マスカットのショートケーキを
作りました

パウンド型で
スポンジケーキを
焼きました

半分にカットして
下段にクリームをぬって。。。

マスカットをのせて
２段目も生クリームをぬって。。。

マスカットを
デコレーション

真上から
パチリ

カットして
いただきま～す

たまご２個で作れる可愛いケーキ
気に入っちゃいました

かぼちゃあんぱん
かぼちゃのミルクハース
を焼きました

かぼちゃを入れて
牛乳で捏ねた生地に
かぼちゃ餡を包んだ
かぼちゃあんぱん

かぼちゃのミルクハースには
レーズンが入ってます

ピザトーストサンドと
バタートーストにして
食べました

モニターで頂いた
リプトン イエローラベル ティーバッグで
カルダモンティーを
いれました

材料（1人分）
リプトン イエローラベル ティーバッグ　１個
沸騰したてのお湯　　　　　　適量
カルダモン　　　　　　　　　　４個

作り方
①ティーポットとティーカップを
温めておきます。
②ティーポットに、ティーバッグと
包丁でカットしたカルダモンを入れて
沸騰したてのお湯を注いで
フタをして１分待ちます。
③ティーバッグを
３回ゆらして
ティーカップに注ぎます。

カルダモンの香りが良くて、
美味しい紅茶ですよ


ミルクティーメロンパン
塩パン
を焼いて・・・

朝ごはんです

メロンパンは
レーズン入りです


リプトン×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に参加しています
リプトン イエローラベルを
モニタープレゼントして頂きました



ホットティーアレンジレシピ

黒糖ミルクパンを
焼きました

朝ごはん～

自家製ソーセージチーズサンド
カボチャサラダサンド
ヨーグルト（マンゴー）
コーヒー


かぼちゃの茶巾しぼりを作りました

しっとり、甘くて
美味しいよ

ミルクミニ食パンと
レーズンシュガーを
焼きました

朝ごはん～

ツナマヨサンド
かぼちゃ餡バタートースト

かぼちゃ餡サンドもあるよ～

白ごまコッペパンを
焼きました

朝ごはんワンプレート

手作りソーセージ・キャベツソテーサンド
クリームチーズマスカットサンド
ヨーグルト（バナナ・梅ジャム）
コーヒー


ごちそうさまでした

甘酒を水分に使って
生地を作って
甘酒ワッフルを焼きました

クリームチーズ・クルミ・アーモンド・
はちみつをかけて
食べました


お友達のお庭産のかぼすを頂いたので
塩かぼすを作ってみました

出来上がりが、楽しみです

コロネパンを焼いて
３種類のクリームコロネを
作りました

コロネ型に
くるくる巻いて
焼いたよ～

カスタードクリームコロネ
チョココロネ
抹茶クリームコロネ

コロネって
美味しいよね～～


追加で作ったのが
栗カスタードコロネ

カスタードクリームに
栗餡を混ぜて
栗カスタードクリームを作りました

ミルクハースを焼きました

ふわふわさん

ピザトーストサンド
チョコバナナサンド


昨日は、お友達が遊びに来たので
たくさんパンを焼きました

バンズ・塩パン・レーズンシュガー

いい香り～

かぼちゃのパウンドケーキを
焼きました

ハッピーハロウィン

コーヒーとご一緒に～

かぼちゃ色ですよ

しっとり、ふんわり～

モニターで頂いた
創味シャンタンDX（500g缶）を使って
ロールキャベツを作りました

材料（2人分）
キャベツ　　　６枚
鶏ひき肉　　　４００ｇ
れんこん　　　半分
しょうがのすりおろし　　小さじ１
にんにくのすりおろし　小さじ１
マヨネーズ　　大さじ１
片栗粉　　　　大さじ１
お塩　　　　　小さじ2/3
黒こしょう　　少々
創味シャンタンDX（500g缶）　大さじ２
お湯　　８００ｍｌ
小ねぎ　　　１０センチ

作り方
①きゃべつの固い部分を切って
みじん切りにして、
耐熱ボールに入れて
５分加熱して冷ましておきます。
②れんこんをみじん切りにします。
③ボールに
鶏ひき肉・キャベツとれんこんのみじん切り・
しょうが・にんにく・マヨネーズ・
塩・黒こしょう・片栗粉を入れて
よく混ぜます。
④キャベツで肉だねを包んで
フライパンに並べて
お湯で溶いた創味シャンタンDXスープを入れて
火にかけます。

