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【福島クッキングアンバサダー】福島県産アスパラガスの鮭マヨのせ♪よもぎかぼちゃあんぱん♪
★福島クッキングアンバサダー★

福島県産アスパラガス
を使って、、

アスパラガスの鮭マヨのせ
を作りました
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材料(2人分)
福島県産アスパラガス  5本
お酒  大さじ1
塩鮭  1切れ
マヨネーズ 大さじ1
パプリカパウダー  適量

作り方
①福島県産アスパラガスの下の方
2センチくらいピーラーで皮をむいて
半分に切って
耐熱容器に並べて、
お酒をふって
ラップをして
電子レンジ600wで
2分加熱します。
②上下返して、
更に電子レンジ600wで
2分加熱します。
③塩鮭を焼いて、
骨をとって、ほぐして
マヨネーズで和えます。
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④アスパラガスを器に並べて
鮭マヨをのせて
パプリカパウダーをふって
出来上がりです
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福島県産アスパラガス
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柔らかくて、
素材そのものに自然な甘みがあるので
塩茹でしてサッと和えるなどの時短料理にも
大活躍です

福島クッキングアンバサダーの料理レシピ
福島クッキングアンバサダーの料理レシピ


今日のパンは
よもぎかぼちゃあんぱん
よもぎクルミかぼちゃあんぱん
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よもぎを入れて捏ねた生地に
かぼちゃとお砂糖で作った
かぼちゃ餡を包みました
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くるみをトッピングした方は、
かぼちゃ餡とクルミを包んでます
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どっちも美味しいよ

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ごちそうさまでした







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[2021/05/14 09:09] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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