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ココアの折り込みパン♪
ココアの折り込みシートを作って、
ココアの折り込みパンを
焼きました
2019-02-27-09-23-16_convert_20190228083910.jpg
折り込みシートは
前日に作って
冷凍しておきます
2019-02-26-19-15-09_convert_20190228083947.jpg
パン生地を伸ばして
包むよ~
2019-02-27-07-41-16_convert_20190228084014.jpg
3回折り込み作業を繰り返し・・・
くるくる巻いて
カットして
セルクルにいれて
発酵させます
2019-02-27-08-56-52_convert_20190228084035.jpg
トッピングは、
スライスアーモンドです
2019-02-28-06-41-22_convert_20190228084059.jpg
甘いココアの層が
美味しい~~
2019-02-28-06-45-31_convert_20190228084117.jpg


折り込みパンのレシピは、
こちらをどうぞ








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[2019/02/28 08:51] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
スヌーピーのパン♪コロッケサンド・あんクリチサンド♪
大好きなスヌーピー

パンに、しちゃいました
2019-02-26-08-35-17_convert_20190227101702.jpg
まんまる成形にして
海苔をカットして
お顔を描きました
2019-02-26-08-15-25_convert_20190227101723.jpg
1匹だけ
ネムネムくんがいます
2019-02-26-08-33-24_convert_20190227101748.jpg
朝ごはん~
2019-02-27-06-48-53_convert_20190227101813.jpg
小松菜・コロッケサンド
あんクリチサンド
プリン
コーヒー
2019-02-27-06-56-55_convert_20190227101827.jpg
ネムネムくん
起きて~~







[2019/02/27 10:28] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
抹茶あんぱん♪抹茶チョコパン♪
抹茶生地で
2種類のパンを
焼きました
2019-02-25-08-36-35_convert_20190226085337.jpg

抹茶あんぱん
2019-02-25-08-35-18_convert_20190226085358.jpg
抹茶生地に
粒あんを包んで
ポピーシードを
トッピング~
2019-02-25-15-33-45_convert_20190226085421.jpg
粒あん、たっぷり~


抹茶チョコパン
2019-02-25-08-36-02_convert_20190226085436.jpg
抹茶生地に
チョコレートを
くるくる巻き巻き~
2019-02-25-15-37-47_convert_20190226085501.jpg
チョコレートが
とろりですよ








[2019/02/26 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
コーンマヨパン♪コッペパン・ピーナッツクリームサンド♪
2種類のパンで
朝ごはんです
2019-02-24-09-11-56_convert_20190225084607.jpg
コーンマヨパン
コッペパン


カップパン成形にして
コーンのマヨネーズ和えをのせて
パセリとブラックペパーを
パラリ~
2019-02-24-08-16-29_convert_20190225084622.jpg
ピーナッツクリームサンド
2019-02-25-06-43-48_convert_20190225084701.jpg

揚げないコロッケ
ココットで焼いて
スプーンで食べるよ~
2019-02-23-13-53-09_convert_20190225084721.jpg
簡単、お手軽で~す









[2019/02/25 08:53] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
にんじんとえのきとクリームチーズとナッツのサラダ♪黒ごまパン♪
モニターで頂いた
キユーピー りんごといちごドレッシングに合う
サラダを作って、
黒ごまパンとスープと一緒に
朝ごはん~
2019-02-23-15-33-45_convert_20190224100859.jpg
にんじん・えのき・
コーン・クリームチーズ・
アーモンドスライス・ブロッコリーのサラダです

りんごといちご
フルーティーで爽やかな酸味
赤色で可愛いドレッシングです
2019-02-23-11-48-39_convert_20190224100932.jpg
黒ごまパン
2019-02-23-09-08-00_convert_20190224101043.jpg
発酵させて
焼くよ~
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香ばしくて
いい香り~
2019-02-23-09-05-56_convert_20190224101016.jpg
粒あん・バナナサンド
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ショコラ大福を
作りました
2019-02-23-11-49-26_convert_20190224101133.jpg
ココア入りの餅生地に
粒あんとチョコレートの
チョコ餡を包んで、
ココアパウダーをふりました









