【福島クッキングアンバサダー】
７月の食材
福島県産きゅうりを使って
蛇腹きゅうりの塩麴漬けを
作りました

材料（２人分）
福島県産きゅうり　　　３本
塩麹　　　　　　　　　　大さじ１
黒こしょう　　　　　　適量
七味唐辛子　　　　適量

作り方
①福島県産きゅうりを
蛇腹切りにして、
１センチに切ります。
②ビニール袋に
きゅうり・塩麴・黒胡椒・
七味唐辛子を入れて
もみもみ、混ぜ混ぜして、
冷蔵庫で、冷やして出来上がり

福島県産きゅうり
パリッとみずみずしい～

県内全域で栽培されていて、
夏秋期の出荷量は日本一です
太陽をたくさん浴びた福島のきゅうりは
みずみずしく、
パリッとした食感が魅力です
たたききゅうりや浅漬けなど・・・
おすすめの食べ方です


福島クッキングアンバサダー

今日のパンは
カレーパン
塩パン

サックサク、アツアツ、
美味しいよ～

【福島クッキングアンバサダー】
福島産チェリートマトを使って
電子レンジで簡単トマトソースを作りました

材料（2人分）
福島県産チェリートマト　　　　６００ｇ
にんじん　　　　　１５０ｇ
いんげん　　　　　１６０ｇ
たまねぎ　　　　　６０ｇ
ベーコン　　　　　５０ｇ
にんにくのみじんぎり　　小さじ１
お味噌　　　　大さじ１
GABANｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ　　小さじ1/2
GABANｵﾚｶﾞﾉ　　　適量
GABANﾊﾞｼﾞﾙ　　　適量
お塩　　　　適量
あらびき黒こしょう　　適量

作り方
①福島産チェリートマト・にんじん・
いんげん・たまねぎ・ベーコンを
５ミリ角くらいにｶｯﾄします。
②耐熱ボールに①とにんにくを入れて
電子レンジ６００ｗで、５分加熱して、
一度混ぜて、
更に１０分加熱します。
③お味噌・お塩・黒こしょう・
ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ・ｵﾚｶﾞﾉ・ﾊﾞｼﾞﾙを加えて
更に電子レンジ６００ｗで１０分加熱して、
しお・黒こしょうで味を整えて
出来上がり

パスタにかけたり・・・

ピザトーストにしたり・・・

福島産チェリートマトの旨味がいっぱいで
とっても美味しいですよ～


福島クッキングアンバサダー


今日のパンは
白ごまコッペパン

【福島クッキングアンバサダー】
７月の食材
福島県産チェリートマトを使って、
マリネを作りました

材料（2人分）
福島県産チェリートマト　　　20個くらい
ハウス香りソルトレモンペパーミックス　　適量
オリーブオイル　　　適量

作り方
①福島県産チェリートマトを
半分にカットして
バットに並べます。
②香りソルトレモンペパーミックスと
オリーブオイルをかけて
しばらく冷蔵庫で冷やして
出来上がり

真っ赤で可愛いチェリートマト、
プチっとはじけて、
トマトの旨味と甘味が濃い～ですよ


福島クッキングアンバサダー

朝ごはん～

黒ごまミニ食パンを
焼きました

こちらのセットも
ありますよ～

【福島クッキングアンバサダー】
７月の食材は、、、
福島県産チェリートマト
福島県産きゅうり
です

真っ赤で可愛い
福島県産チェリートマトを使って
ピザトーストを作りました

材料（1人分）
食パン　　　１枚
にんじん　　２０ｇ
インゲン　　２０ｇ
しめじ　　　２０ｇ
ハーブソルト　　適量
オリーブオイル　　適量
とろけるチーズ　　好きなだけ
福島県産チェリートマト　　３個
ドライバジル　　　　適量

作り方
①にんじん・インゲン・しめじを
細かくカットして
耐熱容器に入れて、
ハーブソルトとオリーブオイルをかけて
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで３分加熱します。
②食パンに、①ととろけるチーズと
半分にカットした
福島県産チェリートマトを並べて
ドライバジルをふって
トースターでチーズがとけるくらい加熱して
出来上がり

