チキンときのこのトマト煮🎵
を作りました

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
長ねぎ 20センチ
ピーマン 1個
しいたけ 2個
エリンギ 1本
ハーブソルト 少々
片栗粉 小さじ１
トマトジュース 1本
赤ワイン 50g
にんにくのすりおろし 小さじ1
醤油 小さじ１
みりん 小さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１
チリペパー 適量
ブラックペパー 適量
ミニトマト 6個
ドライパセリ 適量
作り方
①鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、
ハーブソルトと片栗粉をかけて、
揉み込みます。

②野菜きのこをカットしておきます。

③耐熱ボールに鶏肉、野菜、きのこ、
トマトジュース～顆粒コンソメまでの材料を入れて、
フタかふんわりラップをして、
電子レンジ６００ｗで２０分加熱します。

④一度取り出して混ぜて、
ミニトマトとチリペパーとブラックペパーを
加えてさらに１０分加熱します。

⑤器に盛りつけて、
パセリをふります。


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参加しています
「バロン ド レスタック」を
モニタープレゼントして頂きました

チキンをパンにサンドしても美味しいよ




樽熟ボルドーワインにぴったりな煮込み料理レシピ

全粒粉食パン

米粉のミニ食パン🎵
を焼きました


・ネギとしいたけと舞茸の甘辛煮、フィッシュフライサンド
・りんごジャムサンド
・ヨーグルト（りんごの甘煮・みかんジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました✨

・たまねぎのハーブソテー、鶏の照り焼きサンド
もあるよ～🎵

ごちそうさまでした

りんごレーズンシナモンパン🎵
を焼きました

ポンパドールのレーズンサンド・オレンジピールサンド・チョコチップサンド
と一緒に朝ごはん～～😊

りんごたっぷり～

シナモン・クローブ香る🎵りんごジャム🎵
を作りました

いい香りで、
美味しく出来ました

塩麴もち麦パン🎵
を焼きました



・納豆サンド
・コーヒーホイップ、マロングラッセサンド
・ヨーグルト（みかんジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました✨

塩麴全粒粉食パン🎵
を焼きました



・人参のソテー、チキンのフリッターサンド
・いちじくジャム、くるみ
・ヨーグルト（みかんジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

・たまご焼き、甘酢あんかけサンド
もあるよ～🎵

塩麴白ごま食パン🎵
を焼きました


・照り焼きチキンサンド（人参のソテー、きのこのせ）
・コーヒーホイップクリーム、マロングラッセのせ
・ヨーグルト（キウイジャム、みかんピール）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

・ブロッコリー、ピーマンの肉詰めサンド
もあるよ～🎵

ごちそうさまでした

クリスマス気分で朝ごはん～🎵

・ブロッコリーのハーブソテー、トナカイさんハンバーグ
・キウイジャム、みかんピール、みかんジャム、ドライフルーツ、くるみで
クリスマスツリートースト
・ヨーグルト（みかんジャム）
・コーヒー

イギリス食パン🎵

・自家製ツナのごまドレサラダ、キャロットラペ
・いちじくジャム
・ヨーグルト（みかんジャム、みかんピール）
・コーヒー

フレンチトースト🎵


赤ワインみかんピール🎵


ごちそうさまでした

塩麴みかんカンパーニュ✨
を焼きました

みかん色の可愛いパンです

・かぼちゃチーズサラダサンド
・みかんジャムのせ
・キウイジャムのせ
・ヨーグルト（プルーン、いちごのコンフィチュール）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

牡蠣のアヒージョ✨
を作りました

材料（2人分）
牡蠣 12個
エリンギ 1本
オリーブオイル 100ml
にんにく 1片
鷹の爪 少々
岩塩 少々
ドライパセリ 適量

作り方
①牡蠣を水洗いして、
水をきっておきます。
にんにくをスライスしておきます。

②小さなフライパンに、
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を
入れて火にかけます。

③牡蠣とエリンギを加えて、
牡蠣に火が通ったらお塩を入れて
味を調節します。


④器に盛りつけて、
パセリをふります。
フライパンのままでも、OKです✨

バロン ド レスタック ボルドー ルージュ［赤］
バロン ド レスタック ボルドー ブラン［白］

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樽熟ボルドーワインにぴったりな煮込み料理レシピ




クリスマスを楽しむ！料理＆スイーツを大募集


塩麴もち麦パン🎵

・かぼちゃサラダサンド
・コーヒーホイップクリームサンド
・ヨーグルト（みかん、いちごのコンフィチュール）
・コーヒー
朝ごはんになりました💖

ごちそうさまでした

塩麴白ごま食パン🎵
を焼きました



・キャベツのソテー、ハムカツサンド
・キウイジャムサンド
・ヨーグルト（いちごのコンフィチュール、プルーン）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

