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もち麦食パン♪納豆チーズトースト♪
もち麦パン
を焼きました
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[2021/12/30 09:36] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
黒糖きなこミニ食パン♪
黒糖きなこのミニ食パンを
焼きました
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[2021/12/29 10:39] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
白ごま食パン♪みかんマーマレード♪
白ごまミニ食パンを
焼きました
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カットして。。。
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朝ごはんです
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みかんマーマレード
作りました
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[2021/12/28 18:41] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
ウインナーチーズパン・レーズンシュガーパン♪
2種類のパンを
焼きました

・ウインナーパン
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・レーズンシュガーパン
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ウインナーチーズパン・レーズンシュガーパンで
朝ごはんです
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ウインナーがジューシーで
美味しいよ

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[2021/12/27 18:19] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
☆福島クッキングアンバサダー☆麓山高原豚のハーブソテー♪もち麦パン♪
「福島クッキングアンバサダー」
クリスマスプレゼントで
麓山高原豚を頂きました

麓山高原豚のハーブソテー
を作りました
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材料(2人分)
麓山高原豚 200g
ハーブソルト 適量
オリーブオイル 適量
作り方
①調理する前に冷蔵庫から出して
常温にしておきます。
ハーブソルトを両面にふります。
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②フライパンに
オリーブオイルを入れて
両面焼いて出来上がりです。
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ご飯のおかずにも、
パンに挟んでも美味しいよ
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麓山高原豚
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豚肉の臭みが苦手な方でも食べられるほど、
臭みが少ない豚肉です
アクも出にくいので、
しゃぶしゃぶなどおすすめです

福島クッキングアンバサダーの料理レシピ
福島クッキングアンバサダーの料理レシピ






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もち麦パンを
焼きました
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朝ごはん~
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・麓山高原豚のルーロー飯風ソテーサンド
・麓山高原豚のハーブソテーサンド
・みかんジャムサンド
・ヨーグルト(バナナ・りんごのコンポート)
・コーヒー


[2021/12/26 11:53] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
全粒粉パン♪
全粒粉パンを
焼きました
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朝ごはん~
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全粒粉のクリームチーズ・りんごのコンポート・メープル粒ジャムパン
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[2021/12/25 19:09] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
★スパイスアンバサダー★シナモン・ココア・カルダモンのシュトーレン♪
★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
ヨーロッパ編です

GABANシナモン<パウダー>
GABANカルダモン<パウダー>
を使って
シナモン・ココア・カルダモンのシュトーレン
を作りました
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材料(1台分)
強力粉 130g
全粒粉 70g
ミルクココア 小さじ2
黒糖 30g
お塩 1g
GABANシナモン<パウダー> 12振り
GABANカルダモン<パウダー> 2振り
バター 35g
たまご 1個
牛乳 75~85g
ドライイースト 小さじ1
レーズン 好きなだけ
りんごのコンポート 好きなだけ
チョコレート 好きなだけ
くるみ 好きなだけ
アーモンド 好きなだけ
メープル粒ジャム 好きだなけ
溶かしバター(仕上げ用) 小さじ1
GABANシナモン<パウダー> 適量
粉砂糖 適量
作り方
①強力粉~ドライ―イストまでの材料を
ホームベーカリーに入れて、
パン生地コースで
一次発酵までお願いします。
②生地を伸ばして、
レーズン・りんごのコンポート・
くるみ・アーモンド・
メープル粒ジャム・チョコレートを
全体にのせて、3つ折りにして、
もう一度伸ばして、
レーズン・りんごのコンポート・
くるみ・アーモンド・
メープル粒ジャム・チョコレートを
全体にのせて、
3つ折りにして、
温かい場所で二次発酵させます。
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③180度のオーブンで、
20分焼きます。
④焼きあがりにとかしバターをぬって、
シナモンと粉砂糖を混ぜたものを
振って出来上がりです。
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カットして、食べましょう~
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シナモンとカルダモンの
いい香り~

世界のパーティーレシピ
世界のパーティーレシピ  スパイスレシピ検索

シュトーレン
ドイツの伝統的なクリスマス-ケーキです
パン生地に干しブドウなどのフルーツや
木の実やナッツを混ぜて焼き,
表面に砂糖を振りかけます

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好きなフルーツやナッツ、
チョコレート・粒ジャムで、
我が家の好みに合わせて作ってみました



[2021/12/24 11:39] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
レーズンリースパン♪
レーズンリースパンを
焼きました
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材料(1個分)
強力粉 150g
小麦粉 50g
バター 20g
お砂糖 10g
お塩 2g
牛乳 70g
お水 80~90g
ドライイースト 小さじ1
レーズン 60g
作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。
レーズンの形を残したい時は、
レーズン後入れポケットに入れるか、
生地の様子を見ながら入れてください。
②パン生地を3等分して、
細長く伸ばして
三つ編みにして
リースの形にします。
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④温かい場所で二次発酵させます。
⑤200度のオーブンで、
18~20分くらい焼きます。
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⑥クリスマスの飾りつけをして
出来上がりです
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カットして、、、
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・レーズンバタートースト
・チョコマシュマロトースト
・りんごのコンポート・レーズンのせ
・みかんジャム・レーズンのせ