真っ赤でかわいいチェリートマトは
お料理の彩りに大活躍
サラダや冷たい麺料理、
マリネなど生で使うのはもちろん、
加熱すると旨みがアップします


「福島県産チェリートマト」

県内全域で
主に夏から秋にかけて栽培されています
自然の恵みをたっぷりうけて、
真っ赤に色付いて
食味も濃いのが特徴です

福島クッキングアンバサダー

今日のパンは、
全粒粉ミニ食パン

焼肉サンド
キンピラサンド

茹でて冷凍ストックしておいた
よもぎを入れてパンを捏ねて、
よもぎカエルちゃんパンを
焼きました

牛乳パックセルクルに入れて
発酵～

海苔をカットして
お顔を描いて
焼くよ～

朝ごはん～

粒あんクルミサンド
粒あんバナナサンド
にんじんとインゲンのソテー
ヨーグルト（キウイジャム）
コーヒー

小豆を炊いて
あんこを作ったよ～

パウンド型ミニ食パンを焼いて
フルーツサンドを
作りました

パウンド型ミニ食パンの
焼きあがり～

こっちも、あるよ～～

ミルクハースを
焼きました

朝ごはん～

自家製ツナサンド
メープルバナナマシュマロサンド
ヨーグルト（キウイジャム）
コーヒー



白ごまバンズ
チョコパン

ランチ～

バスク風チーズケーキを
焼きました

焼きあがり～

しっかり冷やして、
いただきます～

白ごまコッペパンを
焼きました

朝ごはん

カツサンド
粒あんクリームチーズサンド
ヨーグルト（キウイジャム）
コーヒー

オレンジとアールグレイのパウンドケーキを
焼きました

いい香り～～

しっとり、ふんわり、、、
美味しい～～





リビングふくしまの地域特派員をやっています

コメダ珈琲店を紹介しています

よかったら、みてください→

パウンド型ミニ食パンを
焼きました

朝ごはん～

コロッケサンド
粒あんチーズトースト
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー


美味しかった～

スパイスアンバサダー

6月のスパイスレシピのテーマは
小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦
おいしさ広がる一皿を楽しもう
です

GABANクミン＜パウダー＞を使って
ツナマヨサンドを
作りました

クミン香るツナマヨサンド

材料（1人分）
お好きなパン　　　１個
キャベツ　　　　　　１０ｇ
玉ねぎ　　　　　　　５ｇ
ツナ　　　　　　　　　４０ｇ
マヨネーズ　　　　大さじ１
GABANクミン　　小さじ１
しお　　　　　　　少々
こしょう　　　　　少々
ﾄﾞﾗｲパセリ　　適量

作り方
①キャベツと玉ねぎを
みじん切りにします。
②ツナ・キャベツ・玉ねぎ・
マヨネーズ・クミン・しお・こしょうを
混ぜます。

③お好きなパンをカットして
ツナマヨをサンドして
ﾄﾞﾗｲパセリをふります。

クミンの香りがいいですよ～
アジアンなツナマヨサンドです


スパイス使い切り料理レシピ  スパイスレシピ検索

「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています
スパイスを
モニタープレゼントしていただきました


今日のパンは
白パンです

発酵させて
低温で短時間で
焼き上げます

きのこの和風マリネサンド
ミルクアイスバナナシナモンサンド

カンパーニュを焼きました

朝ごはん～

ピザトースト
あんバターサンド
ヨーグルト（いちごジャム）
コーヒー

ピキピキ
パチパチ






リビングふくしまの地域特派員をやっています

あじさいがキレイな「土合舘公園」を紹介しています

良かったら見てください→

スパイスアンバサダー
6月のスパイスレシピのテーマは。。。

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦
おいしさ広がる一皿を楽しもう

スパイスセットの中から・・・
GABANシナモン＜パウダー＞
を選んで、、、
シナモンレーズンのミニ食パンを
焼きました

材料（パウンド型食パン１台分）
強力粉　　　１５０ｇ
小麦粉　　　５０ｇ
お砂糖　　　１０ｇ
お塩　　　　　２ｇ
バター　　　２０ｇ
牛乳　　　　５０ｍｌ
お水　　　　１００～１２０ｍｌ
ドライイースト　　小さじ１
GABANシナモン＜パウダー＞　　小さじ３
レーズン　　　　１８０ｇ

作り方
①強力粉～ドライイーストまでの材料を
ホームベーカリーにセットして
パン生地コースで一次発酵まで
お願いします。
②パン生地を長方形に伸ばして
GABANシナモン＜パウダー＞を
全体にふります。