⑤沸騰したら、
弱火にして３０分くらい煮込みます。

⑥器に盛り付けて
小口切りにした
小ねぎを散らして完成


「創味食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています
創味シャンタンDXと創味のつゆを
モニタープレゼントして頂きました

創味シャンタンDX（500g缶）
お湯に溶かすだけで
絶品スープが出来ちゃいますよ


簡単＆激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう！

今日のパンは
白ごま甘酒パン

白ごまを入れて
甘酒で捏ねたパンです

かぼちゃ餡サンド
クリームチーズとマスカットのサンド

甘酒パンを
焼きました

水分に甘酒を使って
捏ねたパンです

朝ごはんワンプレート

だし巻きたまご焼きサンド
マスカットのチーズクリームサンド
ヨーグルト（バナナ・梅ジャム）
コーヒー

塩こうじミニ食パンを
焼きました

かぼちゃサラダサンド

コロッケサンド
栗餡サンド


お好きなサンドを
選んで「召し上がれ～～」

栗あんぱんを
作りました

この間作った栗餡を
丸めて・・・

パン生地に包んで
ポピーシードをトッピングして
栗の形にして
お顔を海苔で書きました

焼けたよ～

栗餡
ずっしりです

美味しかった～

ミルクハースを
焼きました

ピザトーストサンド
マスカット＆クリームチーズサンド


昨日、
マスカットを頂きました～

ハロウィンクッキーを
焼きました

材料（２０枚分）
小麦粉　　　１００ｇ
アーモンドパウダー　２０ｇ
お砂糖　　　５０ｇ
ジンジャーパウダー　　３振りくらい
シナモンパウダー　　　６振りくらい
牛乳　　　　　１７ｇ
オリーブオイル　　　　３０ｇ

