沖縄県産モズクとキュウリの酢の物♪ココアメロンパン(チョコチップ・レーズン)♪塩パン
モニターで
沖縄県産モズクを1キロ頂いたので
まずは、モズクと言えばこれ~

モズクとキュウリの酢の物を作りました
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材料(4人分)
沖縄県産モズク    200g
キュウリ          1本
めんつゆ(創味のつゆ) 40ml
穀物酢           40ml

作り方
①モズクを冷水にさらします。

②キュウリを細切りにします。

③モズク・キュウリ・めんつゆ・穀物酢を
 混ぜて出来上がり


いつも、スーパーで
お買い得の3個パックのモズク酢を買っているので
沖縄県産のモズクは、
と~~~っても美味しい
シコシコしっかり食感で
磯の風味がとってもいいですよ~


どど~んと1キロのモズク~
モズク大好き嬉しい~
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手のひらでサイズの比較デス


お味噌汁に入れても美味しいとのこと・・・
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うん、うん
美味しいです~~~

沖縄の自然の恵みたっぷり!モズクでヘルシーな食卓
沖縄の自然の恵みたっぷり!モズクでヘルシーな食卓




今日は、
ココアクッキー生地のメロンパンを焼いたよ
IMG_2293_convert_20151116093705.jpg
ミルメークココア味を入れて
クッキー生地を作って、
パン生地には
チョコチップ入りと
レーズン入りを
3個ずつ~
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チョコチップ入りを
割ってみると・・・
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クッキー生地サクサクで
パン生地しっとりで、
チョコチップの甘みが
美味しい~



塩パンも焼いたよ~
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バターの香りと旨みに
お塩がアクセントになってて
こっちも美味しいね~



今日のお弁当~
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ご飯の上に
千切りキャベツと
豚ロース肉の蒲焼きをのせて
かまぼこ
ニンジンとエリンギのソテー
キュウリ




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[2015/11/16 09:00] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます。
モズクとキュウリの酢の物
美味しそうです
[2015/11/16 09:28] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
たくさんのもずくを頂いたので
ますは、基本の酢の物で
楽しみました♪
沖縄のもずく。
とっても美味しいです(^^)
[2015/11/16 10:00] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
もずく!好き好き 私も3個パックの良く買う
めかぶの3個パックも(*^m^*) ムフッ
わ~1kg!!いいな~♪
いつも酢の物でお味噌汁に入れたことなかったぁ
今度入れてみようっと((o(^∇^)o))
チョコチップ入りメロンパン 美味しそう☆
塩パン 私も昨日焼いたんだぁ♪

ユウくんとケイくんのお弁当
微妙に違うのかな?
キューリ・・・
[2015/11/16 13:29] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは♪
いつもありがとう(^^)
モズク美味しいよね~~♪
酢の物は、間違いなしだよね~~(*^^)v
お味噌汁もぜひやってみて☆
食感が楽しいよ^^
ペンペンさんも、
塩パン焼いたのですね~^^
あはは♪
お弁当のキュウリ。
お花キュウリを1個ずつ入れたら・・・
予想以上に隙間が空いちゃって・・・
急遽、スティックにカットしたから、
1人分は、簡単カットになっちゃいました^^
朝は、忙しいからね~~^m^
[2015/11/16 15:08] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
もずくは、時々食べるのですが
お味噌汁は始めて知りました~!
わかめなどは定番ですが、よく考えたら
もずくも美味しそうですね♪
チョコチップやレーズン入りのメロンパン、
甘くて美味しそうですね♪
おやつに頂きたいです~
[2015/11/16 15:23] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
わかめや、青のりのお味噌汁もあるから
そうなんですよ~♪
もずくも、とっても美味しかったです(^^)
まだたっくさんあるので、
またもずくを使って何か
作ってみますね~(^^)
ココアクッキーのメロンパン、
2種類、どっちも美味しかったですよ~^^
[2015/11/16 15:30] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
こんばんは~☆
モズクよかったですね。
一番に酢の物が頭に浮かびますよね。
でも、味噌汁や、スープにもいいですね。
海草だから身体にもいいからたくさん食べてね。

メロンパン美味しそう~
私も、ミルメーク見つけたから焼かないとね。
[2015/11/16 18:11] URL | 柴犬クッキー #JalddpaA [ 編集 ]
--*柴犬クッキーさんへ*--
柴犬クッキーさん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
こんなに大きなモズクの袋。
初めてみました(^^)
家族みんなで、たくさん食べられて
健康にもいいし、
とっても嬉しいです(*^^*)
せっかくたくさん頂いたので
いろんなお料理に挑戦したいです☆
メロンパン、作りました♪
ミルメークは、メロンパンの為に
買っちゃってます(*^^)v
[2015/11/16 18:19] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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ほんと、メロンパンと塩パン、同じですね~e-343
すごい~e-446

ココアクッキー生地のメロンパン、
美味しそうe-349

レーズン入りとチョコチップ入り。
どっちも大好きですe-446
[2015/11/16 21:48] URL | ニコナッツ #coPGlnEY [ 編集 ]
--*ニコナッツさんへ*--
ニコナッツさん、こんにちは~♪
いつもありがとう~(^^)
メロンパンと塩パン、
一緒で、嬉しかったです~~☆
ココア味美味しいですよ♪
パン生地に、チョコチップやレーズンが入ってると
美味しさ倍増しちゃいますよ(*^^)v
[2015/11/17 08:19] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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