★福島クッキングアンバサダー★

福島県産さやえんどう
を使って

サヤエンドウとキャベツのポタージュ
を作りました

材料（４人分）
福島県産さやえんどう　２６０ｇ
キャベツ 250gg
玉ねぎ 60g
本みりん 40g
コンソメ 小さじ１
お水 ２カップ
豆乳（牛乳） 200g
ピンクペパー　適量

作り方
①サヤエンドウは、
ヘタとスジを取っておきます。

②たまねぎ・キャベツ・サヤエンドウを、
ざく切りにして
耐熱ボールに入れて、
お水とコンソメを加えて、
フタかラップをして、
電子レンジ６００ｗで７
分加熱します。
（トッピングのサヤエンドウは、カットしないで、上にのせて、最初の３分加熱して取っておきます。）

③上下返すように混ぜ合わせて、
本みりんを加えて、
さらに電子レンジ６００ｗで
７分加熱します。

④ハンドブレンダーで、
なめらかにします。

⑤豆乳を入れて、
混ぜます。

⑥フタかラップをして、
電子レンジ６００ｗで、
３分くらいで
お好みの温度に温めます。

⑦器に入れて、
サヤエンドウと
ピンクペパーを
のせて出来上がりです

冷やしても、
美味しいよ

福島県産さやえんどう
甘みがあり、パリッとした歯ごたえと
みずみずしさが特徴の野菜です
煮物や炒め物、
和え物やパスタなど
どんな料理にも使えて
とても便利ですよ

福島クッキングアンバサダーの料理レシピ

イングリッシュマフィンを焼きました





朝ごはん

・ピザトーストサンド
・ブルーベリージャム胡桃サンド
・サヤエンドウとキャベツのポタージュ
・ヨーグルト（いちごジャム）
・コーヒー




EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

白ごまミニ食パンを
焼きました





・えび天サンド
・チョコくるみサンド
・ヨーグルト（バナナ。いちごジャム）
・コーヒー

ごちそうさまでした





EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

全粒粉ミルクハースを
焼きました

全粒粉を入れて、
牛乳とお水を半分量ずつの水分で
ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、
成形して、
ビストロの自動メニュー”バターロール”で
焼きました

朝ごはん～

ピザトーストサンド
バナナシナモン生クリームサンド
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー


ごちそうさまでした






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

抹茶とあんこのカエルマリトッツォ
を焼きました













出来上がるまでのいろいろなお話・・・などなど
レシピは、こちらをどうぞ→


EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

オレンジのマリトッツォを
作りました

オレンジジュースで捏ねた生地を
丸めて、発酵させます

ふわんふわんです

カットして、、、

オレンジピール入りの
生クリームをサンドして、、、

オレンジをトッピングして
出来上がりです

詳しいレシピは、こちらをどうぞ→


EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→


リビング福島の地域特派員をしています

【コメダ珈琲店】美味しい珈琲と大満足スイーツを
紹介しています

よかったら見てください→

【スパイスアンバサダー】
５月の投稿テーマは
スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう
＜主食編＞です

GABANガラムマサラ<パウダー>
GABANバジル
GABANシナモン<パウダー>
を使って
２種類のタルティーヌを
作りました

たまごとガラマヨバジルのタルティーヌ
シナモンバナナはちみつのタルティーヌ

材料（1人分）
フランスパン　２個
ゆでたまご　　１個
ハーブソルト　適量
GABANガラムマサラ<パウダー>　２振りくらい
GABANバジル　　３振りくらい
マヨネーズ　　大さじ１
キャベツ　　１枚
バナナ　　半分
くるみ　2個
GABANシナモン<パウダー>　　適量
はちみつ　　適量