[2019/02/24 10:24] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
全粒粉食パン♪あんバタートースト♪
全粒粉ミニ食パンを焼いて、
あんバタートーストで
朝ごはんです
2019-02-23-07-26-46_convert_20190223092510.jpg
全粒粉ミニ食パン
2019-02-22-08-59-19_convert_20190223092400.jpg
ワンローフです
2019-02-23-07-17-02_convert_20190223092446.jpg
ポテトサラダサンド


小豆を煮て
ぜんざいを作りました
2019-02-22-11-38-01_convert_20190223092425.jpg
小豆の香りに
癒される~~
甘くて、美味しい~~
あったまる~











[2019/02/23 09:31] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
コッペパン♪納豆チーズトースト♪クリチレーズンシュガー♪
2種類のパンを
焼きました
2019-02-21-08-37-56_convert_20190222091922.jpg
クリームチーズレーズンシュガー
コッペパン

コッペパンで
納豆チーズトーストサンド
2019-02-22-06-46-54_convert_20190222092002.jpg
もうすぐひな祭りだから・・・
海苔でお雛さま
描いてみました










コッペパンで
小松菜チーズトーストサンド
2019-02-21-17-26-49_convert_20190222092035.jpg
仕上げにドライパセリをふったら・・・
偶然、にっこりさんが出来てた







[2019/02/22 09:32] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
カフェオレの折り込みパン♪
カフェオレの折り込みパンを
焼きました
2019-02-20-09-35-31_convert_20190221085900.jpg
材料(4個分)
パン生地     
 強力粉      170g
 小麦粉      50g
 オリーブオイル  12g
 お砂糖       12g
 お塩        2g
 牛乳        50ml
 お水        95~100ml
 ドライイースト     4g

カフェオレシート 
 カフェオレの粉末   2本
 小麦粉       25g
 片栗粉      10g
 お砂糖       35g
 牛乳        70g
 バター        10g

作り方
①パン生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
一次発酵まで
お願いします。
②カフェオレシートの
バター以外の材料を
混ぜて
600wの電子レンジで
1分加熱してよく混ぜて、
更に1分加熱して
よく混ぜて、
バターを加えて
混ぜます。
2019-02-19-17-52-33_convert_20190221085550.jpg
③ラップに包んで
15センチ×15センチにのばして
冷凍庫に冷やしておきます。
(前日に作業しておきます。)
2019-02-19-18-08-27_convert_20190221085610.jpg
④パン生地をのばして
カフェオレシートを
包みます。
2019-02-20-07-42-09_convert_20190221085631.jpg
⑤麺棒でのばして
10分くらい冷蔵庫で
休ませます。
2019-02-20-07-49-05_convert_20190221085653.jpg
⑥1/3に折りたたんで
伸ばして
冷蔵庫で
10分休ませます。
2019-02-20-07-53-54_convert_20190221085709.jpg
⑦同じ作業を繰り返します。
2019-02-20-08-07-04_convert_20190221085728.jpg
⑧くるくる巻いて・・・
2019-02-20-08-24-51_convert_20190221085748.jpg
⑨1/4にカットして・・・
2019-02-20-08-28-22_convert_20190221085806.jpg
⑩セルクルに入れて
発酵させます。
2019-02-20-09-06-09_convert_20190221085838.jpg
⑪200度のオーブンで
20~25分焼いて
完成
2019-02-21-06-44-52_convert_20190221085913.jpg
キレイな層が出来て
嬉しい~~
2019-02-21-06-40-25_convert_20190221085934.jpg










