もち麦パン
を焼きました






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黒糖きなこのミニ食パンを
焼きました






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白ごまミニ食パンを
焼きました

カットして。。。

朝ごはんです



みかんマーマレード
作りました


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2種類のパンを
焼きました

・ウインナーパン


・レーズンシュガーパン



ウインナーチーズパン・レーズンシュガーパンで
朝ごはんです



ウインナーがジューシーで
美味しいよ

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「福島クッキングアンバサダー」
クリスマスプレゼントで
麓山高原豚を頂きました

麓山高原豚のハーブソテー
を作りました

材料（2人分）
麓山高原豚 ２００ｇ
ハーブソルト 適量
オリーブオイル 適量
作り方
①調理する前に冷蔵庫から出して
常温にしておきます。
ハーブソルトを両面にふります。

②フライパンに
オリーブオイルを入れて
両面焼いて出来上がりです。

ご飯のおかずにも、
パンに挟んでも美味しいよ

麓山高原豚

豚肉の臭みが苦手な方でも食べられるほど、
臭みが少ない豚肉です
アクも出にくいので、
しゃぶしゃぶなどおすすめです


福島クッキングアンバサダーの料理レシピ






もち麦パンを
焼きました

朝ごはん～

・麓山高原豚のルーロー飯風ソテーサンド
・麓山高原豚のハーブソテーサンド
・みかんジャムサンド
・ヨーグルト（バナナ・りんごのコンポート）
・コーヒー

全粒粉パンを
焼きました

朝ごはん～




全粒粉のクリームチーズ・りんごのコンポート・メープル粒ジャムパン




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★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
ヨーロッパ編です

ＧＡＢＡＮシナモン<パウダー>
ＧＡＢＡＮカルダモン<パウダー>を使って
シナモン・ココア・カルダモンのシュトーレン
を作りました

材料（1台分）
強力粉 １３０ｇ
全粒粉 ７０ｇ
ミルクココア 小さじ２
黒糖 ３０ｇ
お塩 １ｇ
GABANシナモン<パウダー> １２振り
GABANカルダモン<パウダー> 2振り
バター ３５ｇ
たまご 1個
牛乳 ７５～８５ｇ
ドライイースト 小さじ１
レーズン 好きなだけ
りんごのコンポート 好きなだけ
チョコレート 好きなだけ
くるみ 好きなだけ
アーモンド 好きなだけ
メープル粒ジャム 好きだなけ
溶かしバター（仕上げ用） 小さじ１
GABANシナモン<パウダー> 適量
粉砂糖 適量
作り方
①強力粉～ドライ―イストまでの材料を
ホームベーカリーに入れて、
パン生地コースで
一次発酵までお願いします。
②生地を伸ばして、
レーズン・りんごのコンポート・
くるみ・アーモンド・
メープル粒ジャム・チョコレートを
全体にのせて、３つ折りにして、
もう一度伸ばして、
レーズン・りんごのコンポート・
くるみ・アーモンド・
メープル粒ジャム・チョコレートを
全体にのせて、
３つ折りにして、
温かい場所で二次発酵させます。

③180度のオーブンで、
２０分焼きます。
④焼きあがりにとかしバターをぬって、
シナモンと粉砂糖を混ぜたものを
振って出来上がりです。

カットして、食べましょう～

シナモンとカルダモンの
いい香り～


世界のパーティーレシピ  スパイスレシピ検索

シュトーレン
ドイツの伝統的なクリスマス-ケーキです
パン生地に干しブドウなどのフルーツや
木の実やナッツを混ぜて焼き，
表面に砂糖を振りかけます


好きなフルーツやナッツ、
チョコレート・粒ジャムで、
我が家の好みに合わせて作ってみました

レシピブログに参加中♪

レーズンリースパンを
焼きました

材料（1個分）
強力粉 １５０ｇ
小麦粉 ５０ｇ
バター ２０ｇ
お砂糖 １０ｇ
お塩 ２ｇ
牛乳 ７０ｇ
お水 ８０～９０ｇ
ドライイースト 小さじ１
レーズン ６０ｇ
作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。
レーズンの形を残したい時は、
レーズン後入れポケットに入れるか、
生地の様子を見ながら入れてください。
②パン生地を３等分して、
細長く伸ばして
三つ編みにして
リースの形にします。

