かぼちゃプリンを作りました

スタイリングをかえて・・・

お皿にひっくり返して・・・

いただきま～す

黒ごまミニ食パンを
焼きました

久しぶりの二つお山の食パンです

焼けたよ～

本を見て
成形したので
カット面を確認～

上手に出来たかな

ベーコンチーズトースト

パンが見えないくらい
具だくさん～

りんご・くるみ・クリームチーズ・レーズンのっけ～

りんごの甘煮と
レーズンとくるみと
クリームチーズをのせて
シナモンシュガーとはちみつをかけて
トーストしました

２種類のパンで
朝ごはん～


ベーコンエピ

レーズンくるみフランス

どっちも、
噛みしめて美味しい
ハードな生地です


焼きいも作りました

焼きいもをアレンジして
大学芋に変身～

ほくほくで、美味しいよ

モニターで頂いた
GABANナツメグを使って
さつま芋とかぼちゃのポタージュ
を作りました

材料（４人分）
かぼちゃ　　　　２３０ｇ
さつま芋　　　　３００ｇ
顆粒ｺﾝｿﾒ　　　小さじ１
GABANナツメグ　２ふり
お塩　　　　　　　適量
牛乳　　　　　　　６００ｇ
粗びきブラックペパー　　適量
GABANパセリ　　適量

作り方
①さつま芋とかぼちゃを
１ｾﾝﾁ角にカットして
大きめの耐熱ボールに入れて
フタかラップをして
６００ｗの電子レンジで
５分加熱して、
上下かえして
さらに５分加熱します。
②ハンドブレンダーで
ペーストにして
顆粒ｺﾝｿﾒ
ナツメグ・お塩を入れて
牛乳を少しずつ加えながら
混ぜます。
③６００ｗの電子レンジで
５分くらい温めて
器に入れて
お好みで
パセリとブラックペパーをふって
出来上がり

さつま芋とかぼちゃの甘味で
ほっこり美味しいポタージュです

ナツメグと、少しのお塩で
お野菜の甘味が引き立ちますね


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今日のパンは
かぼちゃ食パンです

たまご焼きサンド

パンにマヨネーズをぬって
海苔を敷いて
じゃこ・青のり・白ごまいりの
たまご焼きをのせて
サンドしました

いちじくジャム・バタートースト

くるみを入れて
ミニ食パンを焼きました

香ばしく焼きあがりました

かぼちゃと
枝豆のサラダをサンドしました

美味しい朝ごはんでした

塩パンを焼きました

ずんだ餡を作って。。。

スライスアーモンドと一緒に
サンドしたよ

モニターで頂いた
GABANカルダモンを使って
ハロウィンクッキーを焼きました


カルダモン香るコーヒークッキー

材料（４人分くらい）
小麦粉　　　　　１００ｇ
インスタントコーヒー　３ｇ
お砂糖　　　　　　５０ｇ
GABANカルダモン　２ふり
牛乳　　　　　　　　１７ｇ
サラダ油　　　　　３０ｇ

作り方
①材料全部を
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのようなﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて
もみもみ混ぜ混ぜして
麺棒で２～３ミリの厚さに
伸ばします。
②冷蔵庫で２・３時間おいて
休ませます。
③お好きなクッキー型で
型ぬきして
オーブンシートに並べます。

④１７０度のオーブンで
１０分焼いて出来上がり

かぼちゃ

こうもり

おばけ

くまちゃん

スマイル

カルダモンとコーヒーの香りで
リッチな気分になれるクッキーですよ


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今日のパンは、、、
パウンド型で焼いた

ミルクミニ食パン

スライスチーズと
さつま芋サラダと
千切りキャベツで・・・

萌え断サンド

モニターで頂いた
GABANポピーを使って
さつま芋あんぱんを焼きました

材料（４個分）
さつま芋　　　　１本（２５０ｇ）
お砂糖　　　　　３０～４０ｇ
強力粉　　　　　１５０ｇ
小麦粉　　　　　５０ｇ
バター　　　　　２０ｇ
お砂糖　　　　　１０ｇ
お塩　　　　　　２ｇ
牛乳　　　　　　１００ｍｌ
お水　　　　　　５０～７０ｍｌ
ドライイイースト　　３ｇ
GABANポピー　　　適量

作り方
①さつま芋を１ｾﾝﾁ角に切って、
水にさらして、
耐熱容器に入れて
フタかラップをして
６００ｗの電子レンジで
５分加熱します。
②フォークでマッシュして
お砂糖を加えて
さつま芋あんを作ります。
③強力粉～ﾄﾞﾗｲｲｲｰｽﾄまでの材料を
ホームベーカリーにセットして
一次発酵までお願いします。
④パン生地を４等分して
さつま芋あんを包んで
ポピーをトッピングして
温かい場所で
二次発酵させます。
⑤２００度のオーブンで
１５～２０分焼いて
出来上がり

ポピーのトッピングが
プチプチ食感で楽しいですよ


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おやつに作った
さつま芋の茶巾～

半分は、チョコシロップを入れて
チョコ味～

かぼちゃパンを
焼きました

中をくりぬいて
ドライカレーを入れて
チーズをのせて
軽くトースト

かぼちゃの甘味のふわふわパンに
スパイシーなカレーと
とろ～りチーズが
最高～

イングリッシュマフィンを焼きました

たまご焼きサンド

にっこり笑顔で
いただきます

あんバターサンド

黒ごまミニ食パンを
焼きました

ウインナーサンドを作りました


バナナマシュマロくるみのっけトースト

どっちも
美味しかったです

甘いパンで
朝ごはんです

黒糖とスライスアーモンドのミニ食パン

パン生地をのばして
黒糖とスライスアーモンドをのせて
くるくる巻いて
パウンド型で焼きました

発酵させて焼くよ～

黒糖とアーモンドの層が
美味しい～～

モニターで頂いた
カルダモンを使って
かぼちゃミニ食パンを焼きました


カルダモン香るかぼちゃ食パン

材料（パウンド型１斤分）
かぼちゃ　　　６０ｇ
強力粉　　　１５０ｇ
薄力粉　　　　５０ｇ
オリーブオイル　１０ｇ
お砂糖　　　　　１０ｇ
お塩　　　　　　　２ｇ
GABANカルダモン　２ふり
牛乳　　　　　　　１００ｍｌ
お水　　　　　　　４０～６０ｍｌ　
ドライイースト　　小さじ１

