モニターで頂いた
「いの一番」を使って
ごろごろ野菜のポトフを
作りました

材料（２人分）
キャベツ　　１個（５００ｇ）
にんじん　　１本（１００ｇ）
玉ねぎ　　1個（２００ｇ）
ブロッコリー　　1/4株
ゆでたまご　　２個
鶏もも肉　　１枚
ウインナー　　３本
ハーブソルト　　適量
顆粒コンソメ　　２本
お水　　　　６５０ｍｌ
いの一番　小さじ1/2

作り方
①ゆでたまごの殻を
むいておきます。
②野菜は、大き目にカットします。
③鶏もも肉の両面に
ハーブソルトをまぶします。
④お鍋に、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、
にんじん、ウインナー、ゆでたまごを入れて、
顆粒コンソメ・お水・いの一番を入れて
火にかけて、
中火で３０分くらい煮込みます。
⑤ブロッコリーを入れて
５分くらい煮て、出来上がり

いの一番が
素材のうま味を引き出してくれて
お野菜本来の甘みを感じますよ
調味料控えめでも
味が決まります

三菱商事ライフサイエンス×レシピブログの
モニターコラボ
広告企画に参加しています
「いの一番」を
モニタープレゼントして頂きました



いの一番でラクラク時短レシピ


今日は、
全粒粉パンを
焼きました

朝ごはん～

カツサンド
あんバターサンド
ヨーグルト（柿とみかんのジャム）
コーヒー


ごちそうさまでした