・から揚げサンド
もあるよ～～🎵

ごちそうさまでした

北海道工房の食パンで🎵
サンドイッチ朝ごはん～🎵

・キャベツとエリンギのハーブソテー、白身魚のフライサンド
・キウイジャム、はちみつみかんジャムのハーフ＆ハーフ
・ヨーグルト（キウイ、はちみつ）
・コーヒー
ごちそうさまでした🎵

・自家製ツナのコールスローサラダサンド
もあるよ～🎵

・いちごの赤ワインコンフィチュールバタートースト
もあるよ～🎵

いちごの赤ワインコンフィチュール

ピザトースト・キウイジャムのせ🎵
朝ごはん～

厚切り切りこみバタートースト

マロンクリーム＆くるみ



キウイジャム

ごちそうさまでした

お取り寄せ食パンで🎵
クリームコロッケ・はちみつみかんジャムのオープンサンド🎵

・スライスキュウリ、自家製ツナマヨのオープンサンド
・アプリコットジャムのせ

・キャベツのハーブソテー、クリームコロッケのオープンサンド
・はちみつみかんジャムのせ
・ヨーグルト（いちご・はちみつ）
・コーヒー
朝ごはんになりました💖

はちみつみかんジャム

パウンド型で🎵いちごのクリスマスケーキ✨
を作りました

材料(1台分)
小麦粉 35g
米粉 25g
バター 10g
豆乳 12g
たまご 2個
砂糖 60g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 18g
いちご 好きなだけ

作り方
①小麦粉と米粉を合わせて
ふるっておきます。

②耐熱容器にバターと豆乳を入れて、
電子レンジ３００ｗで３０秒加熱します。


③たまごと砂糖をボールに入れて、
白っぽくなるまで泡立てます。


④ふるった粉類を２回に分けて入れて、
ヘラでさっくりと混ぜます。
溶かしバター豆乳を加えて、さっくりと混ぜます。


⑤オーブンシートを敷いたパウンド型に入れて、
170度のオーブンで２５分焼きます。


⑥シートを外します。
冷ましている間に、
生クリームにグラニュー糖を入れて、
ホイップしておきます。


⑦スポンジケーキを上下半分にカットして、
生クリームといちごをのせて、
２段に重ねます。


⑧上の段にも、生クリームといちごを飾って、
カットしたいちごを回りにも飾ります。


⑨お好きなクリスマスの飾りをのせましょう


クリスマスを楽しむ！料理＆スイーツを大募集

塩麴かぼちゃパン🎵
を焼きました

・牛肉、玉ねぎ、ピーマンの焼肉サンド
・かぼちゃとレーズンのサラダサンド
・ヨーグルト（いちご・はちみつ）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

・フルーツサンド


ごちそうさまでした

塩麴もち麦パン🎵
を焼きました

・いちご、生クリーム
・キウイ、生クリーム
・いちご、キウイ、生クリーム
・マロングラッセ、生クリーム
・ヨーグルト（いちご・キウイ）
・コーヒー
朝ごはんになりました🎵

ごちそうさまでした

塩麴みかんパン✨
を焼きました

・キャベツのハーブソテー、トマト、レモンペパーハムサンド
・かぼちゃバターサンド
・ヨーグルト（いちご・キウイ・はちみつ）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

・にんじん、しめじ、エリンギキンピラサンド
もあるよ～🎵

ごちそうさまでした

赤ワインレーズンパン🎵
を焼きました

材料（1個分）
強力粉 80g
小麦粉 20g
砂糖 5g
塩麴 8g
赤ワイン 35g
豆乳 35g
こめ油 7g
レーズン 55g
ドライイースト 小さじ1/2

作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。


②丸めて、温かい場所で
二次発酵させます。


③切りこみを入れます。


④２００度のオーブンで
１５分焼きます。


赤ワイン香る、レーズンの甘みで、
美味しいパンです。







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★スパイスアンバサダー★
今月のテーマは
「みんなのとっておきスパイスカレー」です

