鶏肉の燻製♪丸パン焼いて鶏肉の燻製サンド♪ミックスフルーツのパン♪
燻製作りにハマり中です

鶏肉の燻製
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材料(鶏肉1枚分)
鶏むね肉    1枚(320g)
お塩       小さじ1
サクラのチップ   15g

作り方
①鶏むね肉の全体に
 お塩をまぶして
 もみ込んで
 一晩冷蔵庫におきます。

②オーブンのグリルで
 10分焼きます。

③スモーク&ロースターの燻製皿に
 サクラのチップを入れて
 網に鶏ムネ肉をのせて
 20分にセットして
 スイッチオン~

サクラのチップの香りが
と~っても良くて
お肉はしっとりさん
おつまみに、最高ですよ
”澪”にもあうよ~
パーティー料理レシピ
パーティー料理レシピ



冷めても香りはそのままで
美味しいので
サンドにしてみました
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燻製最高~ 

丸パンの焼きあがり
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まんまるさん~


ミックスフルーツのパンもあるよ
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トロピカルフルーツがゴロゴロ入ってるよ
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おまけに焼いた
あんぱん
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今日は、ユウケイ2人とも、
文化祭の代休で
のんびりした朝を過ごしています。。。








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[2015/09/01 08:59] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
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コメント
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こんにちは(^^)
燻製の鶏、美味しいですよね~(^^)
涼しくなったし、私も燻製作ろうかな
ユウケイママさんのとこに
来るといつもアイディアいっぱいで
お勉強になります(^^)
パン焼きもしなきゃ~(笑)
[2015/09/01 09:50] URL | とあ #- [ 編集 ]
--*とあさんへ*--
とあさん、こんにちは~♪
いつもありがとう(^0^)
燻製って買うものって思ってたけれど、
自分で作ると
香りがとっても良くて
美味しいですね~♪
まだまだ燻製始めたばかりなので
いろいろチャレンジしてみたいです☆
[2015/09/01 09:57] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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お家で鶏の燻製w(*゚o゚*)w
しかも20分でできちゃうの~!スゴイ
わ~すごく美味しそう( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
燻製サンド!!
大きめカットのゴロゴロドライフルーツいいね☆
[2015/09/01 12:51] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
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ユウケイママさん
鶏肉の燻製
美味しそうです
手払いお料理 丁寧なレシピ
ありがとうございます
これをサンド
美味しそうです
[2015/09/01 12:56] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは~♪
おうちで燻製☆
楽しいよ~♪
香りがすっごく良くて
美味しいの~(^^)
私ももっと時間かかると思ってたけれど、
いがいと短時間で出来て
びっくりしてます^^
サンドも美味しかったですよ~♪
ドライフルーツのパン☆
大好きなの~^^
[2015/09/01 15:59] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
燻製。楽しいので
もっといろんな食材で
チャレンジしたいと思います♪
[2015/09/01 16:00] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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