クリスマスにリースパンを
作ってみませんか

[2021/12/23 11:39] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
★スパイスアンバサダー★パンプディング♪
★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
ヨーロッパ編です

GABANシナモン<パウダー>を使って
パンプディング
を作りました
20211222_062736_convert_20211222172322.jpg
材料(2人分)
食パン 2枚
たまご 2個
牛乳 300g
グラニュー糖 大さじ2
りんごのコンポート 適量
レーズン 適量
GABANシナモン<パウダー> 適量
作り方
①耐熱容器に、たまご・
牛乳・グラニュー糖を入れてよく混ぜて、
カットした食パンを浸して、
30分~1時間(一晩でも)
冷蔵庫におきます。
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②オーブンのグリル皿にのせて、
蒸し機能で15~20分蒸します。
(蒸し器で15~20分蒸してもOKです)
③粗熱がとれたら、
りんごのコンポートと
レーズンをのせます。
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④冷蔵庫で冷やします。
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⑤お皿に盛りつけて、
GABANシナモンをふって
出来上がりです。
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みんなで取り分けて
楽しい・美味しいですよ


パンプディング(ブレッドプディング)
ブレッドプディングは、
ヨーロッパでは主に西ヨーロッパ
(アイルランド、イギリス、マルタ、フランス、ベルギーなど)、
アメリカ大陸ではラテンアメリカ、カナダ、
アメリカ合衆国の中ではクレオール人の州という異名を持つルイジアナ州をはじめとする
アメリカ合衆国南部の州などで
比較的有名な菓子です。


世界のパーティーレシピ
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[2021/12/22 17:27] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
全粒粉食パン
全粒粉食パンを
焼きました
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朝ごはんです
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・粒あんくるみのせ
・チョコマシュマロ&チョコレートトースト
・ヨーグルト(りんごのコンポート)
・コーヒー
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EATPICKアンバサダーの活動をしています

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よかったら見てください→

[2021/12/21 09:35] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
もち麦パン♪
もち麦パン
を焼きました
20211219_082855_convert_20211220085135.jpg
朝ごはん~
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[2021/12/20 08:54] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
白ごまミニ食パン♪
白ごまミニ食パンを
焼きました
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リビング福島WEBの地域特派員をしています

記事を書いているので、よかったらみてください

【福島市】大満足ランチ「創作和食ダイニング ふくすけ」

[2021/12/19 11:18] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
イングリッシュマフィン♪みかんピール♪
イングリッシュマフィンを
焼きました
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・コロッケサンド
・あんバターサンド
・ヨーグルト(みかんジャム・みかんピール)
・コーヒー
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みかんピール
また作っちゃいました




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[2021/12/18 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
コッペパン♪鶏チャーシュウサンド♪
コッペパンを焼いて、、、
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鶏チャーシュウサンドで
朝ごはんに
なりました
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[2021/12/17 17:26] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
さつま芋とりんごのミルクハース♪
さつま芋とりんごのミルクハース
を焼きました
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干し芋と
りんごのコンポートが
入っています
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朝ごはん~
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カットしてそのままでも、
トーストしてバターをぬっても、
美味しいですよ
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[2021/12/16 08:38] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
フレンチトースト♪みかんのシフォンサンド♪
フレンチトーストで
朝ごはんです
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みかんのシフォンサンドを作って
おやつになりました
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[2021/12/15 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
みかん食パン♪みかんのフルーツサンド♪りんごのコンポート♪
みかん食パンを
焼きました
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みかん色の可愛いパンです
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朝ごはん~
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・みかんと生クリームのフルーツサンド
・みかんジャムと、みかんピールのサンド
・ヨーグルト(みかんジャム・みかん)
・コーヒー

りんごのコンポートを
作りました
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レシピはこちらに載せています→


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[2021/12/14 11:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
いちごのシフォンサンド♪白ごまパン♪みかんピール♪
いちごのシフォンサンド
を作りました
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米粉のシフォンケーキです
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みかんピール
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みかんの皮で、簡単に出来ちゃいますよ
レシピはこちらをどうぞ→


白ごまパンを焼いて。。。
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朝ごはんです
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・粒あんイチゴサンド
・いちごのフルーツサンド
・ヨーグルト(バナナ・みかんジャム)
・コーヒー

ごちそうさまでした


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[2021/12/13 17:57] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
全粒粉パン♪みかんジャム♪
全粒粉パンを
焼きました
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カットして、、
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朝ごはんです
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みかんジャム
作りました
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[2021/12/12 11:35] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
みかんパン♪
みかんパンを
焼きました
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朝ごはんです
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[2021/12/11 10:32] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
いちごのクリスマスケーキ♪
いちごのクリスマスケーキを
作りました
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[2021/12/10 19:54] 手作りおやつ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ミルクミニ食パン♪
ミルクミニ食パンを
焼きました
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[2021/12/09 16:55] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
丸パン♪イチゴとバナナのフルーツサンド♪
丸パンを
焼きました
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朝ごはん~
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イチゴとバナナのフルーツサンド