③レーズンを全体に並べます。

④手前からくるくる
巻きます。

⑤パウンド型に入れて
温かい場所で発酵させます。

⑥200度のオーブンで
２５～３０分焼きます。

カットして、そのままでも、
トーストしても、
美味しいですよ

シナモンの香りと、
レーズンの甘酸っぱさって
合いますね～

せっかく購入したり、
頂いたりしたスパイス・・・
しっかりと使い切りたいですよね
シナモンレーズン食パンで
結構消費しちゃいますよ


フレンチトーストにしても
美味しいよ


スパイス使い切り料理レシピ  スパイスレシピ検索

「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています
スパイスを
モニタープレゼントしていただきました



先日、名刺も　届きました

ありがとうございます

白ごまパンを
焼きました

白ごまが香ばしくて
美味しいパンです

朝ごはん

パンが器のカレーチーズトースト
粒あんクルミサンド
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー

パクリ・・・おいしい～～～

昨日のお夕飯は、、、
パスタカレーチーズグラタン

全粒粉ミニ食パンを
焼きました

朝ごはん～

カツサンド
メープルバナナシナモントースト
ヨーグルト（いちごジャム）
コーヒー

マーマレードサンドも
あるよ～

ネコッペパンを
焼きました

朝ごはん～

ツナポテトサラダサンド
粒あんクルミサンド
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー
マーマレードサンドも
あるよ～




美味しかったニャン

久しぶりにビタントニオを出して・・・
ワッフル作り

甘い、いい香り～～


粒あん・くるみ・抹茶アイスを添えて・・・

ベーグルを焼きました

成形して、発酵させます

ベーグルサンドで
朝ごはん～

ハンバーグサンド
粒あんバナナサンド


自家製ツナサンド
チョコバナナマシュマロサンド

もっちり、むちむち食感が
美味しいですね～～





リビングふくしまwebの地域特派員をやっています

「ヴォートル」という洋菓子やさんを
紹介しています

よかったら見てください→

モニターで頂いた
ハウスのっけるレモンペーストを使って
レモン蒸しパンを
作りました

材料（６個分）
小麦粉　　　１１０ｇ
片栗粉　　　　１０ｇ
ベーキングパウダー　５ｇ
お砂糖　　　　４５ｇ
たまご　　　　１個
ハウスのっけるレモンペースト　　２０ｇ
牛乳　　　　　１００ｇ
サラダ油　　　８ｇ
おこのみのトッピング（ハートシュガーなど。。）

作り方
①小麦粉・片栗粉・
ベーキングパウダーをふるっておきます。
②たまごとお砂糖をボールに入れて
混ぜます。
③サラダ油・レモンペースト・牛乳を入れて
混ぜます。
④粉類を入れて
さっくり混ぜて、
シリコンマフィン型に入れます。
⑤グリル皿に並べて
オーブンのスチーム加熱で
１５分加熱して
出来上がり
蒸し器で蒸しても、OK～

お好みのトッピングで
おめかし～

レモンの爽やかさが、美味しい～
冷やして食べても
美味しいですよ





ハウス食品×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に
参加しています
スパイスをモニタープレゼント
して頂きました

ホテル食パンを
焼きました

焼く前～

カット面～

朝ごはん～

フルーツジャムサンドもあるよ～

いちごジャム・キウイジャム・マーマレード
生クリームたっぷりの上に
のせました

牛乳パックセルクルで
バンズを焼きました

朝ごはんです

ハンバーガー
粒あん・ホイップサンド
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー


牛乳パックセルクルの作り方

牛乳パックを開いて、
長さは、そのままで、
３センチの高さにカットします

オーブンシートの幅も、そのままで
くるっと巻きます。

丸めて、ホチキスで
とめます。

おまけで、、、
ごまの付け方は。。。
ごまを丸く置いてから
パン生地をひっくり返しておくと、
キレイにつきますよ


パン生地（４個分）
　強力粉　　１５０ｇ
　小麦粉　　　５０ｇ
　バター　　　２０ｇ
　お砂糖　　　１０ｇ
　お塩　　　　５ｇ
　牛乳　　　　５０ｍｌ
　お水　　　　１００～１２０ｍｌ
　ドライイースト　　小さじ１

米粉のシフォンケーキを
焼きました

まんまる～～

生クリームぬって、、、

キウイバナナを飾りました

今日のパンは
黒ごまミニ食パンです

朝ごはん～

ブロッコリー・ウインナーサンド
いちごジャムサンド
ヨーグルト（バナナ・マーマレード）
コーヒー


パンが器のグラタン

全粒粉ミニ食パンを
焼きました

よくふくらんだぁ～～

カット面
可愛い～～


朝ごはんです

和風あんかけのハンバーグサンド
あんバタートースト
ヨーグルト（マーマレード）
コーヒー

ナンを作って
ナンピザで
朝ごはんです

手作りナン
材料（４枚分）
強力粉　　　　２００ｇ
お砂糖　　　　５ｇ
お塩　　　　　２ｇ
オリーブオイル　　１０ｇ
お水　　　　　１２０～１３０ｍｌ
ドライイースト　　小さじ１