[2019/02/21 09:17] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
くるみパン♪
くるみパンを
焼きました
2019-02-19-08-32-27_convert_20190220102459.jpg
くるみを入れて
ホームベーカリーで捏ねて・・・
成形して
くるみをトッピング~
2019-02-19-16-47-21_convert_20190220102522.jpg
とろ~りオムレツと一緒に
モーニング~
2019-02-20-06-50-22_convert_20190220102544.jpg
クリームチーズと
ゆずジャムのサンド~









[2019/02/20 10:30] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ダッチブレッド♪
ダッチブレッドを
焼きました


ダッチブレッド
2019-02-18-08-49-41_convert_20190219084930.jpg
材料(4個分)
パン生地  
 強力粉   100g
 小麦粉   100g
 お砂糖   1g
 お塩    2g
 お水    130~150ml
 ドライイースト  4g

 クリームチーズ  60g

ダッチ生地
 強力粉  7g
 米粉   30g
 お砂糖  6g
 サラダ油  6g
 ドライイースト 1.5g
 ぬるま湯  40~45g
  
作り方
①パン生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
一次発酵まで
お願いします。
②パン生地を4等分して
クリームチーズを
15gずつ包んで
丸めます。
2019-02-18-07-30-51_convert_20190219084954.jpg
③ダッチ生地の材料を
よく混ぜて、
成形したパンと一緒に
温かい場所で
発酵させます。
2019-02-18-07-36-11_convert_20190219085013.jpg
④ダッチ生地を
発酵したパンに
とろ~りと
全体にかけます。
2019-02-18-08-19-48_convert_20190219085053.jpg
⑤230度のオーブンで
20~25分焼いて
出来上がり
2019-02-18-08-49-47_convert_20190219085030.jpg
パリッパリのダッチ生地の中には
柔らかなクリームチーズが
ごろり~
2019-02-18-17-03-42_convert_20190219085119.jpg
ダッチブレッド、
大好き~~~








[2019/02/19 09:03] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
鮭と野菜の和風カレー♪
モニターで頂いた
GABANジンジャー<パウダー>
GABANカイエンペパー<パウダー>
を使って
鮭と野菜の和風カレーを
作りました
2019-02-17-17-56-05_convert_20190218085557.jpg
材料(2人分)
鮭    2切れ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1本
小松菜  1/2束
えのき  1/2袋
しいたけ 2個
GABANジンジャー  小さじ1
GABANカイエンペパー 2ふり
カレー粉    大さじ1
めんつゆ   大さじ1
お酒      大さじ2

作り方
①鮭を焼いて
骨をとって、ほぐしておきます。
②たまねぎ・にんじん・
小松菜・えのき・しいたけを
1センチくらいに切って、
耐熱容器に入れて、
600wの電子レンジで
10分加熱します。
③鮭を加えて
お酒・めんつゆ・
カレー粉・ジンジャー・カイエンペパーを入れて
混ぜてから、
更に600wの電子レンジで
10分加熱して
出来上がり
2019-02-17-16-37-38_convert_20190218085527.jpg

あったか料理レシピ
あったか料理レシピ  スパイスレシピ検索

パンにも
合いますよ~
2019-02-18-06-42-00_convert_20190218085622.jpg
白ごまコッペパンを
焼きました
2019-02-17-09-02-49_convert_20190218085647.jpg
バナナとピーナッツクリームのサンド
2019-02-18-06-38-33_convert_20190218085709.jpg











[2019/02/18 09:10] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
黒ごまミニ食パン♪にんじんサラダサンド♪ピーナッツクリームトースト♪
黒ごまミニ食パンを
焼きました
2019-02-16-09-31-31_convert_20190217095957.jpg
発酵して
焼くよ~
2019-02-16-08-59-54_convert_20190217095941.jpg
人参と小松菜のマヨサラダサンド
2019-02-15-19-19-19_convert_20190217100017.jpg
ピーナッツクリームトースト
2019-02-17-07-34-58_convert_20190217100032.jpg
美味しい朝ごはんでした