作り方
①キャベツを千切りにしておきます。
ゆで卵をみじん切りにして、
ガラムマサラ・バジル・
ハーブソルト・マヨネーズを加えて
混ぜておきます。

②フランスパンを半分にカットして
千切りキャベツ・たまごガラマヨバジルをのせて
バジルをふります。

③バナナをカットして
カットしたフランスパンに、
バナナ・くるみをのせて
シナモンパウダーとはちみつを
かけます。

朝ごはん～

タルティーヌ
パン、バゲットをスライスしたものに
何かを塗ったものをタルティーヌと呼びます。

日本では、何かを塗ったパン、バゲットに
具材を乗せ、オープンサンドイッチにしたものを
タルティーヌと呼んだりしてますね


スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

豆乳カスタードプリンを
作りました

レシピは、
こちらにのせています→



ETAPICKにも、投稿しています
よかったら見てください→








リビング福島の地域特派員をしています

四季の里「バラ園」を
紹介しています

よかったら見てください→

ソフトフランスパン
を焼きました

成形して、、、

オーブン皿に並べて、、、

発酵させて、クープを入れて、、、

パリっと焼きあがりました

レシピはこちらにのせてます→






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

黒糖パンを
焼きました

お粉２００ｇに対して、
３０ｇの黒糖を入れて、
豆乳とお水を半分量ずつの水分で
ホームベーカリーで捏ねました

黒糖の優しい甘味で
美味しいパンです

朝ごはん～

ベーコン＆キャベツのソテーサンド
いちごジャム胡桃サンド
ビーツのラぺ
ヨーグルト（バナナ・はちみつ）
コーヒー

ごちそうさまでした







EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

白ごまミニ食パンを
焼きました

白ごま入りのパン生地を
成形してパウンド型に入れます

発酵させて焼くよ～

カットして、、、

朝ごはんです

白身魚フライサンド
かぼちゃ・菜の花・レーズンマヨサラダサンド
ヨーグルト（オレンジ・はちみつ）
コーヒー

から揚げサンド
もあるよ～






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

全粒粉パンを
焼きました

朝ごはんです

かぼちゃサラダサンド
いちごジャム胡桃サンド
ヨーグルト（バナナ・はちみつ）
コーヒー

ごちそうさまでした

EATPICKのキャンペーンで
銅賞を頂いて、、、
プレゼント商品が届きました

EATPICKマルシェの
”楽天ファームのオーガニック野菜”

愛媛県産 有機カブ
鹿児島県産 有機甘夏
愛媛県産 有機ビーツ
ペルー産 有機バナナ
愛媛県産 有機紫からし菜
愛媛県産 有機小松菜
愛媛県産 有機ほうれん草

ありがとうございます




EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

カレーパンを
焼きました

パン生地にカレーをのせて。。。

包んで。。。

パン粉を付けて、
オリーブオイルをかけて。。。

焼きました

カリっとサクっと
美味しいですよ

レシピはこちらにのせてます→



EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

かぼちゃのプーさんパン
を焼きました

かぼちゃを入れて
ホームベーカリーで
捏ねました





海苔をカットして
準備しておきます



かぼちゃとはちみつの甘さで
美味しいパンです

レシピはこちらにのせてます
→

朝ごはん～

白身魚のフライサンド
バナナ胡桃シナモンはちみつサンド
ヨーグルト（いちごジャム）
コーヒー

パクリ



ブルーベリージャムサンド
いちごジャムサンド



リビング福島の地域特派員をしています

あづま総合運動公園「しゃくなげの丘」を
紹介しています

よかったら見てください→






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

バナナと胡桃のパウンドケーキを
焼きました





ビストロの自動メニュー
”フルーツケーキ１個”で
焼きました

いい香りで
焼きあがりました

しっとりふんわりです



レシピはこちらにのせてます→




EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

最近インスタや、レシピサイトで見かける
ウールロールパンを
焼いてみました













カットして食べる

ちぎって食べる

底の焼き目も、可愛いよ


詳しいレシピは、
こちらに載せています→


朝ごはん～

いちごジャムとブルーベリージャムで
食べました

ベーコンチーズトースト

ごちそうさまでした






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

★福島クッキングアンバサダー★

福島県産アスパラガス
福島県産さやえんどう
を使って
アスパラさやえんどうベーコン
を作りました

材料（２人分）
福島県産アスパラガス　　5本
福島県産さやえんどう　5０ｇ
ベーコン　１８０ｇ
ハーブソルト　　適量

作り方
①アスパラガスを
斜めに５等分くらいに
カットします。
ベーコンを食べやすい大きさに
カットしておきます。
さやえんどうのへたとすじを
とっておきます。
②耐熱容器に
アスパラガスを入れて
フタをして
電子レンジ６００Wで
２分加熱します。
③ベーコンを加えて
更に電子レンジ６００ｗで
２分加熱します。
④さやえんどうを加えて
更に電子レンジで
１分３０秒加熱します。
⑤ハーブソルトをふって
全体を混ぜて
出来上がりです

