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★スパイスアンバサダー★じゃがいもとパセリのフォカッチャ♪
★スパイスアンバサダー★
今月のテーマは、
暑い夏をスパイスを使った
『料理&ドリンク』で楽しもう

じゃがいもとパセリのフォカッチャ
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材料(4個分)
じゃがいも 1個
強力粉 160g
小麦粉 40g
豆乳 130~140g
オリーブオイル 10g
GABANパセリ 小さじ1
ドライイースト 小さじ1

作り方
①じゃがいもを耐熱容器に入れて、
ラップをして
電子レンジ600wで4分加熱して、
皮をむいて、
フォークでマッシュしておきます。

②①と強力粉~ドライイーストを
ホームベーカリーにセットして
一次発酵まで捏ねます。
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③4分割して丸めて成形します。
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④温かい場所で
二次発酵させます。
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⑤指を水で濡らして、
生地の真ん中に
くぼみをつけます。
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⑥200度のオーブンで、
20分焼きます。
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「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
スパイスを
モニタープレゼントしていただきました

夏を楽しむ料理&ドリンクレシピ
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・穴子の蒲焼きサンド
・さつま揚げの甘辛煮サンド
・ヨーグルト(バナナ・シナモンシュガー)
・ルイボスティー
朝ごはんになりました🎵

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[2022/08/09 09:01] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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