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アスパラガスとコーンのマヨサラダ♪丸パン・ココアメロンパン♪
福島県産アスパラガスを使って
アスパラガスとコーンのマヨサラダを
作りました
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材料(4人分)
アスパラガス   330g
コーン      200g
マヨネーズ   大さじ4
しおこしょう  少々

作り方
①アスパラガスを下の方は1センチに、
上の方は1.5センチに切って
耐熱容器に入れて、
フタかラップをして
電子レンジ600wで3分加熱して
上下かえして、
更に3分加熱します。
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②コーンとマヨネーズを加えて混ぜて
しおこしょうで味を整えます。
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そのままでも、
パンにサンドしても
美味しいですよ
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アスパラガスとコーンの
旨みと甘味、
マヨネーズがまとめてくれて
美味しい~

福島クッキングアンバサダー
福島クッキングアンバサダー


「福島県産アスパラガス」

県内では会津地方を中心に栽培されています
会津地方は昼夜の寒暖の差が大きく
じっくり時間をかけて育った
柔らかく甘みのあるアスパラガスが自慢です

天ぷらやパスタ、ベーコンと一緒に焼くなど
何でもおいしく食べられます
新鮮な太いアスパラは特に甘みが強く柔らかいため
そのまま直火で焼いて、塩を振って食べると絶品です


今日のパンは
丸パンとココアメロンパン
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朝ごはん
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ココアメロンパンには
チョコレートが入ってます
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チョコが、とろ~り







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[2020/05/03 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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