福島県産アスパラガス
福島県産さやえんどう
柔らかいので
電子レンジ調理で
時短で火が通って
とっても美味しいですよ

付け合わせにしても、、、

チーズと一緒に
サンドにしても
美味しいですよ



福島クッキングアンバサダーの料理レシピ

今日のパンは
全粒粉パン

全粒粉の風味で
ふんわり美味しいパンです






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

もち麦ミニ食パンを
焼きました

茹でたもち麦を入れて
豆乳とお水半分量ずつの水分で
捏ねました

もち麦のプチプチ食感が
楽しい・美味しいですよ

カボチャサラダサンド
はちみつ胡桃チーズトースト
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー

ベーコン・さやえんどうのチーズトースト




EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→


今日は、
EATPICKの紹介を
あらためてしたいと思います

食べる事・作る事が好きな人におすすめなサイトです
詳しい説明はこちらをどうぞ→EATPICK

新規登録でプレゼントキャンペーンをやっていますよ～
こちら→

EATPICKアンバサダー募集中です
こちら→

今日は、
白ごまミニ食パンを
焼きました

成形して発酵させて
焼くよ～

白ごまプチプチ
ふんわり食パンです

朝ごはんです

から揚げサンド
カレーコロッケサンド
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー

かぼちゃ餡トースト


お友達にプレゼントした
ハーブソルトとバジルのフォカッチャ

美味しかったよ～って
言ってくれました






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

★福島クッキングアンバサダー★

福島県産アスパラガス
を使って、、

アスパラガスの鮭マヨのせ
を作りました

材料（２人分）
福島県産アスパラガス　　５本
お酒　　大さじ１
塩鮭　　１切れ
マヨネーズ　大さじ１
パプリカパウダー　　適量

作り方
①福島県産アスパラガスの下の方
２センチくらいピーラーで皮をむいて
半分に切って
耐熱容器に並べて、
お酒をふって
ラップをして
電子レンジ６００ｗで
２分加熱します。
②上下返して、
更に電子レンジ６００ｗで
２分加熱します。
③塩鮭を焼いて、
骨をとって、ほぐして
マヨネーズで和えます。

④アスパラガスを器に並べて
鮭マヨをのせて
パプリカパウダーをふって
出来上がりです

福島県産アスパラガス

柔らかくて、
素材そのものに自然な甘みがあるので
塩茹でしてサッと和えるなどの時短料理にも
大活躍です


福島クッキングアンバサダーの料理レシピ

今日のパンは
よもぎかぼちゃあんぱん
よもぎクルミかぼちゃあんぱん

よもぎを入れて捏ねた生地に
かぼちゃとお砂糖で作った
かぼちゃ餡を包みました

くるみをトッピングした方は、
かぼちゃ餡とクルミを包んでます




どっちも美味しいよ



ごちそうさまでした







EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

★福島クッキングアンバサダー★

福島県産さやえんどう
を使って、、

福島県産さやえんどうのオープンオムレツ
を作りました

材料（1人分）
福島県産さやえんどう　　　１０～１２個
たまご　　１個
マヨネーズ　小さじ１
白だし　　小さじ１
ピンクペパー　適量
オリーブオイル　小さじ１

作り方
①福島県産さやえんどうの
ヘタとすじを取って
さっと洗って、
お皿に並べて、
フタをして
電子レンジ６００ｗで
1分加熱します。

②フライパンに
オリーブオイルを入れて
火にかけて、
マヨネーズと白だしを入れた
ときたまごを入れて
大きく混ぜます。
③弱火にして、
さやえんどうを並べて
フタをして
２・３分待ちます。
④お皿に移して
ピンクペパーを
のせて出来上がり