もちもちパスタ
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記事を書いているので、よかったらみてください

【福島市】こだわりパスタと欧風料理の店「パスタ・アラ・プッタネスカ」

[2021/12/09 09:40] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
★スパイスアンバサダー★コーンマヨチーズパン♪
★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、
世界のパーティーメニューです

GABANブラックぺパー<パウダー>
GABANバジル
を使って
コーンマヨチーズパン
を作りました
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材料(2個分)
強力粉 100g
コーングリッツ 5g
お塩 1g
はちみつ 5g
牛乳 40g
お水 30~35g
ドライイースト 小さじ1/2
コーン 120g
マヨネーズ 大さじ1
ハーブソルト 適量
GABANブラックペパー 適量
GABANバジル 適量
とろけるチーズ 適量

作り方
①強力粉~ドライイーストを
ホームベーカリーにセットして、
パン生地コースで
一次発酵までお願いします。
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②コーン・ハーブソルト・
マヨネーズ・GABANブラックペパー
・GABANバジルを混ぜておきます。
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③パン生地を2等分して、
コーンマヨを包んで、
温かい場所で二次発酵させます。
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④トップにキリコミを入れて、
とろけるチーズをのせます。
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⑤200度のオーブンで、
20~25分焼いて、
仕上げにバジルをふります。
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コーンマヨが、たっぷりですよ
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コーンブレッド
アメリカで「コーンブレッド」と言えば、
トウモロコシの粉を使って焼いたパンを指します。

日本人好みに、マヨネーズやチーズをプラスして
作ってみました

世界のパーティーレシピ
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[2021/12/08 17:36] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
★ スパイスアンバサダー★ティラミス風マリトッツォ♪
★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
ヨーロッパ編です

GABANシナモン<パウダー>を使って
ティラミス風マリトッツォ
を作りました
20211207_062800_convert_20211207105253.jpg
材料(4個分)
強力粉 150g
小麦粉 50g
カフェオレスティック 1本
GABANシナモン<パウダー> 10振り
お塩 2g
はちみつ 10g
オリーブオイル 10g
牛乳 80g
お水 60~70g
ドライイースト 小さじ1
生クリーム 200ml
クリームチーズ 20g
グラニュー糖 20g
いちご 好きなだけ

作り方
①強力粉~ドライイーストまでの材料を
ホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。
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②パン生地を4等分して丸めて、
温かい場所で二次発酵させます。
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③200度のオーブンで、
20分くらい焼きます。
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④生クリームにグラニュー糖を入れて
しっかり目に泡立てて、
室温に戻したクリームチーズを加えて
混ぜます。
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⑤いちごを半分にカットして、
パンをカットして、
生クリームをたっぷりのせます。
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⑥いちごをのせて、
サンドして出来上がりです


ティラミスマリトッツォをコラボさせた
”ティラミス風マリトッツォ”
おうちクリスマスにいかがですか

ティラミス
北イタリア生まれのデザートの一種。
イタリア語で「私を引っ張りあげて 」、
また転じて「私を元気付けて」に由来する。
世界的に有名なイタリアのデザートです。

マリトッツォ
イタリア発祥、パンにクリームを惜しみなく挟んだ伝統的な菓子(デザート)です。
本来、マリトッツォはパンの部分だけを指す言葉であり、
生クリームが詰められたものは、
生クリーム入りのマリトッツォという意味のマリトッツォ・コン・ラ・パンナと呼ばれています。


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[2021/12/07 11:04] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
全粒粉パン♪クリスマスサンド♪
全粒粉パンを
焼きました
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朝ごはん~
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[2021/12/06 17:30] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
もち麦パン♪
もち麦パン
を焼きました
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朝ごはんです
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・チーズバーガー
・あんバターサンド
・ヨーグルト(バナナ・シナモンシュガー)
・コーヒー



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[2021/12/05 10:12] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
さつま芋のちぎりパン♪
さつま芋のちぎりパン
を焼きました
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ほっこり甘いさつま芋
トッピングのザラメ糖が、ガリガリ食感
白ごま香ばしくてふんわり柔らかパンと一緒になって、
美味しいですよ
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朝ごはん~
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ふんわりちぎると
さつま芋がゴロゴロ~
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[2021/12/04 18:42] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
カレーパンマン・アンパンマン♪
カレーパンマン・アンパンマン
焼きました
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カレーパンマン
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アンパンマン
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[2021/12/03 11:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
カンパーニュ♪
カンパーニューを
焼きました
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カット~
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朝ごはん~
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・ぶりのイタリアンドレッシング煮サンド
・モンブランクリームサンド
・ヨーグルト(バナナ・シナモンシュガー)
・コーヒー

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・レモンとチーズとシナモンのバタートースト

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[2021/12/02 10:35] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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