作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして
パン生地コースか
ピザ生地コースで
捏ねます。
②４等分して、ナンの形に
成形します。

③オーブンのグリル皿に
並べます。

④トーストの４枚を選んで
スイッチオン～
（グリルの両面焼きで焼いてもOK～）

お好みの焼き加減で
焼き足してください

フライパンやホットプレートで
油を敷かずに
こんがり焼いても、OK～

お好きな具をのせて
ナンピザの出来上がりです

粒あん＆くるみの甘いナンピザも
美味しいですよ

昨日焼いたミニ食パンで
今日の朝ごはんは、
フレンチトーストです

チーズブラックペパー＆ブロッコリー
チョコバナナ
メープルシロップ＆バター



いちごジャムを作りました

いちご大福
作ったよ～

いちご、まだ買えました

美味しかったです






リビングふくしまの地域特派員やっています

【四季の里】バラ園を紹介しています
よかったら見てください→

【福島クッキングアンバサダー】
６月は福島県産のブロッコリーを
送って頂きました

茎も美味しいので
キンピラを作りました
ブロッコリーの茎キンピラ

材料（２人分）
福島県産ブロッコリーの茎　　２本分
顆粒だし　　　　　　小さじ１
お酒　　　　　　大さじ１
みりん　　　　　大さじ１
お砂糖　　　　小さじ1/2
お醤油　　　　大さじ１
白ごま　　　　適量

作り方
①ブロッコリーの茎の周りの固い部分をカットして
千切りにします。
②耐熱ボールに入れて
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで
３分加熱します。
③お酒・顆粒だし・お砂糖・みりん・
お醤油を加えてひと混ぜして、
さらに電子レンジ６００ｗで２分加熱して
仕上げに白ごまをふって
出来上がりです

パンにはさんでも
美味しいよ

ビタミンＣが豊富に含まれている
ブロッコリー
疲労回復や風邪の予防に効果があります

ビタミンなどの栄養素は水溶性で
茹で時間が長いと流出してしまいますので
茹ですぎには注意して、
おいしく食べましょう
電子レンジ調理が、おすすめです

茎にも栄養があるので、
美味しく頂きましょうね


福島クッキングアンバサダー


今日のパンは
パウンド型ミニ食パン

朝ごはん～

福島県産ブロッコリーを使って
ブロッコリーマヨサラダを作りました

材料（１人分）
福島県産ブロッコリー　　　５０ｇ
ハウス香りソルトレモンペパーミックス　　適量
マヨネーズ　　１５ｇ
作り方
①ブロッコリーを小房に分けて
耐熱容器に入れて
フタかラップをして
電子連jい６００ｗで
２分加熱します。
②ザクザクと包丁で細かくカットして
レモンペパーミックスと
マヨネーズを加えて
混ぜます。

と～～っても簡単です
サラダとして食べても
サンドにしても
美味しいですよ

ビタミンＣが豊富に含まれている
ブロッコリー
疲労回復や風邪の予防に効果があります

ビタミンなどの栄養素は水溶性で
茹で時間が長いと流出してしまいますので
茹ですぎには注意して、
おいしく食べましょう
電子レンジ調理が、おすすめです


福島クッキングアンバサダー

今日は
イングリッシュマフィンを
焼きました

【福島クッキングアンバサダー】
今月は、ブロッコリーです

ブロッコリーのナムルを
作りました

材料（２人分）
福島県産ブロッコリー　　１株
お塩　　　　　　少々
お醤油　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　大さじ1/2
白ごま　　　　大さじ1/2

作り方
①ブロッコリーを小房に切り分けて
耐熱容器にいれて
お塩をパラパラとふって
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで２分加熱して
上下返して
更に２分加熱します。

②お醤油・ごま油・白ごまをかけて
ざっくりと混ぜて出来上がり。

ブロッコリーには
ビタミンＣが豊富に含まれているので
茹でるより
電子レンジ調理で
栄養素が逃げないようにするのが
おすすめです


福島クッキングアンバサダー

ブロッコリーのナムルは、
焼きそばサンドにも使って、、、
美味しかったですよ

黒ごまコッペパンを
焼きました