パンにサンドしても
美味しいよ

福島県産さやえんどう

全国の中でも福島県は
さやえんどう有数の産地で
県内では中通りを中心に
栽培されています

料理の名脇役といった印象が強いですが
名前のとおり、
さやのサクッとした食感と
上品な甘さが特徴です



福島クッキングアンバサダーの料理レシピ

きょうのパンは、
お花編みパンです

パン生地を細長く伸ばして
お花編みにします

二次発酵させます

カットしても
可愛い、お花の形～

朝ごはん～

・さやえんどうのオープンオムレツサンド
・バナナ・レーズン・ホイップサンド

・コロッケサンド
・バナナ・いちごジャム・ホイップサンド


ごちそうさまでした







EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

【スパイスアンバサダー】
５月の投稿テーマは
スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう
＜主食編＞です

GABANシナモン<パウダー>
を使って
シナモンバナナのマリトッツォを
作りました

材料（２人分）
パン生地
　強力粉　　１５０ｇ
　小麦粉　　５０ｇ
　バター　　３０ｇ
　お砂糖　　２０ｇ
　はちみつ　５ｇ
　お塩　　２ｇ
　豆乳　　１００ｍｌ
　お水　　５０～７０ｍｌ
　ドライイースト　小さじ１
生クリーム　　１００ｍｌ
グラニュー糖　１５ｇ
ＧＡＢＡＮシナモン<パウダー>　適量
バナナ　　半分

作り方
①パン生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
一次発酵まで
お願いします。
②パン生地を四等分して
丸めて、
温かい場所で
二次発酵させます。

③180度のオーブンで
１５～２０分焼きます。

④生クリームにお砂糖と
GABANシナモンを５ふりくらい入れて
しっかりめに泡立てます。
バナナをスライスしておきます。
⑤パン冷めたら切り目を入れて
生クリームを詰めて
バナナを埋め込んで
GABANシナモンをふって
出来上がりです

冷やして食べても
美味しいよ

マリトッツォ
イタリアのローマ発祥 のスイーツパンで、
パンの間にたっぷりのクリームが挟まれているのが
特徴的です。
名前の由来は「marito (マリート)」で、
イタリア語では夫という意味 があるそうです

GABANシナモンとバナナで
アレンジして作ってみました


スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索





EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→






リビング福島の地域特派員をしています

ボリューム満点パスタセット1000円
イタリアンレストラン「ラ・フーガ」さんを
紹介しています

よかったら見てください→

【スパイスアンバサダー】
５月の投稿テーマは
スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう
＜主食編＞です

GABANシナモン<パウダー>
を使って
シナモンレーズンロールを
作りました

材料（２人分）
パン生地
　強力粉　　　１５０ｇ
　小麦粉　　５０ｇ
　はちみつ　１０ｇ
　お塩　　２ｇ
　オリーブオイル　１０ｇ
　牛乳　　50ml
　お水　１００～１２０ｍｌ
　ドライイースト　小さじ１
ＧＡＢＡＮシナモン<パウダー>　適量
レーズン　好きなだけ
粉砂糖　　３０ｇ
レモン汁　　適量

作り方
①パン生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
パン生地コースで
一次発酵までお願いします。
②パン生地を伸ばして
ＧＡＢＡＮシナモンをふって
レーズンをのせます。

③手前からくるくる巻いて
とじめをしっかり閉じます。

④４等分にカットします。

⑤牛乳パックセルクルに入れて
二次発酵させます。

⑥１８０度のオーブンで
１５～２０分焼きます。

⑦粉砂糖にレモン汁を入れて
アイシングを作って
ぐるりとかけて
出来上がりです

朝ごはんです

シナモンロール
北欧、中欧や北アメリカで
浸透しているペストリー（小麦粉を練った菓子）の一種で
スウェーデンで発明されたと考えられているそうです


スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
スパイスを
モニタープレゼントして頂きました


先日、スパイスアンバサダーの名刺が
届きました





EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

EATPICKで
もち麦で“腸”すっきり！
＃ちょい足し食物繊維 投稿キャンペーンを
やっていたのですが、、、
銅賞に選んで頂きました

当選者発表はこちらを見てください→

★福島クッキングアンバサダー★

福島県産アスパラガス
を使って、、

アスパラガスとソーセージのピザ
を作りました

材料（２人分）
ピザ生地
　強力粉　　２００ｇ
　茹でたもち麦　　３８ｇ
　お塩　　２ｇ
　はちみつ　１０ｇ
　オリーブオイル　１０ｇ
　お水　１４０～１５０ｍｌ
　ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　小さじ１

