全粒粉ミニ食パンを
焼きました

たまごサンドと・・・

はつみつバタートーストで・・・

朝ごはんです

お友達をおうちに呼んで
パン教室・ランチ会・スパイス紹介をしました

一緒に焼いたパンは
ミニ食パンです


２次発酵、
焼いている間に・・・
前もって焼いていた
こちらのパンでランチしました

ハンバーガーと
チョコフランス

食べながら
スパイスのお話や、、、
使いやすくて、便利なシーズニングの話をして、、、

スパイスブックと一緒に
プレゼントしました

焼きあがった食パンと一緒に
持って帰ってもらいました

パンも、お土産も～って
とっても喜んでくれました



スパイスブログ認定スパイス大使2018





今日のパンは
チョコパンです

マーマレードに
ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄを振って・・・

チョコとピーナッツのスプレッドをぬって・・・

食べました

ミニ食パンを焼いて・・・

あんバタートースト

いちじくジャムトースト

どっちも大好き～

チャイクッキーのメロンパンを
焼きました

１つは、くるみ入り
１つは、レーズン入り


この間作ったいちじくジャムが
もう少しでなくなりそうなので、
また作りました

前回は、シナモンスティックを入れて煮たので
今回は、レモン汁たっぷりで
爽やかな無花果ジャムにしました

フランスパンを焼きました

チョコとピーナッツのスプレッドサンド

あんバターサンド

どっちも美味しかった～

２種類のパンで
朝ごはんです

くるみあんぱん

こしあん包んで
くるみをトッピング～

コッペパン

ピザトーストサンド

ピザソースを作って、
とろけるチーズをのせて
軽くトーストして
サンドしたよ



レモンドリズル

レモンシロップを
たっぷりしみこませて
めっちゃしっとり～

イギリスの伝統お菓子です
紅茶がよく合うケーキです

くるみコッペパンを焼きました

カリコリッ
くるみの食感が楽しい～

ポテトサラダサンドを作って・・・

朝ごはん～

全粒粉食パンを焼きました

ふっくら、こんがりと
焼けました


ワンプレート朝ごはん

ツナマヨサンド
バタートースト
ヨーグルト（バナナ・いちじくジャム・グラノーラ）
コーヒー

枝豆パンを焼きました

牛乳パックセルクルに入れて
発酵～

ふっくら発酵した～

フタして焼くよ～

ずんだ餡を作って

サンドして食べました

はちみつバターサンドもあるよ




おはぎを作りました

白ごまは、こしあんを包んでます

モニターで頂いた
ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞
ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞
を使って
さば缶カレーを作りました

サバの味噌煮缶カレー

材料（２人分）
玉ねぎ　　　　１個
じゃがいも　　１個
れんこん　　　１００ｇ
さばの味噌煮缶　　１個（１７５ｇ）
ﾊｳｽおろし生しょうが＜お徳用＞　小さじ２
ﾊｳｽおろし生にんにく＜お徳用＞　小さじ２
GABANクミン　　　１０ふり
GABANクローブ　６ふり
サラダ油　　　大さじ１
カレールー　　２５ｇ
GABANカイエンペパー　少々
GABANパセリ　少々


作り方
①玉ねぎ・レンコンを細かく刻んで
じゃがいもは、皮を剥いて４等分にします。
②フライパンにサラダ油と
玉ねぎ・れんこん・じゃがいも・
しょうが・にんにく・
クミン・クローブを入れて
炒めます。
③サバの味噌煮缶を入れて
崩すように混ぜて
１缶分のお水を加えて
１５分くらい煮込みます。
④カレールーを入れて
５分くらい煮込んで
器に盛り付けて
カイエンペパーとパセリをふって
出来上がり

お好みでナンや、
ご飯と一緒に、
召し上がれ～

チューブ入りのねりスパイスは、
手軽に使えて
とっても便利～

ねりスパイスの料理レシピ  スパイスレシピ検索

今回は、
ナンも手作りしてみました

こんがりいい感じ～

シナモンロール焼いたよ～

シナモンのいい香り

成形は、丁寧にﾈ

ぐるぐる～～

２種類のパンで
朝ごはんです



枝豆コーンマヨチーズパン

カップパン成形に
コーンと枝豆を入れて
とろけるチーズと
マヨネーズをかけて
焼きました

レーズンくるみシュガーパン

レーズンとくるみを包み入れて
トップをカットして
グラニュー糖をかけて
焼きました


昨日のおやつに
ふわふわ豆腐カステラを
焼きました

黒ごまミニ食パンを焼きました

カット～

とり天めんたいマヨのオープンサンド

はちみつバタートースト

美味しい朝ごはんでした

全粒粉のミニ食パンを
焼きました

カット～

えび天サンド

えび天と
モロッコインゲンの炒め煮を
サンドしました


ラタトゥイユピザトースト

こっちも
美味しいよ

モニターで頂いた
ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞
を使って
ガーリックトーストを作って
朝ごはんしました