作り方
①材料全部をビニール袋に入れて
よく混ぜて
麺棒で、３ミリくらいの厚さに
伸ばします。
②お好みの型で
クッキーを型抜きして
オーブンの鉄板に並べます。

③１７０度のオーブンで
１０分焼いて
出来上がり

ハッピー　ハロウィン




今日のパンは
丸パン、
ミルクティークッキーのメロンパン

塩こうじコッペパンを焼いて
自家製ソーセージサンドで
朝ごはんです

自家製ソーセージサンド
生クリーム＆マンゴーサンド
かぼちゃレーズンサラダ
ヨーグルト（プルーン・イチジクジャム）
コーヒー

塩こうじコッペパン

ふんわり～

昨日のお夕飯に作った
自家製ソーセージ

スパイス・ハーブがきいてて
美味しい～～

マンゴーのシフォンケーキを
焼きました

米粉のシフォンケーキを焼いて・・・

型から外して・・・

生クリームをぬって・・・

マンゴーを飾りました


今日のパンは
白ごまコッペパン

ポテトサラダサンド
焼きそばサンド

塩こうじミニ食パンを焼いて
ハロウィンサンドで
朝ごはんです

焼きそばサンド
かぼちゃ餡サンド


塩こうじミニ食パン

塩こうじのいかげで
ふわふわですよ～

かぼちゃパンを
焼きました

かぼちゃを入れて捏ねた生地を
６等分して丸めて
牛乳パックに並べて
発酵しましょう～

さぁ、焼くよ～

１０分くらいしたら、
一度取り出して、
かぼちゃの皮で作ったヘタを
真ん中にさしました

焼きあがり～

ピザトーストサンド
栗餡くるみサンド

イングリッシュマフィンを
焼きました

朝ごはんワンプレート

ピザトーストサンド
チョコバナナサンド
ヨーグルト（バナナ・いちじくジャム）
珈琲　


ウインナーサンド
栗餡＆クリームチーズサンド
ヨーグルト（バナナ・いちじくジャム）
珈琲


「ごちそうさまでした」

ミルクハースを焼いて
サンドイッチで
朝ごはんです

雑誌で見て、美味しそうだった
「厚焼き卵となすソテーのサンド」
「栗餡サンド」


ぷっくりさん



栗をたくさん頂いたので
和栗の茶巾しぼりを
作ったよ




栗餡がたくさん出来たので
冷凍したよ
今度、栗あんぱん作ろうっと～～

かぼちゃプリンを
作りました

かぼちゃの皮で
お絵描き～

ひっくり返して
食べるのも、楽しい～

ねこちゃんパン

発酵させて・・・

ハンバーグサンド
いちじくジャムサンド

モニターで頂いた
ハウス 辣油を使って
麻婆風肉そぼろ丼を
作りました

材料（２人分）
豚ひき肉　　　　　３５０ｇ
玉ねぎ　　　　　　１個
ピーマン　　　　　４個
にんにくのすりおろし　　小さじ１
しょうがのすりおろし　　小さじ１
鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ１
豆板醤　　　小さじ１
粉山椒　　　適量
お味噌　　　大さじ１
みりん　　　大さじ１
お酒　　　　大さじ１
しょうゆ　　大さじ1/2
砂糖　　　小さじ２
片栗粉　小さじ２
水　　　　８０ｍｌ
ハウス 辣油　　適量
ご飯　　　　茶わん２杯分
レタス　　　２枚
白ごま　　　適量
ドライパクチー　　適量
作り方
①玉ねぎとピーマンを
みじん切りにします。
②フライパンに
たまねぎと豚ひき肉と
にんにく・しょうがを入れて
炒めます。
③豆板醤・粉山椒・
味噌・みりん・お酒・
醤油・砂糖を入れて
ピーマンを加えて
混ぜながら炒めます。
④鶏ガラスープと片栗粉を
お水で溶いて、
回し入れて、
煮込みます。
⑤ハウス 辣油をかけます。
⑥お皿に、ご飯
千切りにしたレタス
肉そぼろを盛り付けて
白ごまとパクチーをふって
出来上がり

パンにサンドしても
美味しいよ

モニターで
こちらのセットを
頂きました

塩こうじ白ごまパンの
焼きあがり～

モニターで頂いた
ハウス つぶ入りマスタード＜大容量＞を使って
ポテトサラダを作りました

材料（２人分）
じゃがいも　　　２個
コーン　　　　　３０ｇ
マヨネーズ　　大さじ４
お塩　　　　　適量
つぶ入りマスタード　　１ｾﾝﾁくらい
ﾄﾞﾗｲパセリ　　　適量
ピンクペパー　適量

作り方
①じゃがいもを耐熱容器に入れて
フタか、ラップをして
電子レンジ６００ｗで５分加熱します。
上下返して、更に３分加熱して
皮を剥いて、フォークでマッシュにします。
②お塩・マヨネーズ・マスタードを入れて
よく混ぜて、コーンを入れて
ざっくりと混ぜます。
③お皿に盛り付けて
ドライパセリとピンクペパーをふって
出来上がり

つぶ入りマスタードが
いいアクセントになって
美味しいよ

サンドイッチにしても
美味しいよ

モニターで頂いた
スパイスや調味料～




今日のパンは
塩こうじ黒ごまミニ食パン

朝ごはんは、
こんな感じ～

いちじくジャムバタートースト
ハンバーグサンドも
あるよ

黒糖お花編みパンを
焼きました

成形して・・・

発酵させて・・・

焼けました

ワンプレート朝ごはん

から揚げサンド
ミルクｼﾞｬﾑサンド

奥のプレートは、
ピーマンの肉詰めサンド



昨日、今年２回目のイチジクジャムを
作りました

前回と一緒で、
１キロ１５０円のいちじく～～

冷凍して、、
しばらく楽しめそう

いちじくジャムのパウンドケーキを
焼きました

ラム酒を多めに入れたら
香りがいい～

しっとりふんわりです

くるみミニ食パンを
焼きました

カット～

クルミが馴染んだパンが美味しくて・・・
時々感じるカリコリっクルミの食感が楽しくて・・・

納豆マヨチーズトースト
かぼちゃ餡バタートースト


美味しいトーストの作り方・・・

「田」の字にキリコミを入れて
温めたトースターで短時間で
こんがりと焼くんだって～

今までにはない、
美味しい食感に出会えたよ～～



あ～、美味しい
あ～、幸せ

フランスパンを
焼きました

パリっと
いい感じに焼けました

ミルクフランスと
かぼちゃ餡サンドにして
食べました

ミルクフランスが食べたくて
フランスパンを焼いたので、
大満足です～
冷蔵庫にあった、半端なかぼちゃも
全部使えて、
良かった


気になっていたアイス
買ってみた

ずんだを食べたけど、
美味しかったですよ～～

レーズンシナモンミニ食パンを
焼きました

パン生地を伸ばして
シナモンシュガーをふって
レーズンを並べるよ～

焼きあがり～

バタートースト
チョコホイップバナナのせ～

どっちも
美味しかったよ～～