福島県産アスパラガス　　4本
ピザソース　　適量
ハーブソーセージ　8本
とろけるチーズ　　好きなだけ
バジル　　適量
ブラックペパー　適量

作り方
①ピザ生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
ピザ生地コースで
捏ねます。

②福島県産アスパラガスを
食べやすい長さに
カットしておきます。
③ピザ生地を２等分して
オーブンシートに伸ばして
ピザソース・ハーブソーセージ・
アスパラガス・とろけるチーズをのせます。
（ピザソースは、手作りでも、市販のものでも、OK～です）

④250度のオーブンで、
２０～３０分焼いて
出来上がりです。

福島県産アスパラガス

県内では会津地方を中心に
栽培されています
会津地方は昼夜の寒暖の差が大きく
じっくり時間をかけて育った
柔らかく甘みのあるアスパラガスが
自慢です



福島クッキングアンバサダーの料理レシピ

今日のパンは
甘酒白ごまパンです

カット～

朝ごはん～

・アスパラソーセージサンド
・白あん・グラノーラサンド
・ヨーグルト（バナナ・はちみつ）
・コーヒー

ごちそうさまでした






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

３月まで活動させて頂いた
★福島クッキングアンバサダー★
5月からも。。。
活動させていただく事になりました

福島県産アスパラガス
福島県産さやえんどう
が届いたので

・アスパラペッパーチーズパン
・さやえんどうマヨチーズパン
を作りました


材料（２人分）
パン生地
　強力粉　　１５０ｇ
　小麦粉　　５０ｇ
　お砂糖　　大さじ１
　お塩　２ｇ
　オリーブオイル　１０ｇ
　豆乳　　５０ｍｌ
　お水　　１0０～１2０ｍｌ
　ドライイースト　小さじ１
福島県産アスパラガス　　２本
福島県産さやえんどう　６０ｇ
スライスチーズ　　２枚
とろけるチーズ　　適量
マヨネーズ　　大さじ１
ハーブソルト　　適量
ブラックペパー　適量

作り方
①パン生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
パン生地コースで
一次発酵まで作ります。
②福島県産アスパラガスのしたの方
5センチくらいピーラーで皮をむいて
隠し包丁を入れて
ラップをして
電子レンジ６００ｗで
１分加熱します。

③福島県産さやえんどうのヘタとすじをとって
４つにカットして
耐熱容器にいれてラップをして
電子レンジ６００ｗで
2分加熱して、
マヨネーズとハーブソルトを加えて
混ぜます。

