ﾓﾆﾀｰで
沖縄県産ﾓｽﾞｸを1ｷﾛ頂いたので
まずは、ﾓｽﾞｸと言えばこれ～

ﾓｽﾞｸとｷｭｳﾘの酢の物を作りました

材料(4人分)
沖縄県産ﾓｽﾞｸ　　　　200g
ｷｭｳﾘ　　　　　　　　　　1本
めんつゆ(創味のつゆ)　40ml
穀物酢　　　　　　　　　　　40ml

作り方
①ﾓｽﾞｸを冷水にさらします。

②ｷｭｳﾘを細切りにします。

③ﾓｽﾞｸ・ｷｭｳﾘ・めんつゆ・穀物酢を
　混ぜて出来上がり


いつも、ｽｰﾊﾟｰで
お買い得の3個ﾊﾟｯｸのﾓｽﾞｸ酢を買っているので
沖縄県産のﾓｽﾞｸは、
と～～～っても美味しい
ｼｺｼｺしっかり食感で
磯の風味がとってもいいですよ～


どど～んと1ｷﾛのﾓｽﾞｸ～
ﾓｽﾞｸ大好き嬉しい～

手のひらでｻｲｽﾞの比較ﾃﾞｽ


お味噌汁に入れても美味しいとのこと・・・

うん、うん
美味しいです～～～


沖縄の自然の恵みたっぷり！モズクでヘルシーな食卓



今日は、
ｺｺｱｸｯｷｰ生地のﾒﾛﾝﾊﾟﾝを焼いたよ

ﾐﾙﾒｰｸｺｺｱ味を入れて
ｸｯｷｰ生地を作って、
ﾊﾟﾝ生地には
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入りと
ﾚｰｽﾞﾝ入りを
3個ずつ～

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入りを
割ってみると・・・

ｸｯｷｰ生地ｻｸｻｸで
ﾊﾟﾝ生地しっとりで、
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟの甘みが
美味しい～



塩ﾊﾟﾝも焼いたよ～

ﾊﾞﾀｰの香りと旨みに
お塩がｱｸｾﾝﾄになってて
こっちも美味しいね～



今日のお弁当～

ご飯の上に
千切りｷｬﾍﾞﾂと
豚ﾛｰｽ肉の蒲焼きをのせて
かまぼこ
ﾆﾝｼﾞﾝとｴﾘﾝｷﾞのｿﾃｰ
ｷｭｳﾘ

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