イカとベーコンのスパイスカレーパン🎵
を作りました

材料(3個分)
強力粉 125g
小麦粉 25g
塩麴 8g
砂糖 8g
豆乳 100～105g
こめ油 10g
ドライイースト 小さじ3/4
とろけるチーズ 好きなだけ
玉ねぎ 20g
長ねぎ 20g
にんじん 20g
エリンギ 10g
キャベツ 20g
イカ 20g
ベーコン 1枚
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
生姜のすりおろし 小さじ1/2
トマトソース 大さじ３
ハーブソルト ３ふり
GABANブラックペパー＜パウダー＞ １ふり
GABANパプリカ＜パウダー＞ ３ふり
GABANコリアンダー＜パウダー＞ １ふり
GABANクミン＜パウダー＞ ３ふり
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ ３ふり
GABANチリパウダー＜パウダー＞ ２ふり
GABANカルダモン＜パウダー＞ ３ふり
GABAＮターメリック＜パウダー＞ １ふり
GABANバジル ３ふり
赤ワイン 大さじ１

作り方
①強力粉～ドライ―イストまでの材料を
ホームベーカリーに入れて、
パン生地コースで一次発酵までお願いします。

②野菜、イカ、ベーコンをみじん切りにして、
耐熱ボールに入れて、にんにく、しょうが、
スパイス・ハーブ・トマトソース・赤ワインを加えて、
混ぜて、フタをして、
電子レンジ６００ｗで５分加熱して、
一度取り出してよく混ぜて、
更に５分加熱して冷ましておきます。


③パン生地を３等分して、
スパイスカレーの具を包んで、
温かい場所で二次発酵させます。


④とろけるチーズを
トッピングします。


⑤200度のオーブンで、
１５～２０分焼きます。


⑥いい香りで、焼きあがりました。

具だくさん、スパイスやハーブの香りが良くて
美味しいよ

おうちで焼きたて、アツアツスパイスカレーパンを食べると
気分が上がっちゃいます～～



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スパイスをモニタープレゼントして頂きました

抹茶・黒糖・きな粉の和風シュトーレン✨
を焼きました🎄

材料（1台分）
強力粉 130g
小麦粉 70g
黒糖 25g
抹茶塩 1g
バター 30g
たまご 1個
抹茶ラテ 75～85g
ドライイースト 小さじ１
甘納豆 好きなだけ
くるみ 好きなだけ
マロングラッセ 好きなだけ
小枝（チョコレート菓子） 好きなだけ
溶かしバター 適量
きなこ 適量
粉糖 適量

作り方
①強力粉～ドライ―イストまでの材料を
ホームベーカリーに入れて、
パン生地コースで一次発酵までお願いします。

②生地を伸ばして、
甘納豆・くるみ・小枝・マロングラッセを全体にのせて、
３つ折りにして
温かい場所で二次発酵させます。


③180度のオーブンで
１５分焼きます。


④温かいうちにとかしバターを塗って、
きなこと粉糖を混ぜたものを振りかけます。


⑤冷めたら、包みます。




クリスマスを楽しむ！料理＆スイーツを大募集

シンプル食パンで🎵オープンサンド🎵

・牡蠣バター、キャベツとエリンギのハーブソテーサンド
・さつまいもバター、くるみサンド
・ヨーグルト（いちじくジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました🎵

クリスマスくまちゃんパン✨
を焼きました

塩麴もち麦パン🎵
を焼きました

・じゃがいもとベーコンのハーブソルトきんぴらサンド
・マロンクリーム、マロングラッセサンド
・ヨーグルト（いちじくジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました✨


ごちそうさまでした



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よかったら見てください→

塩麴白ごまパン🎵
を焼きました

・ブロッコリー入りポテトサラダサンド
・かぼちゃバターサンド
・ヨーグルト（いちじくジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました😊

・トマトソースのポテサラサンド
もあるよ～🥰

ごちそうさまでした



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ベーコンエピ✨丸パン✨
を焼きました



・ベーコンエピ
・丸パン（さつまいもバター、さつま芋の甘納豆）
・丸パン（マロンクリーム）
・カフェラテ

・ベーコンエピ
・丸パン（イチゴバター、くるみサンド）
・ヨーグルト（いちじくジャム）
・コーヒー

モッツァレラチーズのピザパンを２種
焼きました✨



・モッツァレラチーズ、とろけるチーズ、トマトソース、ジェノベーゼソース、バジル
・モッツァレラチーズ、とろけるチーズ、ミックスナッツのはちみつ漬け、ブラックペパー
・ヨーグルト（いちじくジャム）
・コーヒー
朝ごはんになりました✨


ごちそうさまでした



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よかったら見てください→

塩麴ミニ食パンで朝ごはんです

・チーズたまご焼きサンド
・はちみつナッツバタートースト
・豆乳ラテ