★スパイスアンバサダー★
8月〜9月のテーマは
食卓で旅気分を楽しもう
暑さに負けない、
世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞です
ワカモーレ風かぼちゃサラダ

材料（２人分）
かぼちゃ 1/4個
マヨネーズ 大さじ１
GABANクミン １ふり
GABANパプリカ ５ふり
GABANオレガノ ３ふり
GABANブラックペパー １ふり
GABANレッドペパー １ふり
レーズン ３０ｇ

作り方
①かぼちゃを１センチ角にカットして、
耐熱容器に入れて、
フタかラップをして、
電子レンジ６００ｗで３分加熱して、
上下返して
更に３分加熱します。
②フォークでマッシュして、
マヨネーズ・ハーブ・スパイスを
入れて、混ぜます。

③レーズンを入れます。

④器に盛り付けて
出来上がりです

⑤サンドイッチにしても、
美味しいですよ

ワカモーレ
アボカドをメインに
唐辛子、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、塩、レモン
を加えて作られた
メキシコ料理のサルサの一種です
かぼちゃで、アレンジして作りました

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今日のパンは
白ごまミニ食パンです





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