④温かい場所で二次発酵させます。
⑤200度のオーブンで、
１８～２０分くらい焼きます。

⑥クリスマスの飾りつけをして
出来上がりです

カットして、、、

・レーズンバタートースト
・チョコマシュマロトースト
・りんごのコンポート・レーズンのせ
・みかんジャム・レーズンのせ

クリスマスにリースパンを
作ってみませんか

★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
ヨーロッパ編です

ＧＡＢＡＮシナモン<パウダー>を使って
パンプディング
を作りました

材料（2人分）
食パン 2枚
たまご 2個
牛乳 ３００ｇ
グラニュー糖 大さじ２
りんごのコンポート 適量
レーズン 適量
GABANシナモン<パウダー> 適量
作り方
①耐熱容器に、たまご・
牛乳・グラニュー糖を入れてよく混ぜて、
カットした食パンを浸して、
３０分～１時間（一晩でも）
冷蔵庫におきます。

②オーブンのグリル皿にのせて、
蒸し機能で１５～20分蒸します。
（蒸し器で１５～２０分蒸してもOKです）
③粗熱がとれたら、
りんごのコンポートと
レーズンをのせます。

④冷蔵庫で冷やします。

⑤お皿に盛りつけて、
GABANシナモンをふって
出来上がりです。


みんなで取り分けて
楽しい・美味しいですよ


パンプディング（ブレッドプディング）
ブレッドプディングは、
ヨーロッパでは主に西ヨーロッパ
（アイルランド、イギリス、マルタ、フランス、ベルギーなど）、
アメリカ大陸ではラテンアメリカ、カナダ、
アメリカ合衆国の中ではクレオール人の州という異名を持つルイジアナ州をはじめとする
アメリカ合衆国南部の州などで
比較的有名な菓子です。



世界のパーティーレシピ  スパイスレシピ検索

全粒粉食パンを
焼きました

朝ごはんです

・粒あんくるみのせ
・チョコマシュマロ＆チョコレートトースト
・ヨーグルト（りんごのコンポート）
・コーヒー



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もち麦パン
を焼きました

朝ごはん～





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白ごまミニ食パンを
焼きました




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リビング福島WEBの地域特派員をしています

記事を書いているので、よかったらみてください
↓
【福島市】大満足ランチ「創作和食ダイニング　ふくすけ」

イングリッシュマフィンを
焼きました


・コロッケサンド
・あんバターサンド
・ヨーグルト（みかんジャム・みかんピール）
・コーヒー

みかんピール
また作っちゃいました




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コッペパンを焼いて、、、

鶏チャーシュウサンドで
朝ごはんに
なりました



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さつま芋とりんごのミルクハース
を焼きました

干し芋と
りんごのコンポートが
入っています

朝ごはん～

カットしてそのままでも、
トーストしてバターをぬっても、
美味しいですよ


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フレンチトーストで
朝ごはんです

みかんのシフォンサンドを作って
おやつになりました


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みかん食パンを
焼きました

みかん色の可愛いパンです

朝ごはん～

・みかんと生クリームのフルーツサンド
・みかんジャムと、みかんピールのサンド
・ヨーグルト（みかんジャム・みかん）
・コーヒー

りんごのコンポートを
作りました

レシピはこちらに載せています→


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いちごのシフォンサンド
を作りました

米粉のシフォンケーキです


みかんピール

みかんの皮で、簡単に出来ちゃいますよ
レシピはこちらをどうぞ→


白ごまパンを焼いて。。。

朝ごはんです

・粒あんイチゴサンド
・いちごのフルーツサンド
・ヨーグルト（バナナ・みかんジャム）
・コーヒー

ごちそうさまでした


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全粒粉パンを
焼きました

カットして、、

朝ごはんです

みかんジャム
作りました




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みかんパンを
焼きました

朝ごはんです



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いちごのクリスマスケーキを
作りました




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ミルクミニ食パンを
焼きました











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丸パンを
焼きました

朝ごはん～

イチゴとバナナのフルーツサンド


もちもちパスタ



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記事を書いているので、よかったらみてください
↓
【福島市】こだわりパスタと欧風料理の店「パスタ・アラ・プッタネスカ」