[2019/02/17 10:04] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
全粒粉のミニ食パン♪たまご焼きサンド♪
全粒粉のミニ食パンを
焼きました
2019-02-15-08-56-54_convert_20190216103649.jpg
レタスと
にんじん入りたまご焼きをサンドして・・・
2019-02-16-07-27-52_convert_20190216103719.jpg
ハートケチャップをかけました
2019-02-16-07-29-08_convert_20190216103739.jpg
ゆずジャムバタートースト
2019-02-16-07-43-41_convert_20190216103834.jpg
こんがり、さっくりなトーストに
バターとゆずジャムを
のせました







[2019/02/16 10:44] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
シナモンロール♪クリームチーズのアイシング♪
シナモンロールを
焼きました
2019-02-15-06-48-46_convert_20190215090427.jpg
シナモンとレーズンをのせて
くるくる巻いて、
カットして焼きました
2019-02-14-08-53-22_convert_20190215090450.jpg
クリームチーズのアイシング
2019-02-14-18-43-18_convert_20190215090513.jpg
材料
クリームチーズ  60g
粉糖        30g
はちみつ     10g
作り方
①材料3つを
よく混ぜて完成


たっぷりぬりましょう
2019-02-15-06-49-49_convert_20190215090533.jpg
美味しいよ~~
2019-02-15-06-53-56_convert_20190215090611.jpg







[2019/02/15 09:12] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
チョコとアーモンドのパウンドケーキ♪
チョコとアーモンドのパウンドケーキを
焼きました

2019-02-12-18-42-08_convert_20190214090531.jpg
ココアとチョコレートを入れた生地に
スライスアーモンドを混ぜてます
2019-02-13-07-05-22_convert_20190214090555.jpg
ラッピングして
プレゼントに~
2019-02-13-07-30-15_convert_20190214090619.jpg







[2019/02/14 09:09] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
チョコパン♪ココアメロンパン♪
2種類のパンを
焼きました


チョコパン
2019-02-12-08-40-06_convert_20190213084306.jpg
ココアパン生地に
チョコレートを包んで
スライスアーモンドと
ハートシュガーで
トッピング~
2019-02-12-08-24-15_convert_20190213084332.jpg
ラッピングして
プレゼントしました
2019-02-12-09-20-49_convert_20190213084352.jpg


ココアメロンパン
2019-02-12-08-43-16_convert_20190213084415.jpg
ココア生地のパンに
レーズン入りと・・・
チョコ入りの2種類
2019-02-12-08-24-42_convert_20190213084446.jpg
チョコ入りをパクリ~
2019-02-13-06-47-08_convert_20190213084515.jpg
レーズン入りをパクリ~
2019-02-14-06-44-00_convert_20190214090222.jpg








[2019/02/13 08:52] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
にんじんのジンジャーごまマヨサラダ♪全粒粉コッペパン♪
モニターで頂いた
GABANカイエンペパー<パウダー>
GABANジンジャー<パウダー>
を使って、
にんじんのジンジャーごまマヨサラダを
作りました
2019-02-12-06-47-21_convert_20190212180209.jpg
材料(2人分)
にんじん   2本
お酒      大さじ1
めんつゆ   大さじ2
マヨネーズ  大さじ2
GABANジンジャー 5ふり
GABANカイエンペパー 2ふり
白ごま   大さじ1

作り方
①にんじんを千切りにして
耐熱容器に入れて
お酒とめんつゆをふって
電子レンジ600wで
5分加熱して
粗熱をとります。
②マヨネーズと
ジンジャー・カイエンペパーをふって
混ぜます。
2019-02-11-16-43-44_convert_20190212180317.jpg
③仕上げに全体に
白ごまをふって
出来上がり
2019-02-11-16-51-13_convert_20190212180257.jpg
サンドにしても
美味しいよ
2019-02-12-06-45-26_convert_20190212180358.jpg

