毎日のパン焼きと、双子ユウ＆ケイとママの日記です♪ (*^ｖ^*)
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Author:ユウケイママ
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 福島クッキングアンバサダー今回は、  福島県産ブロッコリーが届きました  福島県産ブロッコリーを使って パン焼き～～   材料（４個分）強力粉 ２００ｇ 茹でた福島県産ブロッコリー ２０ｇ お砂糖 ８ｇ お塩 ２ｇ オリーブオイル １０ｇ お水 １３０～１５０ｍｌ ドライイースト 小さじ１ 作り方①ブロッコリーを みじん切りにします。 ②材料全部をホームベーカリーにセットして パン生地コースで捏ねます。 ③４等分して 丸めます。  ④温かい場所で二次発酵させて １９０度のオーブンで ２０～２５分焼いて 出来上がりです。  ブロッコリーの香ばしいいい香りですよ～ ブロッコリーにはビタミンＣが豊富に含まれているので 疲労回復や風邪の予防に効果があります。   サンドイッチにして朝ごはんになりました  福島クッキングアンバサダー 福島県産ブロッコリー 県内では県南地区を中心に栽培されています  ブロッコリーは温野菜サラダや茹でて彩りとしての添え物だけでなく エビとの炒め物も相性バッチリです いろんなお料理に使おうと思います  たくさん頂いたので、 ご近所やお友達にもおすそ分け～  スポンサーサイト
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