ガーリックトースト（１人分）
フランスパン　　　１切れ
バター　　　　　　　小さじ１
おろし生にんにく　小さじ1/2
ﾄﾞﾗｲパセリ　　　　　適量

作り方
①バターとおろし生にんにくを
よく混ぜます。
②フランスパンに塗って、
こんがりトーストして
ﾄﾞﾗｲパセリをふって
出来上がり

にんにくの薄皮をむいたり、
すりおろしたり、
面倒な作業をしなくてもいいから
とっても便利
おろしたてのような香りで
美味しいですよ


ねりスパイスの料理レシピ  スパイスレシピ検索


今回のねりスパイスは・・・
お徳用ビックサイズで
びっくり～～

たっぷり使えますよ～～

くるみ入りミニ食パンを焼きました

明太子マヨチーズトーストと・・・

いちじくジャム・バタートーストで・・・

朝ごはんです

チャイクッキー生地のメロンパンを
焼きました

レーズン入りと・・・
チョコチップ入り・・・
２種類ありますよ

クッキー生地がカリカリで
チャイのいい香り～


チャイクッキー生地
↑↑
レシピはこちらをどうぞ～

２種類のパンで
朝ごはん～

チョコチップくるみパン

チョコチップいっぱいだよ～


コッペパン

ネギ入りたまご焼きに
えのきあんソースをかけて
サンドにしました




ごちそうさまでした

黒ごま・白ごまを入れて
パンを焼きました

ホタテフライサンドと・・・

ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞを作って・・・

朝ごはんです～





バナナの米粉シフォンケーキを
焼きました

冷まして・・・

型からはずしたら・・・
まんまる～

カットして
クリーム添えて
頂きます

全粒粉のミニ食パンを焼きました

ﾊﾟﾁﾊﾟﾁと
音をたててはじけてました

ツナマヨサンド

梨シナモンバタートースト



美味しい朝ごはんでした

イングリッシュマフィンを焼きました

牛乳パックセルクルに入れて
発酵させて・・・

鉄板でふたをして
焼きます

優しい焼き目が
いい感じ～

から揚げサンド

ツナマヨサンド

ピザトーストサンド

おうちサンド楽しいですね

ごちそうさまでした

よもぎパンを焼きました

よもぎを入れて捏ねた生地を
丸めて
黒ごまトッピング

牛乳パックセルクルに入れて
発酵～

オーブンで焼くよ～

粒あんと胡桃をサンドして
食べました

よもぎのいい香り～
あんこの甘さと、
胡桃の食感・・・
あ～、美味しい～～







余った粒あんで
おはぎを作りました

和むわ～～

先日作ったいちじくジャム
を使って。。。
いちじくジャムのマフィンを焼きました

シリコンカップで
焼きました

コーヒーと一緒に
頂きます

しっとり美味しい～

ミルクバンズを
焼きました

牛乳パックセルクルで
まんまる・・・ふっくら・・・

千切りキャベツと
厚焼き玉子をサンドして・・・

にっこりケチャップをかけて
いただきま～す

焼うどんサンド
レタスにマヨネーズをかけて
焼うどんをのせて
海苔をパラパラ～

いちじくジャムを作りました

約１キロで
２９８円～

細かく刻んで
お砂糖と、レモン汁と、シナモンスティックを入れて
コトコト

煮詰まったら
出来上がり～

煮沸したビンに詰めました

バタートーストに
たっぷりのせて・・・

シナモンの香りがいいよ～

全粒粉ミルクミニ食パンを焼きました

材料（パウンド型１台分）
強力粉　　　　170g
全粒粉　　　　30g
お砂糖　　　　小さじ２
お塩　　　　　　小さじ1/4
オリーブオイル　大さじ１
牛乳　　　　　　150～170ml
ドライイースト　　小さじ１

作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして
パン生地を作ります。
②成形して、パウンド型に入れて
温かい場所に３０分くらいおいて
二次発酵させます。
③200度のオーブンで
３０～３５分焼いて完成


かぼちゃコーンﾏﾖｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ

カボチャサラダは・・・
かぼちゃをレンジで加熱して
フォークでマッシュして
コーンとスライス玉ねぎを混ぜて
マヨネーズとハーブソルトで
味つけしました

海老と帆立のたまご焼きｻﾝﾄﾞ



明太子マヨトースト





ホームベーカリーのパンケースを・・・
キュキュットCLEAR泡スプレーで
簡単にピカピカに～

久しぶりに・・・
長い大きなフランスパンを
焼きました

クープは、、、なんのこっちゃだけど・・・
パリっとして、
いい感じの焼き上がりです

朝ごはん

フランスパンで・・・
卵そぼろサンド・バタートースト
ヨーグルト（バナナ・ブルーベリージャム）
コーヒー

おいしかったぁ～