作り方
①かぼちゃを１ｾﾝﾁくらいにｶｯﾄして
耐熱容器にいれて、
フタかラップをして
６００ｗの電子レンジで
加熱します。
②加熱したかぼちゃと
材料全部を
ホームベーカリーにセットして
１次発酵まで
お願いします。
③成形して
パウンド型に入れて
温かい場所で
二次発酵させます。
④200度のオーブンで
２５～３０分焼いて
出来上がり

カルダモンのいい香りです


マシュマロと
りんご・洋ナシの甘煮の
メープルトーストと・・・

あんペーストとバタートーストで。。。

朝ごはん～


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「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
GABANスパイスを
モニタープレゼントして頂きました


とろとろチーズのフレンチトースト


明太マヨトースト

こっちも、おすすめ～～

シナモンレーズンのミニ食パンを
焼きました

発酵させて、
焼くよ～

アイシングを
とろ～りかけましょう

美味しいよ


ぐるぐる～が
出るようにカットして・・・

バタートーストもあるよ

お好み焼きパンを
焼きました

イカ・昆布・干しエビ・青のり・ごまを入れて
捏ねてます

千切りキャベツと焼きそば
千切りキャベツと紫芋コロッケを
サンドしました

萌え断サンド

モニターでサラダクラブの
千切りキャベツを頂いたよ～

ミルクミニ食パンを
焼きました

たまご焼きサンド

食パンに
マヨネーズをぬって、
海苔とたまご焼きを
サンドしました


ピーナッツクリームバナナサンド

かぼちゃ餡サンド

1人分は、こんな感じ～

美味しかった～～

モニターで頂いた
GABANカルダモンを使って
かぼちゃ餡を作ったよ


カルダモン香るかぼちゃ餡

材料（２人分）
かぼちゃ　　　　200g
お砂糖　　　　　　25g
GABANカルダモン　２ふり

作り方
①かぼちゃを１ｾﾝﾁ角くらいに切って
　耐熱容器に入れて
　フタかラップをして
　６００Wの電子レンジで５分加熱します。
②フォークでマッシュにします。
③お砂糖とｶﾙﾀﾞﾓﾝを加えて
　混ぜたら出来上がり

お好みで
パンに挟んで
バターやスライスアーモンドを
トッピングしてね

かぼちゃ餡サンドと、
かぼちゃサラダサンドで、
朝ごはん～

カルダモン
サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。
カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理や乳製品のほか、
アップルパイなど甘いものにもおすすめです。
香りが強いので、
少量を隠し味程度に使うだけで
バツグンの効果を発揮します


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カボチャサラダは
これを使いました


モニターで頂いた
スパイス＆ハーブ

次は、何を使おうかな～






今日のパンは、
白ごまミニ食パンです

いい香り～

黒ごまコッペパンを
焼きました

コロッケサンド


リンゴの甘煮シナモンバター
あんバター


美味しい朝
ごはんでした

コッペパンを焼きました

あんバターサンドと
ピーナッツバターサンドと。。。

エビマヨサンドで。。。


朝ごはん～

２種類のパンで
朝ごはんです

ウインナーハーブピーマンチーズパン

ウインナーと
ピーマンのハーブソテーと
チーズを包んで
焼きました


くるみあんぱん

くるみとあんこを包んで
くるみをトッピング～







かぼちゃプリンを作りました

カップのままで食べて・・・

２個目は
ひっくり返して・・・

クリームでおばけちゃん
ちょっと失敗・・・


ハロウィンスイーツ
楽しいな

イングリッシュマフィンを
焼きました

生ハムチーズサンドと・・・

かぼちゃサラダサンドを作って・・・

朝ごはんになりました


米粉のシフォンケーキを焼いたよ～

マーマレードを入れて
焼きました

とろ～りクリームをかけて
頂きま～す

ふわんふわんで
美味しい～

黒ごまミニ食パンを
焼きました

マヨネーズとゆでたまごの
たまごサンドと・・・

いちじくジャム・バタートーストで・・・

朝ごはん～

くるみミニ食パンを
焼きました

ツナマヨサンド

あんバタートースト

満足朝ごはんでした

オレンジページエディターズミーティング
に参加してきました

グループごとにお話しして、
おやつが出たりして、、、

ハロウィンのラッピング体験したり、、、
いろいろ出来て、
楽しい～


お土産も頂いちゃいました

お花カレンダーと
トング

解散した後は・・・

パン屋さんめぐりして
美味しいパンを買って・・・

いっぱい買っちゃった～

今朝は、
買ったパンで朝ごはん～

お買い物した物を並べて・・・

にやにや～

チョコとアーモンドのパウンドケーキを焼きました

カットして・・・

頂きま～す

ラッピングして
プレゼントしよ

２種類のパンを
焼きました



塩バターパン

目玉焼きサンドにして
食べました


チャイクッキーのメロンパン

パン生地に、くるみ・レーズン入り

２種類のパンで
朝ごはんです


コーンマヨチーズパン

コッペパン

ツナマヨサンド

ツナマヨもりもり～



どっちも美味しかったよ