電子レンジで鶏チャーシュー♪おからぱん焼いて鶏チャーシューサンド♪
電子レンジで鶏チャーシューを作ったよ

電子レンジでお手軽・簡単鶏チャーシュー
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材料
鶏ムネ肉      300g×2枚
塩コショウ      適量
お醤油      大さじ4
お酒       大さじ2
みりん      大さじ2
お砂糖     大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1
生姜のすりおろし   小さじ1

作り方
①鶏肉にフォークでザクザクと
 穴をあけて両面に塩コショウをして
 タコ糸で結ぶか、筒状のネットに入れて
 形を整えます。

②耐熱ボールに調味料全部入れて
 かき混ぜて
 鶏肉を入れて
 絡めます。
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③フタかラップをして
 電子レンジで5分加熱します。

④上下返して
  再び5分加熱します。

⑤そのまま3時間くらい放置します。
 
⑥ネットを外して
 カットして出来上がり

一晩冷蔵庫で置いて
お味を馴染ませてもOKです

お夕飯では、レタスに
キュウリと一緒に巻いて
バリバリ、モグモグ食べました


子供達は、
チャーシュー丼にして
ガッツリ食べてましたよ





今朝は、鶏チャーシューサンドで朝ごはん
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おからぱんをカットして
レタスとスライスキュウリに
マヨネーズをかけて
鶏チャーシューを2枚のせて
ゆでたまごスライスと
ミニトマトをのせてサンド



サンドに使ったのは
ノンオイルおからぱん~
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生おからを入れて
油脂は使わず、
牛乳とお水を半分量ずつで捏ねました



チョコカスタードクリームサンドもあるよ
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この間作ったチョココロネが美味しかったので
チョコクリームをまた作って
サンドしました




オレンジページ×パナソニックビストロの
「電子使いこなし隊」2015年メンバーとして活動中です






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[2015/07/04 09:27] オレンジページ | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
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ユウケイママさん
鶏チャーシュー
素敵な造り方ありがとうございます
美味しそうです
おからパン
良いですね
チョコカスタードクリームサンド
おいしそうです
[2015/07/04 09:51] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
短時間の加熱で
簡単に鶏チャーシューが
出来ましたよ♪
[2015/07/04 09:55] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
こんばんは!
明日はサンドと書いてあったので
何サンドかな〜と気になってました!
鶏チャーシューとおからのパンで
思わず食べたくなりますね(^^)
チョコのサンドも甘くて美味しそうですね♪

[2015/07/04 18:13] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
サンドにしましたよ~(^0^)
ヘルシーおからぱんに
鶏チャーシューを作ったので
もりもりサンドにしちゃいました(*^-^*)
チョコクリーム、大人気でしたよ(^^)v
[2015/07/04 18:49] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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