★福島クッキングアンバサダー★

福島県産アスパラガス
を使って、、

アスパラガスとソーセージのピザ
を作りました

材料（２人分）
ピザ生地
　強力粉　　２００ｇ
　茹でたもち麦　　３８ｇ
　お塩　　２ｇ
　はちみつ　１０ｇ
　オリーブオイル　１０ｇ
　お水　１４０～１５０ｍｌ
　ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　小さじ１

福島県産アスパラガス　　4本
ピザソース　　適量
ハーブソーセージ　8本
とろけるチーズ　　好きなだけ
バジル　　適量
ブラックペパー　適量

作り方
①ピザ生地の材料を
ホームベーカリーにセットして
ピザ生地コースで
捏ねます。

②福島県産アスパラガスを
食べやすい長さに
カットしておきます。
③ピザ生地を２等分して
オーブンシートに伸ばして
ピザソース・ハーブソーセージ・
アスパラガス・とろけるチーズをのせます。
（ピザソースは、手作りでも、市販のものでも、OK～です）

④250度のオーブンで、
２０～３０分焼いて
出来上がりです。

福島県産アスパラガス

県内では会津地方を中心に
栽培されています
会津地方は昼夜の寒暖の差が大きく
じっくり時間をかけて育った
柔らかく甘みのあるアスパラガスが
自慢です



福島クッキングアンバサダーの料理レシピ

今日のパンは
甘酒白ごまパンです

カット～

朝ごはん～

・アスパラソーセージサンド
・白あん・グラノーラサンド
・ヨーグルト（バナナ・はちみつ）
・コーヒー

ごちそうさまでした






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