★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、
世界のパーティーメニューです

ＧＡＢＡＮブラックぺパー<パウダー>
ＧＡＢＡＮバジル
を使って
コーンマヨチーズパン
を作りました

材料（2個分）
強力粉 １００ｇ
コーングリッツ ５ｇ
お塩 １ｇ
はちみつ ５ｇ
牛乳 ４０ｇ
お水 ３０～３５ｇ
ドライイースト 小さじ1/2
コーン １２０ｇ
マヨネーズ 大さじ１
ハーブソルト 適量
GABANブラックペパー 適量
GABANバジル 適量
とろけるチーズ 適量

作り方
①強力粉～ドライイーストを
ホームベーカリーにセットして、
パン生地コースで
一次発酵までお願いします。

②コーン・ハーブソルト・
マヨネーズ・GABANブラックペパー
・GABANバジルを混ぜておきます。

③パン生地を２等分して、
コーンマヨを包んで、
温かい場所で二次発酵させます。

④トップにキリコミを入れて、
とろけるチーズをのせます。

⑤200度のオーブンで、
２０～２５分焼いて、
仕上げにバジルをふります。

コーンマヨが、たっぷりですよ



コーンブレッド
アメリカで「コーンブレッド」と言えば、
トウモロコシの粉を使って焼いたパンを指します。

日本人好みに、マヨネーズやチーズをプラスして
作ってみました


世界のパーティーレシピ  スパイスレシピ検索

★スパイスアンバサダー★
12月の投稿テーマは、
食卓で旅気分
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
ヨーロッパ編です

ＧＡＢＡＮシナモン<パウダー>を使って
ティラミス風マリトッツォ
を作りました

材料（4個分）
強力粉 １５０ｇ
小麦粉 ５０ｇ
カフェオレスティック 1本
GABANシナモン<パウダー> １０振り
お塩 ２ｇ
はちみつ １０ｇ
オリーブオイル １０ｇ
牛乳 ８０ｇ
お水 ６０～７０ｇ
ドライイースト 小さじ１
生クリーム ２００ｍｌ
クリームチーズ ２０ｇ
グラニュー糖 ２０ｇ
いちご 好きなだけ

作り方
①強力粉～ドライイーストまでの材料を
ホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。

②パン生地を４等分して丸めて、
温かい場所で二次発酵させます。

③２００度のオーブンで、
２０分くらい焼きます。

④生クリームにグラニュー糖を入れて
しっかり目に泡立てて、
室温に戻したクリームチーズを加えて
混ぜます。

⑤いちごを半分にカットして、
パンをカットして、
生クリームをたっぷりのせます。

⑥いちごをのせて、
サンドして出来上がりです


ティラミスとマリトッツォをコラボさせた
”ティラミス風マリトッツォ”
おうちクリスマスにいかがですか

ティラミス
北イタリア生まれのデザートの一種。
イタリア語で「私を引っ張りあげて 」、
また転じて「私を元気付けて」に由来する。
世界的に有名なイタリアのデザートです。

マリトッツォ
イタリア発祥、パンにクリームを惜しみなく挟んだ伝統的な菓子（デザート）です。
本来、マリトッツォはパンの部分だけを指す言葉であり、
生クリームが詰められたものは、
生クリーム入りのマリトッツォという意味のマリトッツォ・コン・ラ・パンナと呼ばれています。



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全粒粉パンを
焼きました

朝ごはん～






EATPICKアンバサダーの活動をしています

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もち麦パン
を焼きました

朝ごはんです

・チーズバーガー
・あんバターサンド
・ヨーグルト（バナナ・シナモンシュガー）
・コーヒー



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さつま芋のちぎりパン
を焼きました

ほっこり甘いさつま芋
トッピングのザラメ糖が、ガリガリ食感
白ごま香ばしくてふんわり柔らかパンと一緒になって、
美味しいですよ

朝ごはん～

ふんわりちぎると
さつま芋がゴロゴロ～


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カレーパンマン・アンパンマン
焼きました

カレーパンマン



アンパンマン







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カンパーニューを
焼きました

カット～

朝ごはん～

・ぶりのイタリアンドレッシング煮サンド
・モンブランクリームサンド
・ヨーグルト（バナナ・シナモンシュガー）
・コーヒー


・レモンとチーズとシナモンのバタートースト

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