今日もはるゆたか１００のミルクコネ～
パウンド型食パンです


今朝はあんバタートーストにして食べました
厚切りにカットして深めに切り込みを入れてトースト
バターをじゅわんとさせて、
こしあんをたっぷりのせましたよ～

カリっとトーストしたパンとあんこをパクリとすると
厚切りパンの中心はふんわりしっとりで
切り込みを入れたところにバターがしみしみになって
こしあんの甘味とバターと塩味が美味しいんだなぁ～～

トーストしないふわふわパンのサンドもあるよ
こしあんサンド
カヤジャムサンド






昨日、小豆をコトコトしておぜんざいを作ったよ
コトコトしてる間にかぼちゃの茶巾を作って


出来上がったおぜんざいに浮かべました



おぜんざいを楽しんだ後は
さらに煮詰めてあんこを作るのですが、
半分は粒あんに、半分はブレンダーでこしあんを作ってみました
出来上がった粒あんをお鍋から半分取り分けて
ブレンダーでビューンとしたら、あっと言う間に滑らかなこしあんが出来ちゃいました

ブレンダーで簡単こしあん
いいアイデア教えてもらっちゃった～


かぼちゃの茶巾に使ったかぼちゃです
八百屋さんのお兄ちゃんの「ホクホクでうまいよ大きいからお得だよ」のひとことで
買っちゃいました
横に置いた定規が１５センチなので、
とっても大きいのが分かるでしょう～

包丁でカットすると、こんな感じに普通のかぼちゃです
当たり前か。。。