドと・・・

はちみつバタートーストで・・・

朝ごはんでした

甘味に黒糖を使って
ミニ食パンを焼きました

カットして・・・

ハム・エリンギ・チーズで
ピザトーストを作りました

チキンサンドもあるよ

カフェオレクッキーのメロンパンを
焼きました

パン生地に、
レーズン入りと・・・

チョコチップ入り・・・

どっちも、美味しいよ


コッペパン

白ねり胡麻を入れて
ミニ食パンを焼きました

とろとろだし巻きたまごをサンド～

カットして
お皿に並べて・・・

頂きましょう～







抹茶ラテと
バナナ・あんこ・はちみつバタートースト

２種類のパンで
朝ごはんです

ペッパーハムパン

かたまりのハムを角切りにして
ごろごろ包んで、
ブラックペッパーをふって焼きました



板チョコアーモンドパン

板チョコをパキっと割って
ぐるぐる巻き巻き成形にして
スライスアーモンドをのせて
焼きました

チョコがとろ～り

黒ごま・白ごまを入れて
ミニ食パンを焼きました

カットして・・・

チャプチェサンドと、
カボチャサラダサンドをつくって。。。

ワンプレート朝ごはん～

チャプチェは、
昨日のお夕飯にたくさん作って、
朝ごはん用に少しとっておきました

モニターで頂いた
韓の食菜チャプチェ、
とっても簡単で美味しいですよ

パウンド型で
バタートップミニ食パンを焼きました

バターのいい香り～

バターとグラニュー糖の甘さが
合う合う～～

小さいパン可愛い

パウンド型でパミニ食パンを焼いて。。。

カットして。。。

から揚げサンドと。。。

メープルバターと、あんバターで
朝ごはん～～

かぼちゃとアーモンドのマフィンを
焼きました

しっとりふんわりで
美味しかったです






春休みに買っていて、
毎日少しずつ食べて
楽しんでるお菓子たち～～

モニターで頂いた
GABANパプリカ＜パウダー＞
GABANスイートバジル＜フリーズドライ＞
を使って
ピザトーストを作りました

材料（１人分）
食パン　　　　１枚
ハム　　　　　１枚
スライスチーズ　１枚
赤パプリカ　　　スライス１枚
黄パプリカ　　　スライス１枚
エリンギ　　　　少々
GABANスイートバジル　　適量
GABANパプリカ　　　　　　適量
ケチャップ　　　　　　　適量
作り方
①具を小さくカットします。
②食パンに、スライスチーズ
ハム・赤パプリカ、黄パプリカ、
エリンギをのせて
ケチャップをかけてトーストします。
③スイートバジルとパプリカをかけて
出来上がり

仕上げに、
パプリカと
スイートバジルをふるだけで
カラフルピザトーストに
なっちゃうよ



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使ったパンは、
黒糖ミルク食パンです

黒糖の優しい甘味で
美味しいパンです

豚しゃぶサンド

あんバタートースト

メロンパンが食べたくなったので
作ったよ～

カフェオレクッキーのメロンパン

カフェオレ味のクッキー生地に
パン生地にチョコチップ・くるみ入りと・・・
レーズン入りの
２種類

チョコチップとくるみ入り～～

モニターで頂いた
GABANスイートバジル
GABANパプリカを使って
ガパオを作りました

材料（２人分）
合い挽き肉　　　　　２５０ｇ
たまねぎ　　　　　　　１個
にんじん　　　　　　　１本
にんにく　　　　　　　１片
エリンギ　　　　　　　１パック
えのき　　　　　　　　1/2袋
赤パプリカ　　　　　半分
黄パプリカ　　　　　半分
ナンプラー　　　　小さじ1
みりん　　　　　　小さじ１
お酒　　　　　　　小さじ１
焼肉のたれ　　　大さじ２
ブラックペパー　　適量
GABANスイートバジル　　　適量
GABANﾊﾟﾌﾟﾘｶ　　　　　　適量
菜の花　　　　　　1/2束
ご飯　　　　　　　茶わん２杯分

作り方
①野菜類を細かく切って
にんにくはみじん切りにします。
②お肉野菜類をフライパンに入れて
よく炒めます。
③調味料を全部入れて
混ぜて、
全体にGABANスイートバジルをかけます。
④菜の花を食べやすい大きさにきって
耐熱容器で電子レンジで３分加熱します、
⑤お皿にご飯と③を盛り付けて
ご飯にスイートバジルとパプリカをふって
菜の花をトッピングします

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今日のパンは。。。
ツナマヨかぼちゃパン

ミックスフルーツのパン

去年に引き続き、
２０１８年度スパイス大使の活動を
させていただくことになりました

今月のスパイス＆ハーブは、
GABANスイートバジル
GABANパプリカ
GABANキャラウェイ
です

早速GABANスイートバジルを使って
パンを焼きました

スイートバジルパン

材料（６個分）
強力粉　　２００ｇ
小麦粉　　１００ｇ
お砂糖　　　　１０ｇ
お塩　　　　　　２ｇ
オリーブオイル　　　１５ｇ
GABANスイートバジル　　小さじ２
お水　　　　　　　２００～２１０ｍｌ
ドライイースト　　　３ｇ

作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして
　一次発酵までお願いします。
②ﾊﾟﾝ生地を６分割して
　成形します。
③温かい場所で
　二次発酵させます。
④180度のオーブンで
　２０～２５分焼いて
　出来上がり

スイートバジルのいい香り～


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かぼちゃサラダと
菜の花をサンドして
食べました


モニターで頂いた
スパイス＆ハーブです

全粒粉と白ごまを入れて
パンを焼きました

全粒粉の白ごまミニ食パン

全粒粉の風味と・・・
白ごまの香り・・・

菜の花とたまご焼きをサンド


全粒粉白ごまチョコチップロール

甘いパンもあると
嬉しい～

白ねり胡麻のミルクハースを
焼きました

白ごまの香りがよくて
ふわんふわん

バターロール

成形あとのまっしろさん

鶏肉のオイスター炒めと
あんこサンドで
朝ごはん

ごまごまミニ食パン

厚切りバタートーストにして
甘夏はちみつコンフィチュールをのせました

マヨじゃがコーンパン

じゃがいものマッシュとコーンを
マヨネーズであえて、
パン生地に包みました

板チョコアーモンドパン

板チョコとアーモンドをのせて
ぐるぐる巻き巻き成形にしました

フランスパンを焼いて・・・

小豆を煮て
粒あんを作ったので
あんバターサンドと・・・

焼きそばサンドで
朝ごはん～


横浜の実家で
よもぎを摘んで
茹でてカットして
冷凍して持って帰ってきました

よもぎあんぱんと、
よもぎクルミパン

粒あん、ずっしり～～

お久しぶりです
いろいろありましたが、、、
ぼちぼちパンも焼いておりました
ごまごまパン

コロッケサンド


ワッフル


ミニ食パン

ドテマヨハンバーグトースト

はちみつバタートースト



今年度も、どうぞよろしくお願いします