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サンドに使ったパンは
全粒粉のコッペパン
2019-02-11-09-24-15_convert_20190212180418.jpg
チョコバナナサンドも
あるよ~
2019-02-13-06-36-54_convert_20190213083606.jpg







[2019/02/12 18:15] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
スパイシーポテトサラダ♪白ごま食パン♪ポテトサラダサンド♪
モニターで頂いた
GABANカイエンペパー<パウダー>
GABANブラックペパー<ホール>
を使って、
スパイシーポテトサラダを
作りました
2019-02-11-07-34-19_convert_20190211102044.jpg
材料(2人分)
じゃがいも  2個
ピーマン   1個
マヨネーズ  大さじ4
レモン汁   大さじ1
お塩    小さじ1/2
GABANブラックペパー 適量
GABANカイエンペパー 適量

作り方
①じゃがいもを耐熱容器に入れて
フタかラップをして、
電子レンジ600wで
7~10分加熱して
(途中、上下返して)
皮をむいて、
フォークでマッシュします。
②ピーマンを5ミリ角にカットして
電子レンジ600wで
1分加熱して
冷ましておきます。
③じゃがいも・ピーマンに
マヨネーズ・レモン汁・お塩を
加えて、よく混ぜます。
④ブラックペパーを
ミルでひいて、
適量かけて、
カイエンペパーをかけて、
ざっくり混ぜます。
2019-02-10-18-17-03_convert_20190211101954.jpg
⑤器に盛り付けて
完成です
2019-02-10-18-34-06_convert_20190211102015.jpg
カイエンペパーの
シャープな辛味と、
ブラックペパーの
挽きたての香りと辛みで
美味しい~スパイシ~な
ポテトサラダです

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2019-02-10-19-47-14_convert_20190211101935.jpg
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今日のパンは
白ごまミニ食パンです
2019-02-10-08-59-01_convert_20190211101918.jpg
発酵させて、
焼くよ~
2019-02-10-08-25-26_convert_20190211101857.jpg
から揚げサンド
2019-02-11-07-34-14_convert_20190211102103.jpg







[2019/02/11 10:36] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
黒ごまミニ食パン♪ハンバーグサンド♪
黒ごまミニ食パンを
焼きました
2019-02-09-09-52-45_convert_20190210085043.jpg


ハンバーグサンド
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ゆずジャムバタートースト
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おうちバレンタインに
ガトーショコラを
焼きました
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濃厚なのに
ふんわり軽い口どけです
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焼きあがり
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型から
外したよ
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[2019/02/10 08:56] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
クリームチーズとりんごジャムのチョコミント・トースト♪
モニターで頂いた
GABANペパーミントを使って
トーストを作りました
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クリームチーズとりんごジャムのチョコミントトースト

材料(1人分)
食パン   1枚
クリームチーズ 適量
チョコシロップ  適量
りんごジャム   適量
GABANペパーミント 適量 
 
作り方
①食パンをトースターで
3・4分加熱して
こんがりトーストします。
②クリームチーズとりんごジャムを
トーストしたパンにのせて
チョコソースとペパーミントを
ふりかけて
出来上がり
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クリームチーズとりんごジャム、
チョコとミント、
相性がいいものを
一緒にしてみました~

バレンタイン料理レシピ
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使ったパンは
全粒粉のミニ食パンです
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鮭マヨサンド
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鮭を焼いて
鮭フレークを作って
マヨネーズであえたものを
レタスと一緒に
サンドしました






[2019/02/09 11:42] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
クリームチーズとゆずジャムのオープンサンド♪
モニターで頂いた
GABANペパーミントを使って
オープンサンドを作りました
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クリームチーズとゆずジャムのオープンサンド

材料(1人分)
食パン   1枚
クリームチーズ  適量
ゆずジャム    適量
スライスアーモンド 適量
GABANペパーミント 適量

作り方
①食パンをトースターで3・4分加熱して
こんがりとトーストします。
②クリームチーズとゆずジャムと
スライスアーモンドをのせて
ペパーミントをふって
出来上がり
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GABANペパーミントで
爽やかな香りと
彩りをプラス~