④パン生地を４等分して
２つを細長く伸ばして
ブラックペパーをふって
スライスチーズと
アスパラガスをのせます。

⑤編み編み成型にして
トッピングに
ブラックペパーをふります。

⑥２つの生地を
カップパン成形にして
さやえんどうマヨを入れて
とろけるチーズをのせます。

⑦温かい場所で
2次発酵させます。

⑧200度のオーブンで
２０～２５分焼いて
出来上がりです

福島県産アスパラガス

柔らかくて、
素材そのものに自然な甘みがあるので
塩茹でしてサッと和えるなどの時短料理にも
大活躍です

福島県産さやえんどう

甘みがあり、
パリッとした歯ごたえと
みずみずしさが特徴の野菜です
煮物や炒め物、和え物やパスタなど
どんな料理にも使えてとても便利です


福島クッキングアンバサダーの料理レシピ


朝ごはん～

アスパラペッパーチーズパン
をパクリ

さやえんどうマヨチーズパン
をパクリ

ごちそうさまでした






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

もち麦肉球パンを
焼きました

茹でたもち麦を入れて
ホームベーカリーで捏ねました

肉球の小さい部分「指球」には
レーズンが１粒入っています

朝ごはんです

カレーコロッケサンド
いちごジャム＆くるみサンド
ヨーグルト（バナナ・いちごジャム）
コーヒー






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

レーズンミルクハースを
焼きました

パン生地を伸ばして
レーズンをのせます

成形して、
発酵させて、
クープを入れて、焼くよ～

カット面は、
レーズンがぐるぐる～～

朝ごはん～

・そのままで
・いちごジャムのせ
・バナナはちみつトースト
・バタートースト
・ヨーグルト（バナナ・はちみつ）
・コーヒー



・ミックスナッツのせアイストースト



ごちそうさまでした






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

黒ごまコッペパンを
焼きました

成形して、、、

発酵させて
焼くよ～

朝ごはん

たまご焼きサンド
チョコレート＆グラノーラサンド
ヨーグルト（いちごジャム）
コーヒー

ニラ入りたまご焼き

昨日食べたアイス～







EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

ノンオイルおからぱん
を焼きました

生おからを入れて
豆乳とお水で
捏ねたパンです

成形して、、、

発酵させて、焼くよ～

朝ごはん～

から揚げサンド
いちごジャム＆グラノーラサンド
ヨーグルト（マーマレード）
コーヒー

具だくさんはハンバーグサンドも
あるよ～





EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

白ごまバンズを
焼きました

牛乳パックセルクルを作って
焼きました

朝ごはんです

コロッケサンド
白あんクルミサンド
ヨーグルト（マーマレード）
コーヒー

コンビ二に行ったら、
美味しそうなアイスを見つけちゃいました

アイスが美味しい季節～






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

モニターで頂いた
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉
を使って、
鶏肉の照り煮を
作りました

材料（２人分）
鶏胸肉　　　２枚
にんにくのすりおろし　　小さじ１
お醤油　　　大さじ５
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉　大さじ２
タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉　大さじ４
はちみつ　大さじ２
たまご　３個
長ねぎ　　１本

作り方
①鶏胸肉の両面に
フォークで穴をあけます。
②ビニール袋に
鶏胸肉・にんにくのすりおろし・
お醤油・タカラ本みりん・
タカラ「料理のための清酒」・
はちみつを入れて
揉み込んで、
１時間くらい冷蔵庫に置きます。
③たまごを茹でて
殻をむいておきます。
④長ネギを３センチくらいにカットして
隠し包丁を入れて置きます。
⑤耐熱容器に、下味をつけた鶏肉を
たれと一緒に入れて、
長ねぎを回りに敷き詰めます。
⑥フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで
５分加熱します。
⑦鶏肉と長ネギを
上下返して、
更に電子レンジ６００ｗで
５分加熱して、
そのまま５分おきます。
⑧ジップロックのような保存袋に
たれごと全部入れて、
ゆで卵も一緒に入れて
空気をなるべく抜いて、
１時間くらい置きます。
⑨鶏肉をスライスして、
ゆでたまごと長ネギと一緒に
盛り付けて、
出来上がりです

サンドイッチにしても
美味しいよ


「宝酒造×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています
タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」を
モニタープレゼントして頂きました



本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ

今日のパンは
全粒粉ミニ食パンです

カット面～

朝ごはんです

鶏肉の照り煮サンド
チョコレート＆グラノーラのせトースト
ヨーグルト（マーマレード）
コーヒー







EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→

ごまごまミニ食パンを
焼きました

黒ごま・白ごまを入れて
捏ねました

ごま感たっぷりで、
美味しいパンです

朝ごはん～

カレーチーズトースト
はちみつバタートースト
ヨーグルト（マーマレード）
コーヒー


昨日のお夕飯は、
ビーフキーマカレー
カレーのお供に
【カリフォルニア産チーズ】で、
チーズナンを焼きました

ナン生地に
カリフォルニア産チーズを包んで、
トッピングにも使いました

トップは、
香ばしいチーズ

中は、
とろ～りチーズ

カレーのお供にも、、、
チーズナンだけでも、
と～っても美味しいです

カリフォルニア産チーズ
「コルビージャック　シュレッド」
COTTA（コッタ）さんで、買えますよ～






EATPICKアンバサダーの活動をしています

EATPICKでも投稿しています

よかったら見てください→