黒ごまダッチブレッド☆
ダッチブレッドお好きですか

バリッバリのダッチ生地が魅力的~
中のクリームチーズがとろ~りで
美味しいよね~
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黒ごま入りのフランスパン生地に
クリームチーズを包んで
上新粉とサラダ油で作った
ダッチ生地をたら~りとかけて
高温で焼き上げました
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バリっと一口かじると・・・
クリームチーズが出てきます




上新粉とサラダ油のダッチ生地

材料(ダッチブレッド8個分)
上新粉    45g
強力粉    10g
サラダ油    10g
ドライイイースト  2g
ぬるま湯   65g


作り方
①材料全部をよく混ぜます。
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②成形したパン生地と一緒に
 温かい場所に置いて
 発酵させます。
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③二次発酵した生地に
 スプーンでたら~りとかけて
 オーブンで焼いて出来上がり



甘いダッチブレッドも焼きました
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黒ごまパン生地に
4種類の甘納豆を包んで
牛乳パックセルクルに入れて
ダッチ生地をかけて
焼きました


バリっとしたパンに
ほっこり甘い甘納豆
こっちも美味しいよ








今日のお弁当~
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ゴロゴロコーンの肉だんご
レタス
タマゴ焼き
梅シソキュウリのお花
鮭ふりかけご飯・梅干し

ケイの早弁用おにぎり









プチ嬉しい事

ブログのカウンターが
ジャスト”20000”だったこと・・・
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カップアイスを開けたら
お顔が出てきて
わ~~~~い」ってカワイかったこと・・・
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なんか、嬉しい・・・







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[2015/07/07 08:33] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
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外側がバリってしてるんですね。
美味しそうですe-343

私は甘党なので甘納豆が食べたいですe-349

アイスのお顔、面白いですね。
かわいいです。
[2015/07/07 13:54] URL | ニコナッツ #coPGlnEY [ 編集 ]
--*ニコナッツさんへ*--
ニコナッツさん、こんにちは~♪
いつもありがとうございます(^^)
ダッチブレッド。
パン屋さんにあると
いつも買ってしまう大好きなパンです☆
バリっとした食感が魅力的です☆☆☆
アイスのお顔(^v^)
小さないい事。
こんな事でも笑顔になれますね♪
[2015/07/07 16:17] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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