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コロッケサンドも作ったよ
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[2019/02/08 09:04] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ミルク食パン♪塩パン♪
2種類のパンを
焼きました
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ミルクミニ食パン
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たまご焼きサンド
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りんごとくるみのチーズのっけ
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こんがりトーストしたパンに
りんごジャム・クリームチーズ・レーズン・
くるみ・スライスアーモンドをのせて
はちみつとシナモンをふりました


塩パン
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ラッピングして、
プレゼント
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[2019/02/07 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ココアクッキーのメロンパン♪
ココアクッキーのメロンパン
焼きました
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クッキー生地は、ココア味

パン生地の中には
チョコレート入りと・・・
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レーズン入り・・・
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メロンパンのレシピ
こちらのレシピのクッキー生地の
カフェオレの粉末を
ミルクココアの粉末30gで
作っています


雑誌のレシピで作った
ショコラショー
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[2019/02/06 09:14] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
オレオココアチーズケーキ♪黒ごまパン♪
モニターで頂いた
オレオ バニラクリームを使って
ココアチーズケーキを
作りました
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材料(ココット7個分)
クリームチーズ   200g
卵黄         2個分
米粉         20g
ココアドリンク    60g
卵白         2個分
お砂糖        60g
オレオバニラクリーム 7枚
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作り方
①クリームチーズを室温において
柔らかくしておいて、
卵黄を加えて
よく練り合わせます。
②米粉を加えてよく混ぜて
ココアドリンクを少しずつ入れて
混ぜます。
③別のボールに
卵白とお砂糖を入れて
ツノがたつまでしっかりと
泡立てます。
④クリームチーズの生地に
泡立てた卵白を
3回に分けて入れて
混ぜます。
⑤ココットに7等分して
ザクザクにカットした
オレオバニラクリームを
トッピングします。
⑥160度のオーブンで
30分焼いて完成
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ふわふわで、軽~いですよ
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バレンタインオレオの料理レシピ
バレンタインオレオの料理レシピ


オレオ×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に
参加しています
オレオ バニラクリームを
モニタープレゼントして頂きました



今日のパンは
黒ごまパンです
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カレーと一緒に
朝ごはん~
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[2019/02/05 09:07] 手作りパン | トラックバック(1) | コメント(0) | @
白ごまバンズ♪カニクリームコロッケサンド♪
白ごまバンズを
焼きました
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カニクリームコロッケサンド
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ピーマンとシメジのソテーと
カニクリームコロッケを
サンドしました

りんごジャムバターサンド
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軽くトーストしたバンズに
りんごジャムとバターを
サンドしました









[2019/02/04 09:05] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
全粒粉ミニ食パン♪たまご焼きサンド・あんバタートースト♪
全粒粉のミニ食パンを
焼きました
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発酵させて
焼くよ~
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たまご焼きサンド
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にんじんのサラダと
厚焼きたまご焼きを
サンドしたよ

あんバタートースト
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[2019/02/03 08:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
黒ごまパン♪鮭マヨサンド♪みかんジャムサンド♪
黒ごまパンを
焼きました
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鮭マヨサンド
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小松菜とえのきのソテーと
焼き鮭をほぐして
マヨネーズであえて
サンドにしました

みかんジャムサンド
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みかんジャムを作ったよ~







[2019/02/02 09:11] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
イングリッシュマフィン♪バナナコーヒークリームサンド♪
イングリッシュマフィンを
焼きました
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牛乳パックで作った
手作りセルクルで
まんまる・ふっくら~

コーヒー風味のカスタードクリームを
作って・・・
バナナと一緒にサンドしたよ
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甘い朝食で
幸せ~~






ココアフレンチトースト
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3種類あるよ~









[2019/02/01 10:05] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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